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意大利咖啡壶萃取_了解更多有关意大利咖啡壶萃取的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于意大利咖啡壶萃取的内容

搜索 意大利咖啡壶萃取 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关意大利咖啡壶萃取的内容。

咖啡技术咖啡萃取分类

咖啡技术

咖啡技术咖啡萃取分类

咖啡萃取方法分类根据咖啡萃取压力、萃取时间的显著区别，现代咖啡萃取方法可以简单的分为两种：意大利快速浓缩咖啡espresso，浸泡萃取 steep extraction。意大利快速浓缩咖啡espresso，是意大利发明的在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡萃取分类

咖啡知识

咖啡萃取分类

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度 1：意大利快速浓缩咖啡(Espresso) 是意大利发明的，在9 个大气压，88C-95C水温，22s-27s秒钟内萃取出30 毫升的浓缩咖啡;这和其他的咖啡萃取制作方法有显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入

2016-12-05 意式咖啡我要分享

咖啡的萃取方式萃取原理的核心过程

精品咖啡学

咖啡的萃取方式萃取原理的核心过程

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

精品咖啡学

意式咖啡的萃取方式有两种意式咖啡萃取过度的原因

所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉的粗细、浸泡时间的长短、分离过滤的方法等等差别，造就了丰富的咖啡制作冲泡器具与手法。虽然咖啡萃取的核心过程相同，但根据萃取咖啡时所使用的压力以及萃

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识咖啡的萃取方式

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡的萃取方式

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的萃取方式

咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡的萃取方式有两种

咖啡知识

意式咖啡的萃取方式有两种

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡冲泡方法咖啡的萃取方式

咖啡知识

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说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡萃取原理核心咖啡的萃取原理是什么咖啡的萃取

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取（Extraction）：指利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反覆多次萃取，将绝大部分的物质提取出

2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡萃取原理核心咖啡的萃取原理是什么咖啡的萃取

咖啡知识

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2018-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡常见的两种萃取方式意式与浸泡

咖啡技术

咖啡常见的两种萃取方式意式与浸泡

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积;2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解;3 分离咖啡溶液和咖啡渣。

2015-03-16 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡的萃取方式的详细解析做好咖啡必看

咖啡技术

意式咖啡制作教程：咖啡的萃取方式的详细解析做好咖啡必看

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2015-12-23 咖啡技术我要分享

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

咖啡知识

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣

2016-05-06 咖啡知识我要分享

你知道咖啡萃取的方式吗？萃取原理的核心过程

精品咖啡学

你知道咖啡萃取的方式吗？萃取原理的核心过程

我们很多人可能为了方便而选择速溶咖啡或者到咖啡店去喝一杯咖啡，但是也有一些咖啡爱好者喜欢喝自己研磨出来的咖啡。不知道你是否喜欢自己研磨萃取咖啡呢?你又是否知道萃取的原理呢? 萃取原理的核心过程： 1.研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2.咖啡

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡萃取原理的核心过程介绍

咖啡小知识

咖啡萃取原理的核心过程介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡萃取温度到底多少才合适? 1、先从问题本身说起，不管大家制作手冲，虹吸，还是意式咖啡。如果上过培训课，会一直提及到萃取不足和萃取过度两个问题。用简单的话来说：萃取不足即咖

2017-08-02 咖啡小知识我要分享

咖啡常见的5种咖啡萃取方法什么咖啡萃取？咖啡萃取主要是什么

咖啡知识

咖啡常见的5种咖啡萃取方法什么咖啡萃取？咖啡萃取主要是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡谈谈何谓咖啡萃取？咖啡萃取关乎两个重点：何物「萃取出了哪些物质（结构）」＆多少「萃取物的密度（浓度）」。结构：堆砌出咖啡风味（酸/甜/苦）随着咖啡粉碰到热水开

2019-12-12 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具

咖啡机

摩卡咖啡壶一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具

在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶,它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型著称。摩卡壶是1933问世的，它的结构从无改变，但外观造型和使用材质却在不断变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸性物质起作

