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简练、简练再简练。 如果一味追求图案华丽的效果,那我就是走火入魔。 咖啡是一种饮品,拉花或是任何Design 只是锦上添花,决不可本末倒置,这是我、以及所有有志于研究咖啡艺术的朋友都要时时谨记的。 《狮子王》是一条红线,今后我设计的新图案不会超过它
关于咖啡拉花的由来,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,真是人间享受啊! 根据百科的解释: 咖啡拉花 是在原始
咖啡拉花是咖啡师(从事咖啡人员标志的重要技能之一),最能够体现的作品就莫过余香醇的卡布奇诺(cappuccino)和拿铁(latte)。 关于专业咖啡拉花,最早呢,是在欧洲国家的这片伏有生机的热土上慢慢演变过来的,最早呢是咖啡开始在欧洲国家有人以营业的方式在传
坦白说,咖啡豆是不能煮的,再坦白说,即便煮咖啡在很多很多年前有,但那还真是很久远的故事了,无奈好多文学作品或者电影作品,老是用煮这个动词(当然,不严格的来说,用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧),而且是煮咖啡豆,确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长
拉花从何而来?关于拿铁艺术的起源,业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美国家,是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度专业技术;也有人表示在上世纪八十年代,一个名为David Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时,将打发的牛奶倒入浓缩后,偶然形成
这些脑洞大开的内容就像是在黑板上发 Twitter 消息一样,也是为生活增添了不少小确幸。 菲尔阿什沃斯(Phil Ashworth)曾在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)学过插画。他受到过纽约一些漫画家和谢尔希尔弗斯坦的简单图形线条等的影响,作品曾在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 河内人的古街咖啡文化 虽然现代生活节奏忙碌,但河内人仍于每天早晨给自己一点安静的时间,品尝味道香浓的咖啡。 这是一天中最理想的时候,因为咖啡给人带来愉快和清醒,创造新能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,真是人间享受啊! Latte art 意为 咖啡拉花 ,是指用牛
去年开始,网易把每年的 5 月 20 日定为游戏热爱日。那个我们对游戏从来不游戏的口号,以及那段感人煽情的品牌宣传片让人印象深刻。 今年的 5 月 20 日网易游戏年度发布会,他们宣布了一系列动作,从大力发展手游到代理 Minecraft,甚至是开线下咖啡馆。 网
五十个别找咖啡师当男朋友的理由 1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了,因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配,这杯咖啡口感上存在什么缺陷,这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会,你
1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了,因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配,这杯咖啡口感上存在什么缺陷,这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会,你们在别的咖啡馆点一杯咖啡,但他只
当我们谈及艺术时,我们在谈什么?贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量,因为它们源自生活,且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主Adam Overton是道道地地的美国人,职业是纪录片导演,他的妻子Rachel Samuel则是衣索比亚人而且是一个摄影师。两人在2007时受托至衣索比亚拍摄一部关于咖啡的纪录片,随着拍
2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站,摄影:James Bryant 撰文/ 现场摄影 :张朴 这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节(The London Coffee Festival, 2017)。兴奋,开心。以下是我的分享: 为期三天的伦敦咖啡节(2017年4月6-9日),
关于档案 这是1996年在线出版开始之前泰晤士报印刷档案中的一篇文章的数字化版本。为了保留这些文章最初出现,泰晤士报不会改变,编辑或更新这些文章。 偶尔数字化过程会引入转录错误或其他问题。 巴西的建筑特色由其受葡萄牙影响的巴洛克式教堂,奥斯卡尼迈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在喝拿铁或卡布奇诺时,我们常常被杯中的图案所吸引,静静地感受那份美丽与美好,这就是拉花艺术的魅力。当牛奶遇见咖啡,再加上咖啡师精湛的技术,一个个栩栩如生的图案跃然杯中,不但给人们带来香醇
根据蓝瓶咖啡的官网页面显示,在韩国的济州岛的蓝瓶咖啡门店于7月30日开业,此次济州岛的线下门店也是蓝瓶咖啡在韩国所有的蓝瓶咖啡馆中唯一一家地点不在首尔内的。 根据济州岛当地新闻媒体Jeju Weekly的介绍,蓝瓶咖啡今年在韩国新开的两家门店地点都设立在
当你头痛、胃痛、眩晕、失眠或心脏出问题时大概首先会想到要停止喝咖啡吧。医生也告诉你咖啡因是引起这些症状的祸根。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 很多手冲咖啡爱好者对CHEMEX情有独钟,设计简洁实用,滤杯与分享壶一体成型,下面我们来介绍一下CHEMEX几种常见的器型
问:如何与喜欢的动漫人物一起共度一个惬意的午后?答案就是动漫主题咖啡厅~!这些主题咖啡厅简直就是打破次元壁,让二次元的小伙伴们都来到身边,大家一起排排坐,喝咖啡~ Line Friends CafeStore Line在国内已经不能使用,但是并不影响它的一系列卡通贴纸人
