热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

法式咖啡有什么区别_了解更多有关法式咖啡有什么区别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于法式咖啡有什么区别的内容

搜索 法式咖啡有什么区别 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关法式咖啡有什么区别的内容。

法式、美式、意式咖啡有什么区别意式咖啡用什么咖啡豆好喝

法压壶器具

法式、美式、意式咖啡有什么区别意式咖啡用什么咖啡豆好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ｑ：何谓美式咖啡、法式咖啡、意式咖啡？Ａ：以8公克重的咖啡粉煮出30c.c.的浓缩咖啡，称义式咖啡；同样分量咖啡粉煮出45c.c.的咖啡，即是法式咖啡；再加入热开水稀释到180c.c.

2018-03-28 法压壶器具我要分享

美式咖啡是意式咖啡吗美式咖啡和单品咖啡有什么特点

咖啡知识

美式咖啡是意式咖啡吗美式咖啡和单品咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上班族通常需要加班，就想到要喝咖啡，这样可以缓解疲劳。我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，他们的味道也是不同的。咖啡的学问有很多种，咖啡也分为很多种，比如：法式咖啡

2019-03-09 咖啡知识我要分享

星巴克不同的咖啡豆有什么区别，星巴克的咖啡豆多少钱

星巴克咖啡豆

星巴克不同的咖啡豆有什么区别，星巴克的咖啡豆多少钱

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克不同的咖啡豆有什么区别星巴克法式深度烘焙咖啡，属于口味比较重的，味道不会太苦或太酸但入嘴的口感会非常的强烈，有烟熏味，淡淡的焦糖或坚果味。如果你平时不喝口味重的，喜欢清

2017-06-19 星巴克咖啡豆我要分享

玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？

咖啡知识

玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁是先放咖啡再放牛奶;而玛奇朵正好相反. 还有牛奶与奶泡的比例也不同. 焦糖拿铁 1. 先取鲜奶用奶泡机或法式滤压壶打出奶泡. 2. 将牛奶倒在咖啡上,牛奶与奶泡的比例上,牛奶量要

2018-06-09 咖啡知识我要分享

法压壶冲煮粉水比例和手冲咖啡区别法压壶用什么咖啡豆怎么冲煮

法压壶器具

法压壶冲煮粉水比例和手冲咖啡区别法压壶用什么咖啡豆怎么冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶咖啡豆请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆，通常使用法压壶豆子，会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度，因为金属滤

2025-06-18 法压壶器具我要分享

意式咖啡和精品咖啡有什么区别？意式咖啡做法、意式咖啡的特点

咖啡知识

意式咖啡和精品咖啡有什么区别？意式咖啡做法、意式咖啡的特点

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观，美式咖啡的特点就是简单速成，一般的咖啡店里不会

2019-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡烘焙

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡和法压壶哪个味道好手冲与法压咖啡粉粗细区别

咖啡

手冲咖啡和法压壶哪个味道好手冲与法压咖啡粉粗细区别

手冲咖啡，是第三波咖啡浪潮的产物，可玩性高，无论是控制水流啊收集滤杯啊，其乐无穷，但是有一点要看你手冲的技术，想要冲出一杯让人惊艳的咖啡并非易事。手冲咖啡方式需要更精细的操作，如冲泡花魁咖啡，或者是牙

2021-12-23 咖啡我要分享

什么是法式烘焙咖啡法国、意大利和西班牙烘焙咖啡之间的差异

咖啡新闻

什么是法式烘焙咖啡法国、意大利和西班牙烘焙咖啡之间的差异

如果喝法式烘焙咖啡的西欧人，可能喝的是世界上最黑、最浓郁的咖啡。但是，如果在国内，那么法式烘焙的想法对我们来说可能是陌生的。你可能会被问到您更喜欢浅度、中度还是深度烘焙的咖啡，但区域化的绰号，如法式烘

2021-10-14 咖啡新闻我要分享

拿铁咖啡和卡布奇诺的区别，卡布奇诺和拿铁有什么区别

咖啡馆

拿铁咖啡和卡布奇诺的区别，卡布奇诺和拿铁有什么区别

要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso太浓，担心咖啡因太多，会影响睡眠或健康，所以选择法式咖啡、牛奶咖啡或是拿铁(caffe Latte)。但是事实上，一杯Espresso是以约7~18g来制作30cc的咖啡，一杯卡布基诺或拿铁

