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2022BOP咖啡大赛哈特曼庄园Chicho gayo/gallo奇乔佳尤咖啡豆是瑰夏品种吗
“今年的最佳巴拿马生豆竞赛（BOP）结果出炉了！”相信最近很多小伙伴听到这个消息后，也在第一时间查看了得奖庄园以及名次排行。除了竞赛的最终结果，今年的赛事还有一个震惊全场评委，打破历史纪录的“瓜”，想
为什么精品咖啡那么酸？聊聊咖啡豆的烘焙化学变化与风味层次
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过精品咖啡之后，你觉得精品咖啡与普通咖啡最大的不同之处在哪里呢？小编觉得是酸。倒不是说精品咖啡一定要酸，也不是说其他咖啡
2022-04-27 特别报导 我要分享
墨西哥恰帕斯州毒贩冲突！近600人逃离墨西哥
据墨西哥与危地马拉官方在近日表示，有500多名墨西哥人逃至危地马拉境内，以躲避墨西哥境内贩毒集团的暴力冲突。根据墨西哥媒体报道，在近期，臭名昭著的墨西哥锡那罗亚贩毒集团和另一个名为“哈利斯科新一代”的
尼加拉瓜圣荷西庄园好喝吗 尼加拉瓜咖啡庄园推荐 尼加拉瓜咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bayardo Reyes在尼加拉瓜马塔加尔巴的一个咖啡农场长大。20世纪20年代，他的祖父在山区建立了一个咖啡农
2020-01-08 咖啡知识 我要分享
不到100公里！埃塞俄比亚首都附近爆发冲突
据埃塞俄比亚媒体报道，近日来，埃塞俄比亚政府军与反政府武装法诺部队一直在阿姆哈拉州的Metema和Armachiho地区发生激烈战斗，根据当地的消息，目前双方冲突已经持续了6天，但尚未有伤亡报告。此外
牙买加精品蓝山咖啡豆介绍 圣托马斯产区的蓝山咖啡正宗吗
牙买加在印第安人阿拉瓦克族的语言里是泉水之岛的意思，印第安人阿拉瓦克族（Arawak）在这里将他们的石器文明发展到了顶峰。在西班牙殖民者带来的天花以及屠杀的影响下，阿拉瓦克族人逐渐消亡，只剩下不到30
2022-07-24 咖啡庄园 我要分享
闯大使馆抓人！厄瓜多尔遇武装冲突和外交风波影响咖啡和旅游产业
近日，中国驻厄瓜多尔大使馆发出公告称，最近厄瓜多尔安全形势再度严峻，沿海地区暴力犯罪事件频发，导致多人伤亡。在此提醒中国公民和机构，注意人身和财产安全，提高自我防范意识，谨慎前往厄瓜多尔沿海地区，避免
肯尼亚爆发示威冲突！政府新政策危及咖啡产业
早前，美国农业部发布了肯尼亚咖啡产业近况，报告中指出，早前的暴雨影响，以及咖啡种植面积在减少预计肯尼亚2024/25营销年度的咖啡产量为75万袋（60公斤/袋），比上一个营销年度下降6.3%。不过，政
两车走私武器曝光！埃塞获索马里港口期望或受阻
据埃塞俄比亚当地媒体7月20日报道，在距离埃塞首都不远处的北绍阿区（NorthShewaZone）达拉地区（theDarradistrict），持续受到法诺部队与政府军之间的武装冲突。据报道，目前已造
埃塞俄比亚持续爆发冲突！战火波及西部产区
据埃塞俄比亚媒体报道，近日在奥罗米亚州再次出现严重的绑架事件，本次共有44人在奥洛米亚州距离首都亚的斯亚贝巴南部约167公里的阿塞拉镇（Assela）和附近地区被“Shene”武装分子绑架。据了解，本
突发！哥伦比亚副总统在考卡省遭到枪击 未来冲突影响咖啡产业
在7月10日，据哥伦比亚当地媒体报道，哥伦比亚国家安全局势恶化，该国副总统弗朗西亚·马尔克斯（FranciaMárquez）通常使用的汽车在哥伦比亚西南部的考卡地区遭到枪击。而根据哥伦比亚当局称，该事
哥伦比亚出动1400士兵！考卡省爆发武装冲突
据哥伦比亚媒体报道，在当地时间10月11日，哥伦比亚政府和平谈判代表团与前最大反政府武装“哥伦比亚革命武装力量”分支“卡拉卡”在首都波哥大举行第六轮和平谈判。到了10月16日，哥伦比亚政府和平谈判代表
紧急警告！我国驻埃塞俄比亚使馆发出通知 提醒公民暂勿前往
近日，中国驻埃塞俄比亚大使馆发出通告提醒中国公民近期暂勿前往埃塞俄比亚提格雷州、阿姆哈拉州、本尼山古尔-古木兹州、甘贝拉州、奥洛米亚州北部与西部、索马里州与阿法尔州等地区旅游、途径或从事其他活动。务必
哪种咖啡好喝不苦口感香醇又提神？蘑菇咖啡风味有什么特点？蘑菇和咖啡可以一起吃吗？
饮品这东西，各种猎奇的创新在今年来越来越常见，7月的盛夏中，瑞幸咖啡就出了一款可以吃的饮品，加上各种材料如糯米、芒果等，不如直接说是一杯芒果粥。往咖啡里加料也成为了常见的操作，有加果汁的，也有加桂花的
