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咖啡专用名词100句_了解更多有关咖啡专用名词100句的内容_咖啡网

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专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析

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2017-10-06 烘焙知识我要分享

喝精品咖啡前要知的咖啡风味轮专用名词秒懂咖啡的味道怎么形容

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡迷需知！喝精品咖啡前要知的专用名词咖啡的味道每一个专业都有自己的一套语言。想走进精品咖啡世界，先了解一下可以从哪几方面去品尝。想走进精品咖啡世界，先要懂得咖啡

2018-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的那些事萃取相关名词解释

咖啡知识

咖啡萃取的那些事萃取相关名词解释

咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因。 (一)、浓度测定方式

2015-01-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用过程中常见的英文名词及提示咖啡机维修的词语解释

咖啡机

意式咖啡机使用过程中常见的英文名词及提示咖啡机维修的词语解释

Espresso咖啡机术语在CoffeeGeek网站，您会发现许多与意大利咖啡机相关的技术和专用术语。冲煮头、密封圈、大气压、萃取时间等会令人困惑。下面的术语表列出了一些你会遇到的常用(非常用)术语，以及它们的对应解释。其中的一些会与咖啡机术语有所交*。字母

2015-12-11 咖啡机我要分享

咖啡豆研磨的术语咖啡的专用名词

咖啡知识

咖啡豆研磨的术语咖啡的专用名词

咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

精品咖啡学

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

土耳其咖啡:藏在咖啡杯中的文化

咖啡文化

土耳其咖啡:藏在咖啡杯中的文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两年前开店的时候，有许多的土耳其朋友以及台湾的朋友们，纷纷问著我们什么时候才会上市土耳其咖啡。当时，我们对于土耳其咖啡也存著半信半疑的态度，担心著土耳其咖啡的浓郁感会冲击到讲究精品咖啡

2017-08-09 咖啡文化我要分享

咖啡专用电子秤bonavita 背光数显反应灵敏

咖啡用品

咖啡专用电子秤bonavita 背光数显反应灵敏

专用电子秤参数项参数值型号 BV2000SC 额定电压 100-240V AC 变压器输入 50/60Hz 0.18Amax 变压器输出 DC 5V 100mA 产品尺寸 L157 x W204 x H90mm 电子秤量程 0.1g 3.0 kg 量程可精度 0.1g 500g误差为+/- 0.1 g、500g 1000g误差为+/- 0.4 g、1000g 3000g

2016-05-10 咖啡用品我要分享

日本富士鬼齿单品磨豆机国标咖啡大赛专用磨豆机220v 咖啡专业

磨豆机

日本富士鬼齿单品磨豆机国标咖啡大赛专用磨豆机220v 咖啡专业

经典单品磨豆机 R-220 规格：165245360mm 重量：5kg 粉碎能力：250g/m 容量：200g 电压：100V 功率：100W 颜色：黑、黄俗称鬼齿刀盘铸铁合金刀盘，研磨式磨粉，撕裂咖啡豆减少细粉

2016-01-19 磨豆机我要分享

百分百阿拉比卡咖啡豆是什么意思？为什么连锁品牌的广告上都有100%阿拉比卡？

咖啡知识

百分百阿拉比卡咖啡豆是什么意思？为什么连锁品牌的广告上都有100%阿拉比卡？

无论是在线上或者线下，我们都能在某个品牌或者某家咖啡馆门口的招牌上，看到「只使用100%阿拉比卡咖啡豆」这样的标语。这对于大多数涉啡不深的朋友来说，是不明所以的存在！因为对大多数人来说，咖啡仅仅是一杯

2024-06-07 咖啡知识我要分享

奢侈品巨头LV自行车售价20万 lv算什么档次的lv在奢侈品中的地位

特别报导

奢侈品巨头LV自行车售价20万 lv算什么档次的lv在奢侈品中的地位

看了一眼今日的微博，大受震撼！！ LV一辆自行车售价20万？？这据多家媒体报道，奢侈品巨头Louis Vuitton又做出另类跨界了，这回是直接卖自行车，价值20万。根据LV官网显示，这辆自行车已经在官网上架，每辆无论大小颜色售价均为20万元，随后该话题冲上微

