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咖啡豆在家怎么磨成粉 咖啡豆磨豆机手摇还是电动好?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆研磨详解:将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子研磨后再冲泡咖啡
2022-07-06 咖啡知识 我要分享什么是冷萃咖啡?冷萃咖啡都是冷饮吗?冷萃咖啡的风味特征
冷泡咖啡,也称冷酿咖啡。指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉,等待发酵,大约需要8-12小时,后将咖啡渣滤净。这种方法在家里就可以不用借助专业的器具获得类似冰酿的口感,非常简单且容易操作。冷泡咖啡甜
2025-07-13 咖啡 我要分享燕麦奶是智商税吗?燕麦奶怎么做与牛奶杏仁奶有什么区别
在当今世界,有许多不同种类的牛奶替代品。有很多原因可以替代您的标准牛奶。对于某些人来说,乳糖不耐受或乳制品过敏是健康问题。对于其他人来说,远离饱和脂肪并更多地关注植物性蛋白质可能是一种有意识的努力。对
2023-03-04 精品咖啡豆 我要分享阿芙佳朵咖啡要怎么制作 阿芙佳朵一定要加香草雪糕吗 阿芙佳朵正确吃法
阿芙佳朵是冷热美食,可在许多特色咖啡店菜单以及餐厅中使用。它是两种截然不同的风味的浓郁乳脂状混合物。虽然通常被认为是甜点,但有些人确实相信这种仿冒品是一种饮料。它起源于意大利,但现在可以在世界各地找到
2023-01-28 咖啡知识 我要分享单品咖啡印尼曼特宁手冲过程步骤 正宗PWN黄金曼特宁咖啡主要特色
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡虽然看起来简单,如果控制好的的话,绝对可以做出来一杯专业而地道的单品咖啡,一下是我以自己的经验给大家简单讲解一下手
2025-08-31 咖啡知识 我要分享星巴克苏门答腊咖啡图案意义 苏门答腊咖啡豆有什么特点故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊式半水洗法,也就是湿剥法,因为处理过程的关系,常会产生许多种不同的风味,像是木质味、土壤味、霉味、香料味等,这些风
2025-07-03 苏门答腊岛产区 我要分享印尼咖啡豆价格高低的依据|印尼咖啡豆分级制度介绍 什么是G1,G2
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是G1、G2、G3、G4分级方法?印尼咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法,印尼豆主要分为6级,即G1~G6。埃塞俄比亚也
2025-08-09 印尼国家 我要分享