热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡拉花奶泡怎么回事_了解更多有关咖啡拉花奶泡怎么回事的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡拉花奶泡怎么回事的内容

搜索 咖啡拉花奶泡怎么回事 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡拉花奶泡怎么回事的内容。

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花 1、上下抖动，去掉表面的粗泡沫。 2、摇晃，让热牛奶与上层奶沫充分混合，形成奶泡。这一步也可以通过两个拉花缸来回倒实现（我比较主张采用此方法）。这一步好关键，一些朋友特别不重视这点，那就前功尽弃了

2016-12-09 咖啡我要分享

花式咖啡奶泡太松软怎么回事-花式咖啡种类做法

咖啡

花式咖啡奶泡太松软怎么回事-花式咖啡种类做法

花式咖啡奶泡太松软怎么回事-花式咖啡种类做法 ①将牛奶倒入拉花杯，至少半满。一定记住别二次加热牛奶，所以需要多少就加多少。 ②清洗意式咖啡机的蒸汽棒，放掉残留的冷凝水。 ③保证蒸汽棒的尖端刚好插入牛奶表面，满功率启动。如果牛奶的量特别少，可以

2016-12-10 咖啡我要分享

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

拉花

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。本回答主要讲

2016-10-21 拉花我要分享

咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好

咖啡

咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好

咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好奶泡发泡程度，是最难练习的一种控制力，这个控制力要求操作者要有很强的理解能力，能参透牛奶发泡的原理。最简单可行的控制方法是：靠中比靠边强，靠上比靠下强。这点如何理解呢？喷嘴越靠近拉花缸

2017-01-04 咖啡我要分享

咖啡拉花-- 打奶泡怎么打

咖啡拉花

咖啡拉花-- 打奶泡怎么打

要点如下，认真看认真看！！ 1 、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中（当然，这个也不绝对），对于拿铁咖啡而言，奶泡是

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的技巧泡沫圆舞曲打奶泡的技术

咖啡拉花

咖啡拉花的技巧泡沫圆舞曲打奶泡的技术

咖啡拉花（Latte Art）主要分为两种：一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。拉花和雕花两者比较，前者更加奇妙，而后者

2015-10-14 咖啡拉花我要分享

手打奶泡拉花心得：没有咖啡机只用手动奶泡缸如何在家打奶泡？

咖啡技术

手打奶泡拉花心得：没有咖啡机只用手动奶泡缸如何在家打奶泡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位好，本文是我到目前为止的手打奶泡拉花心得希望将这篇做成完整教学的形式，有遗漏还请帮板友帮忙补充，有误也请帮忙指证以下本文：首先，拉花有各种不同方式的拉花，要先说明清楚本篇讲的

2017-12-18 咖啡技术我要分享

澳天才咖啡师在短短一周内制作出300多杯彩虹拉花拿铁

咖啡师

澳天才咖啡师在短短一周内制作出300多杯彩虹拉花拿铁

澳大利亚25岁的咖啡师艾米丽考姆碧斯(Emily Coumbis)利用食品颜料在拿铁奶泡上进行创作，将拉花玩出了新高度，因此在网上迅速走红。据悉，艾米丽在短短一周内制作出300多杯彩虹拉花拿铁。她把咖啡表层的奶泡当画布，利用食用颜料，在上面创作出色彩斑斓的拉

2017-05-14 咖啡师我要分享

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类

咖啡

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类

花式咖啡奶泡太松软怎么回事做法种类以圆周轨迹快速用力旋动奶泡，使空气、水、奶充分结合，迅速倒入咖啡关于如何打好一份好的奶泡，在此提供一个傻瓜奶泡法，就是钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶

2016-12-12 咖啡我要分享

澳瑞白咖啡怎么做澳瑞白咖啡和拿铁咖啡的口感有什么区别

咖啡知识

澳瑞白咖啡怎么做澳瑞白咖啡和拿铁咖啡的口感有什么区别

相信最近去喝瑞幸咖啡的小伙伴发现它有款产品叫做澳瑞白咖啡，结果做出来发现这个和拿铁好像没啥区别啊，但是喝起来又有点不同，那么这是怎么回事呢，今天小编就来带大家了解了解，澳瑞白咖啡也叫做澳白咖啡，它是由

2023-01-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡机旋转至蒸汽但却不出蒸汽同时报警灯也亮了是怎么回事?

意式咖啡

意式咖啡机旋转至蒸汽但却不出蒸汽同时报警灯也亮了是怎么回事?

