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云南农大研究“背压式热风穿透干燥咖啡技术”咖啡豆干燥技术取得

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据介绍，2012年，临沧市凌丰咖啡集团投入1000万余元，与云南农业大学热带作物学院展开合作，研究咖啡豆干燥新技术。今年6月，背压式热风穿透干燥咖啡技术正式取得国家知识产权局认定的国家发明专利，目前已在普洱、临沧等咖啡种植区120多个咖啡初加工厂推广

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

云南咖啡与雀巢的双赢合作：雀巢携手云南农大改良咖啡树品种

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17日，雀巢咖啡中心与云南农业大学热带作物学院在普洱市就咖啡树品种改良计划签署合作备忘录，这项合作旨在提升咖啡豆的产量与质量，增加云南咖啡种植竞争力和可持续发展能力。

2018-12-18 咖啡新闻我要分享

央视：农大咖啡专业学士来了！岗位人才紧缺！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房3月19日，教育部发布调整后的2024年普通高等学校本科专业目录，新增24种本科专业，其中，云南农业大学申报的“咖啡科学与工程”专业在列，成为全国乃至全球首个开

2024-04-02 咖啡新闻我要分享

云南高校又添特色农业专业“咖啡与咖啡工程”

咖啡知识

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据悉，目前该校已经对申请新增的专业进行公示，除咖啡与咖啡工程专业外，还将申请新增环境设计，自然地理与资源环境两个专业。经过申报、公示，教育部审批通过后，明年就可以招生。从云南农大咖啡与咖啡工程专业申报表的内容可以看到，此次云南农大申报的咖

2016-12-13 咖啡知识我要分享

边喝咖啡边上课？最浪漫专业将现云南农业大学

咖啡新闻

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大学课堂上，鉴定咖啡豆、学习杯品咖啡、调制花式咖啡如此浪漫有趣的课堂，你听说过吗？云南农业大学就将申报咖啡与咖啡工程，依托热带作物学院，不仅让学生掌握咖啡生产、消费、贸易等相关知识，还将培养学生鉴定咖啡品种、掌握咖啡服务、冲泡调制咖啡等专

2016-08-17 咖啡新闻我要分享

合肥600家咖啡馆只剩200家星巴克欲领跑合肥市场

咖啡资讯

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在合肥望江西路和潜山路交口，一家与星巴克极其相似的咖啡小馆内，嘈杂的人声明显说出了大家对它的喜爱。而店主人告诉记者：从去年开始，像书吧、动漫吧、汽车吧这种小众型咖啡馆，已经成了合肥的一个趋势。为了能和世界巨头星巴克在合肥市场一较长短，他们

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

雀巢扩大在华采购咖啡豆规模看好中国市场

咖啡资讯

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云南普洱是雀巢咖啡的重要种植基地，雀巢咖啡中心的落户显得顺理成章。数据显示，云南的咖农大约有12.3万户，种植咖啡面积为12.4万公顷左右，而咖啡生豆年产量在7万到10万吨。 3月23日在普洱市落成的雀巢咖啡中心，占地面积3万平方米。根据项目规划，中心划

2016-08-26 咖啡资讯我要分享

云南农业大学申请增设咖啡本科专业

咖啡新闻

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昨天从云南农业大学获悉，该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业，并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示，如果专业申报成功，将对云南咖啡产业人才的培养带来利好，有利于该产业的发展。云南高校又添特色农业专业

2016-08-09 咖啡新闻我要分享

云南农业大学拟新开“咖啡与咖啡工程”专业

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■ 都市时报记者孟俊昨天从云南农业大学获悉，该校决定在全国普通高等学校本科专业目录外申请增设咖啡与咖啡工程本科专业，并邀请相关专家出席论证会。咖啡业内人士表示，如果专业申报成功，将对云南咖啡产业人才的培养带来利好，有利于该产业的发展。云

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

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2016-08-10 咖啡资讯我要分享

咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书询问服务员竟不知书籍的来源？

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咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书，这些书籍都不用还吗?上周六，市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时，随手打开桌上的文学书籍，却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现，该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。

2015-12-03 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡本地的庄园当中，有一位亚洲女士格外引人注目。她是唐胡利安庄园庄主Kang Heakyung。该庄园同样位于巴拿马波魁特产区，海拔1650米，地域性优异肥沃的火山土壤，独特的

2018-10-30 巴拿马咖啡豆我要分享

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2019-06-27 乌干达咖啡豆我要分享

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萨尔瓦多独特的肯亚风格--洛斯安迪斯庄园洛斯安迪斯庄园-Los Andes farm，离圣安娜城不远(Santa Ana)，如果天候好，约1个多小时可以抵达，其实圣安娜城就在圣安娜火山区的山脚，例如大家熟知的传奇人物聂特(Neto)，他引以为傲的四庄园--梦幻、布鲁马斯、阿

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-乌干达喜碧瀑布处理站蜜处理微批次介绍这款蜜处理的乌干达产自 Elgon 山北坡，由 Sipi Falls 水洗站附近小农种植生产。陡峭的 Elgon 山岩壁将肯尼亚和乌干达两个国家分割开

