丛林法则咖啡做法_了解更多有关丛林法则咖啡做法的内容

咖啡萃取

咖啡萃取原理和法则五种方法过度什么味道

咖啡萃取原理和法则五种方法过度什么味道首先说一下这样做法咖啡手柄里究竟发生了什么事。这样的做法在压粉后，由于咖啡粉较实，水会在冲煮头与咖啡粉面的空隙中存积，造成前期的萃取流速过细，造成萃取过度，热水透过咖啡粉时咖啡粉会自动膨胀，粉面位置会

2017-01-10 咖啡萃取我要分享

咖啡萃取

咖啡萃取原理和法则过度的话会出现什么味道

咖啡萃取原理和法则过度的话会出现什么味道很多人会认为那是压粉的力度不够，粉饼破碎造成的。如果我们仔细的分析一下espresso萃取时，手柄里发生了什么，我相信你会重新考虑还要不要只在压粉的力道上下功夫！大家知道，影响espresso的因素有很多，我的分

2017-01-10 咖啡萃取我要分享

咖啡萃取

咖啡萃取原理和法则- 咖啡萃取过度什么味道

咖啡萃取原理和法则- 咖啡萃取过度什么味道一般的网上或书上资料给出的数据大多是（单人份）7克粉，1520公斤的填压力度，操作方法是直接装粉，装至与手柄边缘平齐，用磨豆机顶盖四十五度角刮粉，填压，上机，萃取状态（一般的温度与湿度的环境下，新鲜的咖

2017-01-09 咖啡萃取我要分享

咖啡豆

品尝来自苏门答腊的味道--曼特宁像荆棘中的鲜花

据说在蓝山还没有被发现时，曼特宁是最具魅力的上品咖啡，质感浑厚饱满，风味集香、浓、醇、苦于一身。一被热气腾腾的曼特宁咖啡，散发着男女刚毅之质，既像低回的大提琴曲哪样厚重，又如同凯撒大帝般，坚韧，务实。在海拔1500米高原山地上传来的清新透彻，

2014-09-03 咖啡豆我要分享

星巴克

深入分析星巴克的“赶客”营销法则

看完标题，大家是不是觉得小编这文章写得非常不厚道呢?这明显就是攻击星巴克这国际知名的咖啡品牌吗。其实小编写这篇文章的目的是要让大家了解星巴克的营销方式的细节，如何把客人赶走增加销量，做到利润最大化，深入浅出诠释星巴克的成功之道。星巴克把消

2015-09-07 星巴克我要分享

手冲咖啡

萃取法则手冲咖啡萃取原理咖啡资讯

萃取的法则我认为一个能站住脚的咖啡制作原理或者法则，一定可以应用于所有制作方式，要手冲，虹吸，甚至意式等制作都可以使用并且出品反馈良好。如果只是对于某一部分咖啡豆或者器材效果好，那就是一个有瑕疵或者还有升级空间的结论，或者说还是一个没有完

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

冰滴咖啡

冰滴咖啡最新介绍制作方法则怎么喝？冰滴和冷萃咖啡的区别怎么做

曾经读过一篇报道：美国一家精品咖啡公司的老板Timko先生，在日本看到冰滴咖啡后觉得很有特色，品尝后更是钟情，于是学习研究并推广之。冰滴咖啡亦称水滴咖啡、冰酿咖啡，是制作咖啡饮品的一种方式。冰滴式咖啡

2023-03-15 冰滴咖啡我要分享

咖啡拉花

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

学东西总有个技巧可言，自己琢磨是一回事，适当的借助前人的经验必然会事半功倍。至于咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。网上也有录制的王森学校拉花视频，朋友们

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡庄园

美味麝香猫咖啡的做法越南麝香猫咖啡死亡之愿咖啡精品蓝山咖啡

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。市场泛滥：人工圈养麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥精品咖啡豆的特点风味描述种植环境合作社介绍

奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克文明的中心，在繁盛了大约300年后，于公元前900年左右毁于暴力。其后奥尔梅克文明的中心迁移到靠近墨西哥湾的拉文塔。奥尔梅克文明最终在公元前400年左右消失

2016-12-31 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡

口味特殊、高雅的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它约存在和于公元前1200年到公元前400年，位在于现在的墨西哥中南部的热带雨林中，以大型的头部雕像闻名。奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克

2016-08-25 墨西哥咖啡我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多圣安娜火山Apaneca产区|半水洗+半蜜处理|巧克力情人庄园

