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关于罗布斯塔你知道多少？罗豆好吗什么是罗豆

咖啡知识

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如果要问世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家或地区，第一名莫过于浓缩咖啡的故乡「意大利」！如果再缩小范围，更精确地说，使用罗布斯塔豆最大量的地方，是意大利南部，如巴勒莫（Palermo）、那不勒斯（Naples）和西西里岛（Sicilia）等地区。事实上，在意大利南

2016-05-26 咖啡知识我要分享

大脑爱蓝莓关节喜咖啡揭各器官最爱的抗衰食物

咖啡知识

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导读：通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓

2015-08-26 咖啡知识我要分享

大脑爱蓝莓关节喜咖啡揭各器官最爱的抗衰食物

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

最佳抗老食物:咖啡揭各器官最爱的抗衰食物

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2015-04-29 咖啡资讯我要分享

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

意式咖啡

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今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

怎样才算好的咖啡墨西哥高质量的咖啡有哪些有机咖啡好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018墨西哥MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 墨西哥咖啡风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Not

2019-01-02 咖啡知识我要分享

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好

咖啡

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好咖啡豆分为公豆和母豆，公豆体型略小，成枣胡状。母豆体型大于公豆，外观半枣胡状。母豆咖啡口感略带苦、酸，咖啡味道厚重，需加入伴侣或牛奶饮用。公豆则口感醇香，没有酸涩的味道，喜好黑咖啡口味，公豆最

2016-12-05 咖啡我要分享

什么是咖啡熟豆综合豆和单品豆的区别单品豆好还是拼配豆好

咖啡知识

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咖啡熟豆名词释疑：单品豆/庄园豆：烘焙好的熟豆，若成分来自单一产区、单一处理法称之。到了精品咖啡盛行的现代，消费者对成分豆的产地已不再满足于所谓「产区」，大家更期待产区里各庄园（或农场）独特栽植与处理法的杰出表现。因此，在精品咖啡的世界

2020-08-08 咖啡知识我要分享

咖啡公豆好还是母豆好圆豆椭圆形咖啡豆烘焙咖啡咖啡豆形状

咖啡豆

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公豆母豆其实是错误的叫法,所谓的公豆应该是叫做圆豆的而母豆就是指的正常的豆子,但是这个叫法是比较具有误导性的,因为咖啡豆本不存在公母,一般咖啡豆都有两片豆瓣是半椭圆形，公豆却只有一片豆瓣是个整的椭圆形,一般来说圆豆更容易均匀的受热,所以烘焙起来

2016-04-18 咖啡豆我要分享

咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡豆常识什么是公豆什么是母？其实咖啡豆并没有公或母之分，你听到的说法纯粹是商人卖东西创出的噱头名词罢了。正确的说法是平豆 Flat Beans与圆豆 Peaberry。在正常的情

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

咖啡公豆好还是母豆好耶加雪菲咖啡公豆和母豆的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街肯尼亚PB咖啡风味介绍咖啡豆是咖啡树的果实，一般情况下，单一果实（咖啡樱coffee cherry）中会包含了两片咖啡豆，这被称为Type I（1号型态），然而受到前述因素影响，部分的

2019-11-28 咖啡知识我要分享

【冷知识】什么是咖啡公豆和母豆？咖啡公豆好还是母豆好？

咖啡豆

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

咖啡豆有分工的母的吗咖啡豆是公豆好还是母豆好全都要了

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2020-02-08 咖啡知识我要分享

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

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巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等级：St

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

印尼手冲咖啡味道好吗印尼手冲咖啡风味描述

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊Mandheling 味道苏门答腊岛曼特宁咖啡以其复杂、强烈和朴实的味道而闻名，是一种口感醇厚的咖啡，甚至有糖浆味。苏门答腊曼特宁咖啡被认为是世界上最浓郁的咖啡之一，它