2017-05-14 咖啡馆我要分享

手冲咖啡壶和家用全自动咖啡机有什么区别咖啡壶哪个品牌好咖啡壶

单品咖啡冲煮器具

手冲咖啡壶和家用全自动咖啡机有什么区别咖啡壶哪个品牌好咖啡壶

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。刚

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

不常见的咖啡有什么不同的区别

咖啡庄园

不常见的咖啡有什么不同的区别

不同的咖啡味道也会不一样，品种不一样，味道也不一样做法也不同意大利咖啡：指瞬间提炼出来的浓缩咖啡，具有浓烈的香味和苦味，品尝时用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人的香味来源。一般的浓缩咖啡即指意大利

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡烘培度有什么区别咖啡豆深度烘培更具醇厚与浓郁风味口感

咖啡知识

咖啡烘培度有什么区别咖啡豆深度烘培更具醇厚与浓郁风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆烘焙度介绍咖啡生豆烘培的时间长短的不同，成形的咖啡豆外观与味道又会有所差异。通常，人们会把咖啡烘焙的程度分为八个等级，其中「极浅度烘培」烘培程度最低，「重

2020-02-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

咖啡知识

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度是指咖啡生豆受热后不同的脱水率和焦糖化的不同程度。生豆烘焙大略分为浅焙、中焙与深焙等三个阶段，然后再加以细分为以下8大烘焙程度。烘焙度不外乎浅培、中焙、深焙

2019-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡粉常见研磨粗细图-咖啡粉有压与没压区别

咖啡粉

咖啡粉常见研磨粗细图-咖啡粉有压与没压区别

咖啡粉常见研磨粗细图-咖啡粉有压与没压区别法式滤压壶、塞风、滴滤式或摩卡壶对咖啡粉的精细度要求不高。刀浆磨豆机(即俗称砍豆机或称為螺旋桨磨豆机)无法调刻度，是以时间长短来调粗细度，咖啡粉的颗粒大小不均，不适合泡浓缩咖啡。一般以為只要有一台浓

2016-12-19 咖啡粉我要分享

咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别不酸的咖啡属于什么烘焙程度？

咖啡新闻

咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别不酸的咖啡属于什么烘焙程度？

有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”，对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知，基本是酸的就是浅度烘焙，苦的就是深度烘焙。当然，作为行业内

2022-05-07 咖啡新闻我要分享

什么是欧蕾咖啡？欧蕾咖啡与拿铁咖啡有什么区别?

咖啡知识

什么是欧蕾咖啡？欧蕾咖啡与拿铁咖啡有什么区别?

一般咖啡店的菜单上都有十几种牛奶咖啡。对于大多数人来说，牛奶咖啡比较难在家里面自己制作。而欧蕾咖啡（lait au）则是一个例外。虽然很多咖啡馆都会用意式浓缩咖啡制作，但在家里也可以用任何高浓度的咖啡制作。它简单易制，在世界各地以不同的名字为人

2020-11-09 咖啡知识我要分享

Agtron值与咖啡豆烘焙程度对照咖啡豆粉色值和咖啡豆表色值区别

烘焙知识

Agtron值与咖啡豆烘焙程度对照咖啡豆粉色值和咖啡豆表色值区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙程度说明咖啡界限烘焙机采以半热风式，对于咖啡的味道和香气有著极大的优势，半热风可提供稳定的火力，让生豆均匀膨胀，使咖啡萃取时有更稳定的浅、浅中、中焙表现，

2018-06-19 烘焙知识我要分享

单品咖啡与拼配咖啡的区别单品咖啡豆的分级产区农庄与其他标示

精品咖啡学

单品咖啡与拼配咖啡的区别单品咖啡豆的分级产区农庄与其他标示

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的分类制度琳琅满目的咖啡品名：单品、深焙、城市、义式、法式、特调？这是怎么分的呢？这些看起来复杂的咖啡豆名称，背后代表什么意思？ 1.产地的标示：单品与综合咖啡市售的咖啡豆大抵

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

咖啡豆有几种？不同类型黑咖啡介绍摩卡壶黑咖啡会更浓？怎么做？

精品咖啡豆

咖啡豆有几种？不同类型黑咖啡介绍摩卡壶黑咖啡会更浓？怎么做？

大家应该经常会经常听到阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的名称。您知道他们之间有什么区别吗？前街在这里就来告诉您他们具体都有哪些区别，世界上究竟会有多少种咖啡？阿拉比卡阿拉比卡咖啡是最受欢迎的咖啡类型，毫无疑问。根据您询问的对象，许多咖啡爱好者