意式咖啡机旋转至蒸汽但却不出蒸汽同时报警灯也亮了是怎么回事? 咖啡出水时候成滴水状，不是成水流。自动咖啡机购买后，最初的几次使用都正常，但是使用几次后，会出现上述问题，检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片，如

2016-12-24 意式咖啡我要分享

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

咖啡拉花

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

学东西总有个技巧可言，自己琢磨是一回事，适当的借助前人的经验必然会事半功倍。至于咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。网上也有录制的王森学校拉花视频，朋友们

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

也许你喝的根本不是卡布奇诺卡布奇诺咖啡怎么做

咖啡知识

也许你喝的根本不是卡布奇诺卡布奇诺咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺，其实不是卡布奇诺，那可怎么办？太可怕了。而更吓人的是：如果你的小白咖啡(flat white)才是地道卡布奇诺呢？ Flat white和cappucino最近吵

2018-07-07 咖啡知识我要分享

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

咖啡技术

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中(当然，这个也不绝对)，对于拿铁咖啡而言，奶泡是不能发泡过厚的，因此，拉树叶的奶

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么咖啡拉花技巧及技巧分析

咖啡拉花

咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么咖啡拉花技巧及技巧分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花需要注意什么 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花学习要领，咖啡拉花技巧（附图文详解心形拉花）的介绍

咖啡技术

咖啡拉花学习要领，咖啡拉花技巧（附图文详解心形拉花）的介绍

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

咖啡知识

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2016-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍很多时候在你的奶沫里还是会有泡泡。除去这些泡泡的一个好方法是把拉花杯在工作台上用力敲击。不要敲太多次以免造成泡沫太浓厚。判断牛奶够不够稠的一个好办法是旋转拉花杯，让牛奶开始形成漩涡。你得多做几

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练打好奶泡，拉花就成功了一半咖啡拉花的技巧

拉花

咖啡拉花怎么练打好奶泡，拉花就成功了一半咖啡拉花的技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学意式咖啡，咖啡拉花怎么练？现在网上有很多教你拉花的视频啊，攻略啊，都是在告诉你怎么注入牛奶，怎么抖，对于最难的打奶却一笔带过。咖啡拉花怎么练？实际上拉花八成在

2019-03-01 拉花我要分享

咖啡拉花怎么练？3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开

精品咖啡豆

咖啡拉花怎么练？3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？ 3d咖啡拉花怎么做？花式咖啡的做法？如何从零开始学做拉花咖啡？咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

拉花

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的问题最佳答案1：那说明你的奶沫没打好,也就是失败的失败的原因有很多,像奶泡壶,里面有睡,不够干燥,或者是牛奶选择的不对,还有就是打奶泡的方法不对你

2019-02-17 拉花我要分享

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡行业

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】（上）

咖啡小知识

解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】（上）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章有一点难写，因为是根据也许你喝的根本不是卡布奇诺一文做的回馈思考，那学长还是根据文章内容做回应，这样前后阅读同一篇文会比较有反差。以下正文开始也许你喝的根本不是卡布奇诺（正文

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的步骤咖啡拉花有什么技巧打好拉花奶泡

拉花

咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的步骤咖啡拉花有什么技巧打好拉花奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的步骤一、奶泡的制作hexun1: 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右

2019-02-17 拉花我要分享

意式咖啡拉花奶泡怎么打发咖啡拉花奶泡打发技巧教学

咖啡

意式咖啡拉花奶泡怎么打发咖啡拉花奶泡打发技巧教学

咖啡拉花奶泡怎么打出怎么做技巧打奶泡的起点温度越低，可以操作的时间越长，当然可以打的越细腻，这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时候做拉花最好的。但我们用的是手动打奶器.热量会流失的.加热到70度左右吧(不要再高了,再高了打的奶

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡拉花的奶泡制造怎样去控制-打奶泡怎么拉花

咖啡

咖啡拉花的奶泡制造怎样去控制-打奶泡怎么拉花

咖啡拉花的奶泡制造怎样去控制-打奶泡怎么拉花 1 在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体温

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡拉花教学拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打？拿铁拉花技巧拿铁奶泡要多厚卡布奇诺奶泡怎么打

咖啡知识

咖啡拉花教学拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打？拿铁拉花技巧拿铁奶泡要多厚卡布奇诺奶泡怎么打

前街常说，虽然一杯拿铁并不会因为有幅好看的拉花而让味道有所提升，但是呢！拉花的存在却能够给喝咖啡的人提供更多的体验，例如增加了一个视觉享受！所以很多朋友会为了能够制出一幅精美的拉花，而日以继夜的勤学苦

