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“只卖咖啡”的咖啡店纷纷着急转型？咖啡馆需要多元化经营
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex大家有曾留意过近二十几年里，身边咖啡店的经营有着什么样的变化
咖啡渣有望成为再生能源，咖啡渣除了除臭、去角质作用，还能做什么？
咖啡豆在冲煮过后所残留的咖啡渣一般都会被丢进垃圾桶处理，而一些对咖啡粉的利用也是停留在日常生活清洁、美容上，如异味除臭、洁肤美白等作用。餐饮制造业会把咖啡渣做成被套，一些绿色家居企业则将其做成环保家具
蜜兰香单枞乌龙属于什么茶树品种的？白叶种茶树能做红茶吗？
蜜兰香单枞乌龙茶是由生长在广东省凤凰山的丹丛灌木的叶子制作而成。这是典型的单丛茶，被描述为有矛盾的身体和回味。但丛的名字通常代表一种花，因为它有花香。蜜兰丹丛乌龙茶简单的意思是蜜兰芬芳。蜜兰丹丛乌龙茶
“我还能做什么？”来自咖啡师的迷茫。
咖啡师这份职业，总是让人又爱又恨……很多人因为梦想成为了咖啡师，但是也有很多咖啡师因为现实而转行。因为工资不能继续维持自己理想的生活，也因为咖啡师缺乏晋升的机会，因此许多咖啡师认为这份工作是一项短期职
瑰夏能做浓缩吗？单品咖啡豆可以用来做意式吗？SOE是什么意思？
众所周知，市面上售卖的咖啡豆主要分为两种，一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆，一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的，所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问：这
那不勒斯咖啡特点是什么？咖啡奶油怎么做？意式咖啡机的发源地是意大利吗？
浓缩咖啡，是一款由咖啡机采用高压萃取在短时间内萃取出来的高浓度咖啡。它不仅仅是制作各种花式咖啡的基底，同时本身还是一款独立的咖啡产品。前街常说，因为其浓度很高，所以初尝浓缩的小伙伴那很有可能会被它高度
爱吃甜品没有错，都是咖啡惹的祸！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来，小编都搞不明白，为什么喝完咖啡之后，嘴里感觉淡淡的，就特别想吃些甜品
2017-09-06 咖啡小知识 我要分享