2021-08-11 精品咖啡豆我要分享

法压壶特点原理是什么法压壶、摩卡壶、虹吸壶哪个好摩卡壶故事

咖啡冲泡方式煮法

法压壶特点原理是什么法压壶、摩卡壶、虹吸壶哪个好摩卡壶故事

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又名法式滤压壶、冲茶器、French Press 法式压滤壶的历史：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人

2019-02-25 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡冲煮方式：法压壶的操作要点及不同款式国家的法压壶的区别

咖啡技术

咖啡冲煮方式：法压壶的操作要点及不同款式国家的法压壶的区别

法压壶怎么用 1、将滤压壶和咖啡杯用热水温热。 2、拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15~20克的咖啡粉。 3、滤压壶呈45度斜放，将200ml,95度左右的热水慢慢冲入，静置34 分种。 4、用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。 5、套

2015-12-25 咖啡技术我要分享

法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？

咖啡技术

法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？

同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具，名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压，两者之间又有什么区别呢？今天小编就来对比一下，这两种器具有什么不一样的呢！我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么？法压壶Frenc

2025-06-15 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙常识烘焙模式命名由来

咖啡技术

咖啡烘焙常识烘焙模式命名由来

目前命名方式主要由两个来源：一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好：如意式烘焙，法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。这两种命名的由来，在某种程度上看来仍嫌模糊，因此现在又多了一种更客观的方式，辅助判读烘

2015-04-14 咖啡技术我要分享

进阶了解什么是手冲咖啡单品和意式咖啡的区别一个比一个内涵

咖啡知识

进阶了解什么是手冲咖啡单品和意式咖啡的区别一个比一个内涵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲和意式咖啡的区别意式咖啡（含花式咖啡）重在创新，创新的目的是创造出一种与众不同的、令人愉悦的味觉追求，复杂又浑然一体，均衡而统一。意式浓缩烘焙咖啡、美式咖啡

2020-02-14 咖啡知识我要分享

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

咖啡知识

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的，生豆经过加热烘焙过程，水份被除去，咖啡豆的成份发生化学变化，进而产生挥发性的浓郁咖啡香气，同时也显现出咖啡独特

2020-02-20 咖啡知识我要分享

美式咖啡机与意式咖啡机原理构造与功能区别美式咖啡加shot是什

美式咖啡

美式咖啡机与意式咖啡机原理构造与功能区别美式咖啡加shot是什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡冲泡咖啡的器具很多，包括法式滤压壶，赛风壶，手冲壶，各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类，一类是美式咖啡机，另一类则是意式咖啡机。美式咖啡

2018-03-06 美式咖啡我要分享

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

咖啡知识

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘焙度而有所变化？前街咖啡认为，咖啡的烘培度也是起着关键的作用的。那

2021-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙度浅焙中焙深焙阶段区别咖啡豆烘焙程度和酸度

烘焙知识

咖啡烘焙度浅焙中焙深焙阶段区别咖啡豆烘焙程度和酸度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙度介绍：浅焙阶段（city+）：果酸烘焙点：第一爆完全结束风味特性：这个阶段中的酸味因子比例较高，因此酸味的明亮度最高；此时咖啡豆

2025-04-26 烘焙知识我要分享

聪明杯和法压壶口感有什么区别？法压壶和聪明杯哪个好？

咖啡器具

聪明杯和法压壶口感有什么区别？法压壶和聪明杯哪个好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说起浸泡式萃取，前街咖啡就想起了法压壶和聪明杯了，那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗？还是风格各异呢？一会儿前街咖啡就

2025-01-25 咖啡器具我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别

意式咖啡

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别

咖啡烘焙不过欧洲第一家咖啡馆，却一直到一六八三年才在奥地利维也纳，由一个波兰人开设。以精悍出众的亚美尼亚商人约翰迪奥达（Johannes Diodato)为首的通晓东欧和土耳其语言的商人，在战时不光为奥地利均度担任翻译和向导，而且也在火线两边从事获利惊人

2016-11-11 意式咖啡我要分享

如何使用聪明杯法压壶泡出好喝的咖啡？聪明杯与法压壶有什么区别

聪明杯

如何使用聪明杯法压壶泡出好喝的咖啡？聪明杯与法压壶有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言，发现自己喜欢的味道之后，很难把他公式化

2018-06-14 聪明杯我要分享

咖啡的萃取方式与方法什么是萃取率呢?