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

现磨咖啡和手工咖啡有什么区别？现磨咖啡在家怎样泡好喝？

2019-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

浓缩咖啡的黄金萃取法则是什么？为什么萃取浓缩咖啡要用1：2的粉液比例？

提问：一杯好喝的浓缩咖啡要用什么样的参数来萃取呢？当你抛出这个问题以后，可能会有很多的老玩家会告诉你，用粉碗容量同等的粉量，然后在某个时间范围里萃取出粉的两倍液重。例如用20g粉，在25~30秒的时间

2024-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

猫屎咖啡多少钱一斤猫屎咖啡的做法猫屎咖啡的价格

猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡

口感顺华的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它约存在和于公元前1200年到公元前400年，位在于现在的墨西哥中南部的热带雨林中，以大型的头部雕像闻名。奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克

2016-08-12 墨西哥咖啡我要分享

咖啡

康宝蓝咖啡怎么喝做法介绍

康宝蓝就是在双份的Espresso上挤上一朵漂亮的奶油花。当初就是被这朵奶油花骗了，喝了一口康宝蓝，被人笑半年。于是发誓喝习惯康宝蓝。从加两包糖、加一包糖到不加糖，一点点习惯基底Espresso的醇苦，从苦到打哆嗦、到一口喝出萃取不足或是萃取过度，到喜欢

2016-10-24 咖啡我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多FincaGuayabo庄园咖啡豆风味特色

FincaGuayabo庄园是位于萨尔瓦多圣塔拉圣安娜火山区的一个农庄，海拔高度在1300～1500公尺，在火山带的山腰上，水气充足，有许多的微型气候，造就了此处种植的咖啡，风味非常细致。此农庄种植的是以波旁品种为主，绵延在整个山腰上。由于此区域的原始林相

2017-11-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

麝香猫咖啡的做法咖啡怎么做才好喝精品咖啡

椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类，因此真正野生的椰子猫排放出来的粪便，会混杂着各种物质。印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养，喂食咖啡豆来造。但人工培育与天然的毕竟还是有一定区别。麝香猫咖啡麝香猫咖啡

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多 FincaGuayabo 巧克力情人庄园

萨尔瓦多 FincaGuayabo 巧克力情人庄园是位於萨尔瓦多Santa Ana 圣安娜火山区的一个农庄，海拔高度在1300～1500米，在火山带的山腰上，水气充足，有许多的微型气候，造就了此处种植的咖啡，风味非常细致。此农庄种植的是以Bourbon品种为主，绵延在整个山腰

2018-05-22 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

制作咖啡就是萃取的过程，萃取的方式多种多样，我们要做的是把萃取原理应用到制作上，得到最完美出品的咖啡。在说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。(所以说

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

阿尔杜马拉咖啡

感顺华的墨西哥阿尔杜马拉咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克文明的中心，在繁盛了大约300年后，于公元前900年左右毁于暴力。其后奥尔梅克文明的中心迁移到靠近墨西哥湾的拉文塔。奥尔梅克文明最终在公元前400年左右消失

2016-08-24 阿尔杜马拉咖啡我要分享

咖啡知识

意式咖啡浓缩 Espresso萃取之Al's Rule(艾尔规则：甜蜜点公式)

摘要 : 这个公式在0.75-2.5oz的Espresso合理限定内，都能迅速正确的猎取甜蜜点（Sweet Spot）。 Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然

2016-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡

咖啡日晒和水洗做法介绍区别在于哪里

咖啡处理法介绍果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨，以保证咖啡不失去任何风味。自然日晒法要求当地气候极为干燥。在某些地区，人们会利用烘干机辅助咖啡果实的干

2016-10-25 咖啡我要分享

咖啡知识

世界最贵咖啡竟来自猫屎麝香猫咖啡

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

2015-04-13 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆

精品咖啡豆世界最贵咖啡竟来自猫屎

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

2015-01-26 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

世界最贵咖啡竟来自猫屎麝香猫咖啡的来源

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

2015-10-26 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡庄园

麝香猫咖啡猫屎咖啡的由来是什么麝香猫咖啡的做法

咖啡是一种来自西方国家的饮品，被称为是世界三大饮料之一，其他的两个分别是可可和茶，其中茶在我国具有悠长的历史，并且茶文化的传承已经有了很久很久的历史，而咖啡是在西方国家流行的一种饮品，而咖啡又以猫屎咖啡最贵，但是现代还是有一些人无法理解

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆

世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍麝香猫咖啡的口

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

2016-03-24 猫屎咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点介绍

奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克文明的中心，在繁盛了大约300年后，于公元前900年左右毁于暴力。其后奥尔梅克文明的中心迁移到靠近墨西哥湾的拉文塔。奥尔梅克文明最终在公元前400年左右消失

