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咖啡的一句话深度解析_了解更多有关咖啡的一句话深度解析的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡的一句话深度解析的内容

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深度解析：为什么那些咖啡爱好者大多看不上连锁咖啡店？

咖啡行业

深度解析：为什么那些咖啡爱好者大多看不上连锁咖啡店？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网上，经常听到有咖啡爱好者轮番diss各大连锁咖啡店，星巴克、Costa、瑞幸、连咖啡，卖得越火爆的咖啡店，往往越不受咖啡爱好者们的喜爱。明明是国际知名的大型连锁咖啡品牌，全

2019-04-10 咖啡行业我要分享

美国的咖啡文化发展史解析

咖啡技术

美国的咖啡文化发展史解析

美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗

2015-11-25 咖啡技术我要分享

简单解析咖啡烘焙及咖啡拼配的知识点

咖啡认证

简单解析咖啡烘焙及咖啡拼配的知识点

咖啡以源产地和口味开始，当然，还离不开品种，因为刚开始人们只消耗自己附近的区域生长起来的咖啡。然而，随着贸易的发展咖啡种类逐渐混合。今天，虽然那些来自于单一品种或单一产地的好咖啡可以被直接引用，但咖啡本质上还是一种混合饮料就像香槟或某些酒

2015-12-07 咖啡认证我要分享

解析咖啡豆的深度烘焙

咖啡技术

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包括French（法式）.Continental（大陆式）Aafter Dinner（晚餐后）.Italian（意大利式）。

2014-09-10 咖啡技术我要分享

咖啡常识喝咖啡的最佳时间

咖啡知识

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在前面一天喝几杯咖啡最好一文中，我们介绍了一天喝咖啡的杯量，当时，也有说要跟朋友们分享喝咖啡的最佳时间问题，今天本文《喝咖啡的最佳时间--不同时间咖啡的不同魅力》将为朋友们解析喝咖啡的最佳时间。咖啡的寿命只有10分钟(一杯咖啡的生命只有十分钟

2014-10-27 咖啡知识我要分享

喝不同烘焙程度的咖啡对胃部的影响咖啡豆烘焙度对照表的解析

咖啡技术

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你是不是感觉喝咖啡会让你胃疼或是感觉烧心?有相似经历的人绝不是少数。有研究显示，美国有超过4000万人因咖啡导致的一系列不良反应而放弃喝咖啡，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院就带给你们一则关于不同烘焙程度的咖啡对胃部刺激的研究报告。最近，一个

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式知识要点：使用虹吸壶的技巧和常见的误区解析介绍

咖啡技术

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许多人喜欢虹吸壶就是因为优雅的器具和操作，还有那化学实验的调调，看着热水慢慢从底壶缓缓上升的神奇过程，每一步操作都控制在制作者的手中。虹吸式咖啡在制作时具有很强的观赏性和表演性，就算平时对咖啡没有太多接触的人，在观看制作时往往也心生好感，

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡常识解析人们对咖啡的八大误解

咖啡知识

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越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧：误解1：咖啡可以上瘾这句话有一定的真实性，但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会

2015-03-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度解析浅度烘焙、中度烘焙及深度烘焙的区别要点

咖啡技术

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一旦咖啡种子被种下，没有人能够改变它的最终品质。但是咖啡的颜色、香味、生物活性成分以及它的健康特性则与烘培过程有关。在烘培过程中，咖啡在190-220度的高温下加热7-20分钟，这一过程有助于烘培出它的芳香和好的味道，且有助于形成内酯、尼克酸、具有抗

2016-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡豆的解析：萨尔瓦多咖啡豆的风味解析及烘焙程度的分析介绍

咖啡技术

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萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国

2015-12-24 咖啡技术我要分享

澳大利亚咖啡店行业深度解析之一澳洲咖啡的文化精品咖啡的发展

咖啡文化

澳大利亚咖啡店行业深度解析之一澳洲咖啡的文化精品咖啡的发展

无论是在中国还是澳洲，咖啡文化一直是大家喜爱的饮食文化之一。小编墨城匠心将从咖啡文化历史到如今的产业状况为您深度分析澳洲咖啡业的前世今生。中国咖啡市场方兴未艾，掩卷长思，希望此文抛砖引玉，能为中澳的咖啡合作交流作出小小的贡献。 -仅以此文分

2016-04-11 咖啡文化我要分享

解析咖啡豆的浅度烘焙

咖啡技术

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咖啡豆的烘陪按烘陪程度大致可分为浅度烘陪.中度烘陪.深度烘陪三大类。

2014-09-10 咖啡技术我要分享

金杯萃取解剖与分析金杯萃取的理论法压壶的金杯萃取知识点解析

咖啡技术

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什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题和解析，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校就在这里与朋友们共同探讨一下关于咖啡的金杯萃

