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阿拉比克咖啡豆怎样_了解更多有关阿拉比克咖啡豆怎样的内容_咖啡网

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巴西波旁山度士咖啡波旁印阿拉比克咖啡树

波旁

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巴西波旁山度士咖啡风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。巴

2015-09-12 波旁我要分享

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

波旁咖啡

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

精品咖啡豆介绍巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是他们的后代。山度士来自山度士港，这是巴西东南部大西洋上

2016-10-21 波旁咖啡我要分享

巴西山度士咖啡豆

咖啡知识

巴西山度士咖啡豆

巴西山度士咖啡豆巴西山度士咖啡Brazil Santos来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是他们的后代。巴西波旁山度士咖啡风味口感特征：多

2014-07-23 咖啡知识我要分享

中国云南波旁咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

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2016-10-28 云南咖啡豆我要分享

巴西波旁雷维达咖啡豆风味特征特点研磨刻度品种品质介绍

巴西咖啡豆

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2016-10-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡制作流程

咖啡文化

咖啡制作流程

制作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。从生长环境来讲，阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2014-07-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡制作流程

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡制作流程制作一杯好咖啡的要素

精品咖啡学

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2015-11-12 精品咖啡学我要分享

巴西黄波旁雷维达咖啡豆区位条件品牌价格口感风味描述介绍

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁雷维达咖啡豆区位条件品牌价格口感风味描述介绍的甜感，是一款物美价廉的优质巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴

2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

津巴布韦咖啡

咖啡豆

津巴布韦咖啡

津巴布韦从100年前就开始生产优质的阿拉比克咖啡。但1920年前后却几乎因为虫害而遭到灭顶之灾。从1950年起，随着印度和肯尼亚的咖啡农民迁移到津巴布韦，津巴布韦才具备了生产优质咖啡的条件。津巴布韦的咖啡种植区主要分布在乞玛尼玛尼山脉东北部。该山脉

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡粉和速溶咖啡有什么区别速溶纯咖啡粉算精品咖啡吗？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图咖啡主要是由咖啡豆研磨而成，咖啡豆主要有两大品种，一种是阿拉比克，另一种称为罗布司塔，阿拉比克好比是蓬莱米，而罗布司塔就好比是

2018-02-10 咖啡粉我要分享

酸度适中，口感均匀的云南思茅咖啡介绍

咖啡庄园

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云南思茅地区海拔在1000～2000米之间，地形以山地、坡地为主，土壤肥沃，日照充足，雨量丰富，昼夜温差大，是阿拉比克种植的天堂，也是生产优质阿拉比克咖啡豆的关键。思茅地区跨越亚热带和热带两个气候带，气候比较干热，拥有很多干热的河谷和荒山，非常适

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡酸味和味道怎么样

咖啡庄园

咖啡酸味和味道怎么样

（1）酸质（acidy）与咖啡中甜味化合物相关的一级味道。咖啡里的酸与糖相溶合增加了咖啡整体的甜味。生长在4000英尺以上的水洗阿拉比克咖啡，如哥伦比亚特级就具有这样的特点。酸味咖啡味道从带辛辣的（nippy）到辣味的（piquant），由舌尖感觉出。（2）苦

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡的产地及风味特点

咖啡知识

咖啡的产地及风味特点

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的产地及风味特点

咖啡知识

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咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡学

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

酸度适中的中国云南咖啡产区思茅咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-03-04 云南咖啡庄园我要分享

咖啡的产地及风味特点品尝咖啡的术语

咖啡知识

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2015-09-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡香咖啡豆的香滑诱人怎样来

咖啡知识

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古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。虽然咖啡是在中东发现的，但是咖啡树最早源于非洲一个现

2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点各类咖啡种类的常识

精品咖啡学

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精品咖啡豆常识普及：巴西波旁山度士咖啡简介

巴西咖啡豆

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2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡的豆相与分级

