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宋种黄枝香单枞乌龙是用软水泡茶好还是硬水泡茶好？怎么泡好喝？
美国的一项研究没有使用专家小组，而是使用了一个由典型茶叶消费者组成的大小组来判断水的化学成分对泡茶的影响(Franks等人2019年)。结果与前面提到的研究基本相同:软水可以提取更多的儿茶素，而且它对
2022-04-27 特别报导 我要分享
茶叶的详细制作工艺流程解析 红茶、黄茶、黑茶的制作有什么区别？制茶步骤对茶叶味道的影响分析
从茶树中提取的茶叶变成干茶叶的方法被称为茶叶加工。干茶叶是用来酿造茶。茶叶的加工工艺决定了茶叶的品种。茶的分类茶共有绿茶、白茶、红茶和乌龙茶四个品种，这些茶都是用茶树的叶子和嫩芽制成的。有时，为了改变
大吉岭红茶味道怎么样 大吉岭红茶怎么喝冷泡大吉岭茶的正确做法
大吉岭茶作为冰茶饮用是一种美味的饮料。假设你要准备一杯大吉岭冰茶，你会怎么做?你能把它冲泡然后让它冷却吗?如果是这样的话，茶的味道就不太好了。只要再努力一点，你的大吉岭冰茶就会非常棒。在这篇文章中，我
2022-04-27 特别报导 我要分享
正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别？如何分辨红茶是否染色了？
最近我去了一家茶馆，他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙，中焙，和浅焙。当然，他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶，但这个概念引
2022-04-27 特别报导 我要分享
荔枝红茶属于调味茶在茶叶里加了香精吗？荔枝红茶是怎么个制作过程的？
荔枝红茶这种诱人的甜味和水果的公平贸易认证的荔枝红茶是中国传统的红茶之一。荔枝红茶通常是用荔枝果皮和/或花朵来熏制红茶，并用荔枝果实的提取物来调味，以获得最佳口感。荔枝原产于亚洲，是一种小而圆的粉红色
凤凰单枞乌龙茶冲泡方式和技巧分享 冲泡单枞最好的水温度时间
如果你对茶不熟悉，你会惊讶于泡茶时水温的不同。当你使用正确的水温时，它可以打开一个你从未知道存在于茶的味道的世界。每一种茶都有一个理想的泡茶温度范围，因为错误的水温会导致多酚(单宁)的过量或不足提取，
2022-04-27 特别报导 我要分享
BKON研发最完美咖啡机 真空萃取法你看过吗？
喜欢喝咖啡的人一定都对“萃取”这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多 爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。
2014-05-09 咖啡机 我要分享
防弹衣咖啡的创始人是谁 轻松做防弹咖啡的制作方法怎么喝最有效
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）防弹咖啡实际上算是西藏酥油茶的山寨版。就防弹咖啡创始人DaveAsprey自己讲，他在多年之前去西藏喝了当地的酥油茶，体会
2022-12-25 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
印度最古老的大吉岭红茶茶庄园品牌阿路巴里Aloobari大吉岭
大吉岭最初被设想为一个疗养胜地，英国人来到大吉岭的目的是为他们的军人建立一个疗养院。坎贝尔博士是大吉岭的第一个督学，实际上是他在1841年在大吉岭山区促进了茶叶的生长(尽管是在实验基础上)。据说，他设
2022-04-27 特别报导 我要分享
