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优越的自然地理气候条件,使云南小粒咖啡以其优良的品质备受国外客商的青睐,出口量占全国咖啡出口的50%以上,位居全国之首。但一直以来,90%的出口产品却是价格较低的生咖啡豆,且缺乏全国知名品牌。4月初,21世纪经济报道记者实地走访云南省保山市潞江坝时
2015首届中国.保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节,将于明年1月1日至3日,在高黎贡山旅游度假区潞江坝小平田举行。12月19日, 我市举行2015首届中国保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节新闻发布会,就咖啡旅游节活动相关情况进行通报。 本次咖啡旅游节由中国保山潞江坝玛兰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 优越的自然地理气候条件,使云南小粒咖啡以其优良的品质备受国外客商的青睐,出口量占全国咖啡出口的50%以上,位居全国之首。但一直以来,90%的出口产品却是价格较低的生咖啡豆,
2015首届中国.保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节,将于明年1月1日至3日,在高黎贡山旅游度假区潞江坝小平田举行。12月19日, 我市举行2015首届中国保山潞江坝玛兰林咖啡旅游节新闻发布会,就咖啡旅游节活动相关情况进行通报。 1.jpg 本次咖啡旅游节由中国保山潞江
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。要了解中国的精品咖啡,就不得不先去了解云南。而云南 云南保山潞江坝则是中国精品咖啡的开端。 阴天,是番啟佐最喜欢的天气。 厚重的云层遮挡住了炙热的阳光,微风送来一丝久违的清凉。这是给咖啡园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1892年(清光绪18年),法国传教士田德能在大理宾川的朱古拉村种下第一棵咖啡树,拉开了中国大陆种植咖啡的序幕。保山的潞江坝,干热河谷气候非常适合栽培咖啡,因为背靠高黎贡山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山小粒咖啡 ,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,潞江坝小粒咖啡的子孙遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。 保山潞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1892年,法国传教士在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功,这种风靡西方世界的饮品由此在中国大陆落地生根。朱苦拉至今仍生长着有100多年树龄的咖啡树,但是当年种植它们的传教士
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南 小圆豆 有枇杷的早餐必须用云南本地小圆豆来搭。这支咖啡豆如其名,豆体小巧,圆滚滚的,水洗处理法让它的口感变得极为纯粹。 其实云南的地理坏境和气候特点极其适宜种植咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡学老师韩怀宗说过:咖啡之学,博大精深,仰之弥高,钻之弥坚。咖啡界没有达人,也没有专家,更没有大师和教父,只有终生学习的学生,活到老学到老,学海无涯,唯勤是岸。
新寨村万亩咖啡基地。 金源丰公司的咖啡豆。 成熟的咖啡果实。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南一直是国内咖啡种植的领军者,其咖啡整体品质优于巴西咖啡,与哥伦比亚小粒咖啡相近。著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称:世界咖啡最佳产地在云南,云南产的咖啡触到舌端十分过瘾
云南新寨咖啡庄园 项目位于世界公认最佳的小粒咖啡产地云南保山潞江坝,在当地咖啡品牌的业主委托下,于树木茂盛的高地上改造和新建一组对外开放的建筑,希望向来访者提供与高品质小粒咖啡和怡人的坝区环境相匹配的建筑体验。 在庄园设计中,新老建筑在场地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 梓墨庄园介绍 位于 云南 省保山潞江,咖啡园皆在高黎贡山,山麓,海拔1450-2000,是全中国海拔最高的咖啡园,自有咖啡地三公顷,契作五公顷左右。从1985年开始种植咖啡,品种有云
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11月24日的保山市隆阳区潞江坝,这里热热闹闹像过节一样,在这偏远山区举行的竟然是一场咖啡专业级的竞赛,采摘咖啡豆、手冲咖啡、咖啡杯测,这些比赛形式,都是世界大赛的内容。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南保山卡蒂姆:第一批云南潞江坝日晒卡蒂姆精品咖啡豆,菠萝,百香果的热带水果风味,成熟草莓的香气,中等醇厚度,最后以焦糖甜作为结束,风味均衡香气明显。 品种 铁比卡(Typ
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的影响,生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-云南咖啡品牌简介 保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜咖啡树的生长。潞江坝位于东径98449905,北纬24462533,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,海拔640
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清风柔雨细细润,茫茫苍苍碧连天,春披白银夏戴翠,秋红宝石冬黑金,待到修成正果后,天下谁人不识君这段激越的文字,描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每一次旅行都是学习的过程,保山之行收获非常多,第一次见到咖啡果,第一次看到咖啡花的蜂蜜, 第一次了解咖啡的制作过程,第一次看到果子狸产的猫屎咖啡,之前经常喝星巴克和雀巢
每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回,今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想; 这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情:有个叫老段的农民正在不遗余力地推广着云南咖啡,
