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咖啡词典常用咖啡术语关于咖啡器具

咖啡知识

咖啡词典常用咖啡术语关于咖啡器具

* 螺旋桨式磨豆机：磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。 * 盘式磨豆机：磨刀为平盘型式的磨豆机。 * 锥式磨豆机：磨刀为锥型的磨豆机。 * 储豆槽：磨豆机上方存放咖啡豆的空间。 * 盛豆槽：磨豆机下方盛接研磨完成的咖啡粉之处，营业用机种通常盛豆槽就是分量器。

2015-01-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡词典常用咖啡术语关于咖啡器具

咖啡知识

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识词典关于咖啡器具的词语

咖啡知识

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2014-09-13 咖啡知识我要分享

兰州咖啡馆的服务牌

咖啡文化

兰州咖啡馆的服务牌

兰州咖啡馆的服务牌员工岗前培训全力服务顾客兰州市的甘南路是当地著名的咖啡、西餐一条街。走进甘南路中段的名典咖啡语茶，一股浓浓的咖啡香味扑面而来。古色古香的装饰、柔和的灯光、轻柔的音乐、绿色的盆景，让人感觉很温馨。这是一家加盟店，名典咖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

杭州精品咖啡馆推荐-Peu à Peu 渐渐咖啡杭州法式欧风咖啡馆

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆 Peu Peu 渐渐咖啡：另类稀奇的店名，Peu Peu咖啡馆推荐理由 Peu Peu是法语中常见的一个词组，翻译成中文，即逐渐的、渐渐的意思。在杭州，法餐、法语、法国人并不

2018-07-13 杭州我要分享

各式各样的咖啡器具

咖啡机

各式各样的咖啡器具

没有咖啡器具就没有咖啡,各种各样的咖啡器具,你了解多少呢? 螺旋桨式磨豆机：磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。盘式磨豆机：磨刀为平盘型式的磨豆机。锥式磨豆机：磨刀为锥型的磨豆机。储豆槽：磨豆机上方存放咖啡豆的空间。盛豆槽：磨豆机下方盛接研磨完成

2014-07-28 咖啡机我要分享

精品咖啡学各式各样的咖啡器具介绍

咖啡机

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2015-07-15 咖啡机我要分享

各种各样的咖啡器具,你了解多少呢?

精品咖啡学

各种各样的咖啡器具,你了解多少呢?

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2015-10-06 精品咖啡学我要分享

武汉83个陌生人集资开咖啡馆营业1月后计划开分店

咖啡资讯

武汉83个陌生人集资开咖啡馆营业1月后计划开分店

2000元能干什么？在光谷广场尖东智能花园6栋1002室，有一家拥有83个股东的咖啡馆，这些股东彼此互不相识，却以2000元一股的价格合伙集资25万元。目前，这个集诸多人创业梦想的很多人咖啡馆不仅试营业已满一个月了，而且还注册了一家武汉很多人文化传播公司

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

丽水石油：卖好“三杯咖啡”

咖啡新闻

丽水石油：卖好“三杯咖啡”

近日，中石化浙江石油分公司在全省定点开展加油送现磨咖啡电子券的活动，丽水石油分公司城南加油站便是其中之一。活动期间，该站现磨咖啡销量大幅增长，咖啡券兑换率超过 50% 以上，比全省平均兑换率高出 34 个百分点。第一杯咖啡营造氛围。城南加油站位

2017-05-08 咖啡新闻我要分享

国博咖啡厅什么时候营业？国博咖啡厅的“嫦娥奔月”咖啡贵吗？

特别报导

国博咖啡厅什么时候营业？国博咖啡厅的“嫦娥奔月”咖啡贵吗？

今年3月份，月球样品001号在国家博物馆正式亮相展出，不少人纷纷赶去国博，都想与月亮来个最近距离的接触。国博咖啡厅为了配合展会，特意推出嫦娥奔月主题咖啡。大家都想赶去国博看看月球样品，顺便喝一杯嫦娥奔月主题咖啡，毕竟嫦娥奔月的故事太深入人心了

2021-03-08 特别报导我要分享

咖啡魔鬼辞典

咖啡知识

咖啡魔鬼辞典

咖啡百科全书，为你解释各种名词：

2014-06-12 咖啡知识我要分享

常用咖啡术语

咖啡知识

常用咖啡术语

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。 * 象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通常

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡行业术语解释

咖啡知识

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2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡词典--咖啡行业术语解释

咖啡知识

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2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡魔鬼辞典咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡小百科关于咖啡的专业词语

