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苦咖啡是我的偏爱_了解更多有关苦咖啡是我的偏爱的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于苦咖啡是我的偏爱的内容

搜索 苦咖啡是我的偏爱 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦咖啡是我的偏爱的内容。

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

咖啡知识

咖啡给我的感悟简单明了的知道这种咖啡的口味

昨夜，朋友新开了家咖啡厅，邀请我去坐坐，步入咖啡店，简简单单的装修风格是自己喜欢的，空气充满了咖啡淡淡的香味，耳边飘扬着轻音乐，瞬间让人轻松下来，靠窗坐下，点了一杯卡布奇诺，轻轻地喝上一口，闭上眼，口中依旧回旋着咖啡的涩香，每一种心情便因

2015-09-09 咖啡知识我要分享

她，把鲜花课堂搬进咖啡馆

点评

她，把鲜花课堂搬进咖啡馆

能每天和花在一起，李倩觉得很满足。每次看到鲜花，我都会想到小时候，家乡那漫山遍野的金达莱花。如果未来的生活里能和花打交道，我的生活会是最美妙的。九一年花店的老板，同时也是花店主要员工的李倩说。这个1991年出生、对外汉语专业毕业的大学生直言：

2017-03-16 点评我要分享

整个城市都是我的咖啡馆！CITY CAFE品牌再升级抢攻时尚咖啡市场

咖啡资讯

整个城市都是我的咖啡馆！CITY CAFE品牌再升级抢攻时尚咖啡市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家最耳熟能详的一句话不只是整个城市都是我的咖啡馆，更是每每到了7-ELEVEN，总是可以听到超商店员态度亲切的询问说：您好，现在咖啡第二杯七折。让CITY CAFE稳居外带咖啡龙头宝座，并且根据统计

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

如何评价咖啡味道的好坏？

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

《绝密咖啡师档案》终结！

咖啡资讯

《绝密咖啡师档案》终结！

咖香导读：赶在11.11前出最后一期，小咖我已经挑好了，接下来看你们的咯!最后一期，先到先得，哈哈哈! 两期的《档案》推送了二十位优秀的咖啡师，得到全国朋友的一直好评，活动之初一直强调我们这次活动旨在让辛苦忙碌在吧台前的广大咖啡师们跨出吧台那一方

2015-11-10 咖啡资讯我要分享

【懒人防弹咖啡减肥食谱】防弹咖啡怎么做、用什么工具材料？

防弹咖啡

【懒人防弹咖啡减肥食谱】防弹咖啡怎么做、用什么工具材料？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡怎么喝不胃痛？防弹咖啡怎么做一定要选草饲奶油吗？在介绍过防弹咖啡的基本观念后，就开始生酮饮食的第一步啰，制作早餐的那一杯防弹咖啡吧！防弹咖啡怎么制作以及会用

2018-03-03 防弹咖啡我要分享

防弹咖啡制作方法&工具材料外带美式咖啡做成防弹咖啡怎么做

防弹咖啡

防弹咖啡制作方法&工具材料外带美式咖啡做成防弹咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风靡硅谷的防弹咖啡黄油与咖啡减肥法在介绍过防弹咖啡的基本观念后，就开始生酮饮食的第一步啰，制作早餐的那一杯防弹咖啡吧！防弹咖啡怎么制作以及会用到哪些工具，在这里做个

2018-01-26 防弹咖啡我要分享

【教程】防弹咖啡怎么做防弹咖啡怎么做出来的防弹咖啡怎么制作

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）防弹咖啡怎么做？在介绍过防弹咖啡的基本观念后，就开始生酮饮食的第一步啰，制作早餐的那一杯防弹咖啡吧！防弹咖啡怎么制作以及会用到哪些工具，在这里做个简单的介绍，如果没

2018-06-21 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡风味特点口感研磨刻度风味描述产地介绍

