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编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于驼色就是咖啡色嘛的内容

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意大利浓缩咖啡的历史-意大利浓缩咖啡含义

浓缩咖啡

意大利浓缩咖啡的历史-意大利浓缩咖啡含义

意大利浓缩咖啡的历史-意大利浓缩咖啡含义一杯上好的意大利浓缩咖啡最重要的标志是它表面有一层浅驼色的乳剂(Crema)，这是由咖啡中的脂肪、水和空气在萃取过程中混合而成的。乳剂应该颜色均匀，大约3厘米~5厘米厚，轻摇咖啡杯，这层乳剂会像稠糖浆一样粘在

2016-12-29 浓缩咖啡我要分享

意大利香浓咖啡和加倍特浓制作过程

咖啡知识

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将磨得极细的意大利咖啡装入 ESPRESSO 机器手柄或磨卡壶内压紧，让水和蒸汽的混合快速通过，就可以蒸馏出一杯口味纯正的意大利香浓咖啡了。这听起来很简单，但切记，一杯上好的意大利咖啡，应该覆有一层驼色的乳剂他就是香烃咖啡磨得越细，咖啡粉表面与水的

2015-04-10 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡

咖啡庄园

意大利浓缩咖啡意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡

意大利浓缩咖啡 20世纪30年代，一个叫格吉亚的意大利人发明了这种咖啡。其口味浓郁香醇、刺激性高，令人神清气爽。一杯上好的意大利浓缩咖啡要看它表面的一层浅驼色的乳剂，乳剂应该颜色均匀，大约3 － 5厘米厚，轻摇咖啡杯，这层乳剂会像稠糖浆一样粘在杯

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

浓缩咖啡的产地-意式浓缩咖啡的密语口感

咖啡

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浓缩咖啡的产地-意式浓缩咖啡的密语口感制作意大利浓缩咖啡的咖啡粉末不要磨的太细，这样会造成咖啡的过度萃取，使咖啡喝起来味道很苦，相反，磨的太粗也不好，这样萃取的咖啡味道会过于清淡。一杯上好的意大利浓缩咖啡最重要的标志是它表面有一层浅驼色的

2016-12-06 咖啡我要分享

教您如何鉴别Espresso? 咖啡基础常识

咖啡知识

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Espresso是世界上最香浓的咖啡，在品尝前需要喝杯清水，润饰一下口腔。基本品尝方法是先闻，Espresso香气浓烈迷人，应该好好的沉浸一下。然后是品，Espresso的品有多种流派，当然可以根据个人喜好来定。标准量萃取的咖啡精华一杯完美Single Espresso的标准

2015-08-18 咖啡知识我要分享

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-咖啡因多少钱一克

咖啡因

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espresso的咖啡因少为什么不能多喝-咖啡因多少钱一克 1、看量一杯完美Single Espresso的标准量是在25秒时间萃取出一盎司咖啡精华。 2、看外观上好Espresso最重要的标志是表面有一层浅驼色的乳剂Crema，这是由咖啡中的脂肪、水和空气在萃取过程中混合而成的

2016-12-27 咖啡因我要分享

曼特宁和苏门答腊是一种咖啡豆嘛品牌价格口感风味描述介绍

苏门达腊林东豆

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曼特宁和苏门答腊是一种咖啡豆嘛品牌价格口感风味描述介绍黄金曼特宁我们很多朋友都非常熟悉。但黄金曼特宁的命名可能未必和很多朋友想的那样。首先，黄金曼特宁指的并不是颜色为金黄色，而是大尺寸的咖啡豆，即19目以上的咖啡豆，称之为黄金曼特宁。但

2016-12-07 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡厅 | 谁说是咖啡厅，明明就是西餐厅嘛！

咖啡行业

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CO2 coffee 这两年在厦门继西堤之后出现了第二个咖啡一条街七星路!但是比咖啡一条街少一道风景，这里没有超跑! CO2咖啡吧，原来这里的CO2并不是二氧化碳的意思，而是寓意让咖啡如同氧气般充满人们的生活。开业一年多，它几乎给大家印象是咖啡饮品为主，餐点