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡风味解析一：咖啡风味是指的什么咖啡风味描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）试着描述咖啡风味是件不容易的事，咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气，消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。但问题会不会在于我们无法描

2019-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种、产地、风味解析咖啡豆怎么选？怎么吃？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到咖啡厅内用喝咖啡，感受时尚的装潢及氛围固然很棒；在家亲自动手冲泡，更能独享一段静谧舒适的时光。而该如何挑选符合口味的咖啡呢？买咖啡豆时最重视是风味、品种、产地、烘焙

2018-06-16 咖啡豆我要分享

咖啡最佳萃取方法解析什么是金杯萃取定律

精品咖啡学

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什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡最佳萃取方法解析说说经常误解的问题

咖啡技术

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2015-07-29 咖啡技术我要分享

咖啡最佳萃取方法解析说说大家经常误解的问题及解决方法

咖啡技术

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

各种咖啡对咖啡杯的要求哪款咖啡应该选择哪款咖啡杯的详细解析

咖啡杯

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爱咖啡，是一种优雅的生活方式，爱咖啡，让我们享受生活! 如何选择咖啡杯?希望下面的知识可以帮到你! 咖啡杯的材质：陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释

2016-01-05 咖啡杯我要分享

咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法

手冲咖啡

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咖啡手冲定点注入手法解析-咖啡布粉正确手法优点：搅拌法能放大其咖啡豆的优点，特别是增强了咖啡豆的口感，并且不会太单

2016-11-11 手冲咖啡我要分享

解析咖啡中的常见味道——涩味各种咖啡的味道

咖啡

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解析咖啡中的常见味道涩味各种咖啡的味道首先：涩味是什么？它是一种味道吗？或者说是跟酸苦甜咸一样是味觉所能感知到的味道吗？第二：咖啡的涩味是怎样产生的呢？第三：用什么样的方式才能减少或避免涩味？带着这些迷思查了些资料，虽然没有完全解决问

2016-12-21 咖啡我要分享

【干货】听冠军吴则霖解析「金杯理论(Gold Cup)」

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身边愈来愈多玩咖啡的朋友,这当中有部分人是很认真对待咖啡这档事儿,经常会提出一些有建设性,具参考价值的经验或体验,当然,也就会延伸出各式各样待解释待厘清待确认的问题出来. 最近有不少粉丝在讨

2017-11-19 咖啡技术我要分享

解析咖啡豆的中度烘焙

咖啡技术

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中陪又称‘城市烘陪’或‘美式烘陪’，较为醇厚。

2014-09-10 咖啡技术我要分享

解析咖啡中的常见味道——涩味咖啡的味道描写

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解析咖啡中的常见味道涩味咖啡的味道描写这个占据咖啡味道影响因素30%的一环，确实至关重要。烘焙技术的复杂和微妙暂且不提，即使同一支豆子，从medium，high，city到full city 的不同烘焙度，则会表现出完全不同的风味，相对浅度的烘焙一般酸度比较明显，

2016-12-23 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡精品咖啡豆风味独特口感十足口感解析

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曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十

2016-01-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

你了解咖啡的回甘是什么意思吗|解析咖啡为什么会回甘的原因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常喝咖啡的朋友是不是经常感觉到咖啡喝下去之后过一段时间喉咙会有一阵甜甜的感觉，并且能持续蛮长的时间，其实这是我们常喝咖啡所说的回甘。去咖啡馆喝咖啡的时候都会有咖啡师有

2019-10-01 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡cmo杨飞解析“小蓝杯”是如何爆红迅速攻占大众视野的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚过去的一年，如春雷惊破百虫般，小蓝杯luckin coffee以闪电突袭的姿态，迅速攻占一二线城市白领的视野。在写字楼电梯你能看见它的代言人国民女神汤唯、国民男神张震请你喝咖啡

2019-02-22 瑞幸咖啡我要分享

可乐+咖啡豆吗？咖啡处理方法：夏威夷-可乐处理咖啡豆解析

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夏威夷州夏威夷州（Hawaii State）美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成。首府位于瓦胡岛上的檀香山。夏威夷产的科纳咖啡夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮，是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香，具有

2016-07-26 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡萃取解析：为什么咖啡萃取后粉碗有水

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮意式浓缩咖啡需要用水。而水是自上而下浸透咖啡的：滴到咖啡粉上之前，水要经过锅炉，冲煮头和分水网。你一启动泵，水就会充满咖啡粉和水分网之间的间隙，然后流入、浸透咖啡

2019-09-03 咖啡知识我要分享

茶叶的详细制作工艺流程解析红茶、黄茶、黑茶的制作有什么区别？制茶步骤对茶叶味道的影响分析

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从茶树中提取的茶叶变成干茶叶的方法被称为茶叶加工。干茶叶是用来酿造茶。茶叶的加工工艺决定了茶叶的品种。茶的分类茶共有绿茶、白茶、红茶和乌龙茶四个品种，这些茶都是用茶树的叶子和嫩芽制成的。有时，为了改变

