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编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡袋里的工具怎么使用的内容
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拿铁咖啡和牛奶的比例!手冲加牛奶怎么做?手冲咖啡加奶好喝吗?
香甜、浓郁、醇厚,是拿铁咖啡广受欢迎的三大特征。之所以一杯牛奶咖啡能够拥有这样的质感,主要得益于浓缩咖啡那极高的浓度。而要想让咖啡获得不被牛奶稀释的极高浓度,我们就需要使用非常极端的方式进行萃取,因此
咖啡豆要养多久才好喝?咖啡的赏味期就是保存期吗?
养豆(Aging),就是把烘焙好的咖啡豆里面的气体(包括二氧化碳、杂味等)稍微释放出来,等待咖啡的油脂变得平均,香味、甜味达到饱满的过程。养豆其实相当简单,只要把刚烘好的咖啡豆放在有单向排气阀的豆袋里
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
在日常生活中,一些器具的出现就是为了能够让我们在执行某项事情的时候,拥有更高的效率,或是更好、更出色的完成一件事情!而这些器具通常会被我们统称为「辅助工具」。在咖啡的领域里,也有着许许多多这样的小发明
Paragon冰球怎么用?手冲咖啡的风味是玄学吗?闻不到咖啡的香气是什么原因?
风味「Flavor」,是咖啡精品化的产物。人们为了能在咖啡里喝到更多的风味,除了对豆子本身品质的提升外,还发明出了一些在萃取时使用的辅助工具。这些工具美名其曰,能够保留咖啡更多的香气物质,令我们喝到的
日式手冲咖啡三种流派里的火山冲怎么冲?日本有名的冲煮方式有哪些?火山冲煮法怎么冲?
这个冲煮方式前街已经分享了不下三次,为什么呢?因为这个方式确实有别于传统,不仅冲出来的深烘咖啡甜感充沛,整个冲煮过程还拥有着非常出色的观赏性。以往前街都是分享这个方式该怎么冲,那么今天,前街就来剖析一
法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
讲道理,在一众咖啡器具里,前街最中意的就是法压壶了。为什么呢,因为它的操作十分简单,不需要任何严谨的注水手法和复杂的变量控制就能够轻松泡出一杯美味的咖啡,简直不要太安逸(关键是还很便宜)。但话又说回来
Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?
因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性,所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利,她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天,玩心四起的她突发奇想,将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤
为什么下雨天的浓缩咖啡总调不好?意式咖啡机的萃不好咖啡的原因是什么?
随着气温的逐渐回升,阴雨天气的频繁到来,这意味着广东已经开始迈入了春天的领域。你们以为前街要歌颂这个万物复苏的季节吗?不!春雨连绵的现在对于那些要上早班,要早调的咖啡佬们来说,将会是一个喝浓缩喝到饱的
关于单品咖啡杯测流程的那些事 咖啡豆里的风味是怎么确定的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡的发展让我们知道咖啡的味道是如此丰富,不同的产区、不同的品种再到不同的处理方式,多种因素进行摆列组合,形成丰富多彩
2022-07-05 咖啡 我要分享了解下什么是咖啡养豆期醒豆 咖啡豆养豆是怎么养的养多久时间
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡养豆简介1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里,使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其
2023-01-02 咖啡知识 我要分享磨豆机卡住了怎么办?咖啡磨豆机可以用水洗吗?磨豆机刀盘怎么拆?Ek43怎么清洁维护?
抛开咖啡豆不谈,要想做好一杯咖啡,那么磨豆机将会是非常关键的一个角色。磨出来的咖啡粉是否均匀,细粉是否过量,很大程度决定了最终的咖啡表现。我们当然不能忽略磨豆机本身的品质带来的影响,但除此之外,磨豆机
手冲咖啡搅拌闷蒸法有什么优点?疯狂咖啡师的搅拌法怎么用?
在手冲咖啡的冲煮过程中,我们会通过不断地绕圈注水来搅拌起咖啡粉层,目的是为了增加风味物质的溶解速度。因为相较于其它大部分的萃取方式而言,制作手冲咖啡所使用的参数是没有那么极端的,所以就需要通过水流不断
挪威鸡蛋咖啡怎么做?挪威蛋咖啡和越南鸡蛋咖啡有什么区别?
说起鸡蛋和咖啡的组合,前街相信很多朋友在第一时间联想到的都是越南的鸡蛋咖啡。毕竟那丝滑如奶油般的口感,一口下去想忘都忘不掉。但大家知道吗,除了越南以外,还有一个国家也有着鸡蛋和咖啡的特色组合。没错,就
为什么要养豆?醒豆跟养豆有什么区别?赏味期是什么?
咖啡豆在烘焙的过程中,会因为豆子体内的化学反应作用而产生许许多多的二氧化碳,这些气体会因为压力的关系堆积于豆子内部。虽然二氧化碳并不会直接影响咖啡的味道。但是,过量存在的它会对咖啡的萃取造成阻碍,减少
咖啡闷蒸时间过长会怎么样 手冲闷蒸不膨胀不鼓包原因是什么?
正常的冲煮咖啡中,闷蒸阶段水倒入干燥的咖啡粉层后,咖啡粉会吸水膨胀起“汉堡”的形状。当闷蒸阶段注水时,咖啡粉层并没有发生膨胀时,就表明问题出现了,而我们就应该找出问题的所在并解决它。-咖啡豆不新鲜了-
精品挂耳咖啡冲泡方法图解 挂耳式滤泡咖啡怎么冲泡才好喝
今天小编来教大家这么冲挂耳咖啡,顺便附上冲煮过程,方便大家参考,话不多说下面就正式开始。首先我们要冲煮的水温确定好,教大家一个简单的确定方法,然后咖啡豆是浅度烘焙的话就使用93度的温度,如果咖啡是深度
挂耳式咖啡怎么冲正确的冲泡方式?精品挂耳黑咖啡加什么牛奶好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧要泡好挂耳咖啡,请务必详阅以下说明:萃取咖啡原理如下:水温越高:咖啡
2025-06-18 挂耳包 我要分享