咖啡豆和决明子是同一种东西吗_了解更多有关咖啡豆和决明子是同一种东西吗的内容

咖啡知识

关于咖啡银皮咖啡豆银皮影响口感吗咖啡豆的银皮怎么去除

2019-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

一杯曼特宁，半部咖啡史

在不少人眼里，会觉得曼特宁这么难喝，有什么好说的。从风味上说，现在很流行的精品咖啡是风味切入点是耶加雪菲，因为它有区别着传统咖啡的明亮果酸，让人印象深刻，这股风潮的兴起也仅仅才刚刚开始数年的时间，前街

2024-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

告诉你关于咖啡6条特别知识内容

第一条仿咖啡乳饮料的研究具体涉及一种决明子仿咖啡饮品及其制备方法，由以下重量份数的主要原料制得：决明子60-80份、甜杏仁5-10份、胡桃仁5-10份、黑芝麻3-5份、薏苡3-5份、白扁豆1-3份、乌灵菌1-3份、灵芝1-3份、食用竹炭粉0.3-0.8份。采用发芽后的决明

2016-07-22 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼PWN黄金曼特宁咖啡产地特点风味怎么冲？曼特宁咖啡属于美式吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊黄金曼特宁SumatraMandheling独特风味苏门答腊的环境土壤种植出的咖啡富有木质调性与醇厚的口感、内敛的风味与活泼又适中

2025-08-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡资讯

当我们都有同一批的顶级生豆时，我们的差距在哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听人强调生豆的价值，似乎有了顶级生豆就有好味道。当然花了那么高的价钱买了可能是限量的高级豆，又有那么多的名师背书，一定有相当的品质，好东西总是令人心旷神怡，嘴角上扬，颇然自得-----。

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼鼎上曼特宁咖啡豆与黄金曼特宁咖啡豆风味口感特点介绍

2025-07-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

什么是“黄金曼特宁”呢？陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店【曼特宁】风味描述;1、口感：香醇浓郁，性甘苦，入口后口感强烈而刺激，丁香、木质芳香口味，中深烘焙的曼特宁低酸性，香料系和薄荷口感

2025-08-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡与鸡尾酒的创意饮品制作方法哥斯达黎加的咖啡能做创意咖啡

这种鸡尾酒尽其所能。以其主要成分-来自哥斯达黎加塔拉祖地区的咖啡命名-这是一种强调果味的饮料，其中含有不寻常的成分，例如carao蜂蜜和jacoticaba葡萄酒。对于我们当中那些没有足够机会获得这些厌氧豆和利基原料的人来说，这种配方几乎可以与天然加工的

2020-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆养豆和醒豆是同一个意思吗|浅烘咖啡豆的养豆时间是多久

2019-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡资讯中科院以成果促云南咖啡产业发展

1月26日，为期三天的普洱咖啡文化节以普洱咖啡之旅完美收官。在这场中国咖啡盛会期间，位于云南思茅区南屏镇曼歇坝的优质咖啡示范园吸引了来自世界各地参加此次盛会的各界人士。作为普洱咖啡之旅首站，曼歇坝精品咖啡庄园迎来了世界咖啡泰斗、SCAA(美国精品

2015-02-05 咖啡资讯我要分享

生豆

PWN黄金曼特宁与林东曼特宁咖啡豆品种手冲风味口感区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二

2025-08-15 生豆我要分享

咖啡知识

深烘咖啡豆的咖啡因含量比浅烘更低？咖啡因会危害人体的健康吗？

咖啡因是一个让人又爱又恨的东西。过去，人们一直以食用咖啡果与咖啡豆获取咖啡因得到提神、亢奋的作用。而现代健康主义者会视咖啡因为敌人。而对于热爱咖啡的同时又关注健康的人来说，讨论什么咖啡的咖啡因更低则一直是热门话题，其中不乏针对深烘咖啡与浅

2021-05-10 咖啡知识我要分享

茶饮百科

红茶和绿茶原料一样吗红茶和绿茶最主要的区别是制作工艺不一样

很多刚入门的小伙伴可能会以为，绿茶、乌龙茶和红茶都是长在不同的植物上的。殊不知，这三种茶都出自同一种树木上，而让他们在香气和味道上存在差别，是由于它们的叶片被采下后，处理的方式不同，以及原本生长的环境就不一样。茶树和咖啡不同，咖啡种植黄

2021-08-22 茶饮百科我要分享

咖啡知识

手冲咖啡是玄学还是科学？手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

很多小伙伴刚刚接触咖啡时会感慨到，咖啡是一门玄学，成千上万种咖啡豆，有人能把一款豆子玩出花样来，千奇百怪的冲泡手法，造就了不一样的风味体验，真让人直呼玄乎！咖啡玄学咖啡玄学早在网上冲浪的年代就开始流行！也造就了许多趣事，比如手冲一定要去

2021-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡

有机咖啡为什么昂贵？有机咖啡会是一种更安全的咖啡吗？

说到有机咖啡，正如我们经常提到的有机茶叶其实是一个意思，那与咖啡有关的有机定义是什么。那我们接下来继续了解一下一下的知识吧。作物的有机认证，在这种情况下，咖啡有四个基本组成部分： 1.不使用合成杀虫剂、除草剂或杀菌剂。这意味着不能使用任何