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡风味解析二：咖啡风味有多少种不同咖啡风味的区别

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2019-09-02 咖啡知识我要分享

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2020-02-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡步骤解析_手冲咖啡豆子粗细选择_初学手冲咖啡豆推荐

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2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡豆烘焙之从生豆到熟豆的全过程解析

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是否可以在家烤自己的生咖啡豆？或者应该这样，尝试烤自己的绿色咖啡豆是个好主意吗？对这两个问题的简短回答是......是的！我们看待它的方式，有很多理由说明为什么值得拿起一批未经烘焙的咖啡豆并忙于烘烤。首先，在家里烤自己的绿色咖啡豆带来的简单满

2019-02-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常用名词解析

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咖啡的英文是coffee,法文和西班牙文为cafe,意大利文为caffe，德文为kaffe。对于初学者来说，对于很多常用的名词不太理解，因为没有一个系统的认识，因此听别人谈论的时候也很难听懂，下面我说一下一些常用的名词，并且通过这些名词做一下漫谈，以让大家对咖

2015-01-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡的最佳时间--不同时间咖啡的不同魅力

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡的设备及用法解析

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虹吸壶(Syphon) 虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡常用名词解析

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2014-08-05 咖啡知识我要分享

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萨尔瓦多咖啡: 产地萨尔瓦多具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。咖啡种类：解析咖啡词源：希腊语KAWEH 含义：力量与热情咖啡豆：把咖啡树的果实中的果仁用适当的方法烘陪而成。咖啡印象：质感（Body）香味（Aroma）风味（Flavor

2016-08-09 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析

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咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析没关系，我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系，而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来，要知道，KONO其实最出名的并不是滤杯，而是虹吸壶。我自己也收藏了几把KONO的虹吸壶，但因为懒得清洗，鲜少使

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花的技巧及操作順序大解析学习咖啡拉花的原理与技巧

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2018-03-11 咖啡拉花我要分享

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

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咖啡新机密，抢先公开：新台湾之光：冠军烘焙师与烘焙曲线详解第三波精髓：北欧咖啡美学潮流、烘焙技法新烘机出列：低维修、低耗能的高性价比美台名机关于咖啡的学问，你知道多少? 一种又苦又黑的饮料，具有燥热性，益胃，可治头疼，可增加体力，可清洁

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

主产巴西巴西圣保罗西达摩guji咖啡豆

咖啡庄园

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甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。摩卡咖啡：产地：埃塞俄比亚具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。巴西咖啡：产地：巴西酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡制作分步解析虹吸咖啡制作技巧

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咖啡制作分步解析 1 测量咖啡豆重量，适合虹吸壶的烘焙度2.8，45G咖啡粉，360ML水可以做成三杯咖啡，加入到磨豆机中磨成粉状。 2 往虹吸壶的底座加入纯净水，烧开后待凉两三分钟，控制温度在90℃以下(注：不能用矿泉水，会出现水垢，且影响咖啡口感)。将滤布

2015-09-16 塞风壶我要分享

手冲咖啡壶的种类介绍：日本最热咖啡用品品牌hario手冲器具套装

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2018-01-11 咖啡器具我要分享

半自动咖啡机的结构解析

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对于半自动咖啡机的一些基本结构介绍，笔者就与大家分享到这里，希望以上的解析能对大家对这款半自动机器有更进一步了解。

2014-06-06 咖啡机我要分享

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如何做好Espresso 全位解析-星巴克espresso怎么喝 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2017-02-03 咖啡我要分享

咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间

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咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间冲煮一杯好咖啡最关键的因素之一就是研磨。适当的研磨可以把咖啡中产生风味的有机物质充分萃取出来，不适当的研磨可能会使咖啡过度萃取或萃取不足。无论是哪一种情形都会使咖啡不够好喝，甚至可能会冲出令人不悦的

2017-01-19 手冲咖啡我要分享

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咖啡手冲定点注入手法解析和布粉正确手法介绍通过以上三点，我们可以看出如果整个咖啡面注水的话，虑碗上端，离杯壁近的部分，如果在那里注水，水只会通过很少的一部分咖啡粉，而到达杯壁，渗出滤纸，顺杯壁下流，直接流出虑杯，而这部分水就会较淡，而在中

2016-11-10 咖啡我要分享

咖啡的种类有哪些意式咖啡机萃取漏水

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哥伦比亚咖啡：产地：哥伦比亚独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。曼特宁咖啡: 产地：印尼苏门达腊。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。曼巴咖啡: 混合咖啡曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

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