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咖啡资讯

咖啡馆「禁止12岁以下儿童进入」，你选择支持还是反对？

2018-05-10 咖啡资讯我要分享

布隆迪咖啡

非洲之心布隆迪Kayanza产区Gishubi咖啡故事布隆迪长程计划咖啡

2018-07-06 布隆迪咖啡我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡粉怎么泡猫屎咖啡多少钱一斤咖啡中的黄金品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）它是由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外，提取出来后加工完成，由于通过胃的发酵，所以产出的咖啡别有一番滋味。目前，猫屎咖啡已经成为国际市场上的抢手货，属于咖啡中的黄金品

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

国外咖啡信息

【非洲咖啡产国】莫三比克反抗军签和平协议，放下武器种咖啡

2019-08-31 国外咖啡信息我要分享

咖啡资讯

云南咖啡厂进军全国市场

2013年1月，云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线启动建设，目前，该项目推进顺利。云南咖啡厂厂长李思军表示：按计划，该项目将在今年下半年投入试生产。年产5000吨生产线年内投产记者了解到，云南咖啡厂两班倒年产5000吨速溶3合1生产线项目包括建筑

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

圣多明各咖啡

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡研磨度处理法特点品种产区口感介

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-10-15 圣多明各咖啡我要分享

知识

咖啡馆生意出现了严重问题怎么操刀救命

一旦遇到如上各种经营问题，再加上交租子催命，咖啡馆经营者身处冷清店中，孤立无援，有时连店员的眼神都不敢触碰，最是苦闷难当，会情不自禁给自己各种不找边际的解释、理由。但事实上，除了选址硬伤外，出品体系往往才是大忌，至少是阶段性止损回升的核心切

2014-06-10 知识我要分享

猫屎咖啡豆

没有买卖，就没有伤害—猫屎咖啡背后的真相

猫屎咖啡又名为：麝香猫咖啡是世界上昂最贵的咖啡之一每磅的价格高达3000元人民币有的饭店一杯售价达600元 ▼ 说是猫屎，其实不是我们常见的家猫或者宠物猫是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的动物 ▼ 由于印尼种植大量的咖啡作物野生麝香猫最喜欢的食

2017-02-21 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡资讯

麦当劳发力麦咖啡全国门店达516家年底将突破750家

昨日，麦咖啡对外宣布，其在广佛市场的咖啡店数量已突破100家，今年底的目标的是增加到130家。此外，截至去年，麦咖啡全国门店有516家，预计今年底将超过750家，增幅达45%。近年国内连锁咖啡店规模不断扩大，竞争也渐渐加剧。目前，咖啡巨头星巴克已拥有700

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

可口可乐卖咖啡一个都不能少

可乐卖咖啡，这个微小的星火，尽管不能成为煽动饮料市场巨变的那只蝴蝶，却也将为主打碳酸饮料的业界巨头带来一阵风，究竟会是一场龙卷风，还是轻轻刮过的微风，将由消费者的喜好与偏爱来决定。 1 重走咖啡路这次量身做一度放弃中国内地即饮咖啡市场的可口

2014-10-28 咖啡资讯我要分享

星巴克

星巴克支持老兵与军眷开立军人家庭店

连锁咖啡店星巴克自2013年推出聘用老兵与军眷的计画，希望为退伍军人与军人眷属提供就业机会，而这项计画至今已经有实质成果。 (图/取自网络) 当时星巴克预计在2018年完成聘用1万名退伍军人与军眷的目标，但是在今年3月就已经达成，于是星巴克又公布一项新目

2017-05-01 星巴克我要分享

咖啡豆

疯狂的咖啡种植商———张宏军先生

昨天下午做了十二个品种的今年采收的在云南种植出来咖啡的杯测，其中有南美洲系列的，也有非洲系列的，大部分是水洗的也有日晒的，种植商是疯狂热爱咖啡的咖啡疯子十六岁就插队入户于云南的上海老知青张先生，(黑衣者) 十几年前张先生在云南一个海拔高度为

文化

2014-06-05 咖啡豆我要分享

洪都拉斯庄园

洪都拉斯COE杯长胜军-圣文森处理厂热带雨林认证咖啡风味特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：洪都拉斯圣文森处理厂热带雨林认证 SHG （Honduras San Vicente Rain Forest SHG）产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇处理厂︰圣文森处理场（Beneficio San Vicente）

2017-11-09 洪都拉斯庄园我要分享

圣多明各咖啡

散发出淡淡的香味的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点介

1700年，在西班牙，波旁王朝取代了哈布斯堡王朝。新王朝引进了一些经济改革。圣多明各的贸易开始兴盛。[3] 法国统治（1795-1809年） 1795年，法国和西班牙在瑞士签订《巴塞尔和约》，同意把西班牙多米尼加多米尼加岛东部的圣多明哥区域让给法国，使西班牙