2021-07-19 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼咖啡品牌——PWN普旺尼咖啡公司介绍：如何辨认PWN黄金曼特宁？

2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

香醇浓郁的印尼曼特宁精品咖啡豆起源发展历史文化简介

曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特宁需要层层的筛

2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡豆？可可豆？咖啡豆的系统介绍

很多人非常喜欢咖啡，那么咖啡豆长什么样子? 咖啡豆和可可豆是同一个东西吗? そこで、咖悠小编整理了咖啡豆和可可豆的区别~~ 【咖啡豆】话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

意式咖啡的定义是什么呢咖啡拼配豆和单品豆相差很大吗？

2020-02-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是意式浓缩咖啡的浓度咖啡的浓郁度强度质地醇厚度有区别吗

我们来谈谈如何理解咖啡的浓度（Strength）。如今，当人们谈论咖啡的浓度时，他们有可能是在谈论以下三者之一： 1、风味的强度 2、咖啡的质地、重量感或者黏稠度 3、被溶解的咖啡风味的集中度这三样东西也往往出现在同一个句子中，所以为了避免混淆，在下文

2020-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆Peaberry是什么意思百分之百的小圆豆咖啡是如何制作的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都喜欢自己手冲，你知道Peeberry吗？ Peaberry是小圆形的咖啡豆。这次我们会谈谈Peaberry。关于Peaberry Peaberry是一种圆形种子，在咖啡的果实中只含有一粒谷粒，也被称为圆豆。虽然生豆的

2017-12-23 咖啡知识我要分享

特别报导

什么是猫屎咖啡？麝香猫咖啡豆和果子狸咖啡豆有区别吗？

每当在进食的时候提到“屎”这种东西，大伙们总会觉得“咦，好恶心”。有意思的是，人类在某些事物上总是很出奇且一致地双标，如果是“猫屎咖啡”，得到反应可不止这些，还可能会有“哦？！猫屎咖啡？一看就知道能卖

2022-01-31 特别报导我要分享

精品咖啡学

咖啡杯测的意义在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡

杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训，咖啡师培训中重要的一节课程。因为咖啡之间的不同非常的细微，观察这些咖啡的特性(风味，醇度，新鲜度...)容易受到来自不同咖啡萃取方法的影响。因为消除了这些变因，精心

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡有什么特点苏门答腊咖啡产地及名称由来故事

2025-08-31 苏门答腊岛产区我要分享

illy

illy咖啡加盟费 illy咖啡粉使用方法 illy咖啡粉可以直接冲泡吗

＝＝》 illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是阿好一阵子没有新的刺激了，没去探探朋友，没有外出走走，没有穿好看的衣服长时间只待在同一个地方，没有见什么人！确实会没来由的心情沮丧，郁闷

2018-05-10 illy 我要分享

优选

挂耳咖啡怎么冲？能冲几次是美式吗和速溶咖啡有什么区别

挂耳咖啡可以看成是手冲咖啡的简易版，手冲咖啡都是一样，只能冲一次，才能把它的味道充分的展现出来，它和速溶最大的区别就是，速溶更多的是使用咖啡提取液和一些咖啡伴侣，加水充分搅拦以后就可以喝。而手冲咖啡则

2025-06-28 优选我要分享

咖啡资讯

咖啡风情

咖啡风情小时候，在书上看到咖啡这个词，感觉是个非常抽象的东西。咖啡到底是什么?为什么不直接吃豆子，而是要煮水来喝?为什么在梵高眼里，咖啡馆会是疯狂与死亡的象征?《老人与海》里的老渔夫圣地亚哥，在早上喝一杯咖啡就整天不用再吃饭了，咖啡真有那么

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

论单品咖啡和拼配咖啡的区别

如果你点一杯咖啡，遵循平常的顺序：杯子大

2017-05-06 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

PWN黄金曼特宁咖啡豆品种湿刨处理手冲曼特宁建议风味口感特点

2025-08-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡行业

迷惑消费者的11种定价策略

这种小技巧能行得通，有两个主要原因：第一，消费者们不知道到底商品该花多少钱，所以我们就依靠我们大脑中并不严格定量的部分;第二，尽管人们花的美元是有限的，但是我们却依据加起来能导致数学盲的线索和半思维来做出决定。你走进一家星巴克，看到店里对

2014-08-14 咖啡行业我要分享

咖啡新闻

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

一直以来，Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品，因为它们的制作方式都大同小异，对于大部分人来说，冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤，如果去掉冰的话，不就是Dirty吗？好像挺有道理的

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

咖啡技术

咖啡操作技术：cupping 咖啡杯测的意义讲解

导读：杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微，观察这些咖啡的特性(风味，醇度，新鲜度...)容易受到来自不同咖啡萃取方法(器具)的影响

