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咖啡和牛奶日剧_了解更多有关咖啡和牛奶日剧的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡和牛奶日剧的内容

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日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

咖啡馆

日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

每次看日剧里男主角带女主角去咖啡店的时候，总会想这个咖啡店好棒，有机会好想去哦!在日本街头，一家家个性鲜明的Cafe总是让人不禁驻足，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。今天，Jin酱精选了7间日剧常出现的咖啡店，去日本旅行之前先Mark一下

2016-01-08 咖啡馆我要分享

淡淡的日本咖啡

咖啡文化

淡淡的日本咖啡

杨思萍小野专栏可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡在线：淡淡的日本咖啡

咖啡文化

咖啡在线：淡淡的日本咖啡

杨思萍小野专栏可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。

2014-05-21 咖啡文化我要分享

很美的日本人的咖啡场景

咖啡文化

很美的日本人的咖啡场景

可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。北欧啊，你可以想

2015-05-07 咖啡文化我要分享

淡淡的日本咖啡小野专栏说咖啡

咖啡文化

淡淡的日本咖啡小野专栏说咖啡

可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。北欧啊，你可以想

2015-06-12 咖啡文化我要分享

被森林和咖啡香气包围，日本七座最治愈的树屋咖啡

日本

被森林和咖啡香气包围，日本七座最治愈的树屋咖啡

儿时总幻想着在树上建一座木头房子，那是和小伙伴们共同的秘密基地。即使长大后，还是忍不住对树屋的向往。日本有七处树屋咖啡，被森林树木环绕的安逸环境，略带苦涩的咖啡香气弥漫，最能治愈人心。 ① なんじゃもんじゃカフェ（横滨）「なんじゃもんじゃカ

2017-04-12 日本我要分享

如动漫场景重现：东京赏樱咖啡厅

日本

如动漫场景重现：东京赏樱咖啡厅

说到赏樱，日本有句谚语是：「赏花不如吃团子

2017-03-29 日本我要分享

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

咖啡机

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。

2014-08-19 咖啡机我要分享

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

精品咖啡学

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

改变传统加盟模式，看一个十年本土咖啡品牌如何转型？

咖啡馆经营

改变传统加盟模式，看一个十年本土咖啡品牌如何转型？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家诞生了 10 年的本土咖啡连锁品牌，以加盟模式开了 200 多家店，如今在面对品牌老化等问题时该如何转型呢？36氪消费组之前介绍了不少新兴品牌，这次则想看看一个老品牌的转型思路。老塞咖啡 2007

2017-06-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡师的工资为什么这么低？私人小咖啡馆工作辛苦吗？

特别报导

咖啡师的工资为什么这么低？私人小咖啡馆工作辛苦吗？

“屁啊！哪有3500！”“字里行间透露卑微！”“一天才赚一百多，凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来，要什么给什么。可是！有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写

2022-03-06 特别报导我要分享

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

咖啡资讯

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱好者和游客都在感叹着日本咖啡的独特韵味，第三

2017-07-17 咖啡资讯我要分享

瓶装咖啡与罐装咖啡的兴衰史！瓶装咖啡是如何逆袭罐装咖啡的？

点评

瓶装咖啡与罐装咖啡的兴衰史！瓶装咖啡是如何逆袭罐装咖啡的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）清晨街道上，穿着西装提着公事包的他走向贩卖机，按下罐装咖啡的按钮，在晨光中举起一罐小小的黑浆缓缓一饮而尽罐装咖啡是每位日本上班族的日常补给。是的，10年前也许是这样，但

2019-06-21 点评我要分享

一天一家，陪你做白日梦的胡同小馆，文艺浪漫范的咖啡小馆子

咖啡行业

一天一家，陪你做白日梦的胡同小馆，文艺浪漫范的咖啡小馆子

在胶原蛋白横飞的年代，是时候，释放下全人类的肾上腺素。多少男人在荷尔蒙齐飞的年代幻想能成为录像带里一代枭雄，以枪口快意恩仇，一切早已注定《老炮儿》的逆袭是时势使然。那《老炮儿》的江湖是什么?只手遮天的爷与隐居胡同的炮就是老百姓的江湖。中原的

2016-01-07 咖啡行业我要分享

陈璐：就想有间咖啡馆

咖啡资讯

陈璐：就想有间咖啡馆

讲述陈璐记录徐聪琳冯唐说：似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。90后衢州姑娘陈璐就实现了这个想法，开了一间属于自己的咖啡馆。在不打眼的小店面内，有咖啡和蛋糕的香气，有轻柔的音乐和静谧的小书吧。陈璐为来