50、FlORETTE 地址:朝阳区百子湾路石门村5号院 这里堪称全北京最难找的花店,是一栋独立的旧红砖瓦房改造而成。被绿地花园包围,位于一个老厂房改造的艺术园区,而改造前,这里几乎是一片废墟。设计调研,种花栽树,是工作也是生活,在花店完工的时候,那种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡文化推动的前锋之一林东源近几年不断在推广关于如何享受咖啡的单纯与价值,让咖啡真的进入品味的畛域,同时也进入生活,让在地的咖啡文化得以生根,长出真正的台湾味咖啡。 Q:便利商店理的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Jamaica 牙买加 人口:2711000 牙买加只有一处咖啡生产区,同时也是世界上最有名的种植区。 BLUE MOUNTAIN 蓝山咖啡,在咖啡历史上最成功的作品,牙买加这个特定的区域已被明确定义和良好的保护。只
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加银山庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 BLUE MOUNTAIN 蓝山咖啡,在咖啡历史上最成功的作品,牙买加这个特定的区域已被明确定义和良好的保护。只有在圣安德鲁(Saint Andrew)、圣托马斯(S
无关于咖啡由 来的传说有好几种,此中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年摆布,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会无比地喜悦嘶叫,他在怕惧之下,向庙宇的神父求助,神甫在经心地视察羊群几天后,发现羊群 是吃了一种不无名的果实,神甫本身吃
咖啡馆运营过程中,每日的事项都是围绕着人不停的运转。在运营的过程中,人是咖啡馆的核心,人在改变着一切,今天和大家分享咖啡馆运营管理过程中有关于人的相关事项: 一.组建团队 1.如何寻找合适的Team Leader 把Team Leader放在第一位很重要,咖啡馆投资
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加银山庄园单品咖啡怎么样 银山庄园单品咖啡豆多少种风味 BLUE MOUNTAIN 蓝山咖啡,在咖啡历史上最成功的作品,牙买加这个特定的区域已被明确定义和良好的保护。只有在圣安德鲁(Saint Andrew)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果每杯咖啡都是一位少女,她们会有怎样的性格呢? 大家也是爱喝咖啡一族吗? 有没有想过咖啡也可以拟人化? Marija Tiurina透过画笔, 将不同种类的咖啡变成各种少女角色啦! 来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手拿一杯咖啡,走在上班或上课的路上,已经是这城市的风景。 如果你也是这景色的一隅,深爱着咖啡芳香;有否想过,与其每天喝人家冲的咖啡,能否也有一天,自己成为冲咖啡给别人的
什么是咖啡拉花? 咖啡拉花(Latte Art),说起来,它那么简单;做起来,它那么复杂! 源起 关于Latte Art(咖啡拉花)的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术。 而如此的创新技巧,所展现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿标批次 埃塞俄比亚 瑰夏村 15 号 Illubabor 瑰夏种 Dimma 地块 水洗处理法 [Single Terrior] Gesha Village Washed Illubabor Dimma Block Lot.18/015 杯测风味: 磨开为柳橙、
既然咖啡可以喝进肚子里,穿在身上,踩在脚上,那么为什么不能戴在手上? 你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗?咖啡不仅能喝,还能用来制作手表! 一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司(Kaldis Coffee)共同推出了一款限量款手表。这一款手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道迪化街商圈这一带的咖啡厅一间接著一间开,而且可以说是争奇斗艳,每间都很有自己的特色不过,今天要分享给大家的这间AMA Caf真的很特别我是前几天经过的时候被里面墙上闪亮亮的金光给吸引
10 Corso Como全球首家时尚设计概念商店创立于1990年,从创始至今一直保持着巨大的创造力与影响力。10 Corso Como是Carla Sozzani的独创灵感。她的愿景是将尖端时尚潮流、艺术、音乐、设计及美食揽于同一屋檐之下。 10 Corso Como于1990年创立于米兰,以其所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金标批次 埃塞俄比亚 艺妓/瑰夏 村庄园 44号 94号 批次 [Rarity Label] Ethiopia Gesha Village Coffee Farm Lot #44 #94 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 SNNPR Region 班奇马
咖啡的传说 有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,
2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日,咖啡专业论坛 大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum (以下简称GCEF)于芳草地画廊成功举办,此次论坛主题为 中国生活里的咖啡杯 。作为咖啡发展迅速的2015年,我们欣喜
很多人都有开一间咖啡馆的梦想,却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职,去开始一段新的生活么? 事实并非如此。这两年,在二三线的小城市里,咖啡馆如雨后春笋般涌现,可见不少人是敢于走出这一步的。然而,这些小笋尖,能够真正长成材的,寥寥
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界三大饮料之一的咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。 咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。 作为欧洲人的重要饮料,已与生活方式融汇
Hero创业团队。 浙大科技园孵化出一批批科技企业,为浙江经济注入新动能 在美国硅谷,有许多知名的科技企业都诞生在车库里,于是便有了车库文化一说。而在我国,与美国车库文化相对应的,则是众多创业园区的咖啡馆文化。 每周三,在浙大科技园B栋2楼,一间几
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
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