2021-08-31 特别报导我要分享

日本Kalita卡莉塔咖啡品牌：售产品能够咖啡专用玻璃分享咖啡壶

手冲壶器具

日本Kalita卡莉塔咖啡品牌：售产品能够咖啡专用玻璃分享咖啡壶

品名：卡利塔咖啡壶(kalita 300/500 server G) 规格：300ml：口径80mm 底径100mm 高93mm 500ml：口径80mm 底径122mm 高125mm 容量：容量 300ml(1～2人份)/ 500ml(1-4人份) 材质：耐热玻璃塑料(聚丙烯 PP) 产地：泰国

2016-01-18 手冲壶器具我要分享

kalita咖啡品牌：丸型圆形滤纸咖啡滤纸冰滴专用咖啡冰滴冲煮

咖啡滤纸

kalita咖啡品牌：丸型圆形滤纸咖啡滤纸冰滴专用咖啡冰滴冲煮

日本原装kalita丸型滤纸，漂白直径：60mm，100片热卖

2016-01-18 咖啡滤纸我要分享

处在十字路口中国咖啡行业该何去何从？

咖啡资讯

处在十字路口中国咖啡行业该何去何从？

云南网讯(记者方民)中国的咖啡行业，一直处于境外跨国公司的打压下，如果外国公司占有一个通用名词，并把它作为专用商品名称，那么，象雀巢这样的大公司，只需坐收咖啡厅伴侣侵权费即可，而中国的咖啡行业，将永无出头之日。一个行业发展到一定的阶段，公共

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

HB咖啡烘焙机品牌烘焙机专用配件 12v豆温显示电源价格及操作介

HB咖啡烘焙机

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名称：12v豆温显示电源规格：12v 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于豆温显示的供电简介：输入100v-240v 输出12v 1A 外形尺寸 95.6*58*25 HB是一家专业咖啡烘焙机的生产厂商，全程控制着烘焙机的研发、制造、销售的每一个环节，有着庞大的用户基础，是中

2016-01-15 HB咖啡烘焙机我要分享

耶加雪菲高海拔对咖啡豆的影响高海拔咖啡豆的特点简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街耶加雪菲红樱桃咖啡风味特点介绍到每个精品咖啡馆，几乎都可以看到一支叫耶加雪菲（Yirgacheffe）的咖啡，还连着一句诱人的广告词耶加入口，百花盛开。世界咖啡原产地的埃塞

2019-11-28 咖啡知识我要分享

选一杯适合自己的咖啡

咖啡文化

选一杯适合自己的咖啡

我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不

2014-05-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的“血统论”

咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

选一杯适合自己的咖啡咖啡的“诞生说”

咖啡知识

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我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时，去喝咖啡被认为是小资的象征，在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词，而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡，你知道多少呢?不

2015-06-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡的“血统论”

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2015-02-05 咖啡文化我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-19

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-19

【中文名称】：希腊罗马式咖啡【英文名称】：Caff Greco Romana 【材料】：深焙的咖啡细粉8克，水100毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，加配的橙皮果酱，专用咖啡壶【制法】：将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离

2015-01-20 咖啡知识我要分享

2019产季埃塞俄比亚水洗耶加雪菲柠檬花精品手冲咖啡豆

精品咖啡豆

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2019-10-26 精品咖啡豆我要分享

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍

咖啡

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍

深焙咖啡的口感风味描述品种特点产地区处理法介绍对于很多咖啡师来讲，咖啡豆是不可改变的因素，因为很多咖啡师是在一个商业豆环绕的环境下去努力做咖啡的，因此再努力都没办法做出非常好喝的咖啡，有句古话说得很好，巧妇难为无米之炊就是形容这样的咖啡师

2016-11-18 咖啡我要分享

花式咖啡制作希腊罗马式咖啡

咖啡知识

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Caffe Greco Romana (希腊、意大利) 深培的咖啡细粉 8g 水 100cc 橙皮少许柠檬皮少许加配的橙皮果酱使用专用咖啡壶将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱

2014-10-20 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作希腊罗马式咖啡

咖啡知识

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识希腊罗马式咖啡

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

创意花式咖啡的材料与步骤希腊罗马式咖啡

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

希腊罗马式咖啡制作方法花式咖啡常识

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

怎样迅速成为咖啡党？

咖啡知识

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怎样让自己彰显的更有深度、更小资、更有文化呢?我们就先从对咖啡的了解开始!通过对咖啡的了解程度，彰显自己的与众不同! 咖啡是现代生活中不可或缺的一个饮品，无论是在办公室的随便小饮，还是外出朋友约会，很多都会选择在咖啡厅见面，怎样让自己彰显