2016-08-12 圣多明各咖啡我要分享

咖啡

咖啡滤纸折叠方法-正方形咖啡滤纸怎么用

咖啡滤纸折叠方法-正方形咖啡滤纸怎么用咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 4

2016-11-14 咖啡我要分享

圣多明各咖啡

清新淡雅的多米尼加圣多明各咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

1795年，法国和西班牙在瑞士签订《巴塞尔和约》，同意把西班牙多米尼加多米尼加岛东部的圣多明哥区域让给法国，使西班牙岛完全成为法国殖民地。六年后，海地黑人杜桑卢维杜尔带领着其他黑人奴隶群起反抗法国统治，并在1801年夺下法国才统治不久的圣多明哥

2016-08-12 圣多明各咖啡我要分享

咖啡新闻

瑞幸咖啡收到的差评到底有多离谱！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮行业的一环，所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种各样的难题，有销量，有投诉，还有永远无法避免的差评。无论是连锁大牌，还是独立小店，只要面向更广的消费市场

2024-05-21 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

2017年云南省高等学校学生职业技能大赛在云南农业大学举办

4月15日上午，2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区隆重开幕。云南农业大学党委书记吴伯志、校长盛军出席。党委书记吴伯志宣布2017年云南省高等职业学校学生职业技能大赛云南农业大学热带作物学院赛区中华茶艺技能大赛、咖啡冲

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

滴漏式咖啡壶

bonavita 美式滴滤机使用指南

bonavita 美式滴滤机使用指南咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water

2016-12-20 滴漏式咖啡壶我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡研磨度特点处理法口感庄园风味描述品种介绍

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-10-11 多米尼加咖啡我要分享

云南咖啡资讯

云南咖啡种植严控品质甘苦自知_高品质云南咖啡的代表

2019-07-22 云南咖啡资讯我要分享

咖啡

咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍

咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍 1.折滤纸：拿出Melitta4号滤纸，其一边以及底部是经过机器压合的，较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，这里按照自己的需要进行选择。）超详细！SCAA标准手冲咖啡教程（Bonavit

2016-11-15 咖啡我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪卡扬札帕恩甲日晒波本黑咖啡怎么喝_手冲布隆迪咖啡建议参

2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆分级风味描述研磨刻度品种处理法产地区介绍

乌干达咖啡豆分级风味描述研磨刻度品种处理法产地区介绍咖啡豆是由咖啡树果实加工而来，咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬25度之间（如下图所示），即热带和亚热带地区。目前咖啡的生产国约有60多个，其产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿

2016-11-18 乌干达咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内，在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水，由中心点轻稳地把开水（水温约95度）注入，缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。

2016-12-12 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

雀巢咖啡是哪国的品牌，雀巢咖啡的起源故事，速溶咖啡的创造者。

雀巢咖啡的诞生早在1929年，当时的雀巢集团董事长LouisDapples接到了来自前任雇主南美法国与意大利银行（theBanqueFrançaiseetItaliennepourl’Amérique

2021-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

7月24日景东县曼等乡启动咖啡移栽工作

7月24日，景东县曼等乡在排沙村下课落村民小组举办咖啡移栽现场培训会议，全面启动咖啡移栽工作。乡党委、政府主要领导、工作队人员、供销社技术员、排沙村咖啡种植农户到现场参加培训会。供销社技术员针对种植户当前咖啡种植存在的问题和实际需求，对种植咖

2016-09-23 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

柬埔寨93故事咖啡庄园是什么？柬埔寨咖啡有什么特点？

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆

清迈探店指南｜城中最时髦的咖啡店我都帮你找好了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次来清迈大概是三年前了，对这里的记忆是缓慢的步调和惬意的氛围。而再次来到这座小城，最令我惊讶的是当地的咖啡文化，遍地可爱的 cafe，让这个城市变得小清新、小资、小时髦起来... 清迈我最喜欢

2017-06-06 咖啡馆我要分享

咖啡知识

咖啡历史—速溶咖啡的发展史，速溶咖啡的制作过程及起源。

2021-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡机

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

作为又一款台湾经典美食开咖啡店买什么咖啡机，百变大咖烧自上市以来颇受市场欢迎和认可。百变大咖烧，引领餐饮市场新时尚，打造美食消费新追求。百变大咖烧，特色小吃开咖啡店买什么咖啡机，让人垂涎不已! 百变大咖烧源起：公元一六五九年，荷兰军队占领台

2015-09-08 咖啡机我要分享

精品咖啡豆

手冲尼加拉瓜15g冲多少水？尼加拉瓜优胜橙果庄园日晒巨型象豆的

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

香气纯正而柔和的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

17世纪初，法国、荷兰和英国的海盗在伊斯帕尼奥拉岛上的西部活动，法国开始让农民和商人逐渐的在西班牙岛上西部开拓殖民地，受到岛上山脉的屏障，没有引起在东边的西班牙人注意。[3] 1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和

