热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

冲咖啡的方法和手法_了解更多有关冲咖啡的方法和手法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于冲咖啡的方法和手法的内容

搜索 冲咖啡的方法和手法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冲咖啡的方法和手法的内容。

手冲咖啡的五大手法是哪五种手冲咖啡的五大手法哪种最好喝

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法是哪五种手冲咖啡的五大手法哪种最好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上最常见的手冲咖啡的五大手法进行实验并简略分析其口感与差异性，希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考，也可以给老玩家新的创意激荡，

2018-12-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡有多少冲煮手法？各有什么特点？风味口感上有什么区别？

精品咖啡豆

手冲咖啡有多少冲煮手法？各有什么特点？风味口感上有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡有多少冲煮手法？各有什么特点？风味口感上有什么区别？咖啡的冲煮方式有很多种，而关於冲煮手法就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗？你适合用什麽姿势冲手冲

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡的手法有几种做手冲咖啡的几个方法特点分享

咖啡知识

手冲咖啡的手法有几种做手冲咖啡的几个方法特点分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手法咖啡手法与特点分享前街每次和顾客聊咖啡，总绕不开手冲这个词，狠一点说，手冲咖啡是咖啡发烧友/咖啡控/咖啡爱好者的最爱，并不为过。今天就给大家分享下手冲的几大手

2020-01-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡手法你听过咖啡断水手法吗？断水法有什么不一样？

手冲

手冲咖啡手法你听过咖啡断水手法吗？断水法有什么不一样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果想要冲出好咖啡，就不可以轻忽水质的重要性，水温、水质、化学组成、注水方法等，都会影响咖啡萃取出的风味、香气、萃取率。本文让我们来看看最常被使用的注水技巧：断水法。

2019-08-10 手冲我要分享

手冲手法有哪些？咖啡粉怎么喝？不同手法的优缺点是什么

咖啡知识

手冲手法有哪些？咖啡粉怎么喝？不同手法的优缺点是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的冲煮方式有很多种，而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗？你适合用什么姿势冲手冲呢？今天小编就为你介绍手冲咖啡常用的5种姿势！火山冲火山冲的手法

2018-05-20 咖啡知识我要分享

影响手冲的因素手冲的方法手冲教程咖啡厅

咖啡知识

影响手冲的因素手冲的方法手冲教程咖啡厅

水手冲咖啡本质上就是通过一定温度的热水把咖啡豆所含的独特风味和口感冲泡萃取出来，咖啡的主要成份也就是水。所以水质好坏很是关键，但如果不是咖啡馆，而是在家玩玩，也不用太过纠结。但肯定是不建议用自来水的，杂质太多。买个易用的滤水壶就可以了，更

2016-06-16 咖啡知识我要分享

符合scaa标准手冲咖啡教程的冲泡手法-如何知道注水是否均匀？

手冲咖啡

符合scaa标准手冲咖啡教程的冲泡手法-如何知道注水是否均匀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据连著两篇随笔谈手冲咖啡，仍免不了有些遗漏，例如，还有什么不同手法？冲泡过程还有哪些该注意的细节？另外，手冲咖啡被归为滴

2018-02-01 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡闷蒸时不膨胀手冲咖啡有什么技巧方法教程怎么手冲咖啡

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸时不膨胀手冲咖啡有什么技巧方法教程怎么手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下手冲咖啡的五大手法看看有没有合适你的？手冲咖啡的五大手法

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡手冲方法有几种三段注水法比例与特点优势简介

咖啡知识

咖啡手冲方法有几种三段注水法比例与特点优势简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手法咖啡手法三段式冲煮分享手冲咖啡的冲煮手法被分为八大流派：一刀流派、三刀流派、火山派、陨石派、松屋派、压粉冲派、搅拌派以及点滴派。各大门派在咖啡武林中各占一席

2020-01-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡五大手法四大手冲咖啡豆区别差异性分析和风味口感对比

手冲咖啡

手冲咖啡五大手法四大手冲咖啡豆区别差异性分析和风味口感对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性，希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考，也可以给老玩家新的创意激荡，还是