2015-12-08 咖啡技术我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡和貂鼠咖啡是同一个咖啡吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡产自印尼，貂鼠咖啡产自越南，是同一种动物麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵而成。猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(麝香猫)的粪便作为原料所生产，

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡知识

牛奶加咖啡真的能减肥吗？

牛奶加咖啡能一起喝吗? 在考虑这两样东西能不能减肥之前，我们先考虑一下，这两种东西究竟能不能一起喝?牛奶和咖啡可以说是两种完全不一样的东西，一种是动物的奶，一种是植物提取研制而成的。其实这两种东西是可以混合在一起喝的，不但能混合，还有一种独特

2015-11-05 咖啡知识我要分享

特别报导

熏制的正山小种哪里产的最正宗？烟小种和正山小种是同一种茶叶吗？正山小种红茶风味特征

说到正山小种，是世界上最早的红茶，格雷伯爵红茶的茶底多数情况下也是使用正山小种，欧洲的凯瑟琳公主的最爱，有着各种传说的红茶。说起在世界广为人知的正山小种，以正露丸为代表，烟香(薰香)很浓，简直就像（I

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

手冲咖啡风味口感怎么描述？广州哪里可以学习咖啡感官课程

如果一杯20块的美式咖啡与一杯68块的手冲咖啡放在你面前，你会用同样的方式去品尝它们吗？很多时候，我们品尝取向往往不是纯粹的味道，而是它背后的价值。一杯手冲咖啡或许你能说上3-4种风味，一杯美式呢，可

2021-12-08 咖啡知识我要分享

特别报导

茶叶爱好者新手入门必备冲泡茶叶知识乌龙茶、红茶应该用同一种水温冲泡吗？

功夫茶——完美茶杯的工艺与艺术功夫可以翻译为“熟练的训练”。采用这种方法，我们使用特制的紫色陶罐和瓷杯，使水软化，从而使茶的品质达到最佳。我们密切关注叶的用量、水温和叶浸泡的时间。功夫茶将饮茶提升为一

2022-04-27 特别报导我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵和西达摩咖啡都是同一个国家吗

到本世纪五六十年代，众多非洲国家相继独立，并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩，于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一，有着3000多年的漫长历史，赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历史上，它们与科普提克教堂的礼拜仪式息息相关

2016-09-20 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡庄园

美式咖啡豆的种类拿铁和摩卡是同一种咖啡品牌吗

摩卡咖啡制作十分简单，把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就在于它既有意大利浓缩咖啡的浓烈，又包容了巧克力的甜美，更融合了牛奶的柔滑。或者摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

常见问题浅答——写给新手

以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩和古吉是同一个产区吗西达摩和古吉咖啡豆特点区别是什么

容易浇水的咖啡品名：西达摩古吉Sidamo Guji Bildiimoo Lot#2 国家：Ethiopia埃塞俄比亚产区：西达摩Sidamo古吉Guji 等级：Grade 1 处理方式：水洗处理法Washed Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethiopian Heirloom 海拔：1900公尺风味：明亮柑橘酸花香厚

2017-12-30 西达摩咖啡豆我要分享

特别报导

蜜兰香单枞与雪兰花香的单枞乌龙是同一种香型吗？哪个茶庄品牌的蜜兰香单枞比较正宗？

雪兰香的强烈氧化和强烈的烘烤使它具有一种大胆的味道，余味挥之不去，就像冬天盛开的广东兰花。一种流行的日常五龙，含有更多的咖啡因，有助于学习和提神。这是一个价格实惠的选择，为寻求一种强烈和深色的酿造。雪

2022-04-27 特别报导我要分享

烘焙知识

学咖啡烘焙必须懂得里面的化学反应吗咖啡豆在锅炉的变化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撇开化学反应不谈，咖啡豆在受热期间的物理变化已经相当复杂：同一种豆，以同一种方式炒（即同一条roasting curve），味道不一定相同。有些发烧友在交流时喜欢把曲线图贴在袋上，这做法虽有助试豆

2018-01-04 烘焙知识我要分享

咖啡知识

在美国学英文：从点咖啡开始

很多人会和我谈起语言的问题，第一代移民几乎难以彻底跨越语言的障碍。这也是我在美国生活越久，体验越深的东西。我们没有美国本土人的成长环境，多人有在两种生活中摇摆的感觉。一句How do you like your coffee?也会让你觉得莫名其妙。原来这是要回答咖啡

2015-08-13 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁与黄金鼎上曼特宁是同一种豆子吗？曼特宁精选过程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园，其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区，此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。手摘取并用手加工

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜苏斯皮洛庄园咖啡信息介绍_橘波旁日晒咖啡豆好喝吗

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡新闻

咖啡师穿制服只是为了方便工作吗？背后的含义可能比你想象中多

我们服装要求没有什么变化，Joe说完低头看了眼收银员用记号笔在纸杯上做的标记，忙着准备下一杯咖啡，你说的可能只是美国星巴克。就在一周前，星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求：他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫，而不再仅限于

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

咖啡豆和决明子是同一种东西吗_了解更多有关咖啡豆和决明子是同一种东西吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆和决明子是同一种东西吗的内容

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