波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡风味特点口感研磨刻度风味描述产地介绍

巴西黄波旁咖啡风味特点口感研磨刻度风味描述产地介绍波旁种的典型特点是低醇度（low body），整体口感平衡，以及明显的水果甜，也是我个人比较偏爱的一种咖啡巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵

2017-01-06 波旁咖啡我要分享

美好的一天从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡知识

美好的一天从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡，不仅是小资生活的体现，现在已经成为了很多人的日常所需。一开始，我并没有那么迷恋意式咖啡，只是喜欢咖啡这种苦中带甘甜的滋味。而我刚开始喝咖啡，也仅仅是把它当成是提神的饮品和加班的好伴侣，让我在疲惫的时候能够提起精神。但是随着年岁的增加

2015-08-10 咖啡知识我要分享

美好的一天，从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡知识

美好的一天，从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡，不仅是小资生活的体现，现在已经成为了很多人的日常所需。一开始，我并没有那么迷恋意式咖啡，只是喜欢咖啡这种苦中带甘甜的滋味。而我刚开始喝咖啡，也仅仅是把它当成是提神的饮品和加班的好伴侣，让我在疲惫的时候能够提起精神。但是随着年岁的增加

2015-08-21 咖啡知识我要分享

美好的一天，从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡文化

美好的一天，从一杯香醇的意式咖啡开始

咖啡，不仅是小资生活的体现，现在已经成为了很多人的日常所需。一开始，我并没有那么迷恋意式咖啡，只是喜欢咖啡这种苦中带甘甜的滋味。而我刚开始喝咖啡，也仅仅是把它当成是提神的饮品和加班的好伴侣，让我在疲惫的时候能够提起精神。但是随着年岁的增加

2015-09-18 咖啡文化我要分享

瑰夏咖啡豆产生于哪里价格多少钱一杯

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆产生于哪里价格多少钱一杯

瑰夏咖啡豆产生于哪里价格多少钱一杯咖啡是我一辈子的事业。是我生命激情的源泉，是我的梦想，是我永远的女朋友，永久的情人。这是爱伲集团董事长刘明辉常挂在嘴边的一句话。把咖啡树种进雨林，把牛群放进咖啡林，把咖啡豆放在星巴克的杯子里。这似乎还不能

2017-01-15 瑰夏咖啡我要分享

咖啡中的酸——约翰的咖啡“酸”旅（一）

咖啡知识

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咖啡中酸味可能是咖啡所包含的味道中最具有争议的一种味道了。但今天却偏偏想在私房咖啡聊聊这“酸”。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

黄波旁和红波旁咖啡豆的区别种类描述风味口感处理法介绍

咖啡豆

黄波旁和红波旁咖啡豆的区别种类描述风味口感处理法介绍

黄波旁和红波旁咖啡豆的区别种类描述风味口感处理法介绍波旁种的典型特点是低醇度（low body），整体口感平衡，以及明显的水果甜，也是我个人比较偏爱的一种咖啡。 2011-2012年，为了弄清楚这部分咖啡的品种，我亲自到了大红坡察看。根据采集到的样本和对树

2017-01-22 咖啡豆我要分享

越南g7咖啡价格不贵 g7咖啡多少钱 g7咖啡中国总代理是谁？

咖啡品牌

越南g7咖啡价格不贵 g7咖啡多少钱 g7咖啡中国总代理是谁？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我有一个应该不算奇怪的嗜好（？）每天我都会至少到便利商店报到一次有出门工作的话会去买杯咖啡，没出门的话到了晚上也会下楼去晃晃一来是因为我们家走路3分钟以内的路程就有5

2018-05-24 咖啡品牌我要分享

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

咖啡师

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

他，美国第一代华人移民，纽约当红咖啡师，被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇，受过CNN,BBC，CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖LeeClower主动发邮件约全家拍片你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励志的字眼