2015-12-09 咖啡行业我要分享

日本产区本土种植咖啡豆对外预售！价格嘛…起码不是按颗卖！

特别报导

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什么？！日本是什么时候成了咖啡产区了？？？关于这件事，我们就要回顾到上个月，日本冈山市的山子农场对外宣布他们种的咖啡树不仅存活了！还开了花，结了果，并且咖啡果实正处于成熟的阶段，农场负责人表示咖啡果实

2022-02-28 特别报导我要分享

皇家富士烘培机是半热风嘛直火式小型品牌推荐咖啡机介绍

富士皇家

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关于富士皇家烘焙机：传统与最新技术的融合。信赖的品牌FUJIROYAL(富士皇家)烘焙机。出众的简便操作深获好评! 因为十分了解咖啡豆所以能够得到信赖。以半世纪的实绩已成为固定型号的1kg、3kg、5kg、10kg小型系列。经过不断的改良、即使初学者也能简单的

2016-10-19 富士皇家我要分享

世界花式咖啡

咖啡知识

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世界花式咖啡------------------------------------------------ 意大利浓缩咖啡 20世纪30年代，一个叫格吉亚的意大利人发明了这种咖啡。其口味浓郁香醇、刺激性高，令人神清气爽。一杯上好的意大利浓缩咖啡要看它表面的一层浅驼色的乳剂，乳剂应该颜色均匀

2014-09-22 咖啡知识我要分享

为社畜量身定制的朋克养生咖啡！同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......

特别报导

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中药配咖啡，又又上热搜啦！茯苓皮、党参、穿心莲……你以为是在熬中药？才不是！人家是在做咖啡呢！这次被广大网友重点推荐的是一款枸杞拿铁。百合、玉竹，滋阴润燥，枸杞原浆滋肝肾、护肝明目，是秋冬社畜必备咖啡

2021-12-18 特别报导我要分享

咖啡减肥高手教你喝咖啡减肥的正确方法

咖啡知识

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送给成熟却又喜欢追求新奇事物的Echo一杯意式特浓。走遍全世界，也许就是为了寻找自己最喜欢的那杯意式特浓。意式特浓分量虽然少，味道却浓厚而纯粹。喜欢意式特浓的人有着意大利浓缩咖啡的纯粹，追求惊天动地的感情。同时对方也会被你的纯粹和浓厚所吸引，

2015-07-02 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡的介绍

咖啡知识

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意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso

2014-06-16 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡的特点和发展历史

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意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱，可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间，在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡师要参加咖啡比赛嘛？世界咖啡大赛怎么报名？

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2022-09-29 特别报导我要分享

咖啡基本知识咖啡的入门咖啡的品种如何选择一杯适合自己的咖

知识

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2016-03-17 知识我要分享

意大利浓缩咖啡的介绍精品咖啡常识

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意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱，可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间，在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地)，制成Ca

2015-03-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的介绍

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的介绍

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

Espresso意大利浓缩咖啡的特点和发展历史

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡 Espresso的特点和发展历史

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2015-10-26 意式咖啡我要分享

冰咖啡的卡路里含量最高，你知道嘛

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世界癌症研究基金会（WCRF）一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。

2014-08-29 咖啡知识我要分享

冰咖啡的卡路里含量最高，你知道嘛

咖啡知识

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英国广播公司援引WCRF的数据报道，大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡热量高的推手。 WCRF的研究显示，星巴克推出的夏季限量咖啡黑莓摩卡星冰乐，大杯的热量为561卡路里，相当于女性一天所

2015-07-31 咖啡知识我要分享

冰咖啡的卡路里含量最高，你知道嘛？

精品咖啡学

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2015-11-10 精品咖啡学我要分享

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

同仁堂健康VS星巴克，咖啡？茶饮？大健康？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）或许，在今天以前，没有任何一个人会将同仁堂这一代表中国中医药文化的民族品牌与西方盛行的咖啡文化联系起来。或许，在很多人的眼中，东方文化像水，润物细无声，西方文化像火，

2019-05-05 咖啡新闻我要分享

你做的咖啡有油脂吗？

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很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡怎么煮不那么苦和美式咖啡的区别