2018-04-02 手冲咖啡我要分享

咖啡的冲煮手法|三段式萃取、搅拌法|手冲咖啡怎么冲？

咖啡技术

咖啡的冲煮手法|三段式萃取、搅拌法|手冲咖啡怎么冲？

前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备，豆子的存放方法等等，现在我们就开始进入最重要的这一步，冲咖啡！我们经常会见到的冲煮手法总的来说有两种：三段注水法和搅拌法。现在我们就来看看这两种手法有什么不一样，到底是怎么用的 ~ 三段注水法这是我们最经常

2018-09-22 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法之三段注水法与搅拌法的对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备，豆子的存放方法等等，现在我们就开始进入最重要的这一步，冲咖啡！我们经常会见到的冲煮手法总的来说有两种：三段注水法和搅拌法。现在我们就

2018-12-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡速成方法手冲高手怎样冲煮咖啡参数手法窍门使用器具介

咖啡知识

手冲咖啡速成方法手冲高手怎样冲煮咖啡参数手法窍门使用器具介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）准备要成为咖啡高手了吗？手冲咖啡是你进阶的第一选择，从精品咖啡店到蓝瓶子连锁咖啡厅，全世界都在做手冲，从最简单的步骤里玩出一颗豆的所有香氛，需要的是专注、耐心和对每

2019-01-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的五大手法新手适合哪一种手冲咖啡的五大手法对比

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法新手适合哪一种手冲咖啡的五大手法对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下手冲咖啡的五大手法看看有没有合适你的？手冲咖啡的五大手法

2018-12-18 咖啡知识我要分享

仪式感十足的日式三大手法流派：火山冲、松握法和点滴法(附带视

特别报导

仪式感十足的日式三大手法流派：火山冲、松握法和点滴法(附带视

日本对咖啡真的是仪式感十足咖啡粉会鼓得像火山一样勺子会在咖啡粉中挖一个大坑要不就滴滴滴像沙漏一样哇！小编第一次看到日式手冲真的是被深深得迷恋上了，咖啡还没喝上，不过手法技术倒是杠杠滴~赋予了一杯咖啡最高的尊重，~今日小编就来说说日本咖啡

2019-11-21 特别报导我要分享

日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间

精品咖啡豆

日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间？关于手冲，欧美的比较豪放，日式冲泡是目前国内比较流行的，一般的手法，讲究大臂带动小臂，慢慢转圈

2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

你的手冲咖啡方法到底哪里不对，看完这篇就懂了

咖啡知识

你的手冲咖啡方法到底哪里不对，看完这篇就懂了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法，而在于研磨和水温的掌控。这个心得，或许很多人未必同意，不过，请耐心看接下来的说明。很久以前我曾想过一个有趣的问题：如果要把一杯

2018-12-06 咖啡知识我要分享

三段式注水手法有多少种？讲究水粉比？是美式咖啡吗？

精品咖啡豆

三段式注水手法有多少种？讲究水粉比？是美式咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的手法有多少种？水粉比有什么讲究？是美式咖啡吗？在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意

2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡三刀流手法简介适合新手手冲咖啡壶介绍

咖啡知识

手冲咖啡三刀流手法简介适合新手手冲咖啡壶介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲分段手法、新手壶介绍三段注水法适用於中度烘焙的咖啡豆使用扇形滤杯+kalita铜质锤纹壶，冲煮的咖啡豆是哥伦比亚娜玲珑，风味均衡柔美乾净，拥有杏仁、柑橘以及白巧克

2020-02-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡搅动手法大全讲解手冲咖啡需要搅拌吗如何搅拌？

手冲咖啡

手冲咖啡搅动手法大全讲解手冲咖啡需要搅拌吗如何搅拌？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮滴漏式咖啡真的很棒！可以看著手冲时的水流优雅地留下，而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体，最棒的是我们人人

2018-02-02 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡的三大手法分享咖啡冲煮三刀流特点与优劣势简介

咖啡知识

手冲咖啡的三大手法分享咖啡冲煮三刀流特点与优劣势简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手法咖啡三大主流手法特点简介在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意，所以冲煮的手法有很多种，

2020-01-15 咖啡知识我要分享

手冲手法有哪些？手冲咖啡5大手法它们各自的的优缺点?

