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为什么咖啡店的espresso很少人喝？意式浓缩咖啡的浓度有多高？
近段时间，有位小伙伴每当犯困时会来到前街点杯意式浓缩，在一饮而尽后，先是眉头紧锁，接着含一口清水静静等待苦味散去，很快便能原地满血复活，最后忍不住发出感叹：“啊～提神是真提神，但这玩意儿真苦啊！”作为
厄瓜多尔克拉拉庄园水洗希爪咖啡豆风味描述 Bourbon Sidra品种特点介绍
产地：厄瓜多尔Ecuador产区：洛哈省Loja庄园：克拉拉庄园FincaClaraLuz种植者：塞比欧小农SerbioGonzales海拔：1720m产季：2019品种：BourbonSidra生豆
2023-02-26 精品咖啡豆 我要分享
冲咖啡的手法有什么讲究？咖啡豆重要还是萃取技法重要？
得益于自媒体的发展，如今要想学习某一个冲煮手法可以说是易如反掌，从图文教程到视频讲解，各种科普类型应有尽有，让无数刚开始接触咖啡的小白也能拥有更多的入门途径。但随着这类“快餐教程”越来越多，不少初学者
Gethumbwini Estate AA 肯尼亚最好的咖啡菠萝和黑醋栗的香气
Gethumbwini Estate 【咖啡】Gethumbwini Estate AA 【农
2016-07-07 非洲咖啡 我要分享
哥斯达黎加瑰夏咖啡豆风味特点 望山庄园日晒瑰夏咖啡
望山庄园2005年，RéguloGerardoUreñaChacón与妻子IsabelRojas买下了八公顷大的望山庄园CaféRivense，开始钻研种植生产咖啡。望山庄园位于第二高峰穆埃尔特山Mu
手磨咖啡和黑咖啡区别 黑色的咖啡就是黑咖啡吗
想要在家享受一杯好的咖啡，但是不想花太高成本，还可以品尝到多层次的咖啡味道，那么可以自己简单的做个手冲咖啡，那么对着新鲜的咖啡豆，就要考虑到磨豆机了。作为进入这个领域的门槛来说，手摇磨豆机价格与难易度
精品蓝山一号咖啡和黑咖啡的区别 牙买加蓝山咖啡豆等级区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡介绍蓝山，这是一个多么好听的名字。不仅好听，而又附有诗意，那么，你们知道蓝山咖啡是哪里的吗？没错，全球大名鼎
2021-11-21 咖啡知识 我要分享
单品咖啡是什么？单品咖啡和黑咖啡有什么区别，单品咖啡的发展历史。
最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达，不加点糖奶，终究难以下咽，以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸，出品的
冰美式是什么在家怎么做？冰美式和黑咖啡一样吗？
美式咖啡是用冰/热水稀释浓缩咖啡制成的。一般点冰美式的人的目的是想喝饮品的同时，不想有卡路里的负担；又或者是应为冰美式咖啡性价比高，因此成为了很多人社交必备“工具”。美式咖啡的起源关于美式咖啡的起源，
意式咖啡和黑咖啡的区别 黑咖啡能做出意式各种拉花咖啡吗
黑咖啡是专门用咖啡豆或咖啡粉煮的咖啡，并且不添加任何添加物，正宗的意式浓缩咖啡(espresso)，用的是意式咖啡豆，是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度，9bar大气压力)，20-30
什么是黑咖啡 手冲咖啡和黑咖啡美式咖啡的区别简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-黑咖啡简介黑咖啡是指不加任何修饰的咖啡，而不是黑得和墨水一样的咖啡。在喝黑咖啡时会让你有一种与原始碰撞的感受，黑咖啡
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？
为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她
