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咖啡一直是大受欢迎的节目主题。只知道Latte, Cappuccino, Americano显然不够。 咖啡潮流、咖啡英语也一直在升级创新。 今天跟Jenny, Adam 更新 一下你的 咖啡英语 吧! 更新你的咖啡英语! 现在北美掀起了一股 匠人咖啡 的热潮: Mainstream coffee: 主流咖
咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。 不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么? 今天英大就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下和咖啡有关的英语词汇~ 1. Espresso 意式咖啡 [espresu] 又
最基本的是: Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。 Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。 Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。 Con Panna :意大利语,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。 不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么? 今天英语君就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造,我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单,更难分辨哪些咖啡是兑了水的,哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。 很多
espresso - a strong coffee brewed by forcing a small amount of nearly boiling water under pressure through fine coffee grounds 意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡口感香浓强烈,它是以少量将近沸腾的水、借由高压冲过研磨得很细的咖啡粉末而冲出来的咖啡。
咖啡厅常用英语知识 espresso - a strong coffee brewed by forcing a small amount of nearly boiling water under pressure through fine coffee grounds 意式浓缩咖啡:意式浓缩咖啡口感香浓强烈,它是以少量将近沸腾的水、借由高压冲过研磨得很细的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。 不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡布奇诺分别
无论你是咖啡师还是爱好者,当你开始喜欢咖啡时,就注定你要和一大堆专业术语打交道,而以下常用单词也将是你解开咖啡密码的金钥匙。 【Barista】咖啡师的英文称呼,是每一个站在咖啡机前,并熟悉每一种咖啡饮料制作方法和能为你制作出专属咖啡的人。和调酒
常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实
Some artists work in charcoal, others watercolor and some use ... foam? 有的艺术家用炭笔、有的用水彩,还有些用泡沫? Melannie Aquino works at the Elite Audio Coffee Bar in downtown San Francisco. Like many baristas, she began experimenting
第一种是espresso浓缩咖啡,也称为意式浓缩咖啡,它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。用这种方式煮出来的一份浓缩咖啡,被称为one shot。浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡,可以要求店员
咖啡透露性格 (来源:沪江英语)Espresso 意式特浓咖啡 Youre friendly and adaptive. You actually like the taste of coffee, a rare but admirable trait。 你为人友善, 适应性强。你是真的喜欢咖啡的味道,这是一种罕见而可贵的特质。 Double Espresso
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年的星巴克白喝了!原来焦糖玛奇朵应该这样喝! 到星巴克点餐的3堂英文课 星巴克是全世界最大的咖啡连锁店,他们发展出许多特殊饮品,同时也创造出特有的名词,不同尺寸、咖啡种
coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 常见的通用咖啡品名: 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖
你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你,最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜,是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在世界各地,越来越多的人爱上喝咖啡,星巴克更是当下多数人的首选,它不仅仅是一杯饮品,更是人们的一种生活态度和方式,可以说它已经多方面的融入到了我们的日常。作为一名爱咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [ 拿铁咖啡 的起源] 牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文,但这种饮料却不是老义发明的, 拿铁咖啡 的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。一六八三年默罕默德四世的回教
拿铁、卡布、摩卡,咖啡馆的必点项目,在这些熟悉的面孔中,唯独Flat White这款饮品最让消费者和咖啡师挠头,一家一个做法,一家一个味道。习惯了拿铁就是拉花,摩卡就是有奶油的咖啡爱好者,提起这款饮品往往一头雾水。 FlatWhite,究竟是个什么鬼? 区分白