2016-08-12 多米尼加咖啡我要分享

巴拿马哈特曼庄园

荔枝香气的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工作。

2017-03-14 巴拿马哈特曼庄园我要分享

巴拿马哈特曼庄园

荔枝香气的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

红酒处理法参考了葡萄酒处理的发酵过程，挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯置于密封金属容器里进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值，参与发酵的细菌种类和数量等因素进行有目的的控制，甚至是温度和湿度，以确保咖啡豆的品质，密闭发酵更让芳香物质不易挥发，从而

2017-03-21 巴拿马哈特曼庄园我要分享

多米尼加咖啡

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区介绍

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-10-09 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡品种特点风味描述口感庄园精品咖啡豆介绍

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-09-29 多米尼加咖啡我要分享

重庆

风格混搭点乡村小屋的感觉的恩心小镇咖啡馆

恩心小镇灌的是illy的豆子，除了基本的花式咖啡和美式之外还卖苏打水、果汁、茶拿铁、红茶。没有甜点，只有松饼和冰淇淋。顺带卖简餐，有意面、焗饭、三明治。咖啡中规中矩，没有太惊艳的地方，简餐都吃过，味道还行，适合坐下边吃边聊，顺带解决一餐。松饼我

2017-02-02 重庆我要分享

圣多明各咖啡

清新淡雅的多米尼加圣多明各咖啡风味品种产区精品咖啡豆特点介绍

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-09-24 圣多明各咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达精品咖啡豆的特点品种产地区介绍

第一次世界大战之后，乌干达人民长期对殖民统治的不满终于爆发。1918年爆发了全国性总罢工和农村骚动。1919年布干达又掀起了巴塔卡党和乌干达非洲农民联盟领导下的民主运动。1921年，乌干达第一个全国性政党乌干达国民大会党成立，提出了实行普

2016-11-16 乌干达咖啡豆我要分享

圣多明各咖啡

淡淡的香味的多米尼加圣多明各咖啡风味品种产区特点介绍

1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约，将岛上西部地带让给法国，正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权，西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发

2016-09-24 圣多明各咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡品种产区特点精品咖啡豆庄园风味描述介绍

1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约，将岛上西部地带让给法国，正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权，西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发

2016-09-22 多米尼加咖啡我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

清淡香味的爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

中国元朝建国后，元朝皇帝忽必烈与爪哇经常互派使节，保持友好，[1] 后来爪哇国王却刺元朝诏使孟右丞，忽必烈认为这是对大元帝国的莫大侮辱，遂决定在1292年出兵征伐爪哇。至元二十九年（1292年），忽必烈任命史弼为统帅，泉州太卿亦黑迷失，福建行省右丞高

2016-08-16 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜布耶诺斯艾雷斯庄园介绍_尼加拉瓜拉丁蓝山咖啡豆好喝吗

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

香味怡人的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍

1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣军队将整个岛屿征服，并统治了几个月。1802年10月，混血族和黑人起义反抗法国的统治并于1803年将法军击退。1804年1月1日，反抗军宣布圣多明各独立，成立海地共和国。不过被击败

2016-08-26 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

散发出淡淡的香味的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍

但是在九周后的1822年二月，海地的总统让-皮埃尔布瓦耶率军占领了西班牙海地，再次完成了全岛统一。布瓦耶占领了东部的西班牙海地国后，解放了当地所有的奴隶，布瓦耶命令没收白人地主的土地，并且把全国的农地完全归公。布瓦耶同时关闭了所有的大学，把18-2

2016-08-16 多米尼加咖啡我要分享

咖啡资讯

认真说一说：咖啡豆与咖啡粉间的抉择

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看过料理东西军吗？每集介绍完两边美味的料理之后，最后的高潮就是那句今晚，你选哪一道，让现场来宾露出困扰不已的表情。这个两难的抉择，相信所有咖啡爱好者都不陌生，因为一旦开始自冲咖啡，选购咖

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

多米尼加咖啡

口感较平顺的多米尼加咖啡风味庄园产区特点精品咖啡介绍

17世纪初，法国、荷兰和英国的海盗在伊斯帕尼奥拉岛上的西部活动，法国开始让农民和商人逐渐的在西班牙岛上西部开拓殖民地，受到岛上山脉的屏障，没有引起在东边的西班牙人注意1801年，让欧莱雅抵达圣多明各。他代表法国政府废除奴隶制。1802年，拿破仑派遣

2016-08-24 多米尼加咖啡我要分享

乌干达咖啡豆

独特韵味的乌干达咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

在阿明统治的8年内，军人专政，政治混乱，经济凋敝，国民大批外逃。乌干达与坦桑尼亚关系紧张。1978年10月，阿明派兵占领了坦桑尼亚边境一块领土。1979年1月，坦桑尼亚军队发起反击。同年3月，20多个流亡国外的反阿明组织在坦桑尼亚的莫希开会，组成乌干达全

2016-09-01 乌干达咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

香气纯正而柔和的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1677年时，有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年，法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约，将岛上西部地带让给法国，正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权，西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发

2016-09-01 多米尼加咖啡我要分享

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