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咖啡豆烘焙程度对照表图解教程分级区别 咖啡豆中度和深度烘焙哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看是购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆的5个烘焙分级，图解教你分辨：1.浅培浅中焙在咖啡馆中常
2025-06-21 咖啡烘焙 我要分享
在家如何烘焙咖啡豆的方法图解 咖啡豆烘焙程度口感区别
不少人是第一次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下：1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培
2023-03-01 咖啡烘焙 我要分享
咖啡粉研磨度粗细标准图解 摩卡壶与意式浓缩咖啡豆研磨度粗细和萃取比例时间的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡粉的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲，咖啡粉的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极
2024-12-14 咖啡研磨度 我要分享
咖啡豆日晒处理法过程步骤图解 日晒和水洗咖啡豆风味区别特点
咖啡日晒处理法过程图-日晒和水洗咖啡豆区别这种方法在巴西极为常见。自然水洗法与水洗法极为相似，不同之处在于自然水洗法是用高压水洗机去除咖啡表层的粘膜的，从而跳过的发酵过程。巴西和哥伦比亚的数家咖啡生豆
2024-09-25 咖啡 我要分享
常见的星巴克咖啡种类味道口感价格特点介绍 星巴克冰美式拿铁咖啡制作方法图解好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为星巴克咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚
2022-12-26 咖啡种类 我要分享
新手冲咖啡教程图解 水洗耶加雪菲咖啡豆手冲参数过程演示
手冲咖啡的注水问题已经是老生常谈了，但是也有很多刚刚入门关注前街的朋友们，“我怎么冲不好喝？”“手冲咖啡好难噢！”手冲咖啡目前还是处于一个比较小的圈子，为了照顾新朋友，老生常谈的内容是少不了的。对于刚
冷萃咖啡可以存放时间多久口感特点不变 冷萃咖啡制作方法教学图解
之前前街和大家介绍说需要12到24小时的过滤才能让咖啡渣在冷水中适当浸泡以生产冷萃咖啡。由于在家里制作需要很长时间，当您在制作时，您不妨批量制作并储存以备后用。那么冷萃咖啡能喝多久呢？就像所有食品和饮
2023-02-01 精品咖啡豆 我要分享
手冲 （Pour Over）咖啡基本知识 图解步骤教程和水粉比
手冲咖啡，对于很多朋友来说，并不陌生。它和我们先前说的法压和爱乐压不同在于，不再是通过浸泡的原则来制作咖啡，而是通过滤杯和滤纸，水通过咖啡粉而产生的。但不管是浸泡还是水过粉的方式，终究还是萃取，即水和
2022-06-28 咖啡知识 我要分享
图解咖啡种类 经典咖啡种类图解
很多来画廊咖啡的朋友在点咖啡的时候会有一点点茫然，因为对咖啡的种类还不够了解。下面的两张图解可以帮助您直观的记住不同咖啡的特点，以便您根据自己的口味选择适合自己的咖啡。
2015-11-03 精品咖啡学 我要分享
咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？
最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否
