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黑咖啡冲泡后可以保存多长时间?冰滴冷萃咖啡冷藏可以放多久?
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2025-06-18 咖啡小知识 我要分享意式咖啡豆养豆与醒豆方法介绍 咖啡豆养豆期具体需要多长时间?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆:刚烘焙完成的咖啡豆会有排放二氧化碳的特性使得包装中的压力高于一大气压压力有助于芳香物质与油脂的融合让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被
2023-01-05 意式咖啡 我要分享冰滴咖啡放多久保质期时间多长|冰滴咖啡口感描述特点有什么不一样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无法饮用热咖啡,于是便想出了冰滴咖啡。用冷
2023-04-05 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡要浸泡多长时间 冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是冷萃咖啡?冷萃咖啡英文ColdBrewCoffee,也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡,是将研磨好的咖啡粉直接放入常温
2023-01-29 咖啡知识 我要分享影响咖啡冲泡时间的因素有哪些?手冲咖啡一般冲多长时间?
萃取时间对于手冲咖啡来说是一项重要的参数,但它却不像其他参数一样能自主设定,而且依靠能影响萃取时间的参数来相互影响达到合理的时间区间。因此萃取时间是否合理也反映了这些参数的合理性。那么影响萃取时间的参
手冲咖啡闷蒸过程多少水时间多长 咖啡闷蒸的作用特点介绍
闷蒸作为冲咖啡的一个重要步骤,坊间也流传“咖啡好不好喝,看闷蒸状态就知道了”之类的话。所以大家学冲咖啡时,都有意无意地“练就”一个完美的“咖啡汉堡”。但如果你了解闷蒸背后的逻辑,你就会发现,原来闷蒸是
whittard和twg哪个红茶品牌更好喝?Whittard品牌红茶茶包要泡多长时间才好喝?
Whittard怎么泡?在这边教大家whittard的冲泡小技巧,以下都以200ml的茶具来示范,Whittard的茶叶大部分都能回冲,官方推荐版本,之后各位可以试试看:红茶:2g/95°C/3~5m
挂耳咖啡冲煮多长时间能冲几次 办公室喝挂耳咖啡怎么冲泡方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡全称滤泡式咖啡挂耳包滤泡式咖啡挂耳包,应该是滤滴咖啡发展到现阶段的集成物了第一次看到这种挂耳包的人,都会觉得它是一
2025-01-21 咖啡冲泡方式煮法 我要分享手冲咖啡最好泡多长时间好喝 单品咖啡豆手冲研磨水温比例手法参数教程
记得在一部电影中,金城武所扮演的角色对食物极其挑剔,就算是泡一个方便面,都要掐着秒表,严格遵守“科学泡面法”。图:电影《喜欢你》剧照而时间对于手冲咖啡来说也是至关重要的。可以说,现在中的咖啡师对于冲咖
咖啡豆可以放多久?咖啡豆养豆或醒豆方法介绍 咖啡养豆期时间几天?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗(下篇)何谓养豆(醒豆、熟成)?记得自己刚玩咖啡
2025-06-16 咖啡小知识 我要分享聪明杯浸泡萃取时间多长?聪明杯是什么适合用什么咖啡豆冲煮风味口感特点
今日就来聊聊初学者都能轻易上手,在家也能轻松为自己冲杯好咖啡,居家必备的咖啡冲煮器具之一聪明滤杯。聪明杯,简单,方便,易用,它以浸泡的方式萃取,不需要太多的技巧,能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造
2023-02-22 特别报导 我要分享现磨咖啡口感好吗 喝自己磨的咖啡有什么好处
大家都知道现磨咖啡是最好的(就是在咖啡豆的质量范围内)。问题是这是否属实。新鲜研磨的咖啡闻起来很香,但这会影响冲泡后的味道吗?在咖啡变味之前,这些挥发性风味或气味会持续多长时间。新鲜研磨:酸度更高,风