手冲咖啡

手冲手法有哪些？手冲咖啡5大手法它们各自的的优缺点?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）火山冲火山冲的手法来源于日本，更适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，经过多次的闷蒸，咖啡粉鼓得像火山喷发一样，所以深烘豆更适合的原因也是因为它含有更多的二氧

2019-11-17 手冲咖啡我要分享

咖啡冲泡方法有几种手冲咖啡三段注水咖啡手法的门面当担

咖啡知识

咖啡冲泡方法有几种手冲咖啡三段注水咖啡手法的门面当担

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡萃取介绍分段冲煮本身就是在改变冲煮的总时间和萃取效率，例如前半段的高温是为了增强萃取效率，而后半段的低温降低萃取效率以防止带入过多的不良风味，这一部分的

2020-02-13 咖啡知识我要分享

常见的手冲法之搅拌式手冲手冲咖啡冲煮搅拌应该注意的事项

手冲咖啡

常见的手冲法之搅拌式手冲手冲咖啡冲煮搅拌应该注意的事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮 (三:搅拌法）这手法于2012年由Matt Perger使用并取得当年World Brewers cup的冠军自始便开始卷起一阵搅拌潮在

2018-02-02 手冲咖啡我要分享

姿势学起来！手冲咖啡的五大手法盘点手冲咖啡步骤图解与技巧教程

咖啡知识

姿势学起来！手冲咖啡的五大手法盘点手冲咖啡步骤图解与技巧教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）刚接触手冲咖啡的小伙伴或许一开始有些迷茫，看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡，以下五大手法看看有没

手冲咖啡，手冲咖啡的五大手法

2022-09-17 咖啡知识我要分享

松屋式冲煮是什么|小众的咖啡冲煮手法松屋式冲煮介绍

咖啡冲泡方式煮法

松屋式冲煮是什么|小众的咖啡冲煮手法松屋式冲煮介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）松屋式手冲相传，松屋式手冲方法是松下和义于 1962 年所发明的。他自行研发了不会妨碍粉层膨胀的滤纸和与此相应的金属架，用来维持滤纸的角度。这个手冲法的特别之处，在于使用粗

2019-10-06 咖啡冲泡方式煮法我要分享

kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮

咖啡器具

kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据水柱的高度、流速和扰动三大要素，是影响手冲的关键因素。手冲最有趣的地方，就在于它从来就没有标准SOP，任何变因都有可能会影

2018-01-09 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比最好的咖啡布粉手法是敲打

咖啡技术

意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比最好的咖啡布粉手法是敲打

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法咖啡布粉手法测试不同布粉方法的实验就是一段艰难的旅程，这篇文章就是让你理解从磨豆机到意式咖啡机这短短的操作过程中到底发生了什么。之前，我

2018-02-03 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方法有几种一刀流的手冲手法一刀致胜乃咖学最高境界

咖啡知识

咖啡冲泡方法有几种一刀流的手冲手法一刀致胜乃咖学最高境界

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡一刀流萃取介绍一刀流。一次注水完成冲煮。咖啡粉不断浸泡在水中，充分把咖啡粉内的芳香物质释出。控制注水量，以达到萃取全段而不破坏整体平衡。一刀流冲煮，不同

2020-02-13 咖啡知识我要分享

日式咖啡冲泡手法分享

咖啡知识

日式咖啡冲泡手法分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么叫做滤泡式? 就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式? V6

2017-07-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的六大手法手冲咖啡的几种方式咖啡冲泡的几种方式

咖啡知识

手冲咖啡的六大手法手冲咖啡的几种方式咖啡冲泡的几种方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pour Over/Drip: Coffee Cone 最古老、最简单、最快和最便宜的煮咖啡的方法之一是使用咖啡锥和纸过滤器的滴滤法。热水均匀地倒在纸过滤器的咖啡渣上。在重力作用下，煮好的咖啡会