咖啡庄园

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2016-07-21 咖啡庄园我要分享

世界精品咖啡豆：津巴布韦（(Zimbabwe)辛巴威）咖啡豆分类介绍

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2015-12-24 咖啡豆我要分享

咖啡树的品种类型咖啡树的种类

咖啡庄园

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BORBON 起源于欧洲 - 莫三比克附近的一个小岛「La Reunion」。其紧邻着马达加斯加岛，俗称(香料岛)。由于BORBON树对昆虫及细菌较为敏感，是种易受威胁的树种，但产量高，故需要特别细心的呵护。较适合栽种在高纬度山区，在低地上种植时，较不易对抗病害；

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

乌干达咖啡豆的烘焙程度口感风味描述产地区品种处理法简介

乌干达咖啡豆

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乌干达咖啡豆的烘焙程度口感风味描述产地区品种处理法简介咖啡源自非洲的埃塞俄比亚,其后辗转到中东阿拉伯地区的也门,所以有人称之为阿拉比克。之后,流传到印度尼西亚爪哇岛,从那里又到了拉丁美洲。非洲咖啡早先生长在刚果、乌干达等地,为罗伯斯特咖啡,还

2017-01-22 乌干达咖啡豆我要分享

非洲咖啡庄园产国有哪些--咖啡豆的品种风味描述产地区介绍

咖啡

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2016-11-25 咖啡我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍

巴西黄波旁咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡! 铁皮卡顶

2016-11-02 巴西咖啡豆我要分享

口感润滑的巴西波旁咖啡豆的风味口感产地区庄园处理法介绍

巴西咖啡豆

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巴西波旁对于巴西波旁山度士咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种咖啡口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味。这些所有柔和的味道混合在一起，要想将它们一一分辨出来，是对味蕾的最好考验，这也是许多被旁山度士迷们爱好这

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡的特点口感处理法风味描述产地区品种简介

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡的特点口感处理法风味描述产地区品种简介

巴西黄波旁咖啡的特点口感处理法风味描述产地区品种简介巴西的Bourbon最出名之外，紧接的就是印尼的Bourbon了。在印尼的热带雨林闷热的气候中，让它的口味产生了独特的变化。在谈谈的柠檬香当中添加了一层浓浓的橘子味波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易

2017-01-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍

巴西咖啡豆

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍

巴西阿拉比卡波旁咖啡豆风味描述口感品种特点产地区介绍在巴西，由于咖啡种植面积实在是太大了，机械化生产程度也比较高，因此人们经常是将成熟和青涩的果实混杂在一起收获，而且通常没有分拣的过程，有时咖啡果实中会混有咖啡枝叶。不仅如此，巴西咖啡豆采

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

淡淡柠檬香的巴西波旁雷维达咖啡豆风味特征研磨刻度口感品质处理

巴西咖啡豆

淡淡柠檬香的巴西波旁雷维达咖啡豆风味特征研磨刻度口感品质处理

巴西咖啡豆介绍巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性特有黄色樱桃果实，以完熟烘焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁

2016-10-26 巴西咖啡豆我要分享

咖啡的分类名媛咖啡有哪些有什么风味特点

咖啡豆

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世界咖啡豆生产量第一的国家，是南美洲的巴西。第二位是越南，但越南产的咖啡豆主要是用于速溶与拼配咖啡的罗布斯塔种（Robusta），而高品质的咖啡通常用的是阿拉比卡种（Arabica）。第三位是印度尼西亚，80%以上为罗布斯塔品种。紧接着依次为哥伦比亚、埃塞

2019-04-30 咖啡豆我要分享

精品咖啡波旁咖啡豆的种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-03-08 波旁咖啡我要分享

马拉维咖啡产区种植情况风味特征马拉维咖啡与肯尼亚咖啡的区别

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马拉维的地理位置，其实就在东非，种植的是平均海拔2000迈克尔山的阿拉比卡咖啡豆，是东非第九大咖啡出口产品，比较特别的是马拉维咖啡豆的产销方式是由当地人士自组产销公司自

2018-07-22 非洲咖啡精品庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的特点种植环境描述庄园产地区

