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Dirty咖啡一定要用冰博克吗?dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同
Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在,因为在前街看来,Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天,无意间听到客人对他的朋友科普,总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底,然后淋入espres
茉莉花香的科契尔耶佳雪菲咖啡起源发展历史文化简介
Kochere科契尔位在衣索比亚西南方,往北约25英里远即是着名的耶加雪啡镇,生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生,相关的生产活
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享喜茶推出椰子鸡煲?!喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”
喜茶的画风真的是越来越飘了!!!从“安分守己”地不断研发新式茶饮,到开始与跨界品牌联名合作,再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了!引用网友的一句话:“喜茶越离谱,我就越想试。”近段
咖啡豆常见发酵处理方法介绍 日晒、水洗和蜜处理咖啡风味特点区别
咖啡豆的最常见三种发酵处理方法发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子,或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯,我们享受着种类繁多味
2022-07-13 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲独特口感与什么有关 水洗和日晒的味道区别分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲风味原因、日晒水洗处理简介耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古
2025-06-13 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理的风味特点区别 精品咖啡豆种类介绍
耶加雪菲YIRGACHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加YIRGA,意思是安顿下来,雪菲CHEFFE意思是指湿地,因
2022-07-08 精品咖啡豆 我要分享非洲精品咖啡系列之——耶加雪菲以及耶加雪菲咖啡风味。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲的历史由来咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上很多地方的
2025-06-10 埃塞俄比亚国家 我要分享