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法

手冲咖啡

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法优点：搅拌法能放大其咖啡豆的优点，特别是增强了咖啡豆的口感，并且不会太单

2016-11-11 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡的五大手法怎么学学冲咖啡简单教程和技巧

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法怎么学学冲咖啡简单教程和技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的五大手法：Coffeecarrot式咖啡萃取法 ※粉的用量 20g ※萃取液：300ml Step1：首先把刚烧开的开水，置于手冲壶和分享壶中来回倒，重复两三次动作后水温会降到85℃到90

2018-12-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的四种方法-不同的方法制作出的口味不一样

咖啡资讯

手冲咖啡的四种方法-不同的方法制作出的口味不一样

优点：咖啡的风味能保持较长时间。缺点：优点也是缺点，松屋法冲泡出来的咖啡，风味没有很大的变化。学院派冲煮法手冲咖啡最常用的冲煮方式就是学院派冲煮法。由于冲煮方法简单，也是大多数咖啡爱好者的首选法之一。操作十分适合入门级选手，只需从咖啡粉中

2016-12-21 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡的五大手法都是渣！研磨和水温才是手冲咖啡的重点

手冲咖啡

手冲咖啡的五大手法都是渣！研磨和水温才是手冲咖啡的重点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法，而在于研磨和水温的掌控。这个心得，或许很多人未必同意，不过，请耐心看接下来的说明。很久以前我曾想过一个有趣的问题：如果要把一杯

2018-05-02 手冲咖啡我要分享

如何针对咖啡焙度调整冲煮手法？深烘的咖啡如何避免过苦的味道

咖啡知识

如何针对咖啡焙度调整冲煮手法？深烘的咖啡如何避免过苦的味道

冲出一杯好的咖啡代表要平衡诸多变因，除了最常见的冲煮方法、粉水比例之外，还必须要留意冲煮咖啡的烘焙程度。也许你已经用V60滤杯找出一套蛮稳定的冲煮配方，但如果你冲的咖啡焙度不同时可能就要再思考配方的调整，本文就让我们来看看如何针对咖啡的焙度

2020-06-30 咖啡知识我要分享

没有咖啡机怎么冲咖啡？六种手冲手法大整理

精品咖啡豆

没有咖啡机怎么冲咖啡？六种手冲手法大整理

没有咖啡机怎么冲咖啡？六种手冲手法大整理使用大嘴鸟手冲壶：大嘴鸟的特色就是给水非常柔软，可以从闷蒸的状态看出端倪，粉层吃水状况良好给水分3段 1.小水柱推粉 2.中水柱淹水浸泡 3.大水柱加压收掉三段手法做出适量的层次但还是以口感的均匀度为主要

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡的五大方法精品咖啡

咖啡知识

手冲咖啡的五大方法精品咖啡

今天就为你介绍手冲咖啡常用的5种姿势火山冲火山冲的手法来源于日本，更适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，经过多次的闷蒸，咖啡粉鼓得像火山喷发一样，所以深烘豆更适合的原因也是因为它含有更多的二氧化碳哦。火山冲大多使用法兰绒和V60，

2016-06-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教学问手冲咖啡教学问题解答手冲咖啡的方法

咖啡知识

手冲咖啡教学问手冲咖啡教学问题解答手冲咖啡的方法

手冲咖啡教学问题解答问题1：为什么咖啡萃取时，你的滤壶下面不放称？回答：如果要放称，需要知晓放称的目的。放称的前提是对自己豆子的烘焙度和烘焙时间，和要体现的味道了如指掌，在此前提下，再去调整研磨度，水温，注水速度和手法，萃取时间，最后是萃

2016-03-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡搅动手法详解手冲咖啡是美式咖啡吗手冲咖啡可以加奶吗

手冲咖啡

手冲咖啡搅动手法详解手冲咖啡是美式咖啡吗手冲咖啡可以加奶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析滴漏式咖啡真的很棒！可以看著手冲时的水流优雅地留下，而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体，最棒的是我们人人都可以自己在家自己冲。但

