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2015-09-08 咖啡机我要分享

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2019-04-25 咖啡烘焙我要分享

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2018-02-09 咖啡知识我要分享

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2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

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2016-06-08 咖啡知识我要分享

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开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

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2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

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2019-10-09 咖啡知识我要分享

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2019-04-23 手网烘培我要分享

开一家咖啡店需要办理哪些手续？

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

廉价的烘豆设备，用烤箱烘焙咖啡豆

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手上还有几斤咖啡生豆，最近天热，加上抽油烟机坏了，用炒锅炒豆子实在太痛苦了，不得不进了一套新的烘豆设备。先烘好的成品，用的是曼特宁的生豆，一笼豆子烘了两个阶段，一个是一爆的浅烘，一个是二爆的深烘。浅烘的豆子味道已经很浓郁了，一般烘到这个

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

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2014-06-20 咖啡豆我要分享

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自家铁锅炒咖啡豆

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2014-09-12 咖啡文化我要分享

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我们简直可以用家里的铁锅烘焙咖啡，而事实上良多欧洲国家的人们正在这么做。巨匠需要的是：一个带有密封锅盖的精练炒锅，当然如不美观你但愿进行一次有氧体磨炼的话你也可以挑个重的；还有，瓦斯/电炉、烤箱温度计、年夜勺、冷饶暌姑的金属筛锅以及隔热手套

2014-06-20 咖啡豆我要分享

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2015-07-09 咖啡机我要分享

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

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锅炒法的优点; 1.器具普及、随手可得、无须花费。 2.可以清楚观察/学习咖啡烘焙过程中，咖啡豆产生的每一个变化。 3.过程好玩，有乐趣! 锅炒法的缺点: 1.平底锅聚热效果差，烘焙结果较不均匀。 2. 须不断翻动锅铲，有点累人... 3.银皮(Silver Skin)飘飞出来

2014-12-10 咖啡知识我要分享

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