2015-09-02 咖啡师我要分享

曼特宁和蓝山的区别蓝山咖啡特点蓝山咖啡特点

咖啡庄园

曼特宁和蓝山的区别蓝山咖啡特点蓝山咖啡特点

蓝山咖啡：口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。皮

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

纽约当红咖啡师Sammy，咖啡杯里的幸福哲学

咖啡资讯

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他，美国第一代华人移民，纽约当红咖啡师，被美国媒体称为咖啡界的天才达芬奇，受过CNN, BBC，CCTV等知名媒体采访。有一对身为签约Model杂志宠儿的可爱儿女、时尚街拍大咖Lee Clower主动发邮件约全家拍片......你在他的生活中处处都可以看到梦想和成功这类励

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

网购哪家店的咖啡豆或咖啡粉好？咖啡豆牌子推荐

咖啡品牌

网购哪家店的咖啡豆或咖啡粉好？咖啡豆牌子推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格

2018-07-12 咖啡品牌我要分享

2013年世界手冲大赛的冠军采访

咖啡竞赛

2013年世界手冲大赛的冠军采访

反文化咖啡(COUNTER CULTURE COFFEE)位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区，ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师，在精品咖啡领域，ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军。

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

左岸咖啡加盟费多少塞纳左岸咖啡与左岸咖啡馆的关系

咖啡品牌

左岸咖啡加盟费多少塞纳左岸咖啡与左岸咖啡馆的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近好喜欢喝左岸咖啡馆的咖啡噢！！随手在小7抓了酒可以喝（ㄟ当然是要付钱啦！！）来跟大家分享一下我的咖啡时光是说吃吃喝喝的东西我就是写起来特别有感触啊这样！！ XD

2018-05-27 咖啡品牌我要分享

功夫茶和功夫咖啡的区别茶与咖啡的联系

精品咖啡学

功夫茶和功夫咖啡的区别茶与咖啡的联系

功夫茶和功夫咖啡中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，功夫咖啡是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以功夫见长，两者的製法均十分讲究，味道浓重而带强烈苦味，量小，3口喝完，据说都

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡磨豆机哪个牌子好？磨豆机对咖啡的影响有多大？

磨豆机

咖啡磨豆机哪个牌子好？磨豆机对咖啡的影响有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近两年，我非常喜欢手冲咖啡，以前那些美式咖啡壶、义式摩卡壶，都暂时收起来不用了！虹吸式的赛封壶毁于九二一地震后，没再添购了。我现在迷上一些中美洲庄园的有机豆子，那些

2018-07-18 磨豆机我要分享

反文化咖啡的Erin McCarthy咖啡师访问

咖啡师

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反文化咖啡(COUNTER CULTURE COFFEE)位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区，ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师，在精品咖啡领域，ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军。

2015-10-17 咖啡师我要分享

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

挂耳包

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说爱情是会上瘾的，那么我的瘾便是咖啡。好久没来一杯了，开了包挂耳咖啡。咖啡粉颜色较浅，呈现红色，但比起摩卡的红差得远。红粉代表酸，所以这杯咖啡微酸。不苦，不涩

2018-06-06 挂耳包我要分享

采访反文化咖啡的Erin McCarthy 制作日式冰咖啡步骤

咖啡资讯

采访反文化咖啡的Erin McCarthy 制作日式冰咖啡步骤

反文化咖啡( COUNTER CULTURE COFFEE )位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区，ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师，在精品咖啡领域，ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军

2015-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡心事

咖啡文化

咖啡心事

咖啡有很多分类，人也是一样。也许有的像卡布奇诺一样亲切，也许有的像黑咖啡一样苦中带甜，但我更爱KINTA近打白咖啡的纯正健康。有时一个人看着天花板睡不着觉，想着虚无缥缈的事情，一件件很清楚，断断续续如果说一杯咖啡代表一个故事。那么，一首歌也有

2014-08-21 咖啡文化我要分享

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡口感特点品种产区口感处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡口感特点品种产区口感处理法介绍

哥伦比亚希望庄园爱伲庄园位于普洱市思茅区曼中田村，拥有与牙买加蓝山地区相近的纬度、海拨、种植条件和气候，处于世界咖啡种植黄金地带。咖啡是我一辈子的事业。是我生命激情的源泉，是我的梦想，是我永远的女朋友，永久的情人。这是爱伲集团董事长刘明