云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98449905,北纬24462533,海拔640米3510米,小粒咖啡种植区域大部分在海拔8001200米地区,少部分已种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-云南保山咖啡介绍 保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜咖啡树的生长。潞江坝位于东径98449905,北纬24462533,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,海拔640
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-云南保山咖啡介绍 云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径984
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当四月的春风吹绿大地的时候,保山潞江坝晴空高远,万物葱茏。趁清明小长假,云南摄影师资格培训站的几位摄影人走进镶嵌在巍然挺立的高黎贡山、蜿蜒奔腾的怒江之中,独具浓郁奇特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡-中国云南保山咖啡简介 云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位
据了解,保山小粒咖啡是最早与市场接轨而且是与国际市场接轨的产品,多年来曾被世界一流咖啡专家评价为世界上最好的咖啡,现在发展却遇到瓶颈。由于脱皮、脱胶的初加工大部分都由咖农自己完成,很难统一技术和质量标准,导致了初加工的咖啡豆品质不一,从而
我们偶然闯入潞江咖啡林,早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻,世界公认,小粒咖啡是咖啡中的香料,只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡,正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果,他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒
保山:保山种植咖啡始于上世纪50年代中期,首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡,品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来,随着国际贸易的扩大,潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在大陆地区,最早的咖啡种植则开始于云南。 1892年,法国传教士为了自己喝咖啡的需要,在云南宾川一个叫朱苦拉的地方成功种植了第一株咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于保山咖啡 保山潞江、芒宽的地理位置得天独厚,西靠高黎贡山,东与怒江为邻,西高东低,大自然的鬼斧神工,使得合理成为了世界第二大峡谷,天然的屏障又使这里形成了干热河谷气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山小粒咖啡,云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。 据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南。20世
保山潞江坝属南亚热带、北热带、半干燥热带气候,非常适宜小粒咖啡的生长。这里种植的小粒咖啡具有品质优、生长快、结果早、产量高的特点,所含营养成分大部分接近或超过国外产品,其中粗纤维、糖分含量超过国外产品。早在1958年英国伦敦举办的国际咖啡品尝
100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后,将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说,咖啡是一条线索,它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。 青色的江倚着庞大的山体流淌,其气势让我想起了川西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 单品手冲咖啡 推荐|前街咖啡精品 云南小粒咖啡 豆--- 云南 花果山 铁皮卡 丛冈庄园 红蜜处理 国别:中国云南 产区:保山丛岗村 高度:1700米 品种 : Catimor 种植: 无农药栽种(红
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候,非常适宜阿拉毕卡(小粒咖啡)的生长。隆阳区潞江坝,地处高黎贡山东麓,怒江两岸,位于东径98449905,北纬24462533,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南作为我国的农业大省,有着得天独厚的地理和气候优势,云南土地上的小资源更是数不胜数。今天小编要给大家介绍的,则是乍一看和云南不沾边的一个小资源产品咖啡。 云南小粒咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山市隆阳区老寨子家庭农场有限责任公司 保山市隆阳区老寨子家庭农场有限责任公司是由勐赫咖啡庄园和犇潞农产品合作社共同组成。 勐赫在傣语里即潞江坝的意思,潞江坝西南边陲小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比顿咖啡 挂耳花式咖啡 滤泡式咖啡 云南小粒纯黑咖啡粉 单包20g ●国际一流云南小粒咖啡原产地 比顿咖啡 的种植园来自云南省保山市,占据着潞江坝产区全球最佳咖啡种植地之一。潞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保山小粒咖啡 ,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,具有浓而不烈,可以与闻名世界的蓝山
法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
詹姆斯·霍夫曼V60滤杯咖啡冲煮指南!咖啡冲煮分几段注水最好?
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