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长期加班易脑残?
人体长期受压会导致氧化压力过高,咖啡或能量饮品中的咖啡因只能刺激中枢神经系统,无助解决氧化压力问题,摄取过量会令情绪更加紧张,引致焦虑及失眠。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享手冲咖啡如何能突出甜味? 高浓低萃什么意思?手冲咖啡中的高浓低萃是什么意思?
即便咖啡里的甜并不完全来自于糖分,但这份甜感也足够让我们分泌出愉悦的多巴胺,所以大家对于咖啡的追求永远会将「甜」摆在第一位。与之相对的,苦味则是最不讨喜的味道,它会令我们对这杯咖啡产生抗拒,难以下咽。
商场速溶咖啡价差达12元 42包一盒的速溶咖啡价差
在三江舜江商场,同样规格的咖啡每盒卖到了45.90元(会员价43.60元),比最便宜的华润万家超市贵了近12元。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享