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

手冲方法有哪些手冲的教程死亡之愿咖啡器具

咖啡知识

手冲方法有哪些手冲的教程死亡之愿咖啡器具

火山冲火山冲的手法来源于日本，更适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳，经过多次的闷蒸，咖啡粉鼓得像火山喷发一样，所以深烘豆更适合的原因也是因为它含有更多的二氧化碳哦。火山冲大多使用法兰绒和V60，因为中间粉层很厚，所以它主要在中间以1

2016-06-16 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加莫扎特怎么冲好喝|手冲咖啡技巧分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加莫扎特怎么冲好喝|手冲咖啡技巧分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是用了同样的滤杯，同样的一支豆子在不同的冲煮手法下所展现出来的风味也是不一样的哦~今天，前街咖啡想跟大家分享的就是用不同的手法来冲煮【哥斯达黎加莫扎特】这支豆子啦

2019-09-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

v60咖啡滤杯使用方法 v60咖啡滤杯使用步骤手冲咖啡v60手法

咖啡知识

v60咖啡滤杯使用方法 v60咖啡滤杯使用步骤手冲咖啡v60手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 .展开+清洗打开过滤器到V60，并冲洗好。小心压下滤纸的上沿，同时把沸水倒入滤纸的中心，慢慢地向外沿旋转。这一步，以确保你有良好的接触之间的过滤器和肋骨的V60，同时也冲洗

2020-01-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡是玄学还是科学？手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

咖啡知识

手冲咖啡是玄学还是科学？手冲咖啡冲泡手法因素真的那么重要吗

很多小伙伴刚刚接触咖啡时会感慨到，咖啡是一门玄学，成千上万种咖啡豆，有人能把一款豆子玩出花样来，千奇百怪的冲泡手法，造就了不一样的风味体验，真让人直呼玄乎！咖啡玄学咖啡玄学早在网上冲浪的年代就开始流行！也造就了许多趣事，比如手冲一定要去

2021-10-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教程视频手冲咖啡的五大手法之Coffeecarrot式咖啡萃取

手冲咖啡

手冲咖啡教程视频手冲咖啡的五大手法之Coffeecarrot式咖啡萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何简单的冲出好喝的咖啡精品手冲咖啡教程视频 Coffeecarrot式咖啡萃取法 ※粉的用量 20g ※萃取液：300ml Step1：首先把刚烧开的开水，置于手冲壶和分享壶中来回倒，重复两三

2018-03-28 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡有什么技巧　手冲咖啡冲煮手法上手入坑攻略

咖啡知识

手冲咖啡有什么技巧　手冲咖啡冲煮手法上手入坑攻略

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年世界冲煮咖啡大赛（World Brewers Cup）冠军Tetsu Kasuya独创了手冲咖啡4：6冲泡法。为了找到一种普世的简单冲泡法，Tetsu Kasuya经过多次尝试终于得出了这个黄金比例。读完

2019-03-28 咖啡知识我要分享

了解手冲咖啡三段注水的原因吗|教你学习手冲咖啡技巧

咖啡知识

了解手冲咖啡三段注水的原因吗|教你学习手冲咖啡技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三段注水法这是我们最经常会用到，也是经常会看到的冲煮手法。这种手法适用于浅烘焙、中浅，中度烘焙的咖啡豆。三段注水的分段萃取方式：比一刀流层次更丰富，可以明确咖啡前、

2019-10-25 咖啡知识我要分享

像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派

咖啡技术

像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意，所以冲煮的手法有很多种，就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是：火山冲、陨石

2017-11-01 咖啡技术我要分享

手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡萃取原理和影响因素？手冲咖啡水粉

精品咖啡豆

手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡萃取原理和影响因素？手冲咖啡水粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡萃取原理和影响因素？手冲咖啡水粉比？决定咖啡品质的六大要因萃取美味咖啡的过程，就像一段永无止境的漫长旅程。既不能忽略任何一项因素，

2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡一刀流具体步骤比例冲法一刀流和三刀流的区别详解

咖啡小知识

手冲咖啡一刀流具体步骤比例冲法一刀流和三刀流的区别详解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-01-21 咖啡小知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