2024-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡怎么打咖啡拉花奶泡打不起来奶泡很粗怎么办

咖啡知识

咖啡拉花奶泡怎么打咖啡拉花奶泡打不起来奶泡很粗怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天给大家带来一个正推郁金香，压纹郁金香，反推郁金香的咖啡拉花视频讲解，直奔主题：制作成分： Espresso：30ml milk：330ml左右拉花缸：圆嘴拉花缸相比较于尖嘴拉花缸而

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程

咖啡拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程 Latte 在欧洲是牛奶的意思，人们把牛奶倒入咖啡后产生图案线条，慢慢地变成一种艺术，称之为 Latte Art。咖啡拉花艺术使用的咖啡不一定局限于拿铁咖啡（Latte）或义式咖啡，只要在冲煮出来的咖啡表面，作出艺术化的花式图案

2017-02-02 咖啡拉花我要分享

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力大的快。如果

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡拉花怎么练咖啡拉花怎么练图案不会歪咖啡拉花怎么练爱心技巧

咖啡拉花

咖啡拉花怎么练咖啡拉花怎么练图案不会歪咖啡拉花怎么练爱心技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学者学习咖啡拉花图样时，咖啡拉花怎么练？可以先练习苹果、心型、叶子、花型等简单图案，千万不要一开始教挑战难度高的咖啡拉花喔! 咖啡拉花怎么练拉花不只是视觉上的欣赏，

2019-03-04 咖啡拉花我要分享

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这

2016-11-30 咖啡机我要分享

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

拉花

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

拉花对于奶泡的要求-咖啡拉花奶泡怎么打出手工打奶泡的方法 \第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡拉花是怎么做出来的？咖啡拉花图案太小是为什么？意式拿铁拉花奶泡怎么打？

咖啡知识

咖啡拉花是怎么做出来的？咖啡拉花图案太小是为什么？意式拿铁拉花奶泡怎么打？

虽然拉花并不讲究以大为美，但是一个饱满的图案显然更具张力。因此，很多博主在教学拉花的时候，除了强调图案要居中，还有就是拉花图案需要尽可能的大，也就是饱满。而这也是很多刚入门的朋友会碰上的一道难题--拉

2024-12-03 咖啡知识我要分享

奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的

奶泡

奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的

奶泡应该打到什么程度能做拉花-拉花的奶泡怎么来的 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东

2016-12-26 奶泡我要分享

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差

拉花

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时要

2016-12-26 拉花我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

烘焙知识

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致奶泡过硬，无法进行拉花； 3、打好奶后把滤网放在拉

2016-10-17 烘焙知识我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体

2016-11-25 咖啡拉花我要分享

咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？心形咖啡拉花

精品咖啡豆

咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？心形咖啡拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？花式咖啡拉花怎么练习？八个实战步骤，慢慢试，不用急： 1. 此时，手中有一杯 Espresso 及一壶奶泡。把杯口的 1/3 处定为

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花细节牛奶怎么打发奶泡咖啡拉花奶泡温度怎么打发

拉花

咖啡拉花细节牛奶怎么打发奶泡咖啡拉花奶泡温度怎么打发

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从学拉花开始,一开始最苦恼的事情就是牛奶应该打发多少.因为除了均匀度之外这决定了很多事情,不同发泡程度的奶泡都可以作相同的

2025-03-23 拉花我要分享

咖啡拉花手腕怎么练_咖啡拉花不出纹路怎么办？

拉花

咖啡拉花手腕怎么练_咖啡拉花不出纹路怎么办？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花手腕怎么练_咖啡拉花不出纹路怎么办？拉花一直是许多吧枱手想拥有的一门功夫．也越来越多吧枱手已具备此一技艺．就算不是从事吧枱工作者，也很多人想踏入拉花的领域．但

2019-08-10 拉花我要分享

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

咖啡

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶

2016-12-29 咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因

拉花

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧

咖啡

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧

咖啡拉花奶泡怎么打出-咖啡拉花如何打奶泡技巧蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡拉花怎么画心形咖啡拉花牛奶量和咖啡的比例是多少

咖啡知识

咖啡拉花怎么画心形咖啡拉花牛奶量和咖啡的比例是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q：咖啡拉花的线条会分层，变成一坨一坨的？ A：咖啡拉花的时候奶泡会分层，这可能是因为牛奶跟奶泡没有融合好！拉花不仅是要牛奶跟浓缩咖啡融合在一起。在这之前，打奶泡的时

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打

咖啡拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打首先，解决定义问题，什么是咖啡拉花（Latte Art）？分两种：一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

奶泡

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手

2018-02-24 奶泡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