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日本酸咖啡_了解更多有关日本酸咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于日本酸咖啡的内容

搜索 日本酸咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日本酸咖啡的内容。

酸香味较为明亮的印尼曼特宁咖啡豆风味口感特征介绍精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

酸香味较为明亮的印尼曼特宁咖啡豆风味口感特征介绍精品咖啡豆

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-07-13 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

炭烧咖啡日本咖啡炭烧咖啡是日本划分的单品咖啡炭烧的口味

咖啡文化

炭烧咖啡日本咖啡炭烧咖啡是日本划分的单品咖啡炭烧的口味

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。炭烧咖啡学名：炭烧咖

2016-03-15 咖啡文化我要分享

日本咖啡“浓郁醇香”—炭烧咖啡

咖啡知识

日本咖啡“浓郁醇香”—炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇、

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的特性和种类酸.苦.甘出了这些还有什么了

咖啡庄园

咖啡豆的特性和种类酸.苦.甘出了这些还有什么了

●牙买加(西印度群岛) 牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来.日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌. 牙买

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

炭烧咖啡是日本的一种单品咖啡?

炭烧咖啡

炭烧咖啡是日本的一种单品咖啡?

炭烧咖啡（咖啡品种）编辑讨论炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有

2019-04-14 炭烧咖啡我要分享

本身没有酸的特性的印尼曼特宁精品咖啡豆庄园产区风味口感特点介

精品咖啡豆

本身没有酸的特性的印尼曼特宁精品咖啡豆庄园产区风味口感特点介

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁

2016-09-12 精品咖啡豆我要分享

“浓郁醇香”—精品炭烧咖啡

咖啡资讯

“浓郁醇香”—精品炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

单品咖啡知识精品炭烧咖啡

咖啡知识

单品咖啡知识精品炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇

2015-03-16 咖啡知识我要分享

什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡的由来及有什么特点？

炭烧咖啡

什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡的由来及有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正宗的炭烧咖啡是采用碳火深度烘焙，色泽较黑，味道香醇，品嚐此咖啡时完全不觉酸，咖饮用会有另一番风味．炭烧咖啡被人们尊称为世上最苦的咖啡，而炭烧咖啡是日本人所发明的．日

2019-02-09 炭烧咖啡我要分享

“浓郁醇香”—炭烧咖啡

咖啡知识

“浓郁醇香”—炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识各种花式咖啡的种类

咖啡知识

咖啡常识各种花式咖啡的种类

日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最

2015-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡的种类蓝山咖啡爪哇咖啡详解

蓝山咖啡豆

咖啡的种类蓝山咖啡爪哇咖啡详解

咖啡的种类日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香

2015-10-17 蓝山咖啡豆我要分享

花式咖啡推荐 “浓郁醇香”炭烧咖啡

咖啡知识

花式咖啡推荐 “浓郁醇香”炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇

2014-11-10 咖啡知识我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

精品咖啡学

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

核心提示：如今，人们普遍承认咖啡的健康效果，但对于咖啡，仍有许多意见截然不同的说法，众说纷纭的说法让普通消费者感到无所适从。咖啡的这些健康说法，到底孰真孰假?日本经济新闻撰文为你揭开咖啡的健康秘密。过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

咖啡知识

日本炭烧咖啡苦涩中的另类咖啡香

很多小伙伴都在留言想了解炭烧咖啡，炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙后，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，我们都有所耳闻，他们非常擅长创造出自己的东西，咖啡也一样! 炭烧咖啡，日本名又称为苦炭烧，是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎

2015-03-12 咖啡知识我要分享

你了解炭烧咖啡的特点吗？什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡有什么特点

咖啡资讯

你了解炭烧咖啡的特点吗？什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡有什么特点

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。对于炭烧咖啡，我们可以

2016-03-15 咖啡资讯我要分享

炭烧咖啡的特点介绍蓝山炭烧咖啡怎么冲好喝海南炭烧咖啡多少钱

炭烧咖啡

炭烧咖啡的特点介绍蓝山炭烧咖啡怎么冲好喝海南炭烧咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色

2018-03-26 炭烧咖啡我要分享

蓝山咖啡口感酸吗|蓝山咖啡口味特点是什么有什么特别之处

咖啡知识

蓝山咖啡口感酸吗|蓝山咖啡口味特点是什么有什么特别之处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加是加勒比海的其中一个岛国，蓝山是岛上最长的山脉。沿着一条观光小路可以走到最高峰，你可以看到南北海岸。这是一个美丽的地方，温暖湿润，非常适合种植阿拉比卡咖啡豆。生