2016-10-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

融在岁月里的咖啡

咖啡文化

融在岁月里的咖啡

先别忙，给自己倒杯咖啡，坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌，从那把很大的镀银咖啡壶里，倒出一些棕色的，一看就既浓又苦的液体，然后端着杯子坐到他对面，虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的，而且，我对咖啡

2014-07-30 咖啡文化我要分享

龙年的第一批咖啡豆已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

咖啡文化

龙年的第一批咖啡豆已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

1月29日，龙年第一次烘焙，由于时隔了个春节，所以很多朋友都断粮了，终于等到了快递开工，私房咖啡的炉子也转起来了，现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。【龙年的第一批豆子，瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过

咖啡豆

2014-08-27 咖啡文化我要分享

我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一

咖啡知识

我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一

从只知道雀巢，麦斯威尔等这些速溶咖啡，再到现在的蓝山，曼特宁，虎爵等众多单品咖啡和意式咖啡种类，虽然还并不详细清楚每一款豆子的特性，但至少也不像以前那样无知了。咖啡的确是一样神奇的东西，一颗小小的咖啡豆中竟然可以包含这么多种的味道和口感。

2015-09-06 咖啡知识我要分享

喝了五万杯咖啡的法国大文豪-巴尔扎克教你怎么喝咖啡！

咖啡知识

喝了五万杯咖啡的法国大文豪-巴尔扎克教你怎么喝咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个人喝咖啡的方式，都不尽相同。有人早上必喝，下午再来一杯，晚上来者不拒；有人过了中午喝，晚上可能就睡不着觉。有人酷好黑咖啡，越浓越苦越好；就有人喜欢一杯热拿铁，浓浓

2019-06-12 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

星巴克

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

台湾咖啡巧思＋手艺　喝咖啡品气氛

咖啡豆

台湾咖啡巧思＋手艺　喝咖啡品气氛

七年级生李聿盈，大胆将祖传的三合院和年轻人喜欢的咖啡做结合，踏进这间古昔内的小店，除了讶异於主人的巧思，也会為她煮咖啡的好手艺惊叹不已。咖啡可以喝產地、喝煮法、喝烘焙，当然也可以喝气氛。喜欢紫藤花的赖文鏗，打造了一座千坪紫藤咖啡园，让民眾

2014-06-26 咖啡豆我要分享

低醇度的波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

波旁咖啡

低醇度的波旁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

波旁种的典型特点是低醇度（low body），整体口感平衡，以及明显的水果甜，也是我个人比较偏爱的一种咖啡。总体来说，在这个烘焙程度（看颜色，像二爆或者二爆密集下豆，中深烘），这两款豆子都呈现出比较明显的甜味，酸度不高，有巴西豆的那种中庸的味道，

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师

咖啡行业

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师

是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾，为人们注入能量，可以说，咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现，如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。

2015-03-14 咖啡行业我要分享

【暖冬】偏爱这幽静一隅1201's咖啡馆北京暖冬之店午后歇息圣地

咖啡行业

【暖冬】偏爱这幽静一隅1201's咖啡馆北京暖冬之店午后歇息圣地

【1201s咖啡馆】地址：海淀区花园路1201工厂13号院主楼1层人均：56 推荐菜：牛油果鲜虾沙拉、水果披萨找到一家心仪咖啡馆的愉悦感，不亚于看到美景或吃到美食。即便他在闹市街区，也可以独具匠心让人心甘情愿驻足小憩。海淀区花园路1201工厂内，通过停车

2015-12-14 咖啡行业我要分享

广州小荷咖啡——Lotus cafe

咖啡行业

广州小荷咖啡——Lotus cafe

小荷咖啡 Lotus cafe 广州市天河区天河南一路六运二街3号102 营业时间： 13：00-02：00 电话： 020-87531859 微博：小荷咖啡小荷，是一家咖啡店，不大，在广州的老房子里，地处闹市中心却不失安静。小荷也是我的名字，一个理想主义加完美主义的双鱼座。对