2016-09-01 墨西哥咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多巧克力情人庄园介绍水洗/蜜处理波旁咖啡怎么喝？

2018-10-18 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

美式咖啡

冰美式咖啡怎么做才好喝？冰咖啡的做法冰咖啡有什么？

2018-09-06 美式咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡豆

顶级古巴咖啡的代名词水晶山咖啡品种市场价格简介

日晒法是最简单、最便宜、最传统的咖啡处理方法，就是让咖啡果实在阳光下晒干，但不能发酵。一般干燥的时间是四周左右。水洗法则使水果果实的香味更多地进入咖啡豆，从而为咖啡增添了一种粗矿的水果香。古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂

2017-03-07 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

桂花拿铁咖啡做法桂花拿铁口感描述桂花冷萃咖啡怎么做？桂花美式咖啡做法

在8月7号那天，日历上的「立秋」两字宣告着秋天的到来。就像在夏天大放异彩的椰子咖啡系列一样，秋天也有属于它的应景特调。所以前街今天再次掏出压箱底的绝活，来跟大家分享一下，一些适合在秋天制作的咖啡系列！

2024-09-13 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡

颗粒饱满均匀的墨西哥精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它约存在和于公元前1200年到公元前400年，位在于现在的墨西哥中南部的热带雨林中，以大型的头部雕像闻名。奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中。圣洛伦索是早期奥尔梅克

2016-08-23 墨西哥咖啡我要分享

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡猫屎咖啡生产方式有几种发酵过程介绍

现在印尼的麝香猫咖啡还保留着两种生产方式，一个是来自野生的麝香猫，需要有人像采蘑菇一样把能找到的麝香猫便便收集起来，统一再做日晒或水洗处理，但由于麝香猫是一种夜行性动物，栖息在丛林地带，食量又不大，所以野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有。那么

2016-09-20 猫屎咖啡豆我要分享

馥芮白

星巴克馥芮白咖啡怎么读有糖吗？Flat Withe澳白咖啡好喝吗？

2024-09-22 馥芮白我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多巧克力情人庄园萨尔瓦多精品咖啡介绍

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶精品咖啡风味口感庄园产区介绍

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-07-15 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

带着甜甜的瓜果香的古巴水晶山咖啡

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙过

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴精品咖啡古巴咖啡特点庄园

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称，但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此，一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行，而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作，十分极端地控制烘

2016-08-03 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

简介水晶山咖啡：顶级古巴咖啡的代名词

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称，但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此，一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行，而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作，十分极端地控制烘

2017-02-27 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴咖啡产区特点精品咖啡豆

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称，但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此，一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行，而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作，十分极端地控制烘

2016-07-30 古巴水晶山咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡风味口感介绍古巴水晶咖啡特点精品咖啡豆

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称，但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此，一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行，而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作，十分极端地控制烘

2016-08-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡陪你

咖啡陪你“混搭”模式赢商机

无论是顾客趋于理性，还是电商倒逼，跨界混搭将是更多企业愿意去尝试、实践的一种商业模式。但跨界混搭好比找对象，需要门当户对，必须具备与自身品牌一致的文化、服务和品质。各辟蹊径：拼渠道、拼经营、拼模式对于连锁餐饮行业的经营，众多商家依然秉承

2014-06-10 咖啡陪你我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

自家制作咖啡的流行培育了一大批家庭式咖啡馆。对于那些没办法在家中品尝咖啡的工人来说，站在家庭咖啡馆窗外喝咖啡嫣然成为了最好的选择。而且这种家庭咖啡馆的价格更便宜，咖啡的价格通常为1比索，也就是3美分。在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完

2016-09-23 古巴水晶山咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

口味特殊高雅的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

龙舌兰是后劲大的酒，加入这种酒制成的墨西哥咖啡是非常的，如果你有足够的胆量，不妨一试。龙舌兰墨西哥咖啡与不含酒精的墨西哥咖啡做法基本桢，只是要先在杯底倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口

2017-03-20 墨西哥咖啡我要分享

咖啡技术

《我的咖啡生活提案》卡布奇诺咖啡家族，及做法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我喜欢加了牛奶的咖啡，我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎，风情万种。在搭配牛奶的咖啡饮品中，最具代表性的就是卡布奇诺。它有牛奶滑顺的质感，也保有咖啡复杂的香气，变化版的卡布奇诺（加入焦糖、

2017-11-10 咖啡技术我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡风味描述研磨度处理法品种特点口感介绍

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙过

2016-10-13 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

世界最贵咖啡竟来自猫屎

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

丛林法则咖啡做法_了解更多有关丛林法则咖啡做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于丛林法则咖啡做法的内容

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