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不管是咖啡师还是咖啡爱好者,想要更深入了解 咖啡 就少不了去接触咖啡知识。在这个过程中,或多或少会碰上关于咖啡术语的英语。以下就为大家分享咖啡术语的中英对照,帮助大家更
曾经看到过有人在纸上用咖啡作画,今天浏览网页又看到了有人在纸上用咖啡作画,但这次的纸,却是餐巾纸 和大家来分享一下: 如果你能读懂英语,你就知道,这其实是原笔者在用自己的咖啡来描述自己的咖啡故事,从年幼时第一次通过咖啡味冰激凌品尝到咖啡味道
咖啡基本知识 去到 Starbucks 或者 CoffeeBean,看着那些琳琅满目的热咖啡名字,犹豫了许久还是决定点了杯最便宜的 Espresso。结果晴天霹雳巴拉!那杯子简直就是小孩玩家家酒的时候用的尺寸嘛!坑爹么!嘛,没关系,既然已经点了那也没办法,喝一口看看吧,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旅行的时候,你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄,找寻一间hidden laneway的特色咖啡馆,坐下来好好品味一个下午呢?看著眼前一片眼花缭乱的咖啡选项:玛奇朵Macchiato#摩
1929年,来自米兰的设计家安提利欧卡利马利(Attilio Calimani)申请了滤压式咖啡的专利。 法式滤压壶(英语:French press),又称滤压壶(press pot),咖啡滤压壶(英语:coffee press,coffee plunger,法语:cafetire,сafetire piston),是由玻璃杯和金属滤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡的定义是用蒸汽或热水冲过磨细的深色烘焙咖啡豆煮出的咖啡。在过去,这个词在不同程度上指的是用来煮咖啡的机器,或者用来煮咖啡并出售咖啡的场所。在意大利语中,这
1. 黑巧克力,这是功夫咖啡的绝配,很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲,喝这样的浓咖啡,不适合听更热闹的流行音乐了,来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 卡布奇诺 卡布奇诺(意大利文:Cappuccino,又有译名加倍情浓)意思是 卡布奇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡?怎样才会点到国内喝不到的口味?鸳鸯奶茶星巴克也点得到?但是英文要怎么说啊? 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇,雪纶
Espresso基本上是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同样多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起来还是那么多,但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的
Macchiato一词源于意大利,意为印记(marking) 在意大利常见一位非常忙碌的咖啡师面前有数杯意式浓缩咖啡,等着端给排队的客人,假如其中有一位客人喜欢加少许牛奶,咖啡师会倒入一小撮奶泡当作记号。假如你单纯地只倒一点点牛奶至刚做好的意大利咖啡内,牛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺咖啡最大的特点是什么? 你也有过喝咖啡时的选择焦虑症吗?Coffee Menu之常见的咖啡 旅行的时候,你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄,找寻一间hidden laneway的特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲红樱桃计划简介 爱喝咖啡的人应该都知道,埃塞俄比亚是咖啡的发源地,英语单词coffee就是源于埃塞俄比亚的小镇kaffa。埃塞俄比亚的咖啡品种是当地咖啡品种,也有引入
1. 美国杏仁,这是比较健康的搭配,口味也不错。 2. 看新的娱乐指南,顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。 Masurium Qiya 玛琪雅朵 玛琪雅朵比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了玛琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一,
Kaffeeklatsch,稍微有些外语知识的人就应该能够看出来这是一个德语词汇,kaffee就是coffee(英语),而klatsch是英语的gossip,chat的意思,即传闲话,聊天的意思。 Kaffeeklatsch是指一些非正式的聚会,可以是定期也可以是随机的,一般在下午时间,几个朋友
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 街头咖啡厅一间一间地开,咖啡厅内的人潮总是络绎不绝,上班时间的通勤族也人手一杯咖啡,甚至有业者推出了现泡咖啡的自动贩卖机喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 拿铁 Latte Latte这个字来自意大利是牛奶的意思,在法国则称为lait也是牛奶的意思。拿铁是由意大利维也纳人柯奇斯基 (Fanz George Kolschitsky)发明的。Coffee Latte顾名思义
Lungo是意大利语,对应的英语是long,法语为caf allong,汉语的意思是长,笔者暂且音译为量够咖啡,指的是用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖啡饮品,一个Lungo,大意是一个拉长的Espresso。欢迎提出更好的中文译名。 一个常规的Espres
Lungo是意大利语,对应的英语是long,法语为caf allong,汉语的意思是长,笔者暂且音译为廊构咖啡,取长廊构架之形,或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖啡饮品,一个Lungo,大意是一个拉长
咖啡果日晒法,水洗法,半水洗,半日晒有什么区别?水洗豆有银皮
巴西咖啡豆品牌 半日晒处理法 巴西山多士咖啡特点分享
拼配咖啡和单品咖啡哪个好?混合咖啡使用的咖啡豆是越多越好吗?
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