2020-01-20 咖啡知识我要分享

冷翠/冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编小编，冷萃咖啡是用单品豆还是混合豆好？什么咖啡豆适合做冷萃？每年在这个时间，都会有很多朋友咨询前街咖啡关于什么咖啡豆适合冷萃（浸泡或者冰滴）。非杯测品控时，前街咖

2019-09-24 咖啡知识我要分享

烛芒咖啡介绍塔拉珠品质好吗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烛芒：在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人

2018-12-20 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆介绍烛芒咖啡品质好吗

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经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法

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2018-07-13 咖啡知识我要分享

世界五大顶级咖啡产地有哪些烛芒品质好吗

咖啡知识

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卢旺达咖啡豆风味家用的话买生豆好还是买已经烘焙好的豆

咖啡庄园

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卢旺达人自殖民时代起便开始种植咖啡，但直到1999年，其产物仍被归为C级以下、在全球市场中乏人问津。品质欠佳的原因是农人没有清洗咖啡豆的固定程序，也没有及时将咖啡果按规格加工。买家以每公斤0.33美元选购咖啡豆，农人们靠著低价赚得的微薄利润维持温

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

JAVA爪哇咖啡怎么喝？爪哇咖啡好吗？爪哇咖啡风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在产咖啡的国家中，印尼是非常值得关注的一个。印尼是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西，出产全球重要的咖啡。17世纪中期，荷兰

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡产地肯尼亚罕见的精品豆好咖啡

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罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。咖

2015-07-30 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡好吗哥斯达黎加咖啡黑蜜口感介绍

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2020-03-31 咖啡知识我要分享

手冲咖啡壶怎么使用手冲咖啡使用精品咖啡豆还是单品豆好

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如果想要自己制作简单好喝的咖啡，那么手冲咖啡是前街咖啡先要价绍的，因为现在的精品咖啡很受广大咖啡人士的喜爱，而精品咖啡的特别之处就是他的独特风味让人迷一样的爱上，最能体现出精品咖啡的风味的摸过与手冲咖啡了。虽然挂耳咖啡也方便操作，但与

2021-09-06 咖啡我要分享

酒桶发酵咖啡处理技术|酒桶发酵咖啡好吗？酒桶发酵咖啡介绍

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2019-09-23 咖啡技术我要分享

星巴克一次推出47款限定星冰乐系列星巴克最好喝的星冰乐排名前十名

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星爸爸又开始搞事情了。这回总算不是在杯子上搞创意了。大家都知道，星冰乐是星爸爸比较受欢迎的饮品之一，星爸爸也时不时会上新一些新口味的星冰乐，但是！这次星爸爸真的很牛！！一次性直接推出了47款星冰乐！高

2023-05-27 特别报导我要分享

意式咖啡机使用方法_意式咖啡机用什么豆好_意式咖啡适合用什么煮

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2018-09-30 意式咖啡机我要分享

单品咖啡和意式咖啡哪个好喝单品咖啡有什么推荐

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2018-01-01 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡风味口感介绍墨西哥精品咖啡特点起源

墨西哥咖啡

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墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土。如果没有将玉米拣选干净，混杂在生豆中一起送入烘焙机，不就真的变成爆米花了。但现在墨西哥出口的生豆品质有了很大的提升，掺杂玉米粒的事情已经是很多年前的故事了。玉米

2016-08-01 墨西哥咖啡我要分享

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2017-09-20 咖啡资讯我要分享

在巴厘岛买咖啡骗局之咖啡公豆与母豆之说母豆咖啡怎么喝

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

德龙咖啡机怎么样好吗家用咖啡机什么牌子好？

咖啡行业

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随着咖啡在国内越来越受欢迎，家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机，你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机，根据你最爱的咖啡味道，来选择你家的咖啡机吧! 目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机，全自动咖啡机多用于商业用途。

