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台湾sasa 咖啡代言_了解更多有关台湾sasa 咖啡代言的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于台湾sasa 咖啡代言的内容

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2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

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2017-03-01 咖啡处理法我要分享

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咖啡豆红酒处理法-轻烘培的咖啡豆有哪些挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯放置在特定的容器中(澳洲咖啡师Sasa比赛时采用的豆子处理时摆放在金属容器中)。但无论如何，此容器应该是有类似于红酒发酵栓，亦或是单项排气阀的装置。如此一来，二氧化碳可以通过这个

2017-01-05 咖啡豆我要分享

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萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲国土面积最小的国家，咖啡豆产量虽然比其他国家少了许多，但在天然太平洋气流和多火山环境的双重条件加乘下，使得萨尔瓦多具有栽种咖啡树的优势，并能使得所产出的咖啡豆呈现多样化的风味特色，位处其西部的圣安娜火山（Sant

2019-08-21 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

saeco咖啡机不能放咖啡粉咖啡烘焙中，红酒处理法

咖啡豆

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2016-04-18 咖啡豆我要分享

Fisher coffee创始人对于什么是“红酒处理法”的解答

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2016-05-06 咖啡知识我要分享

韩系咖啡品牌进军台湾 “咖啡+服饰”模式抢商机

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有别于欧、美、日平价服饰，韩国快时尚祭咖啡香吸客!首家攻台的韩国快速流行品牌H：CONNECT，11月7日将在台中逢甲旗舰店开出全球第一家H：Cafe，引进韩国鸡蛋糕、米豆粉松饼等道地韩系点心，未来将朝服饰结合咖啡的展店模式，企图征服消费者的荷包与味蕾! 衣

2015-11-06 咖啡行业我要分享

胶囊咖啡一鸣惊人的新品牌成功背后的因素穿著Prada的胶囊咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NESPRESSO同时在台湾目前也推出了Citiz、Essenza、Lattissima三种机型的胶囊咖啡机。 Nespresso 的定位，是属于高单价的精品咖啡。以这个品牌的代言人乔治克隆尼（George Cloone

2019-02-03 咖啡知识我要分享

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2018-05-11 咖啡陪你我要分享

鱼池乡推日月潭精品咖啡 “创意13支”

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2017-05-26 咖啡资讯我要分享

湃客咖啡卖了上亿杯，它是怎么做到的？

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湃客咖啡就用吸引人的故事做营销代言人陈意涵举着一杯湃客咖啡，其背后真正戳中人们内心的，则是一则营销广告里带来的治愈感：邂逅美好的生活。买全家咖啡=热爱生活就是全家咖啡为消费者塑造一种理念。这则我在街角邂逅一杯美好广告语的营销创意收到了消费

2017-05-09 咖啡馆我要分享

红酒处理法精品咖啡

咖啡处理法

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精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-05-23 咖啡处理法我要分享

世界咖啡冠军Sasa2022手冲咖啡比赛咖啡黑科技冰石的作用

特别报导

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2022-09-09 特别报导我要分享

处理过程中发酵对咖啡风味发展的影响

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2015年，Sasa Sestic赢得了WBC世界咖啡师大赛的冠军宝座，比赛中所使用的咖啡豆，采用的是一个非常具有突破性的处理方法处理者往容器中注入二氧化碳对生豆浸泡发酵。在这场比赛的两年之后

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

咖啡处理法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa针对控制发酵

2017-11-19 咖啡处理法我要分享

发酵处理是什么？会对咖啡产生怎样的风味

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咖啡豆发酵处理，厌氧处理，咖啡风味，日晒，水洗

2019-08-05 咖啡处理法我要分享

怎么鉴定咖啡豆是否新鲜咖啡烘焙中,红酒处理法是什么

咖啡庄园

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如果让以上这些与发酵有关的因素变得可控的话，就可以根据咖啡豆的特点和自己的需要，对处理过程进行科学控制。韩怀忠老师在《台湾咖啡万岁》一书中，有记录台湾咖啡这两年在后期处理中的一些尝试和突破。我有跟韩老师请教过关于换品种和做后期这两种方法孰

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

发酵处理如何影响咖啡风味？

咖啡处理法

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2019-02-16 咖啡处理法我要分享

水洗二氧化碳浸渍法是什么？咖啡生豆的处理方法

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2018-06-14 咖啡知识我要分享

韩式咖啡靠加盟扩张风险相对高

中国咖啡

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韩式咖啡馆挟韩剧、韩流带动的「粉丝经济」，正大举扩张登陆。不过上海食品协会咖啡行业协会会长王振东却居安思危，「韩式咖啡品牌都很年轻，进入大陆市场时间短，但是扩张速度却很快，如同一阵韩流来袭。」他认为韩式咖啡馆更像是曾经火爆的台式咖啡馆，「

