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第一次喝咖啡应该喝哪种咖啡?拿铁和美式有什么区别?什么咖啡豆好喝呢?
咖啡品种琳琅满目,制作咖啡的方法也是千奇百怪,第一次接触咖啡的小伙伴应该都懵逼了,那么该如何选择一杯适合的咖啡呢?个人建议第一次喝咖啡可以尝试拿铁咖啡,为什么是拿铁呢?因为拿铁是一杯牛奶咖啡,而且牛奶
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡
拿铁咖啡的特点是什么?为什么他这么受欢迎?拉花艺术是谁发明的?
截止至今,意式咖啡已经发展成了一个相当大的体系。光是体系里的牛奶咖啡,就有着非常多的可选款式。传统的就有拿铁、卡布奇诺、短笛等,新颖一些的就有澳白、Dirty。但无论如何发展,拿铁依旧稳坐每家咖啡馆的
法兰绒手冲和普通手冲咖啡的区别,法兰绒滤布的历史,法兰绒的特点是什么?
法兰绒滤布,可以说,它能够作为日式咖啡的一个传统代表!无论是在书籍,还是任意的媒体视频上,我们经常都能够看到日本人左手提着滤布,右手握着咖啡壶,埋头认真地进行咖啡冲煮的画面。看到这等专心的模样,不禁引
什么样的曼特宁咖啡豆最好?印度尼西亚PWN黄金曼特咖啡豆宁风味
黄金曼特宁是印尼生豆公司Pawani的一支精选的咖啡。据说由于筛选制度严格:一次机器密度分色筛
2023-05-22 咖啡知识 我要分享曼特宁适合什么人喝?印尼曼特宁咖啡豆的手冲风味口感特点怎么样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多人都喜欢喝曼特宁当然需要清醒的人最适合喝曼特宁,很多咖啡馆也有不同的曼特宁黄金曼特宁、蓝眼曼特宁、林东曼特宁、苏拉维西
2022-11-26 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享爱乐压咖啡壶的特点是什么?爱乐压的研磨要多细?爱乐压操作流程是什么?
爱乐压(Aeropress),一款因为发明者嫌弃冲煮太麻烦而制作出来的咖啡萃取器具。它的使用方式十分简单,只需要在配件组装好以后投入粉和热水浸泡,最后将咖啡压出来即可。相比于传统的咖啡萃取,爱乐压的玩
梯形滤杯和锥形滤杯的区别是什么?为什么很少有人会使用梯形滤杯手冲咖啡?
不知道有没有朋友发现,我们在日常冲煮咖啡时所使用的滤杯,不管是V60、kono还是折纸,外表结构几乎都是清一色的锥形形状。这使得人们一提起滤杯,脑海里浮现的第一印象就是锥形的模样。但其实,滤杯还有其他
哥斯达黎加音乐家系列的F1和H1是什么咖啡品种?
音乐家系列的咖啡风味都十分特殊,既有难得一见的紫色花香,也有别致的香料味道!而它们使用的豆子,也在2020年前后,从传统的卡杜拉、卡杜艾,更换成了较为罕见的F1和H1。(图左为F1,图右为H1)像采用
什么是花魁咖啡?花魁8.0、7.0有什么区别?花魁就是瑰夏吗?
花魁,作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一,如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头,最新产季的批次也顺应着多年来的命名规则,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了铁粉们的首要任务。那么,今年的“花
虹吸壶做的咖啡跟手冲有着什么样的区别?
不知道大家最近有没有观察到这样一个现象:有越来越多咖啡店都在自家的菜单上,增添了虹吸壶咖啡的选项,这在快餐当道的时代是很难想象的一件事情,毕竟虹吸壶的制作流程十分繁杂。相比之下,单品咖啡队列里的手冲咖
手冲咖啡的冲煮滤杯那么多,有着什么样的区别?导流骨是什么?
在昨天的文章中,前街说到:大部分的朋友最开始对于滤杯的选择,都是基于它的功能性。例如:“这款滤杯能让冲出来的咖啡更干净”,“这款滤杯能冲出更醇厚的咖啡”,“这款滤杯冲出来的咖啡有更高的甜感”等等。这些
拿铁和澳白有什么区别?Latte咖啡和牛奶的比例是多少?Flat white的特点是什么?
「拿铁」是最受欢迎的意式奶咖,「澳白」则是新晋的明星奶咖。虽然两者都是牛奶咖啡,可因为制作上的区别,致使它们的口感和味道会有很大的不同。但这对于新手小白来说,无疑就是一个迪迦奥特曼和泰罗奥特曼有什么区