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冷萃咖啡和热咖啡的特点对比区别 冷萃咖啡口感风味怎样描述
在我们前街咖啡里,经典不变的是手冲咖啡,各种来自不同国家的精品咖啡品种繁多,咖啡豆很新鲜和风味丰富多样,而冷萃咖啡和冰咖啡在夏天来说也是很受欢迎的咖啡饮品。冷萃咖啡比冰咖啡更微妙。名称本身暗示了差异;
2022-12-04 咖啡 我要分享洪都拉斯荔枝兰咖啡豆风味 酒桶发酵处理荔枝兰咖啡特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)▲点击关注|专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街,微信号:(长按复制)qiannjie昨日刚分享了有关于这支荔
2025-06-26 烘焙知识 我要分享洪都拉斯荔枝兰咖啡豆风味特点 白兰地酒桶处理荔咖啡豆冲泡教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)洪都拉斯地处高海拔火山,近年来改良栽种与处理,已让该国在中美洲咖啡豆产量名列前茅,甚至已超过瓜地马拉的产量。洪都拉斯咖啡拥
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享酒香咖啡豆有酒吗?洪都拉斯酒桶发酵水洗处理咖啡豆荔枝兰风味介绍。
洪都拉斯荔枝兰咖啡豆产区:马萨瓜拉庄园:莫卡庄园海拔:1500-1700m品种:卡杜拉和卡杜艾处理法:精致水洗和白兰地酒桶处理法洪都拉斯荔枝兰是前街咖啡精心挑选出来的精品咖啡豆,和雪莉咖啡豆有着异曲同
洪都拉斯莫卡庄园荔枝兰白兰地酒桶发酵水洗咖啡冲煮建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)洪都拉斯莫卡庄园荔枝兰白兰地酒桶发酵水洗品种:卡杜拉卡杜艾海拔:1500-1700m产区;因蒂布卡省,马萨瓜拉镇处理法:精
2025-06-26 洪都拉斯国家 我要分享冷泡咖啡怎么做 冷萃咖啡没有冰箱怎么做 冷萃咖啡常温能保存多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)听起来非常老套,但今年的夏天真的好热!对抗炎炎夏日的方法很多,在咖啡界,最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB
2024-02-24 冷萃咖啡 我要分享洪都拉斯荔枝兰咖啡豆酒桶处理介绍 荔枝兰咖啡冲煮参数风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)90+荔枝蓝ly-cell-o的由来。荔枝与大提琴展现了柔软的柠檬,迷人的麝香草,令人回味的罗勒及玫瑰茉莉瑰夏花的风味。2
2024-09-30 精品咖啡豆 我要分享冰滴咖啡滴不下去的原因是什么|冰滴咖啡为什么不苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡起源于欧洲,最初是由荷兰人所发明,也称为荷兰咖啡(DutchCoffee)。通过自然渗透水压,调节水滴速度,使用冷
2023-04-12 咖啡知识 我要分享冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎登陆中国
意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎(Segafredo Zanetti)于北京四季酒店隆重举行了品牌授权仪式,授权北京杰晟行贸易有限公司为世家兰铎中国区独家进口商及总代理商。
2014-06-05 咖啡资讯 我要分享埃塞俄比亚过去6个月咖啡出口超5.7亿美元,承认索马里兰独立以获取港口
近日,埃塞俄比亚咖啡和茶管理局(ECTA)表示,埃塞俄比亚2023/24财政年的上半年,埃塞俄比亚向国际市场出口了117,955吨咖啡。据报道,埃塞俄比亚咖啡出口的主要目的地是沙特阿拉伯、韩国、美国、
冷萃咖啡能够放多久?冰滴和冷泡咖啡要怎么做?萃取参数是多少?
常言道,无冷萃,不夏天!近段时间,前街收集到各种冲煮疑惑中,除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些,大家最关心的莫过于是操作上的细节,比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以储存几天?那么今天这
洪都拉斯咖啡豆| 洪都拉斯雪莉酒桶、荔枝兰精品精品咖啡豆介绍_酒桶发酵的咖啡含有酒精吗?
前街咖啡购入了一批来自洪都拉斯的雪莉酒桶咖啡豆和荔枝兰咖啡豆,他们的风味表现都有一股酒般的发酵香味,很多咖啡爱好者喝起来还以为这是一款含有酒精的咖啡。其实不然,但他们有什么区别呢?下面给大家介绍一下。
精品挂耳咖啡包的使用方法教程:挂耳黑咖啡能重复冲泡几次?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳式咖啡又可称为滤挂式咖啡,是由滤纸手冲式咖啡演变而来的。这么聪明
2024-12-01 挂耳包 我要分享酒桶发酵处理法的起源、酒桶处理方式、洪都拉斯雪莉、荔枝兰咖啡介绍
咖啡豆其实是咖啡果实内的种子,而处理法就将咖啡豆取出。在传统的处理法有日晒、水洗和蜜处理,但是随着咖啡行业的不断发展,出现了越来越多的处理方式。现在市面上出现了许多咖啡处理法,这是处理法都统称为特殊处
荔枝兰咖啡豆白兰地酒桶风味特点 洪都拉斯莫卡咖啡庄园故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)洪都拉斯属于中美洲多山的国家,位于太平洋与加勒比海之间,接壤危地马拉、萨尔瓦多以及尼加拉瓜。属于热带气候,年平均气温23℃
2024-07-21 精品咖啡豆 我要分享蜜兰香单枞与雪兰花香的单枞乌龙是同一种香型吗?哪个茶庄品牌的蜜兰香单枞比较正宗?
雪兰香的强烈氧化和强烈的烘烤使它具有一种大胆的味道,余味挥之不去,就像冬天盛开的广东兰花。一种流行的日常五龙,含有更多的咖啡因,有助于学习和提神。这是一个价格实惠的选择,为寻求一种强烈和深色的酿造。雪
白兰地酒桶发酵,洪都拉斯荔枝兰咖啡豆介绍
洪都拉斯位于中美洲北部,与尼加拉瓜、萨尔瓦多和危地马拉接壤,同时也是一个海陆兼备国,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾。洪都拉斯是拉美最不发达国家之一,农业是主产业,因此咖啡生产在该国占有重要地位。在