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的特点种植环境描述庄园产地区

坦桑尼亚咖啡豆的特点种植环境描述庄园产地区但问题是虽然坦桑尼亚已经意识到了这个问题，并为此支付了额外费用，但是咖啡豆的质量却并未改观。那么怎样做才能激励人们去切实采取错失尽力防止咖啡豆由于运输而产生的品质缺陷，使其风味能更好的体现呢? 令人

2017-01-11 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化：咖啡知识大扫盲

咖啡庄园

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咖啡的分类：咖啡,常绿色小乔木或灌木,茜草科(rubiaceae),叶子长卵型,前端尖,花白色,结浆果,深红色,内有两颗种子半月形合在一起,也有的是一个椭圆形种子,种子炒熟制成粉,可以做饮料,有兴奋和贱胃的作用,产于热带和亚热带地区. 从品种上来分，主要有两种：阿

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

波旁咖啡豆的基础风味类型口感品种特点产区处理法介绍

波旁

波旁咖啡豆的基础风味类型口感品种特点产区处理法介绍

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的豆

2016-10-20 波旁我要分享

参观咖啡产地咖啡种植者们如何看待咖啡

咖啡资讯

参观咖啡产地咖啡种植者们如何看待咖啡

在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

波旁咖啡特点有多少品种风味描述处理法品质介绍

波旁咖啡

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对于巴西波旁山度士咖啡来说并没有特别出众的优点，但是也没有明显的缺憾，这种咖啡口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味。这些所有柔和的味道混合在一起，要想将它们一一分辨出来，是对味蕾的最好考验，这也是许多被旁山度士迷们爱好这种咖啡的原

2016-10-24 波旁咖啡我要分享

【非洲咖啡产国】莫三比克反抗军签和平协议，放下武器种咖啡

国外咖啡信息

【非洲咖啡产国】莫三比克反抗军签和平协议，放下武器种咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到非洲的咖啡，很多人想到的国家应该就是肯尼亚，但位于非洲东南边的莫三比克，也有机会成为非洲主要的咖啡生产国。最近国际知名咖啡品牌，进驻莫三比克该国的戈龙戈萨山，除了

2019-08-31 国外咖啡信息我要分享

咖啡豆种类介绍—巴西波旁山度士咖啡中南美洲咖啡咖啡萃取

咖啡豆

咖啡豆种类介绍—巴西波旁山度士咖啡中南美洲咖啡咖啡萃取

巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。巴西的咖啡是1729年从法属圭亚那引进的。最初咖啡种植在北部地区，但

2016-04-19 咖啡豆我要分享

咖啡的酸性介绍巴黎人爱喝什么咖啡

咖啡庄园

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（1）酸质（acidy）与咖啡中甜味化合物相关的一级味道。咖啡里的酸与糖相溶合增加了咖啡整体的甜味。生长在4000英尺以上的水洗阿拉比克咖啡，如哥伦比亚特级就具有这样的特点。酸味咖啡味道从带辛辣的（nippy）到辣味的（piquant），由舌尖感觉出。（2）苦

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡

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有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

2015-03-12 咖啡知识我要分享

为什么很少听到非洲喝咖啡？

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

非洲庄园莫桑比克咖啡豆具有浅浅的花香味、清新气息的风味特征

非洲咖啡精品庄园

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莫桑比克咖啡莫桑比克咖啡豆产于非洲，介于埃塞俄比亚与肯尼亚之间区域，品质及风味有两地之特性，颗粒中等。浅焙时酸味颇重，中焙时口味最佳。浅浅的花香味，令人神往。若用摩卡壶品尝，花香味略为欠缺，若隐若现。口感稍为偏重，回甘中等,但有股清新气息

2016-01-04 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识大扫盲

咖啡知识

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1.咖啡的发现：关于咖啡的发现的故事应该很多人都听过，很久很久以前，埃塞比亚(Ethiopian)高原的一个叫Kaldi的牧羊人有天发现他的羊群因为吃了路边的一棵灌木上面的红色果实而兴奋的打转，牧羊人觉得很奇怪，也摘了几颗吃了，觉得非常的兴奋。这时有个叫Auc

2016-09-12 咖啡知识我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡?

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■成熟的咖啡果,貌似红樱桃。 ■梁子有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

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