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胶囊咖啡和精品咖啡有什么区别 口感风味是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)方便这个字不太会跟第三波风潮的精品咖啡有所关连,毕竟这种咖啡讲究的细节这麽多,包含「产地生产」、「烘焙程度」、「萃取方法」
2022-06-28 咖啡知识 我要分享胶囊咖啡机该如何使用及清洗?
胶囊咖啡机的诞生笔者已经在前面的几篇文章中有所提到,它是近几年所研发生产的一款新型咖啡机型,是满足部分人群个性化需求而产生的产物,其设计精巧,体积较
2015-11-10 精品咖啡学 我要分享做美式咖啡是先加水还是后加水?美式咖啡与水的顺序会影响味道吗
近日与一位到店的客人交谈,其中谈到了美式咖啡,他说道:“美式咖啡最正宗的做法是先出浓缩咖啡再加水,现在都是往水里倒咖啡。”其实这也是之前很多爱好者喜欢讨论的“美式咖啡到底是选加咖啡再加水,还是先加水再