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咖啡上面的草_了解更多有关咖啡上面的草的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡上面的草的内容

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不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店

咖啡新闻

不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店

在各种风格店铺云集的北京，位于北京东北五环外草场地艺术村的A＋也算是一个特别的存在。这里严格意义上讲是一家咖啡馆，也卖家具，但却是因为一碗高人气的台湾牛肉走红了。虽然不坐落在市区内的商圈，到了周末，也有人拖家带口的驱车前来。这家店的老板是

2016-08-12 咖啡新闻我要分享

世界手冲咖啡冠军王策咖啡新店面在哪里？王策咖啡店设计风格好吗

特别报导

世界手冲咖啡冠军王策咖啡新店面在哪里？王策咖啡店设计风格好吗

8月16日晚间，「VWI」在「脸书粉专」宣布：位于复兴南路的「VWI」咖啡馆将于9月5日结束营业，该消息发出后引发了网友的热议，大家一度以为再也喝不到VWI的咖啡。不过当时该消息还显示：我们已经秘密着手下一个空间的计划，就在36-8走路可达的距离。希望喜欢

2021-09-25 特别报导我要分享

云南保山的咖啡豆工作坊

咖啡资讯

云南保山的咖啡豆工作坊

云南保山市，老百姓用雨季和旱季来划分年份中气候的变化这是一个宁静而充满阳光的午后，木棉树在春季的暖风中整理着自己的枝叶，用不了多久，它将会把带着棉花糖味道的芬芳布满整个庭院。田代禾完全随着自己的心情来决定是否要去潞江镇上的幼儿园，这个操着

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

云南保山的咖啡豆工作坊中国咖啡概况

云南咖啡豆

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云南保山市，老百姓用雨季和旱季来划分年份中气候的变化这是一个宁静而充满阳光的午后，木棉树在春季的暖风中整理着自己的枝叶，用不了多久，它将会把带着棉花糖味道的芬芳布满整个庭院。田代禾完全随着自己的心情来决定是否要去潞江镇上的幼儿园，这个操着

2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

在家可以种咖啡树吗？在家怎样种咖啡树？

咖啡技术

在家可以种咖啡树吗？在家怎样种咖啡树？

咖香导读：半年前我在常年合作的庄园主那要了一些咖啡豆种子，种在了我家后院，然后开始幻想以后可以在自家院子里随手采摘咖啡果玩玩蜜处理......结果半年过去了，后院长了很多草......咳咳，说好的咖啡树苗儿呢?(看来还是要普及一下咖啡树的种植条件) 咖啡

2015-11-04 咖啡技术我要分享

咖啡5栽培技术

咖啡文化

咖啡5栽培技术

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传说是，公元前500年的一

2014-08-08 咖啡文化我要分享

咖啡树特点咖啡豆起源咖啡树介绍

咖啡庄园

咖啡树特点咖啡豆起源咖啡树介绍

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果咖啡树咖啡树 (11张) 品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

优质的厄瓜多尔咖啡精品豆产区品种风味口感介绍

厄瓜多尔咖啡

优质的厄瓜多尔咖啡精品豆产区品种风味口感介绍

厄瓜多尔国旗呈长方形，长宽之比2：1。旗面由黄蓝红三个长方形相连组成。黄色占旗面的1/2，红蓝各占1/4。中央绘有国徽。黄色象征国家的财富，阳光和粮食；蓝色象征蓝天，海洋和波澜壮阔的亚马孙河；红色象征为自由和正义而战的爱国者的鲜血梅拉（Juan Len Me

2016-09-21 厄瓜多尔咖啡我要分享

什么是咖啡杯测？

咖啡知识

什么是咖啡杯测？

所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法

爱尔兰咖啡

是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你真的懂咖啡吗？浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然！爱尔兰咖啡的故事这是个都柏林机场的酒保为了一位美丽的空姐所调制的酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一

2018-01-05 爱尔兰咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识什么是咖啡杯测？

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识什么是咖啡杯测？

所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。『杯測』在咖啡產地及生產國實際舉行、是咖啡的特有風味最直接的傳達方法。在產地採購咖啡生豆時應進行杯測來判斷是否購入。杯測方法在這裡

2015-04-11 咖啡知识我要分享

杯测的方式检测咖啡豆咖啡商怎么买咖啡豆进口咖啡

咖啡知识

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杯測方法在這裡為您介紹『DISCOVERY式杯測法』。 (1) 準備道具。咖啡豆10g3杯份（準備2爆前烘焙程度的咖啡豆。以FUJIROYAL咖啡研磨機、R-202型的刻度⑥進行研磨。）相同大小的玻璃杯、或容器3 開水（100cc）3 杯測專用匙（沒有的話可以調羹、或湯匙代