2015-10-23 咖啡机我要分享

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡

咖啡

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡冰滴咖啡是用必须低于5度的甚至是接近冰点的温度萃取咖啡，这样一来咖啡中所含的各种成分在冰水中很不易萃取出来，因此必须采取细研磨慢萃取的方式，具体方法就是使咖啡粉相当长的时间浸泡在冰水中，并用很慢很慢的点

2016-12-31 咖啡我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知识

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2016-06-23 咖啡知识我要分享

意大利风味咖啡描述口感特点品种研磨度处理法介绍

意式咖啡

意大利风味咖啡描述口感特点品种研磨度处理法介绍

意式咖啡通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，你是不是用单品豆

2016-10-25 意式咖啡我要分享

咖啡器具历史由来摩卡壶为什么叫摩卡壶？

咖啡文化

咖啡器具历史由来摩卡壶为什么叫摩卡壶？

摩卡壶是小编个人比较喜欢的一种咖啡器具，用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(怎么做卡布奇诺?)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意大利咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一

2015-02-06 咖啡文化我要分享

摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种意大利传统的咖啡器具。

单品咖啡冲煮器具

摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种意大利传统的咖啡器具。

【导读】摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种意大利传统的咖啡器具。大多人从名称上来看，以为它与摩卡咖啡有关，其实不然。摩卡壶于1933年由一位意大利人发明，之后被命名为Moka ，与Mocha的字义相同所以容易造成混淆，也让许多人误以为使用这款咖啡壶就能煮出摩

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

意大利特浓咖啡制作原理意式特浓咖啡如何制作？意式特浓咖啡的

意式咖啡

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冲泡意大利特浓咖啡，要用意大利发明的摩卡壶。这种咖啡壶是利用蒸汽压力来萃取咖啡的，使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，把咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面会产生一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡人

2016-03-17 意式咖啡我要分享

维基百科关于意式咖啡标准的说法怎样的意式咖啡好喝

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

意大利咖啡壶使用图解_意大利咖啡壶怎么煮_铝制摩卡壶有毒吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Somesay，Life begins after coffee，一杯美妙的咖啡能让一天都美妙起来，而Espresso是绕不开的坎，可惜咖啡机数千至数万元的高昂成本以及硕大的体积让这个坎高了不少。于是这两年

2019-10-09 咖啡知识我要分享

espresso意式浓缩咖啡怎么做浓缩咖啡和美式咖啡的历史渊源

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2018-02-10 意式咖啡我要分享

摩卡壶制作萃取油脂的方法技巧摩卡壶咖啡研磨粗细粉水比例水温关火时间参数介绍

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况。前街咖啡今天分享一下摩卡壶的使用经验，希望可以让

2025-01-27 摩卡咖啡我要分享

意式浓缩咖啡制作过程、技术参数以及浓缩咖啡词源和术语的使用

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2017-12-30 意式咖啡我要分享

蓝山咖啡怎么煮咖啡的萃取冲蓝山咖啡的方式

咖啡豆

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蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都

2016-04-27 咖啡豆我要分享

专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡（espresso）的冲制过程，伴随着产生深红棕色或鹅黄色的泡沫，称之为咖啡脂（crema）意式浓缩咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过

2018-04-25 意式咖啡我要分享

喝了那么多年意式咖啡，你知道正宗意大利咖啡是怎样的吗？

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2018-03-16 意式咖啡我要分享

美式咖啡诞生意式浓缩拼配豆进口黑咖啡意大利特浓新鲜咖啡

美式咖啡

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作者：豆叔链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/34619217 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。美式咖啡诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了Esp

2016-04-15 美式咖啡我要分享

咖啡知识掌握要点：意式咖啡机和美式咖啡机的区别是什么？

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咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称，分美式跟意式两种，很多人对于意式咖啡机和美式咖啡机的区别还不是很了解，今天王森咖啡培训学校小编就针对它们的区别体验一番咖啡之旅，内容丰富，选购使用技巧应有尽有。品牌机型就不推荐，以免造成打广告的嫌疑。意式咖

2015-12-07 咖啡技术我要分享

摩卡壶煮咖啡操作

咖啡技术

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摩卡壶摩卡壶有越来越普遍的趋势。大家对这种外形新奇好看的咖啡壶都感觉不错，还有人根本不了解它的用法，只因为它的外形独特就买回去作为客厅或酒柜里纯粹的装饰品。步骤一：准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，以每杯30毫克计算