2016-06-22 咖啡行业我要分享

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师Ryan Goody

咖啡知识

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是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾，为人们注入能量，可以说，咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现，如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。

2015-01-05 咖啡知识我要分享

[转载]重庆精品咖啡加工烘焙——享受挂耳咖啡生活

咖啡知识

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2013年1月22日重庆的天气还是一如既往的迷人，走在城市的没一个角落都是雾蒙蒙的，虽然不太喜欢，但我却已经习惯了这样的天气，习惯了在这样的天气下寻找快乐，下午，期盼已久的阳光终于驾临重庆的上空，虽然阳光温暖，但在这座古老的雾都里你还是不能一眼

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师Ryan Goody莱恩·古

咖啡师

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是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾，为人们注入能量，可以说，咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现，如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。

2015-10-16 咖啡师我要分享

淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

咖啡知识

淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全讲真，我跟人推荐过无数次 M2M 了，

2017-10-02 咖啡知识我要分享

淘宝哪家店好？咖啡工房前街咖啡淘宝店咖啡豆或咖啡粉不好？

咖啡品牌

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2017-10-02 咖啡品牌我要分享

让咖啡爱好者与云南咖啡零距离接触

咖啡资讯

让咖啡爱好者与云南咖啡零距离接触

咖啡是我的骏马，奔驰在我的血液里。这是爱伲集团创始人刘明辉常挂在嘴边的话，北京某杂志主编马超以此为座右铭，他代表烘焙师第一次来到咖啡庄园，就对生豆加工对咖啡品质的影响产生了浓厚的兴趣，此次云南咖啡之旅让他收获颇丰。湖北宜昌的咖啡馆经营者柏

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙在家用手网烘焙咖啡过程

手网烘培

咖啡烘焙在家用手网烘焙咖啡过程

所需材料：手网，购于菜场边小店。我不知道应该叫啥，反正你别和店主说你找手网... 煤气灶咖啡生豆秤，我玩烘焙蛋糕时买的，可以不用... 秒表，我的老Motorola上装了一个秒表软件，可以不用... 1. 手网的照片。我放了一张A4纸大小的彩页作为参照物。这个

2014-09-09 手网烘培我要分享

前街咖啡好不好？淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

精品咖啡豆

前街咖啡好不好？淘宝哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

最近几年淘宝的咖啡店增长趋势绝对可以用井喷形容，我把他们粗略分为几类，不吹不黑，挑选了个中翘楚供你参考。 1 . 与咖啡种植园建立合作关系的咖啡店代表：M2M Coffee特点：价格公道，而且 Ninety Plus 咖啡豆品种最全讲真，我跟人推荐过无数次 M2M 了，

2017-10-02 精品咖啡豆我要分享

世界不同地方的咖啡店带你大开眼界

咖啡资讯

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它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤，是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山，从伦敦到首尔，BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡文化

自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”

咖啡爱好者们相互传递试用的一个烘焙小玩具，拿到手了，试用了一下，说说自己的一点点感受吧。据说这东西是韩国人发明的，但是最近听说很多东西都是韩国人发明的，但郭德纲戏称中国人发明了韩国人，暂且不说到底是谁发明了这个小东西吧。拿到手第一个感觉

自烘小工具试

2014-08-27 咖啡文化我要分享

为什么校准自我感官对杯测的准确性很重要如何正确对待杯测

咖啡知识

为什么校准自我感官对杯测的准确性很重要如何正确对待杯测

很少有人比我的同事更了解咖啡的细微差别，其中包括几个资深咖啡师，两个Q-Graders，一个Q-Instructor，以及另一个在烘焙，QC和Green Coffee工作了10多年的同事。我认为这将是一个完美的小组，在此我可以检验我的假设，即在分开的杯子中呈现相同的咖啡冲泡会

2020-06-04 咖啡知识我要分享

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