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正康惠仁酵素咖啡可以吗_了解更多有关正康惠仁酵素咖啡可以吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于正康惠仁酵素咖啡可以吗的内容

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SCAA咖啡金杯萃取认证培训有用吗？SCAA风味号码与名称对照表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金杯萃取认证课程是由美国精品咖啡协会（ SCAA ）所举办的认证课程之一。由金杯的标准学习认识水粉比与萃取范围，咖啡与水之间的冲泡比例及浓度、萃取率等知识，以学习 SCAA 的黄

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

越南咖啡豆

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据越咖啡协会业务统计，2000-2001年度（自2000年10月至2001年9月）越全国149家单位共出口咖啡874676吨，其中三家出口量最大的企业为OLAM公司（外国独资企业，21326吨），DAKMAN公司（合资企业，18076吨）和VINAFIMEX公司（本地企业，13719吨）。越南咖啡质

2016-07-04 越南咖啡豆我要分享

咖啡属于中药吗？中医院卖咖啡，还能刷医保？！

特别报导

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曾经的我单纯地以为咖啡已经够卷了！没想到中药为了“争夺”年轻人的注意，在打不过的情况，加入了其中……前几天，一条咖啡卷还是中药卷的发文吸引了码字员的注意…打开一看，哈尔滨济仁中医院旗下的国医堂竟然卖起

2022-10-27 特别报导我要分享

听过麝香猫咖啡猴子咖啡你知道是什么吗？和麝香猫一样悲惨吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猴子咖啡正如麝香猫咖啡，猴子咖啡也是从猴子排泄物中取得的稀有咖啡豆，由於聪明的猴子对於咖啡果实是非常挑剔的，如果不好吃就不一定会吞下肚，所以品质先有了第一步的筛选，而

2019-09-16 咖啡知识我要分享

猴子咖啡是什么猫屎咖啡为什么这么贵猴子咖啡能替代猫屎咖啡吗

精品咖啡豆

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你没听过猴子咖啡吗？那你一定听说过麝香猫咖啡，也都知道这款传说中的美味咖啡，其实是从一种所谓「麝香猫」的排泄物中获

2020-06-24 精品咖啡豆我要分享

【咖啡认知】麝香猫咖啡你知道那猴子咖啡你又知道是什么吗？

咖啡知识

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2019-08-07 咖啡知识我要分享

美式咖啡滤纸漂白后有害吗？漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较咖啡调理器材与调理方法变化多端，但说到使用方便、价格低廉、冲泡品质，大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。只

2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

咖啡

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v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法原木色滤纸，相对于白色的滤纸来说，少了漂白的过程，但是滤纸本身纸的味道加重了，需要在冲泡咖啡的时候注意充分用开水浸湿滤纸，有些至少打湿2~3次，才能减少纸的味道进入咖啡中。漂白滤纸，进口的漂白滤纸，在选材、

2016-12-22 咖啡我要分享

从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？

咖啡行业

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上世纪80年代，雀巢，味道好极了这一经典广告语，传遍大街小巷，一时间这个洋品牌与中国民众间的距离被拉近了，而这种西方茶道也由此在中华大地逐渐普及，中国人的咖啡之旅就此启程。然而时过境迁，昔日的咖啡引领者如今却成了咖啡倾倒者。现今雀巢速溶咖啡

2015-03-09 咖啡行业我要分享

如何判断咖啡豆是不是加了香精，玫瑰谷咖啡豆是香精豆吗？

咖啡豆

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今天说的这个玫瑰味的咖啡豆指的是哥伦比亚的玫瑰谷，每次有小伙伴一打开这只咖啡豆都惊叹于它的玫瑰花味道，那么这只咖啡豆是加了香精吗？不是的，它的味道源于它的特殊处理法；双重厌氧酵素发酵处理。厌氧发酵是近

2025-07-03 咖啡豆我要分享

【滤纸的使用建议】手沖咖啡滤纸应该怎么选？漂白滤纸有毒吗？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手沖咖啡不能缺少的重要耗材：滤纸，扮演着过滤和控制流速的重要角色咖啡滤纸的历史咖啡滤纸在20世纪初在德国被发明，梅丽塔班兹（Melitta Bentz）一位家庭主妇利用吸墨纸制造出

2019-06-21 手冲咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡好喝吗咖啡烘焙程度哪个好浅析

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚玫瑰谷、咖啡烘焙度知识分享哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca

2019-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆特殊处理法是指什么有哪些？厌氧酵素处理咖啡是香精豆吗？

咖啡处理法

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大家是否发现到，近几年的咖啡豆处理法中，越来越少见到传统处理法的咖啡豆。就连本身有着丰富酸质的埃塞俄比亚咖啡豆以及本身有着精致花果香气的巴拿马地区瑰夏品种咖啡豆，也逐渐开始使用特殊处理法。什么是咖啡特

2023-05-19 咖啡处理法我要分享

麝香猫咖啡历史与现状麝香猫咖啡是最贵的咖啡吗麝香猫咖啡过去

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫在不喝咖啡的人耳中也出现过，在艺妓咖啡出现之前最价格最昂贵的咖啡总是麝香猫咖啡拿下，但在这个咖啡的产业链下，到底是怎么生产咖啡豆的，看完文章，你可能会多加思考

2018-07-25 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡烘焙曲线烘焙技巧蓝山咖啡催火增香效果蓝山咖啡好喝吗

蓝山咖啡豆

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2019-06-29 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡加水果吃出苗条身材喝斋啡清肠通便吗

咖啡资讯

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咖啡可以减肥，你听说过吗？咖啡加上水果一同作用，减肥有奇效，想不瘦都难哦！一起来试试吧！品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

咖啡馆经营

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

除了咖啡、甜点，咖啡馆里还能买到什么?位于长寿路上一家名为612星球的咖啡馆里，出售一种特殊的商品点子。星球的主人，是今年刚满30岁的上海小伙陆力仁。如果没有那一纸辞呈，他仍在某知名银行拿着超过50万元的年薪。出于兴趣，也为了帮妻子完成一个浪漫的

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

咖啡资讯

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在普陀区就业促进中心开业指导部门的协助下，陆力仁又成功申请到了创业补贴、小额贷款和开办费补贴等政策。2013年11月底，咖啡馆开业了。点子更值钱和很多新开小店一样，人气不足曾是困扰陆力仁的难题。他和伙伴们去周围扫楼发宣传单，经常被拦在门外。怎

2016-11-08 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡猫屎咖啡，采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素，将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构，去除咖啡豆中的酸性，

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

闻香瓶能培养对咖啡香气的辨别能力吗咖啡的香气是什么产生的

咖啡知识

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咖啡香来自什么物质 1926年瑞士科学家雷契斯坦和德国科学家史托丁格研究发现呋喃、烷基吡嗪、二酮、糠基硫醇等29类化合物是够成咖啡香气的主要成分，其中以呋喃化合物最为重要，咖啡中的焦糖、坚果、奶油、杏仁、水果的香气均与呋喃化合物有关。 1960年至今

2020-07-12 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡滤纸？会影响咖啡的味道吗？

咖啡滤纸

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滤纸也是有分不同等级，品质较差的滤纸，有时候会将纸浆的味道溶入咖啡里，因此建议可以先将滤纸用热水烫过，这样就能避免纸味。其实目前市面上滤纸的种类也相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等;滤纸的纤维长度，会影响味道，有些

2017-07-31 咖啡滤纸我要分享

咖啡灌肠

咖啡资讯

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咖啡灌肠，话说减肥咖啡是无效的没有科学根据没有实践证明的，喝咖啡减肥就算是白瞎了。既然上面的口口喝咖啡减肥达不到咖啡减肥的目的。又有人想出下面的口口喝咖啡来减肥，这个世界是怎么啦! 咖啡灌肠不仅要使用我不在咖啡馆就在去咖啡馆路上这种小资渴望

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama

2025-08-22 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡、减肥两不误，就是要炫腹

咖啡资讯

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夏天来了，拉链却拉不起来了!怎么破!小编发现了最近美国最流行的咖啡减肥法，简直是懒人的福音啊，快试试吧!没准儿你也可以轻松炫个腹~ 咖啡+奶油虽说奶油是高热量的食物，但是若在早上喝的话，不仅可以增加能量，还可以促进脑部活性化，让你有饱足感。

2015-06-19 咖啡资讯我要分享

玫瑰谷咖啡豆手冲怎么冲好喝？哥伦比亚厌氧咖啡豆风味特点介绍

咖啡知识

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记得第一次品尝玫瑰谷这款咖啡豆的时候，被那种非常明显的水蜜桃的风味所惊艳到了。这种风味的辨识度比平常的咖啡豆高出不少，后来得知这是经由双重厌氧酵素水洗处理的咖啡豆。什么是厌氧处理？厌氧处理是先把咖啡豆