2020-04-13 精品咖啡豆我要分享

巴拿马唐胡利安庄园皇家帕卡马拉Bop第一名Pacamara日晒

精品咖啡豆

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巴拿马唐胡利安庄园皇家帕卡马拉Bop第一名Pacamara日晒 Panama Don Julian Pacamara Natural 基本信息：庄园：巴拿马唐胡立安庄园产区：波魁特 Panama Don Julian 品种：帕卡玛拉等级：SHB 海拔：1700米处理方式：日晒 Natural 杯测评价： 90.368 ，

2019-06-18 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加-圣塔安莉塔(SantaAnita)庄园独特风味口感描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -圣塔安莉塔(SantaAnita)庄园雨林联盟(RA)庄园豆哥斯达黎加生产的咖啡豆是中美洲咖啡中品质最稳定的，主要是因为哥斯达黎加咖啡生长在完整的遮荫下，凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的适宜

2017-12-07 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡哥伦比亚安第奥基亚省松树庄园介绍什么时厌氧果

精品咖啡豆

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2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊Lampahan曼特宁咖啡介绍_曼特宁真的越丑越好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼曼特宁 G1 TP 微批次 Indonesia Mandheling G1 TP Microlot GP 曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说：曼特宁咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。 1

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴拿马唐胡立安庄园帕卡玛拉Pacamara 种植环境和风味特点

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巴拿马唐胡立安庄园帕卡玛拉Pacamara 种植环境和风味特点由巴拿马相当有才华的庄园主 Hea Burnesky经营，期下有两款生豆，都以不同名子在最佳巴拿马竞赛获奖无数，其中之一是前两年得标的 Typica Hea，另一款正是唐胡立安庄园的帕卡玛拉，该庄园同样位于

2018-05-10 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）贝拉卡摩那 - 花后 - 安地瓜 Guatemala Antigua Bella Carmon Honey 规格：SHB EP 品种：波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 产区：安地瓜地区海拔：1,600 - 1,800m 采收时期：9月 - 4月

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

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2017-09-27 咖啡庄园我要分享

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安哥拉（非洲西南部国家）编辑安哥拉位于非洲西南部，首都罗安达，西滨大西洋，北及东北邻刚果民主共和国，南邻纳米比亚，东南邻赞比亚，另有一块外飞地卡宾达省与刚果共和国、刚果民主共和国相邻。安哥拉经济以农业与矿产为主，也有炼油工

2016-05-03 庄园认证我要分享

印地安咖啡有牛奶的咖啡

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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。配制方法：将牛奶倒入

2016-06-07 咖啡知识我要分享

甜味十足的印地安咖啡配置方法

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2015-04-09 咖啡知识我要分享

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2018-01-18 巴拿马咖啡豆我要分享

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2016-11-14 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡馆故事：爱情瞬间

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2014-05-15 咖啡文化我要分享

危地马拉安地瓜花神咖啡介绍？花神风味特色？

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2018-06-02 咖啡庄园我要分享

艾利达庄园咖啡树种植处理的独特之处怎么分辨咖啡豆的品质优劣

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艾利达庄园咖啡豆的独特之处怎么分辨咖啡豆的品质优劣当观测到某种庄园豆有独特好风味时，寻豆师们往往会坚持不懈，花上数年杯测、观察，还会尝试了解其中相关缘由。以艾丽达庄园来说，我们找到与咖啡生长类似的作物与之对比。适合高海拔优质咖啡的栽种环

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

瓜地马拉安堤瓜咖啡豆咖啡豆品种介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店国别:瓜地马拉产区:安堤瓜标示:Genuim Antigua Capetillo 处理厂: 庄园本身自设处理厂品种:波旁种採收期:2009年3月处理法:水洗发酵、后段先日晒再低温烘乾外观:绿色、od/350g 品种:B

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

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2016-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

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尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Marabella 象豆安晶上市的象豆有Marabella高山象豆及Pacabella高山特种象豆两种(品种分别为Maragogype及Pacamara),特色是苦/酸味特别弱完成集中在甘/醇/香这三个部分,象豆在一般咖啡同好的评价中均有不错的口碑,甚至网路上有

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-10-19 精品咖啡豆我要分享

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2017-11-25 咖啡庄园我要分享

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认识安时,他在我和朋友合开的咖啡馆里做业务老大,调咖啡、鸡尾酒,做提拉米苏,样样精通。作为一位适龄男青年,他的皮肤洁白细腻得让我看着挠心,当然,这纯属嫉妒。来咖啡馆的女孩都喜欢跟安聊天。男女之间的互相吸引是服务行业最为巨大的生产力,那些带着漂亮的

2015-04-29 咖啡文化我要分享

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2017-12-05 咖啡庄园我要分享

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2014-09-18 咖啡豆我要分享

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尼加拉瓜安晶庄园(Tres Soles) Miel 蜜处理安晶庄园(Tres Soles)介绍: 以前的介绍资料中(Paloma及Illana)已经提及过安晶的历史,安晶庄园(Tres Soles)西班牙文三个太阳的意思,三个太阳即为中文「晶」的意思,故取名为安晶,总部在台湾台北及台中,咖啡园位于尼

2017-11-25 咖啡庄园我要分享

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2017-12-09 精品咖啡豆我要分享

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2017-12-09 咖啡庄园我要分享

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2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

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2019-11-19 精品咖啡豆我要分享

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2016-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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