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咖啡醇香之旅（四）走出非洲，走进肯尼亚
看过电影《走出非洲》(《Out of Africa》)的朋友肯定都记得肯尼亚那一望无垠的热带草原，原生态的热带动物群落，好莱坞巨星梅丽尔斯特里普所饰演的美丽的女主人公凯伦还有那个寄托她梦想的咖啡农
2014-09-01 咖啡文化 我要分享
适合咖啡新手入门的书有哪些？咖啡小白咖啡烘焙必看书本推荐！
正所谓，学无止境，对于咖啡知识的学习，看书是一个很不错的选择。许多咖啡书本里的知识虽然未必是最新的，但都是作者们多年来累积到的知识、见解与经验。没有哪本书是毫无价值，也没有哪本书是完美的。因此读者需要
星巴克苏门答腊咖啡豆来源故事 PWN黄金曼特宁为什么叫黄金曼特宁
今天，我们来做另类科普，用故事来科普。这也是我们专栏首次尝试用故事科普咖啡。故事开始：说起飞碟，你大脑里首先出现的画面是不是这样的？迄今为止，我最喜欢的飞碟却是它因为它像阿拉比卡咖啡平豆的侧面。这是2
2025-06-15 咖啡知识 我要分享
澳白咖啡是什么？馥芮白澳瑞白澳式白咖啡和拿铁卡布奇诺咖啡有什么区别？
澳白是澳大利亚发明的一种咖啡饮料，它的组成成分是是一款由浓缩咖啡，热牛奶，奶泡。它是一种咖啡占比较多的牛奶咖啡（相对拿铁，摩卡，卡布奇诺等）会比较突出咖啡的本味，削弱牛奶的存在感。卡布奇诺：卡布奇诺是
新手如何学习手冲咖啡？看书电影自学能学会冲咖啡吗？
学一样新的东西，我们可以通过很多途径掌握，比如书籍、老师、甚至在电影中也能学到一二。在电影《海边咖啡屋》(さいはてにてやさしい香りと待ちながら)中，虽然剧情的发展并不是围绕着咖啡的主题进行的，但里面不