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识关于咖啡的基础常识

咖啡知识

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咖啡师必看精品咖啡行业术语解释

咖啡知识

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡小百科之咖啡词典

咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡小百科之咖啡词典

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡词语关于咖啡的术语解释

咖啡知识

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关于咖啡豆：咖啡樱桃：咖啡树的不美观实，因为不美观皮颜色艳红，外形极似樱桃而得名。圆豆：咖啡不美观其实成长的过程中，琅缦沔的一对种子中的某一颗发育出格好，而将此外一颗种子吃失踪，使得应该是卵形的咖啡豆酿成圆形。象豆：体型比一般咖啡豆年

2014-10-13 咖啡知识我要分享

常用咖啡术语关于咖啡豆的行内咖啡术语怎样表达？

精品咖啡学

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2015-10-26 精品咖啡学我要分享

无声咖啡馆深夜发文自救！疫情下，咖啡馆经营如何调整？

特别报导

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6月14日，一家无声咖啡店发文，标题为「请放心，我们还活着。但是……」引发了网友们的转发讨论，一夜之间，这篇文章的阅读量达到了8w+。这家咖啡店位于是上海，是第一家，也是唯一一家被认证为中国社会企业的

2022-06-16 特别报导我要分享

咖啡小百科之咖啡词典关于咖啡豆的基础词汇

精品咖啡学

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2015-10-09 精品咖啡学我要分享

咖啡小百科-咖啡初学者必看的咖啡词典

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2015-11-21 咖啡技术我要分享

穿越时空的咖啡馆！日本喫茶店特色大解密

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰室」，是大家可以坐下来喝茶聊天，好好放松的地方。在连

2017-10-17 日本我要分享

关于变压咖啡机何为变压技术

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何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳

2015-10-15 咖啡机我要分享

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

关于变压咖啡机何为变压技术

咖啡知识

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意式咖啡机详谈关于变压咖啡机

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咖啡机关于制作意式咖啡的变压咖啡机

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2014-12-31 咖啡机我要分享

咖啡术语你知道有几多？

咖啡小知识

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咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物。在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物质（风味）。萃取方法有很多种，最常见的是使用热水把风味从咖啡粉里萃取出来。冲煮也常用来取代萃取

2018-05-25 咖啡小知识我要分享

开奶茶店、咖啡店的十种死法，你是第几种？

咖啡行业

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第一种死法：品质至上死很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好，设备也一定要好。如果你选址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆，你就要用300元一公斤的咖啡豆，在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的咖啡机，你就要用比他更贵的咖啡机来确保咖啡

2015-10-20 咖啡行业我要分享

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本文共为您搜罗了80家北京的特色咖啡馆信息，希望对您有用哦！

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关于Espresso专用语

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Espresso专用语

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2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

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2018-02-12 云南咖啡豆我要分享

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

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饿了么外卖平台中的星巴克代购店注明本店一切商业行为与星巴克无关美团外卖星巴克显示由商家提供配送，实则由一家名为爱午茶的代购服务商配送昨天，部分市民收到一条短信，大意是饿了么平台充斥大量星巴克咖啡代购黑店，致使星巴克退出饿了么平台并转至美

2017-03-03 咖啡资讯我要分享

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经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁，使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明，我国的咖啡消费市场潜力巨大，增长势头十分可观。到一个陌生的城市，如果想观察这个城市的消费水平，想探究这个城市的文化品位，咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家，

2015-08-13 知识我要分享

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可惜的是，德国当地的档案馆对这位发明滤泡咖啡的德累斯顿女儿的生活史记载甚少。但这项伟大的发明很快便家喻户晓，最后成了德国厨房的必备品。20世纪20年代中期，各地订单雪片式地飞来，制造梅丽塔咖啡滤杯的业务急剧扩大，但原有家庭式公司面积早已容纳不

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有网友在打开茉莉奶白的官方小程序准备下单，惊讶地发现自己周边门店的介绍内容出现了令人意想不到的变化。通过该网友分享的截图可以看到，在小程序的门店列表中，用

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提起德国饮料，我们首先会想到啤酒，殊不知其实咖啡才是德国最受欢迎的饮料。德国咖啡协会2010年公布的调查统计数据显示，2009年德国人均咖啡饮用量约为150升，超过啤酒的消费量;此外，德国人的一人份咖啡包(Kaffee Pad)和咖啡胶囊(Kaffee Kapsel)的消费量也

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位即将前往拉萨旅游的网友在搜索当地咖啡店时，发现开在布达拉宫对面的%Arabica即将关店。在第三方平台的门店介绍页上，能看到一行写着“商家或于10月2

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据说咖啡一词源于古希腊语Kaweh，意思是力量与热情。关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院

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