2015-01-26 中国咖啡我要分享

咖啡冠军Sasa三万多的Paragon冰石黑科技！几十块就能买到平替？！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex就在不久前，2015年世界咖啡师锦标赛（WBC）冠军得主Sa

2022-11-16 特别报导我要分享

由Sasa认证产区豆萨尔瓦多印度纳迪卢旺达恩戈马巴拿马唐佩佩庄园

生豆

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曾经的芬兰，是世界咖啡消耗最多的国家，但现在，澳洲，毫无疑问，成为第三波精品咖啡阵地的领头羊。2015世界咖啡师大赛的冠军Sasa Sestic，在过去的三年里，为了一杯人人都能承受并喝得起的咖啡，创造了源头计划，在世界咖啡产区国寻找并帮助农户改进种植

2017-11-17 生豆我要分享

全家推出的咖啡品牌想要抢星巴克的生意

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便利店的咖啡，正在成为一个新的咖啡市

2017-03-10 咖啡资讯我要分享

咖啡陪你开始进军台湾咖啡市场年内计划开40家新店

咖啡行业

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南韩连锁咖啡馆宣布正式进军台湾咖啡市场!从南韩来台的Caffebene (咖啡陪你)看准台湾咖啡及甜点市场发展潜力，计划将展店40间门市，预计2020年前全台分店数达300间。还将举办与金秀贤的白色情人节粉丝见面会，期待可以吸引更多消费者目光。 ▲(左起)韩国海外

2015-03-17 咖啡行业我要分享

首届Best of El Salvador竞标现正开始！冠军Sasa的Project Origi

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Project Origin组织的第一届Best of El Salvador竞标正在紧张进行中每个人都忙着为他们所爱的咖啡批次出价在一旁的咖啡农们都看得惊叹连连：）今天的早些时间，冠军诞生的时刻这个比赛和其他生豆比赛最大的不同在于，生产者可以借此机会分享Sasa在其他

2016-07-05 咖啡资讯我要分享

八十元喝精品咖啡！台湾首创机器人手冲咖啡机

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今年九月初开幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡，号称「全面采用机器人手冲咖啡」，在还没开幕前就在网路上沸沸扬扬，引发咖啡界大论战，不论是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」，或是「机器取代人工」的辩证，都不免让人期待这一场即将引发的咖啡冲煮大

2017-11-22 咖啡文化我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这百年咖啡历史的古坑荷苞山脚下，有着一个占地约五甲，种植超过3000棵无毒咖啡树的谷泉咖啡庄园，庄园内每棵咖啡豆都是经过人工一颗一颗采收，并脱壳、发酵，再经历多次手工挑

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

西达摩日晒蓝色波单品咖啡豆怎么做意式浓缩_西达摩espresso好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Raspberry Candy ESPRESSO BLEND 200g Inspired by Sasa Sestics winning milk based coffee in the 2015 World Barista Championships, Raspberry Candy pushes the boundaries a

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

发酵是怎样影响咖啡风味发展的？

咖啡小知识

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2015年世界咖啡师大赛(WBC)，Sasa Sestic以一款使用二氧化碳浸渍法处理的水洗豆( washed carbonic macerated)赢得了比赛的冠军。两年之后他有了自己的农场，并且对咖啡豆发酵产生了更多兴趣。 Sasa谈到了发酵怎样影响了风味发展、咖啡质量甚至价格，此篇文章

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

Sudan Rume 云雾庄园茉莉花的香气WBC冠军sasa原产地计划

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡教母惊艳鱼池咖啡豆

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「真是让人惊艳」，南投鱼池乡水晶矿咖啡豆获得有精品咖啡教母之称的娥娜努森(Erna Knutsen)青睐，她特地来台探访，今天于咖啡豆产地再度品赏，更加赞不绝口。台湾选手杨洁儒去年9月在日本参加世界风壶咖啡大赛拿下亚军，所使用的比赛用咖啡豆是由鱼池乡「

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

精品咖啡风向往哪里走，主要就是看这场比赛了

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2015 年，在咖啡界最重要的年度比赛 World Barista Championship （WBC）上，出生在塞尔维亚、 1997 年开始定居澳大利亚堪培拉的咖啡师 Sasa Sestic 最终获得了冠军。一年之后，一部关于 Sasa 的纪录片 The Coffee Man 出炉。这其中既包括了他曾经作为职业

2016-08-10 咖啡新闻我要分享

咖啡精制法咖啡生豆的处理方法方式介绍

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红酒式处理法命名的来历源于其处理过程，而红酒味处理法命名的来历就是源于其处理结果了饱满的醇厚度，红酒发酵风味，低酸度和极佳的甜度。（The result is a more full-bodied, slightly winey, sweeter coffee with less acidity.）那么红酒味处理法的处