2019-10-14 咖啡知识我要分享

“浓郁醇香”不可阻挡的炭烧咖啡

精品咖啡学

“浓郁醇香”不可阻挡的炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，暴烈的焦苦与甘醇，口味是比拟强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火与红外)，光华较黑，滋味又香又醇，品起来不觉得酸，要是加炼奶又有一番风韵。风姿：香味非凡，甘、醇、

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡百科关于咖啡的种类

咖啡知识

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日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最

2014-09-16 咖啡知识我要分享

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

炭烧咖啡

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡源自日本发明。被人们称为世界上最苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘培。其味香，甘、醇、浓郁，苦味做到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于其它咖啡之

2019-09-03 炭烧咖啡我要分享

牙买加蓝山咖啡怎么样蓝山咖啡日本可以买到

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡怎么样蓝山咖啡日本可以买到

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在

2020-04-10 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡

咖啡知识

炭烧咖啡

炭烧咖啡很有意思，它来自日本，可是一个八面玲珑的家伙。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

喝「生咖啡」的减肥效果竟然比喝黑咖啡好？！

特别报导

喝「生咖啡」的减肥效果竟然比喝黑咖啡好？！

如今，人们对咖啡的追求已经不能满足于焙炒后的咖啡豆了……最近日本名古屋一家咖啡店推出了「生咖啡」！并表示这款咖啡深受着健康学者、名人模特的喜爱！据咖啡店官网表示，「生咖啡」由咖啡生豆+焙炒咖啡豆混合煮

2022-04-28 特别报导我要分享

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡日本可以买到蓝山咖啡的口感怎么样

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡日本可以买到蓝山咖啡的口感怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上

2019-09-22 精品咖啡豆我要分享

艺妓咖啡豆柑橘酸茉莉花香佛手柑风味_艺妓咖啡一杯多少钱

瑰夏咖啡

艺妓咖啡豆柑橘酸茉莉花香佛手柑风味_艺妓咖啡一杯多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当初听到艺妓咖啡豆，还以为京都也开始种咖啡了哩哈哈，这是天大的错误，其实艺妓咖啡豆原文Geisha或又名Gesha，刚好与日本艺妓同音，所以中文也就这样称呼它了，事实上与日本的

2018-08-17 瑰夏咖啡我要分享

用虹吸壶做出好喝的咖啡日式咖啡虹吸单品日本咖啡器具

咖啡小知识

用虹吸壶做出好喝的咖啡日式咖啡虹吸单品日本咖啡器具

（一）焦糖化反应：咖啡豆中的糖份大约在170～200℃进行焦糖化反应，正好是蔗糖熔点（185℃）、咖啡豆烘培时一爆阶段的温度。焦糖化反应的产物分为两部份： 1.糖的脱水产物，就是焦糖或酱色 2.裂解产物，主要是一些挥发性的醛与酮。总的来说，在焦糖化反应

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

炭烧咖啡是什么意思？烧制咖啡要怎么做的才好喝

咖啡知识

炭烧咖啡是什么意思？烧制咖啡要怎么做的才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常喝咖啡的人都知道咖啡的品种其实不止咖啡馆里的哪一些，有比较常听到的咖啡名称，比如卡布奇诺，拿铁，摩卡等这些咖啡都是耳熟能详的咖啡品种了，但是你是否有听过一种名叫炭

2019-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡小知识每天一杯现煮咖啡有效护肝

咖啡知识

咖啡小知识每天一杯现煮咖啡有效护肝

日本研究人员发现：每天饮用一杯现煮咖啡可以改善C型慢性肝炎患者肝功能;并且表示喝的量越大，护肝效果越明显。但是需要注意：罐装咖啡饮料及速溶咖啡、无咖啡因咖啡均无护肝效果。日本大阪市立大学附属医院研究人员发现，每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C

2015-03-05 咖啡知识我要分享

每天一杯现煮咖啡有效护肝罐装及速溶咖啡无效

咖啡知识

每天一杯现煮咖啡有效护肝罐装及速溶咖啡无效

日本研究人员发现：每天饮用一杯现煮咖啡可以改善C型慢性肝炎患者肝功能;并且表示喝的量越大，护肝效果越明显。但是需要注意：罐装咖啡饮料及速溶咖啡、无咖啡因咖啡均无护肝效果。日本大阪市立大学附属医院研究人员发现，每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C

2015-10-29 咖啡知识我要分享

各种咖啡豆的特点和种类品种

精品咖啡豆

各种咖啡豆的特点和种类品种

蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲

2016-05-31 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡中的酸

咖啡知识

关于咖啡中的酸

咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。

2014-05-14 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

咖啡知识

炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苦也能成为极致！日本炭烧咖啡，苦涩中的另类咖啡香炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙後，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，