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的品尝检测什么是咖啡杯测？

咖啡知识

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所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。『杯測』在咖啡產地及生產國實際舉行、是咖啡的特有風味最直接的傳達方法。在產地採購咖啡生豆時應進行杯測來判斷是否購入。杯測方法在這裡

2015-01-29 咖啡知识我要分享

什么是咖啡杯测？杯测的意义在哪里？杯测是什么？

精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

怎样在不改变烘焙度下调整风味烘焙跟风味有什么关系？

咖啡知识

怎样在不改变烘焙度下调整风味烘焙跟风味有什么关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天咱们来聊聊能量的事，并且通过这个角度去研究如何进行烘焙调整。能量能量在古希腊语中意指活动、操作，是一个间接观察的物理量，被视为某一个物理系统对其他的物理系统做功

2018-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡树植物学史形态特征

咖啡庄园

咖啡树植物学史形态特征

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果咖啡树咖啡树 (11张) 品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡有什么特点咖啡有什么特别的地方

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡树的栽培技术种植方法拿铁咖啡奶泡要打成什么样

咖啡庄园

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5 栽培技术编辑关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料。另一种传说是，

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡树图片咖啡树怎样养殖与养护

咖啡种植

咖啡树图片咖啡树怎样养殖与养护

咖啡树图片，咖啡树怎样养殖与养护。咖啡树隶属阿卡那科常绿科，为常绿灌木或小乔木。主要生长在热带地区属于热带植物，其耐寒度较差，不适宜生长在教冷的气候环境下。20℃左右是咖啡树最适宜生长的温度范围。咖啡树，其在市场上为园艺性的经济作物，具有生

2015-11-05 咖啡种植我要分享

厄瓜多尔咖啡研磨度特点风味描述处理法庄园产区品种价格介绍

厄瓜多尔咖啡

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矿物以石油为主，主要分布于瓜亚基尔湾一带，在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于马查奇和萨鲁马等地。铜产于马查奇。科隆群岛上有硫磺矿。此外还有铁、铅等。森林面积约占全国面积的68%，大部分分布在东部地区，盛产贵重木材，如红木和香膏木（或称

2016-10-14 厄瓜多尔咖啡我要分享

独特的味道的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感产区特点介绍

圣克鲁兹庄园

独特的味道的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感产区特点介绍

安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后，分为东、西科迪勒拉山脉，两山之间为北高南低的高原，海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错，把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众多，地震频

2016-09-03 圣克鲁兹庄园我要分享

厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨度特点处理法品种产区口感介绍

圣克鲁兹庄园

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瓜亚基尔港是厄瓜多尔最大的海港。它面对太平洋，背靠圣安娜山。近处有普纳岛作为天然屏障，可使海港少受风暴袭击。南面有码头，长达900多米。港内停泊着来自世界不同地区、挂着各色国旗的轮船。港口铁路通向首都基多，一条条高速公路将基多和国内其他成市连

2016-10-14 圣克鲁兹庄园我要分享

什么是咖啡杯测总体性地判断咖啡的风味

精品咖啡学

什么是咖啡杯测总体性地判断咖啡的风味

所谓『杯测』、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及质量的优劣。『杯测』在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的传达方法。在产地采购咖啡生豆时应进行杯测来判断是否购入。杯测方法在这里

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

奇葩菜单折射餐饮＂新零售＂

咖啡资讯

奇葩菜单折射餐饮＂新零售＂

走进一家咖啡店，菜单上除了咖啡和西餐，还有小面和牛肉面，甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内风景同样独特，面馆嗦粉时再灌口咖啡，边涮火锅还能边喝奶茶，凉皮店还兜售起了甜品一张张奇葩菜单的背后，是传统餐饮业为了零售额的新一轮火拼，秘密就在于既扩

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

22种最常见的咖啡人,有你么?

咖啡资讯

22种最常见的咖啡人,有你么?

喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝，有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫，甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们，以其爆棚的自信，用以高超的技艺，在休息室里，用爱乐压和过滤式咖啡装置，自己制作咖啡。以下，我为大家列出22种最为常见

2015-04-08 咖啡资讯我要分享

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精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

散发着一种细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚咖啡豆

散发着一种细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚全境地形西北高，东南低，呈阶梯状。东部沿海为低地，西部内陆高原面积占内陆总面积一半以上，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯南北。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰气候坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草

2016-08-24 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡种植地带和气候咖啡树种植环境和咖啡种植区域

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树生长于南回归线与北回归线间及赤道附近的热带地区，亦所谓的世界咖啡生长带，咖啡树因品种及地区的因素，在外观上也有很大的差异。长绿叶从黄绿到深绿或什至到黄铜的颜色，