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

如何选择适合拉花的牛奶和奶泡？咖啡拉花最简单的图案要学多久？

咖啡拉花

如何选择适合拉花的牛奶和奶泡？咖啡拉花最简单的图案要学多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？无瑕的卡布奇诺顶部的泡沫硬挺不会偶然发生。新鲜倒入的拿铁中的颜色层也不同。他们在那里是因为两件事：咖啡师的技巧和所用牛奶的质量。低

2018-03-04 咖啡拉花我要分享

咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程

奶泡

咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合，前者有果香

2018-01-11 奶泡我要分享

打奶泡技巧从历史渊源到牛奶特性到手把手教程教你完美“打泡”

咖啡技术

打奶泡技巧从历史渊源到牛奶特性到手把手教程教你完美“打泡”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别误会哈，打泡（打发奶泡）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的打泡呢？本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧

2017-12-18 咖啡技术我要分享

为什么有些人只喝低脂牛奶？全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶区别

咖啡知识

为什么有些人只喝低脂牛奶？全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡（英语：coffee）是采用经过烘焙过程的咖啡豆（咖啡属植物的种子）所制作冲泡出来的饮料。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一，也是重要经济作物，其为全球期货贸易额

2019-02-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡中的蒸牛奶和微泡是什么微泡在牛奶中是如何产生的

咖啡

意式咖啡中的蒸牛奶和微泡是什么微泡在牛奶中是如何产生的

在咖啡中加入牛奶和咖啡本身一样古老。但是直到上个世纪左右，我们才真正对如何将牛奶添加到咖啡中产生了浓厚的兴趣。在过去的几十年里，我们也开始关心所说的牛奶是乳制品还是植物性的。前街咖啡在这篇文章旨在帮助了解牛奶对咖啡的作用，讨论它的各种形式

2021-08-26 咖啡我要分享

牛奶咖啡怎么做咖啡可以加牛奶吗？

精品咖啡学

牛奶咖啡怎么做咖啡可以加牛奶吗？

现在喝咖啡成为了白领们的一种习惯，但是有的喜欢喝苦咖啡不加奶，有的喜欢喝咖啡加奶或者糖的，每个人的喜欢不同。那么咖啡加奶健康吗?牛奶咖啡怎么做呢? 牛奶咖啡的种类混合了牛奶的咖啡味道香浓，比较有名的则为以下几种： 1、卡布奇诺：20世纪初，意大

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何

特别报导

水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何

前阵子，Manner咖啡上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡，瞬间让水牛奶成为了不少咖啡馆的讨论话题。水牛奶对于很多地区的小伙伴或许有些陌生，但是对于广州佛山两地以及广西地区的大部分小伙伴而言，水牛奶

2022-08-05 特别报导我要分享

牛奶科学：咖啡拉花用什么牛奶

咖啡知识

牛奶科学：咖啡拉花用什么牛奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牛奶来源：源於科学每间农场生产的牛奶都有不同的脂肪、蛋白质含量和不同等级的甜度。牛奶实际的质量都依靠每天奶牛吃的食物，以及它们每天的生长环境、牛奶被收集後的储存和处理

2018-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡与牛奶咖啡伴侣的牛奶的种类分析

咖啡知识

咖啡与牛奶咖啡伴侣的牛奶的种类分析

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不

2015-02-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花用全脂牛奶脱脂牛奶低脂牛奶哪一种

咖啡知识

咖啡拉花用什么牛奶咖啡拉花用全脂牛奶脱脂牛奶低脂牛奶哪一种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Milk Origin: Its Science 牛奶来源：源于科学每间农场生产的牛奶都有不同的脂肪、蛋白质含量和不同等级的甜度。牛奶实际的质量都依靠每天奶牛吃的食物，以及它们每天的生长环境

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡馆怎样选牛奶注重牛奶和咖啡的融合

咖啡资讯

咖啡馆怎样选牛奶注重牛奶和咖啡的融合

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果说咖啡馆里用量最大的原物料，非牛奶莫属，一般咖啡馆在考虑购置什么牛奶时会考虑哪些方面呢？现在就让我们来一起看看。首先，从牛奶的生产工艺上，常见的牛奶主要分为两大

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

您知道“咖啡伴侣”奶制品有哪些类别吗?

精品咖啡学

您知道“咖啡伴侣”奶制品有哪些类别吗?