2025-07-03 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 「催火增香」增的是什么香？

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个文字空间自成立以来，玩的大多是老外的观念，老外的烘焙节奏，特别是Home-barista、Nordic Forum、Scott Rao、Rob Hoos、Cafeculture、WCRC或德国SCAE大赛等，原因无他，信息够开放，实证容易，

2017-10-13 烘焙知识我要分享

爱喝咖啡是天性？咖啡与基因的爱恨情仇

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人，一早醒来，没喝上一两杯咖啡，就难以清醒著开始一天的活动。欧美的咖啡馆也是文人墨客和艺术家寻找灵感或社交的热门场所。咖啡，为何能让人保持清醒呢？原来，是因为咖啡因的分子形状和腺

2017-09-18 咖啡八卦信息我要分享

【滤纸】会影响咖啡的味道吗？如何选购咖啡滤纸？

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡庄园产区风味介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

咖啡可以美容吗你知识咖啡的美容功效吗？

精品咖啡学

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咖啡可以美容吗?咖啡因是美容产品中的活跃成分，被公认的传统美容功效包括消除浮肿、提升皮肤紧致度，以清新香气助你散发活力。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。咖啡的美容作用抗皱紧

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

喵粑粑咖啡已经OUT，来一杯象粑粑咖啡吧！猫屎咖啡与象屎咖啡

咖啡资讯

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如果你只听过猫屎咖啡，还有一种屎可以用来做咖啡... 加拿大人Blake Dinkin 正在推广一种象屎咖啡，价值一杯50美元呢! 象屎咖啡又称黑象牙咖啡，象屎咖啡的来源，是让大象吃下咖啡豆，咖啡豆通过动物肠胃后，蛋白质会经过酵素分解，减低苦味。象屎咖

2016-01-08 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚的六种世界知名咖啡品种

咖啡知识

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1、溧木咖啡 2、吉马咖啡发展在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有不美观仁喷香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡发展在海拔1500米至2300米之间。是美食家级的咖啡，酸度适中，带着水不美观的喷香气。年产量34,000吨。发展在海拔1500

2014-09-04 咖啡知识我要分享

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不锈钢咖啡滤网清洁方式您做对了吗？金属咖啡滤网是属环保材质，无耗材，定期做清洁保养是必需的喔！ 1.冲咖啡后会有咖啡的油脂附着，一般清洗是无法达到100%的干净。 2.一般

2019-01-15 咖啡知识我要分享

卡杜拉咖啡豆品种介绍_卡杜拉咖啡的口味如何_卡杜拉咖啡豆价格

波旁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆

2025-03-15 波旁我要分享

咖啡含丙烯酰胺致癌物？这样就能破解！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物，但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗？赶快听听营养师教大家的破解之道！喝咖啡、聊是非成了生活中的小确幸，怎么安心喝很

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡好喝吗咖啡水洗精制法介绍

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2025-08-15 咖啡知识我要分享

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2019-04-23 手网烘培我要分享

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几年前，我们喝咖啡虽然讲究产区、讲究品种、当然也讲究处理法。毕竟我们真的能实打实地分辨出日晒处理与水洗处理的咖啡是不同味道的。不知道什么时候，在标签上描述处理法的字数越来越多了，有种恨不得把详细的处理

2022-02-19 咖啡知识我要分享

日晒法的由来（Nature Process），咖啡豆是一种发酵食品吗？

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2019-05-29 咖啡处理法我要分享

独家秘诀-咖啡要怎么吃才好咖啡豆可以直接吃吗

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2025-06-27 咖啡处理法我要分享

北欧烘焙是什么？北欧烘焙有什么特点？北欧烘焙的咖啡好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓北欧烘焙意指盛行于北欧地区的一种极浅度咖啡烘焙风格，香气清晰乍放、甜味酸质表现漂亮。自从2013年 James 得到北欧烘焙赛冠军，并透过韩怀宗老师的着作与更多人分享北欧烘焙

2019-08-13 咖啡烘焙我要分享

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近年来，特殊处理法这个词出现频率非常的高，特殊处理法处理好的咖啡豆会有极具辨识度的风味和非常浓郁的香气，和传统处理制作的咖啡豆区别会非常大，今天就介绍一下厌氧双重酵素水洗处理法。厌氧发酵是近些年来使用

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