2019-08-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡如何评鉴？用咖啡杯测来评鉴精品咖啡的品质与风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是我们所喝的饮料中最为複杂的一种，它有比葡萄酒更多的芳香族化合物，而且在咖啡中发现的香气及风味有数百种之多。咖啡的来源、使用的咖啡豆种类、豆子的加工处理及烘焙过程，

2021-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡中的极品

咖啡豆

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芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-13 咖啡豆我要分享

芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣克鲁兹庄园

圣克鲁兹庄园

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瑰夏为什么这么贵为什么一磅巴拿马瑰夏咖啡售价 1,029 美元

咖啡

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2019年5月，LamastusFamilyEstates在巴拿马精品咖啡协会发起的著名的巴拿马最佳(BoP)咖啡竞赛中打破了最高分记录。在总共提交给比赛的174款咖啡中，其中78款被国际评审团选中接

2021-10-14 咖啡我要分享

咖啡风味轮-世界第三波咖啡美学化

咖啡技术

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深焙凸显木质熏香浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味，但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气，此乃梅纳反应与干馏作用的产物。(树脂成分：松柏类的松科与杉科，皆分泌烯类化合物的松脂，具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食)干馏作用

2015-11-13 咖啡技术我要分享

网上炒得红红火火的“防弹咖啡”，究竟是减肥神药还是骗局？

防弹咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上起床时，你是否感觉到总醒不来？挤下地铁时，你是否感觉到腰酸背痛？总算到达办公室，你是否觉得精力无法集中？说完这些症状，我国广告的下一句就是：是不是肾透支了？而一位美国的创业者 Aspre

2017-10-25 防弹咖啡我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡烘焙与咖啡风味轮

咖啡烘焙

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2015-09-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡的怪气味如何产生？

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冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而複合的香气绝对是咖啡最迷人之处咖啡生豆能检测出的香气超过300种化合物，咖啡熟豆更是超过850种，複杂度惊人(本数据引自精品咖啡学) 但在烘焙或冲煮的

2015-08-13 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙与咖啡风味轮反文化咖啡新版风味轮

精品咖啡学

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2015-11-09 精品咖啡学我要分享

什么样的曼特宁咖啡豆最好？印度尼西亚PWN黄金曼特咖啡豆宁风味

咖啡知识

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黄金曼特宁是印尼生豆公司Pawani的一支精选的咖啡。据说由于筛选制度严格：一次机器密度分色筛

2023-05-22 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡Ka`u产区咖啡信息蓝瓶子咖啡合作庄园夏威夷咖啡品种

美国夏威夷

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于众多咖啡种植在相隔千万里的遥远国度，蓝瓶子很高兴有机会跟可说是美国后花园的咖啡种植业者合作，她就是拉斯帝夏威夷（Rusty s Hawaiian）庄园的萝莉。奥伯拉（Lorie Obra

2018-07-22 美国夏威夷我要分享

咖啡香味的腐敗與缺陷

咖啡知识

咖啡香味的腐敗與缺陷

咖啡的香味是我們購買咖啡，喝咖啡的最主要目的。或許有些人喝咖啡是要享受濃厚咖啡味，不太在意到底有多少香味，更不在意到底吧檯如何料理他所選購的那杯咖啡。咖啡的濃度感覺是這些客人的訴求。雖然如此，我們仍不能否定大多數人在享受咖啡香味時的那種感動

2014-08-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点

前街咖啡熟豆豆单————————————

埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点

瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏（GoriGesha）森林，瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子，在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试，确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采

2025-01-18 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

DISCOVERY式杯测法教程咖啡杯测怎么测如何填写咖啡杯测评分表

咖啡杯测

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2018-01-18 咖啡杯测我要分享

价比黄金的野生咖啡

咖啡豆

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品尝一杯天然咖啡，是咖啡老饕们梦寐以求的事。芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感庄园产区特点品种介绍圣克里斯托瓦尔

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2016-08-15 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡介绍咖啡中的极品蓝山咖啡

咖啡知识

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芳醇、温和、柔润、辛甜、芬芳的咖啡，既可以是人们一日三餐餐桌上的主饮，也可作休闲小酌时的提神之物。咖啡成为世界性的大众化饮料仅300余年，但现在它已成为世界三大饮料之首(另外两种是茶和可可)，风靡全球。从欧美和日本的顶级豪华餐厅到非洲和东南亚

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡树到咖啡豆的生长过程咖啡豆的制作过程

咖啡庄园

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咖啡树，为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

咖啡中的极品介绍三种精品咖啡豆

咖啡豆

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2015-06-01 咖啡知识我要分享

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2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

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