我们喝咖啡的时候经常是习惯地加牛奶，相信很多人也听说过咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡里加牛奶了，因此牛奶俗称为最佳的咖啡伴侣!不过，这里的牛奶并不是单只普通的牛奶，而是一类奶制品，在咖啡里加入牛奶，一是提高咖

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡里面加的奶是什么奶？咖啡里加什么牛奶

意式咖啡

咖啡里面加的奶是什么奶？咖啡里加什么牛奶

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，人称白色血液。这两种食物的完美结合，创造出了世间的美味。最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的，据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督

2015-11-02 意式咖啡我要分享

如何打奶泡牛奶怎么打成奶泡?打奶泡？如何打好奶泡？请教拉花和

单品咖啡冲煮器具

如何打奶泡牛奶怎么打成奶泡?打奶泡？如何打好奶泡？请教拉花和

啡香一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

打奶泡用什么牛奶？拿铁加牛奶好喝吗拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧

奶泡

打奶泡用什么牛奶？拿铁加牛奶好喝吗拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法在谈论区看到一篇文章：制作牛奶泡沫不可使用低脂乳？如同水般，牛仍牛奶的好坏对一杯Espr

2021-11-15 奶泡我要分享

咖啡中的牛奶！你用什么牛奶做你的那杯卡布和拿铁？

咖啡知识

咖啡中的牛奶！你用什么牛奶做你的那杯卡布和拿铁？

首先，需要声明，本篇文章并非广告，本博客也无德无能，为那些牛奶巨头们进行广告~ 近1-2年，关于牛奶的风波似乎是此起彼伏，不知道是因为资源不足必须要勾兑才能满足市场需求，还是由于各个商家足够奸，才让我们的消费者，一再喝到足够毒的牛乳。无论怎样，

2014-08-27 咖啡知识我要分享

牛奶的成分有哪些牛奶成分分析牛奶成分元素表分析

咖啡知识

牛奶的成分有哪些牛奶成分分析牛奶成分元素表分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牛奶的组成如果配上一块饼干或一杯意式浓缩咖啡，牛奶绝对美味。但究竟是什么让牛奶如此诱人呢?可以这样想:牛奶本质上是对小牛的营养补充。它富含所有必要的营养成分，这些营养成

2019-12-15 咖啡知识我要分享

花式咖啡用什么牛奶做拉花咖啡一般用什么牛奶

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每间农场生产的牛奶都有不同的脂肪、蛋白质含量和不同等级的甜度。牛奶实际的质量都依靠每天奶牛吃的食物，以及它们每天的生长环境、牛奶被收集后的储存和处理。哪款牛奶适合制作

2019-09-03 咖啡知识我要分享

各种奶茶的配方大全及制作流程长期喝奶茶对人体有什么好处坏处

特别报导

各种奶茶的配方大全及制作流程长期喝奶茶对人体有什么好处坏处

适合加入牛奶的茶由于牛奶极大地改变了茶的特性，你觉得不加牛奶喝起来味道最好的茶可能和加牛奶喝起来味道最好的茶不一样。许多品茶家不喜欢在茶里加入牛奶，对于哪种茶加牛奶味道最好，人们的看法也有细微的差异，但有一些明确的模式。通常，浓茶，黑茶

2021-09-02 特别报导我要分享

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花

咖啡

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花

怎样用咖啡和牛奶循环练习拉花１０这样你可以剩下大量的牛奶进行练习了，练习用过的牛奶不要扔掉可以反复的用几次啊）之后要做的就是把制作好的蒸汽牛奶到入萃取的意式浓缩咖啡里就可以了．推荐新手先制作蒸汽牛奶之后制作意式浓缩咖啡，不要问我为什么自己

2016-11-22 咖啡我要分享

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

意式咖啡

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防止牛奶脂

2016-07-08 意式咖啡我要分享

花式咖啡要用什么牛奶比较好？咖啡机如何打奶泡用什么牛奶？

咖啡知识

花式咖啡要用什么牛奶比较好？咖啡机如何打奶泡用什么牛奶？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡是牛奶混合浓缩咖啡所制作而成的，喝起来口感绵密，顺滑，是不少咖啡人士的最爱。但是你知道咖啡所选用的牛奶有什么要求吗？牛奶分为全脂，底质，脱脂牛奶，这些牛奶要怎

2019-09-27 咖啡知识我要分享

可以给咖啡增加甜度和质感传统牛奶

咖啡资讯

可以给咖啡增加甜度和质感传统牛奶

按奶制品的乳脂含量来分类： (1)全脂牛奶：全脂牛奶是指不经过人工脱脂的纯牛奶，不过它的脂肪含量其实也很低。标志为全脂牛奶的奶制品的脂肪量需要至少达到3.25%(美国标准)，大多数公司为了让牛奶喝起来更美味，会让它的脂肪含量达到4%。全脂牛奶是咖啡店里