2015-12-02 咖啡行业我要分享

咖啡豆的性别之谜-什么是咖啡公豆和母豆咖啡公豆和母豆的区别

咖啡豆

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

单品咖啡豆好还是配方豆好呢？单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝？

单品咖啡

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2025-04-13 单品咖啡我要分享

口感顺滑的墨西哥咖啡豆介绍墨西哥咖啡豆庄园墨西哥咖啡豆介绍

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把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖

2016-07-20 墨西哥咖啡我要分享

香醇浓厚的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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还有一种做法是将墨西哥最着名的龙舌兰酒和咖啡搭配在一起，要先在杯子底层倒入一小杯龙舌兰酒，然后再倒入牛奶和咖啡，最好装饰奶油和肉桂。龙舌兰是后劲很大的酒，如果你有足够的胆量，不妨一试这种另类的咖啡。的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦

2017-04-17 墨西哥咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆圆豆的口味区别圆豆与平豆的风味口感有区别吗？

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

很好芳香味的墨西哥精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

墨西哥咖啡

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2017-04-06 墨西哥咖啡我要分享

口味特殊高雅的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

墨西哥咖啡

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前些天冲墨西哥时，有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡，墨西哥之前出口的生豆品质并不好，买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土。如果没有将玉米拣选干净，混杂在生豆中一起送入烘焙机，不就真的变成爆米花了。但现在墨西哥出口的生豆品质有了很大的提

2017-03-28 墨西哥咖啡我要分享

咖啡公豆原来也算瑕疵豆？公豆咖啡怎么泡好喝？

咖啡豆

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

高雅口味适度酸味的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-04-06 墨西哥咖啡我要分享

咖啡用品介绍：金钻甜点植脂淡奶油蛋糕裱花鲜奶油慕斯奶油1L装

咖啡用品

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配料表: 水氢化棕榈仁油玉米糖浆白砂糖乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂(464，415，412，418，401)食用香精水分保持剂(34011)食用盐储藏方法: 冷冻保质期: 365 食品添加剂: 乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂464，4

2015-12-18 咖啡用品我要分享

香醇浓厚的墨西哥精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

墨西哥咖啡

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工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。阿尔杜马拉咖啡豆

2017-03-28 墨西哥咖啡我要分享

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

墨西哥咖啡

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阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡豆颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味墨西哥全国面积的５／６左右为高原和山地，年平均气温为２５２７℃；墨西哥高原终年气候温和，境内多为高原地形，冬无严寒，夏无酷暑，四季万木常青，故享有高

2017-03-28 墨西哥咖啡我要分享

口味特殊高雅的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

墨西哥咖啡

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其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大，所以价格并不十分昂贵。咖啡豆主要出口美国优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特

2017-04-06 墨西哥咖啡我要分享

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

墨西哥咖啡

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆品种种植市场价格简介

咖啡豆主要出口美国，约有七成的咖啡会直接输出至美国，被拿来用作大宗的工业用豆，俨然成了美国自家的咖啡种植园。然而墨西哥的年产量与其在咖啡世界中的地位不成正比。虽然产量较大，但缺乏一些品质突出具有代表性的精品咖啡。所以说起对墨西哥咖啡的了解

2017-04-06 墨西哥咖啡我要分享

很好芳香味的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

墨西哥咖啡

很好芳香味的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

咖啡豆主要出口美国优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的

2017-03-28 墨西哥咖啡我要分享

香醇浓厚的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

墨西哥咖啡

香醇浓厚的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的作用。墨西哥咖啡的低味浓厚，香气浓郁，虽略带苦涩却甚醇厚，有独特而强烈的风味，为下午茶之妙品，宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。品尝墨西哥咖啡，最好要趁热喝

2017-04-27 墨西哥咖啡我要分享

口味特殊的墨西哥精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

墨西哥咖啡

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墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法。墨西哥咖啡栽种地区主要集中在东南部高地，靠

2017-04-27 墨西哥咖啡我要分享

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