2014-08-22 咖啡技术我要分享

什么是意式浓缩咖啡 Espresso的意思意大利咖啡的精髓

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso 意式浓缩咖啡是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是特别快的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来

2017-12-09 意式咖啡我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别在于萃取吗？

美式咖啡

美式咖啡和意式咖啡的区别在于萃取吗？

意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，最普通的就是单锅炉

2015-10-26 美式咖啡我要分享

咖啡常识滴漏式咖啡机用什么研磨程度的咖啡粉

咖啡知识

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滴漏式咖啡机也被通俗地称为美式咖啡机，简单，高效，可靠是其最大的特点，这同样也影响了滴漏式咖啡机萃取出来的咖啡的品质，使用滴漏式咖啡机萃取的咖啡口感偏淡，那么滴漏式咖啡机用什么咖啡粉才好呢?用什么研磨程度的咖啡粉? 意大利saeco 喜客全自动咖啡

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡磨多细比较好，各种不同的咖啡品种可以怎么磨

咖啡知识

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意大利金手柄摩卡壶最经典的一款 1、滤泡式咖啡（包括俗称的美式咖啡机，用滤纸或滤网的那一种）； 2、虹吸式咖啡； 3、摩卡壶（也有人称为意式咖啡壶）； 4、电动意大利咖啡机电动磨豆机由于磨出来的咖啡粉细腻均匀，所以磨出来的粉适用于意大利咖啡机，

2016-10-11 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡

咖啡文化

手工咖啡冲泡

过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右三人份：45克50克左右四人份：60克65克左右五人份

2014-07-12 咖啡文化我要分享

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡豆

咖啡

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浓缩咖啡与土耳其咖啡使用深度烘焙的咖啡还有另一个原因，因为深度烘焙的咖啡会使豆质柔软而容易研磨得细一点，这虽然有点多此一举，但有的意大利制造的磨豆机无法粉碎浅度烘焙的硬质咖啡豆。那种磨豆机原本就是为了深度烘焙而设计的，用来研磨质地坚硬的浅

2016-11-08 咖啡我要分享

咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡研磨度口感的影响

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 Page 2 咖啡豆的研磨方法、颗粒的粗细与均匀度对咖啡口感的影响 1 壹●前言全世界三大饮料堪称是咖啡、茶、可乐，根据台湾

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

咖啡萃取法详细教程步骤视频中国咖啡网云南价格介绍

中国咖啡

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咖啡萃取法摩卡壶，也叫意大利咖啡壶，是一个三层结构的炉具。沸水在底层烧开后被汽压推过中层的咖啡末进入上层，所得到的咖啡浓度可与espresso相比，只是没有浮油，但是在咖啡溢出口若加装加压垫片，则可以萃取出金黄色的 crema。摩卡壶和半自动式的浓缩

2016-10-28 中国咖啡我要分享

惠家品牌咖啡机用品：意大利原装IMS SI、MA镭射咖啡机分水网

惠家

惠家品牌咖啡机用品：意大利原装IMS SI、MA镭射咖啡机分水网

咖啡机品牌: IMS 颜色分类: SI MA 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 5杯以下 SI 200 IM 意大利原装进口，镭射一体成型，材料：不锈钢; 中心孔径：6.0 mm; 出水孔数：98; 出水孔径：3.0 mm MA 200 IM 意大利原装进口，镭射一

2015-12-28 惠家我要分享

精品咖啡基础常识手工咖啡冲泡

咖啡知识

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过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右三人份：45克50克左右四人份：60克65克左右五人份

2014-12-02 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡的技巧咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

了解咖啡种类及特点|咖啡的种类及口味各有什么不同？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso意大利语，是快速的意思。相比意大利传统摩卡壶煮咖啡，确实快了很多。九个大气压，不同于所有咖啡冲煮方式，意式咖啡机（Espresso Machine）采用高压萃取，目的是为了催

2019-11-08 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡过滤式可分为

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡壶与电热水壶区别：咖啡壶能当开水壶用吗_咖啡壶能烧开水么

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2019-10-09 咖啡知识我要分享

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