美式咖啡

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意式浓缩咖啡怎么煮不那么苦和美式咖啡的区别保证粉碗的干净干燥，残留在粉碗内的已经被萃取过的咖啡粉末，会影响新一杯的味道；另外，咖啡研磨成粉之后油脂会释放出来，油水不相溶，影响咖啡的萃

2017-01-09 美式咖啡我要分享

咖啡树种到底有多少种类？身为咖啡控的你们了解嘛？

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咖啡树种到底有多少种类？身为咖啡控的你们了解嘛？在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属（Genus Coffea），底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡（Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力）和罗巴斯塔（Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

日式点滴法削平式宽口壶嘴与尖嘴式鹤嘴壶好用嘛？他们之间的的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述日式之手法点滴法所用的削平式宽口壶嘴与尖嘴式鹤嘴壶的区别点滴法，顾名思义是用滴水的形式来进行冲泡，就像沙漏一样，一点一滴的滴落在咖啡粉中，非常耗时间，但从

2019-12-19 咖啡知识我要分享

杯测师开专栏痛批猫屎咖啡象屎咖啡_象屎咖啡好喝嘛？

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从接触咖啡开始，关于猫屎咖啡，总觉得那屎玩意儿就是个噱头，让不懂咖啡又爱装面子的人喝的，这次上海咖啡展，来自香港的Patrick Tam对于咖啡也有很多相同的观点，Patrick Tam从

2018-09-19 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡的历史起源在中国的发展史介绍

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浓缩咖啡的历史制作浓缩咖啡在所有咖啡制作方法中达到登峰造极的程度，它能够最大程度地提取咖啡中的香味，而留下多余的酸性物质、咖啡因等等，这些是通过加压完成的。但是，在意大利之外，从来没有标准去考察这种方式。全世界都知道去购买这些奇妙的机器，

2016-10-29 意式咖啡我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

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1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

意大利浓缩咖啡的做法

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通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。

2014-06-16 咖啡技术我要分享

如何鉴别Espresso

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Espresso素有“咖啡之魂”的美称。

2014-06-14 咖啡技术我要分享

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

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今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

精品咖啡学意大利浓缩咖啡的做法

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通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，是不是采用单品豆冲泡Espresso并不重要，选择的自由度很大，甚至有些咖啡商卖的用于制作意大利浓缩

2014-10-16 咖啡知识我要分享

清迈咖啡馆推荐东南亚国家的咖啡馆越南咖啡

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离开京都之后，对于coffee一词已然形成条件反射：美味的咖啡等同于Arabica%Kyoto。遍寻不到，正好，可以来以咖啡馆著称的清迈一带找找。清迈所在的泰北山区有种植阿拉伯种咖啡豆，所以咖啡馆质高量多，更何况这里还有泰国的小清新鼻祖派县，随随便便就在一

2016-04-28 咖啡行业我要分享

开咖啡店需要什么，需要准备什么

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1、首先你要明白做咖啡、调酒神马的是一个技术活，如果你完全不懂咖啡是怎么做出来的，那麻烦你找个师傅好好学学去吧，看书?看资料?少费那功夫了，找个懂得人学习一下，咖啡的冲泡原理，恶补一下相关知识。当然，我也碰到过留学海外的、文艺范装的时间长的想

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的做法

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通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，是不是采用单品豆冲泡Espres

2014-12-23 咖啡知识我要分享

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意大利浓缩咖啡的做法 Espresso的制作方法

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手摇咖啡与机器咖啡区别手摇咖啡粗细风味的优缺点

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要在家裡享用一杯好咖啡，最重要的起步应该就是“磨豆机”了。尽管管大多数人不能理解，总觉得不是到处大卖场甚至连锁店都可以代磨咖啡豆，那干嘛自己在家这麽麻烦呢？但相信只要一旦进入这种每天新鲜磨豆后，马上冲

2021-12-21 咖啡知识我要分享

鉴别Espresso的技巧咖啡基础常识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

开咖啡馆的一些建议

咖啡馆经营

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最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡基础常识如何鉴别Espresso

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给想开咖啡店的朋友一些忠告

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2017-05-06 知识我要分享

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

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