2022-07-21 咖啡知识我要分享

酸、苦的牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感特点介绍克利夫庄园

克利夫庄园

酸、苦的牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感特点介绍克利夫庄园

最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其他任何地方，味道都大不一样。而牙买加岛上海拔较低山

2016-08-06 克利夫庄园我要分享

黄金曼特宁咖啡的来源，曼特宁咖啡的来源

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡的来源，曼特宁咖啡的来源

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。曼特宁并非产区名、

2017-06-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

炭烧咖啡与其他咖啡的区别？从口感，制作、风味上面进行对比

炭烧咖啡

炭烧咖啡与其他咖啡的区别？从口感，制作、风味上面进行对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡产地日本，最早是由日本人用木炭烘培咖啡豆而得名。这种咖啡喝起来确实有一种炭烧的味道，但是不会很浓，保留了咖啡原有的味道，口味纯正，这可能和日本人饮食习惯比较清

2019-04-09 炭烧咖啡我要分享

口感香醇浓郁的印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

印尼曼特宁咖啡豆

口感香醇浓郁的印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松的体曼特宁咖啡曼特宁咖啡味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼

2016-10-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

各种咖啡饮品的特点

咖啡资讯

各种咖啡饮品的特点

日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

马达加斯加咖啡是什么品种马达加斯加咖啡拥有酸与甜的平衡

精品咖啡豆

马达加斯加咖啡是什么品种马达加斯加咖啡拥有酸与甜的平衡

马达加斯加是一个漂浮在非洲印度洋的国家，是世界第四大岛。岛的面积是日本的1.6倍。1960年脱离法国独立。据说它是世界上最小的大陆，拥有自己的动植物，是生物多样性的宝库。来自马达加斯加的阿拉比卡咖啡是波旁的一种，它是由法国传教士于19世纪中叶从留

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁风味特点冲煮方式？

精品咖啡豆

哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁风味特点冲煮方式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁风味特点冲煮方式？天然极低咖啡因、产量稀少、细致和迷人的馥雅香气，为世上最古老的树种之一，日本咖啡龙头为之疯狂，日本现今最新最夯的咖啡，

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康的真真假假

精品咖啡学

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康的真真假假

过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品，20世纪60年代刚刚开始研究咖啡时，人们一度认为这个黑乎乎烧焦的东西很有可能提高癌症风险，煎焙咖啡豆的做法也一度遭到质疑。随着近50年对咖啡研究的不断深入，人们对咖啡的看法也在逐渐改变。如今，人们普遍承

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

花式咖啡各种咖啡饮品的特点

咖啡知识

花式咖啡各种咖啡饮品的特点

日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为

2015-05-13 咖啡知识我要分享

酸、甘、醇的蓝山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

蓝山咖啡豆

酸、甘、醇的蓝山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

蓝山县年平均降水量1660毫米，地跨长江、珠江两大流域的发源地，水系发达，5公里以上或集雨面积10平方公里以上河流69条。水能理论蕴藏量21.2万千瓦，年平均地表水经流量18.568亿立方米，地下水每年平均水量为3.377亿立方米。年平均水资总量23.592亿立方米，

2016-10-06 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡基础常识各种咖啡饮品的特点

咖啡知识

咖啡基础常识各种咖啡饮品的特点

日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为

2014-12-18 咖啡知识我要分享

不涩不酸的印尼曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

不涩不酸的印尼曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候

2016-11-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡有什么特点介绍

咖啡庄园

曼特宁咖啡有什么特点介绍

曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

各式咖啡饮品的特点夏威夷咖啡

咖啡知识

各式咖啡饮品的特点夏威夷咖啡

日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为

2015-06-13 咖啡知识我要分享

最好的咖啡豆

咖啡豆

最好的咖啡豆

全世界咖啡豆有几种?最好的咖啡豆那种? 品种不计其数、最好的是蓝山咖啡豆、但是真正的蓝山咖啡豆并不多、正宗的蓝山咖啡豆生长在牙买加政府认证的区域里、、由于产量少采摘危险所以价格贵、每年蓝山咖啡豆的90%以上都流入了日本市场全球产量一年约100包

2014-06-26 咖啡豆我要分享

带有少许的甜味的印尼曼特宁咖啡豆介绍

拉苏娜瓦哈娜庄园

带有少许的甜味的印尼曼特宁咖啡豆介绍

黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸

2016-07-13 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

关于咖啡中的酸------咖啡常识

咖啡知识

关于咖啡中的酸------咖啡常识

有的朋友把咖啡中的酸称为坏酸。那么第一个问题就是：咖啡中应不应该有酸以及什么才是咖啡中迷人的酸。说这个问题的时候我们不得不来比较一下阿拉比卡咖啡跟罗布斯塔咖啡的区别。阿拉比卡咖啡比罗布斯塔咖啡高级之处在于：前者具有口感复杂度这一特点。也有

2014-07-23 咖啡知识我要分享

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