2016-08-05 咖啡知识我要分享

台湾混血美女泰国写真集开卖赠品竟然是亲手烘焙调味的咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果一支咖啡豆以美女为卖点，不知道咖啡爱好者们会有什么感觉呢？但要是反过来，漂亮小姐姐的写真集送上亲手烘焙的咖啡豆，似乎就多了不少特别风味，甚至觉得有点独特品味了。以

2019-02-16 咖啡新闻我要分享

洪都拉斯小树庄园巩玛雅瓜区水洗卡杜艾Sasa Project Origin第三

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）干发酵和风味简介 Sasa说:我们把这些羊皮纸做成纸浆，放在铺着水泥的水池里。这种发酵将有助于激发咖啡的甜味、巧克力味和果香。但它也带来了一个挑战:控制温度。由于温度会影响

2020-01-05 咖啡知识我要分享

什么是红酒处理法？咖啡红酒处理的优点是什么？

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2018-05-19 咖啡处理法我要分享

什么是红酒处理法？咖啡红酒处理的优点是什么？红酒处理的步骤。

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2018-05-17 咖啡处理法我要分享

什么是咖啡红酒处理法？咖啡红酒处理的优点是什么有什么风味

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2019-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡生豆最新处理方法介绍红酒制作技艺

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在冠军赛中，参赛选手必须要在15分钟内准备四杯意式浓缩咖啡、四杯卡布奇诺和四杯创意咖啡，而Sasa Sestic 的创意咖啡借鉴了红酒制作技艺，最终赢得了评委的心。二氧化碳浸泡法是一种将葡萄放进装满二氧化碳密封的容器里进行发酵的方法，2015年WBC世界咖啡

2015-09-01 咖啡处理法我要分享

2015年世界咖啡师大赛冠军sasa出的电影叫什么2016世界咖啡师大赛

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2015年世界咖啡师大赛冠军sasa出的电影叫什么2016世界咖啡师大赛

冠军的沟通很好，开场与每位评委都有互动，即使是打奶泡的时候都在与评委沟通，不会冷场；细节处用布盖住倒出浓缩后的杯子，安排事项比较舒缓，没有紧张感，萃取咖啡干净利落，细节的手法都是基本功深厚，前几名技术已经难分伯仲，冠军赢在更好的沟通、平易

2016-07-16 咖啡比赛新闻我要分享

洪都拉斯贝蒂庄园咖啡洪都拉斯贝蒂庄园咖啡怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FINCA BETI Project Origin的创始人Sasa Sestic对洪都拉斯很有好感，经常把圣巴巴拉地区称为他的第二故乡。 Sasa购买Finca Beti是为了进行实验处理和提高该地区的知识。与当地社区

2019-12-31 咖啡知识我要分享

2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生！！！

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2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生！！！

澳大利亚选手Sasa Sestic 夺得2015WBC世界咖啡师大赛冠军!恭喜! 今年世界冠军Sasa的教练是上年日本冠军Hide!! 亚军美国选手:：Charles Babinski ! 季军加拿大选手：Ben Put! 第四名：香港选手：Chan Kwun Ho 第五名：英国选手：Maxwell Colonna Dashwood 第

2015-04-13 咖啡资讯我要分享

什么叫做双重发酵？干式发酵和湿式发酵有什么区别？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯，我们享受着种类

2018-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆的红酒处理方法

咖啡技术

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摘要: 什么鬼!!咖啡豆的红酒处理法，又可称类红酒处理法，灵感来源于红酒的酿造工艺。我们大致可以把红酒处理法的种类分为：醋酸发酵(Aerobic 有氧发酵)、乳酸发酵(Anaerobuic 厌氧发酵)、混合发酵 2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过

2015-11-17 咖啡技术我要分享

GABEE专业咖啡馆创办人林东源先生世界烘豆大赛冠军烘焙特训营

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GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间，於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆，也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手，GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆我要分享

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猫屎咖啡豆

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2019-03-09 猫屎咖啡豆我要分享

2018年中国咖啡市场现状分析-谁将成为新一波咖啡浪潮的优胜者？

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2018-03-23 中国咖啡我要分享

咖啡知识红酒处理法是什么玩意？

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2015年WBC参赛者Sasa 给世人带来了一款经过类似红酒酿造过程处理的哥伦比亚咖啡豆，除了豆子的味道新奇，被采用来处理豆子的红酒处理法同样让小编和众多的咖啡爱好者一样，好奇不已。到底什么是所谓的红酒处理法呢? 落笔写这篇文章之前，小编翻看了哥伦比亚

2015-06-18 咖啡技术我要分享

咖啡豆处理方法红酒处理法是什么鬼？

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2015-11-06 咖啡处理法我要分享

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