2015-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡做法大全异域风情土耳其咖啡制作

咖啡馆

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土耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷，到处是挂有咖啡招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说再土耳其有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡后，将沉淀于

2014-09-05 咖啡馆我要分享

耶加雪菲咖啡豆特点明显手冲耶加雪菲咖啡特点愉悦的柠檬精

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2020-03-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡机名词解释 Espresso术语

咖啡知识

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Espresso术语当阅读了我们的《历史章节》(即将刊出)后，您会发现所面临的仍然是一项很新的科技。您同样会感觉到家用espresso咖啡机型所用科技仍然落后商用机型十年或更多。但同时，此现象也在变化。为此，我也谴责(或感谢)互联网。在过去的几年中，我们也

2015-07-14 咖啡知识我要分享

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意式咖啡机名词解释 Espresso咖啡机术语

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怎样迅速成为咖啡党我们就先从对咖啡的了解开始

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡制作热咖啡制作

咖啡豆

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1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡豆我要分享

兴隆咖啡的历史渊源兴隆华侨农场1961咖啡好喝吗？兴隆咖啡价格

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡拼音：Xnglng Kāfēi（Xinglong Kafei）目录 1历史渊源 2 兴隆咖啡美誉 3 兴隆咖啡炒制 4地理标志保护 4.1保护范围 4.2质量技术要求 4.3质量特色 4.4专用标志使用兴

2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

Costa卫生状况令人堪忧

咖啡资讯

Costa卫生状况令人堪忧

提到咖啡店，让人常与时尚白领、情侣约会联系在一起，成为安静、整洁、高雅的代名词。最近有线索人反映，这种高档的餐饮场所，存在卫生问题。今年3月，本报记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店，发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。暗访

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

咖啡知识

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2015-04-16 咖啡知识我要分享

意式咖啡机名词解释

咖啡机

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2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡知识爱尔兰咖啡以及皇室咖啡

咖啡知识

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爱尔兰咖啡 - 取透明高脚带刻线玻璃杯一只，倒入爱尔兰威士忌至下刻线，约0.5oz, 保持暖杯外壁干燥，拎着杯脚轻轻放入带倾斜支架的专用酒精灯上，威士忌下沉在杯壁和杯肚的凹槽里，注意酒不要从杯口溢出，将糖从酒中心倒入，点火，取小木棍轻轻搅动，注意酒

2015-01-17 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡以及皇室咖啡的制作方法

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

亚米YAMI8099日式细口壶不锈钢手冲壶1000CC单品咖啡专用宫廷壶

手冲壶器具

亚米YAMI8099日式细口壶不锈钢手冲壶1000CC单品咖啡专用宫廷壶

品牌: YAMI 咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢品牌：YAMI 名称：细口壶YAMI8099 容量：1000毫升适应范围：瓦斯炉电磁炉特点： 1、镜面不锈钢表面处理：造型优美典雅，呈现精致的质感。 3、细口壶嘴设计：重点就在於沖泡咖啡時，要让每一处的咖啡粉都能平

2016-01-12 手冲壶器具我要分享

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

咖啡技术

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2014-09-22 咖啡技术我要分享

法国咖啡文化介绍不在咖啡馆,就在咖啡馆的路上

咖啡文化

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咖啡在法国人的日常生活中起着举足轻重的作用，咖啡对于法国人的重要性一如茶对于中国人一样，绝对有过之而无不及。众所周知，咖啡已成为风靡世界的重要饮品，咖啡的香醇令人如痴如醉，让人在忘我的境界里回味无穷。法国人说，我不在咖啡馆，就在咖啡馆的路

2015-04-08 咖啡文化我要分享

日本“女性专用” 午睡咖啡馆人气爆棚

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在日本当女人真幸福，这个社会处处都体现着对女性的关照。一位旅居日本多年的中国作家郑小姐曾这样对《环球时报》记者说。之所以这样说是因为日本有许多女性专用，细微之处体现出对女性的照顾与体贴。计时化妆室方便贴心日本女性爱化妆是出了名的，卫生间

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

关于印尼咖啡与曼特宁夏

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咖啡让你沐浴奢华。在餐桌上的各种奢侈品中，咖啡可谓弥足珍贵。它激发快乐却不致烂醉;它激荡心灵，愉悦流动，永不伴生悲伤、倦怠或衰弱。 ----- 本杰明富兰克林 (1706-1790) 本杰明富兰克林当年写下这句名言的时候，或许他已经想到，两百年后的今天，咖啡会

2014-08-25 咖啡机我要分享

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