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保本才是当下咖啡店的首要目标！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“扛不住了!至少3万＋咖啡店已悄然倒闭….”“行业大洗牌来临：2023年国内咖啡馆倒闭超4万家”“超过4万家倒闭，生存之道在哪？咖啡店危机，数万创业者捉襟见肘”
Manner咖啡外卖起送门槛被指“反人类”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到了冬天，室外呼呼吹的冷风劝退了想走到Manner门店打咖啡的上班族，他们转而选择外卖平台，期待着有人能将热乎乎的咖啡送到自己手上。然而，当他们一打开外卖软件，
咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？
咖啡店在每天早上营业之前，都会进行一轮「早测」。顾名思义，主要的工作就是对当日要售卖的咖啡味道进行测试，如果发现咖啡的味道相比昨日出现了偏差，例如像有了负面味道这样的情况，就会进行修正。当咖啡味道测试
提早蹲守抢周边？！皮爷西安首店开业排长队！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日早上，不少路过西安大都荟的路人都能看到让他们感到疑惑不解的一幕，一家咖啡店还未营业，店门口已经排起长队，队伍中的人张望着店门是否已经打开。搞不懂这一现象的群
星巴克手冲咖啡豆哪款好喝怎么点 手冲咖啡豆有哪些种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）早安周日早晨一觉醒来，非常兴奋地拿出刚入手的新玩具──手冲滤杯和滤纸，烧起开水平备来玩手冲咖啡。这次使用在costco好市
2021-11-17 星巴克 我要分享
一夜被毁！漫咖啡门店遭商场强行拆除？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，重庆某网友在社交媒体发帖，称重庆复悦荟漫咖啡被商场半夜擅自拆除。据发帖人所述，自己早上到店要开门上班，却发现整家咖啡店一夜之间模样大改，店内的咖啡机、收银
咖啡品牌Manner因内部调整，多家门店临时关停！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多名消费者在社交网络上发帖称，自己平时常去的Manner不知为何突然关门了，由于品牌方没有张贴闭店相关的告示，于是对于这些门店不营业的实际原因，很快便引发
早C晚A是什么梗 咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店
“白天叹啡、夜晚品酒”成为了当下年轻人的快乐指南。10月8日，一条“早C晚A”的微博冲上了微博热搜第一位置。原本这条微博是关于护肤科普的热搜，但众网友的讨论方向和话题热度最终使得话题的画风向「日咖夜酒
茶颜悦色回应排队≠营销炒作！新浪财经随即打茶脸？！
昨日，南京两家茶颜悦色开业因排队导致地铁站口封闭、开业5分钟后饮品售罄并出现大量黄牛倒卖，甚至“惊动”特警维持现场秩序，一时之间在网络上被讨论得沸沸扬扬。有不少网友表示这是雇人排队、请代购炒作导致的…
当下的公平贸易咖啡
很多人习惯一天两杯咖啡，上班的路上去星巴克买一杯，下午两点在公司喝一杯。你们会发现咖啡袋包装上，多了一种印有“Fair trade coffee（公平贸易咖啡）”字样的咖啡，便产生了疑惑和不解。
2014-05-28 咖啡资讯 我要分享
为什么下雨天的浓缩咖啡总调不好？意式咖啡机的萃不好咖啡的原因是什么？
随着气温的逐渐回升，阴雨天气的频繁到来，这意味着广东已经开始迈入了春天的领域。你们以为前街要歌颂这个万物复苏的季节吗？不！春雨连绵的现在对于那些要上早班，要早调的咖啡佬们来说，将会是一个喝浓缩喝到饱的
9.9元库迪咖啡开一万家！陆正耀要放大招了？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当下咖啡势头猛烈，它正经历着向下渗透的过程，从一二线逐步辐射
朝令夕改！星巴克盖章活动规则混乱！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在过去的国庆假期期间，部分连锁品牌与当地文旅部门合作，推出打卡盖章等活动。其中，星巴克在北京、广州、深圳等地推出限时盖章活动，令各地的集章迷心动不已。从社交平台