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

意式咖啡用全脂还是脱脂咖啡牛奶全脂还是脱脂

咖啡知识

意式咖啡用全脂还是脱脂咖啡牛奶全脂还是脱脂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合，前者有果香、焦糖味和巧克力味等特性，后者是健康的日常饮品，两者混合衍生出的太妃糖味、巧克力味和干果味等，实在是一种喝了就不想停下来的饮

2019-09-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡的常识看牛奶成份图说话

咖啡知识

意式咖啡的常识看牛奶成份图说话

我提过卡布基诺，我提过拿铁，还绘声绘色讲过拉花。但突然发现，我居然没有谈过牛奶??!! 殊不知，一杯大约200ml的拿铁，有170ml是牛奶。可见牛奶对于咖啡来说，是举足轻重的。更重要的是，在国内，喝清咖啡的人实际上并不多。在我提及牛奶和奶泡之

2014-10-14 咖啡知识我要分享

怎么如何打奶泡打出完美奶泡？完全“打奶泡”手册

咖啡文化

怎么如何打奶泡打出完美奶泡？完全“打奶泡”手册

一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半

2016-04-08 咖啡文化我要分享

为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作？鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？

咖啡知识

为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作？鲜牛奶和纯牛奶有什么区别？

如果，我们想要获得一杯好喝的意式奶咖，那么除了浓缩基底要有很不错的表现外，牛奶的正确选择也必不可少。毕竟，牛奶的作用除了与咖啡融合，稀释浓度外，还能够令咖啡味道更甜，口感更醇厚。同时，牛奶中的物质还能

2024-05-19 咖啡知识我要分享

你知道什么是咖啡师专用牛奶吗？

精品咖啡学

你知道什么是咖啡师专用牛奶吗？

你知道吗?全脂牛奶的脂肪含量不是100%，也不是50%，甚至连20%都不到。事实上，全职牛奶的脂肪含量仅为3.5%。它被称为全脂的原因在于这种牛奶更加纯净。就像加利福尼亚州乳制品委员会对全脂牛奶的描述一样：全脂牛奶是未经处理、新鲜挤出的牛奶。但这句话并

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

如何蒸汽牛奶为咖啡拿铁？蒸汽牛奶和泡沫牛奶比例多少适合拉花？

奶泡

如何蒸汽牛奶为咖啡拿铁？蒸汽牛奶和泡沫牛奶比例多少适合拉花？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡牛奶加咖啡的Caffe Latte虽是意大利文，但这种饮料却不是老义发明的，拿铁的源头可溯自土耳其鄂图曼帝国与维也纳的战争。一六八三年默罕默德四

2018-01-25 奶泡我要分享

奶制品荣为咖啡伙伴搭配咖啡健康美味

咖啡知识

奶制品荣为咖啡伙伴搭配咖啡健康美味

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香并且顺滑，至今扔备受人们追捧。奶制品的来源主要分为三种第一种牛奶：牛奶是传统的咖啡伴侣。

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？

第四章牛奶牛奶的打发如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品质和盲测出发。对冷牛奶和打发后的奶泡都要先取样直接品尝，再混合Esp

2017-11-03 咖啡师我要分享

咖啡加牛奶损健康? 咖啡+牛奶=有害健康？

精品咖啡学

咖啡加牛奶损健康? 咖啡+牛奶=有害健康？

关于咖啡有很多说法，关于牛奶也有很多说法，在这里小编做了一个小小的整合。希望能对您有小小的帮助! 问题一：咖啡+牛奶=有害健康? 民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

咖啡搭配的忠实小伙伴有哪些?

咖啡知识

咖啡搭配的忠实小伙伴有哪些?

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不

2015-04-08 咖啡知识我要分享

牛奶是一种有可能导致肥胖、癌症、软骨症和糖尿病的食品？

咖啡资讯

牛奶是一种有可能导致肥胖、癌症、软骨症和糖尿病的食品？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了了解牛奶问题，我对康乃尔大学生化系退休教授于一九九〇年出版的《救命饮食》（The China Study）一书中所说，针对反对饮用牛奶的观点认真进行了分析。随后，我又对支持牛奶消费的一派观点作了

2017-10-19 咖啡资讯我要分享

咖啡机怎么打奶泡

咖啡知识

咖啡机怎么打奶泡

高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半脱脂牛奶。为了不对品质妥协，碰小编倒是宁愿

2017-07-11 咖啡知识我要分享

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