精品咖啡学

咖啡的萃取方式与方法什么是萃取率呢?

咖啡的味道及萃取方式都非常多元,欧洲精品咖啡协会曾提出所谓Gold cup的概念,一定的萃取率及咖啡浓度决定了咖啡的味道,然而什麽是萃取率,而它对咖啡味道的影响又是如何呢?首先，浓度代表着你一杯咖啡中可溶解物质(TDS)是多少，因此:TDS%=TDS/Coffee Weight(C

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡豆烘焙程度区别与特色咖啡豆烘焙机设计讲解

烘焙知识

咖啡豆烘焙程度区别与特色咖啡豆烘焙机设计讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊最浅度烘焙的咖啡豆，一般称之为肉桂色烘焙度，豆心最高温度点不超过摄氏（下同）205度，以SCAA的焦糖化程度来看则是＃95，此时咖啡豆的外观著色度是非常浅的褐色，背中表现通常

2018-06-19 烘焙知识我要分享

聪明杯跟V60滤杯有什么区别？聪明杯和手冲咖啡口感的区别

咖啡器具

聪明杯跟V60滤杯有什么区别？聪明杯和手冲咖啡口感的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯萃取模式以浸泡进行其实，水分占每滴咖啡的含量超过98%。美国精品咖啡协会用以量化浓淡的指标，是以光学折射仪测量的总溶

2024-08-20 咖啡器具我要分享

感觉加奶的咖啡差不多那卡布其诺拿铁布雷卫摩卡有什么区别

咖啡知识

感觉加奶的咖啡差不多那卡布其诺拿铁布雷卫摩卡有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。意大利式拿铁咖啡（Caff Latte）需要一小杯Espresso（意大利咖啡语单词）和一杯牛奶（150200毫

2019-01-19 咖啡知识我要分享

美式咖啡和意式咖啡区别意式咖啡espresso的特点是什么

咖啡知识

美式咖啡和意式咖啡区别意式咖啡espresso的特点是什么

我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。

2023-03-27 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆和单品咖啡豆的区别？怎么选择合适口味的意式咖啡豆？

咖啡豆

意式咖啡豆和单品咖啡豆的区别？怎么选择合适口味的意式咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的味道，会随着烘培深度的不同而有所变化，简单来说就是烘培越浅越酸，烘培越深越苦。烘培浅的咖啡，能更多的的保留咖啡豆其独特的风味，没那么苦，味道柔和，甜中带酸，随

2018-07-11 咖啡豆我要分享

耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据日本咖啡大师田口护资料指导：2012年4月7日，烘焙253克耶加雪菲，二爆后半分钟法式烘焙下豆，瑕疵豆0.5%，熟豆202克，脱水率19.8%。首先，将炉子升温至200度，停火等炉子降温至150多

2017-06-04 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞tomoca咖啡好喝吗 tomoca咖啡和耶加雪菲有什么区别

咖啡品牌

埃塞tomoca咖啡好喝吗 tomoca咖啡和耶加雪菲有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚最好的咖啡， tomoca咖啡 ,好多人说这是他喝过世界最好的咖啡，我点了杯sprice,东方风味的绿茶咖啡，感觉很不错呀除了饥荒以外，一部份的人听到埃塞俄比亚的印象应该就

2018-12-20 咖啡品牌我要分享

法式滤压壶的优缺点法压壶浸泡咖啡的方法研磨粗细度水温介绍

咖啡知识

法式滤压壶的优缺点法压壶浸泡咖啡的方法研磨粗细度水温介绍

法式滤压壶简称法压壶，是一种同时具备冲茶器功能的咖啡壶。原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。缺点：由于金属滤网对细

2023-02-04 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡的咖啡豆烘焙度研磨有什么不同萃取方式对咖啡因的影响

精品咖啡豆

浓缩咖啡的咖啡豆烘焙度研磨有什么不同萃取方式对咖啡因的影响

浓缩咖啡是咖啡？与一般的咖啡有什么区别？咖啡豆、研磨度的选择所以... espresso 是咖啡，对吧？对，那是正确的。一杯普通的咖啡和浓缩咖啡是不同的。但如前所述，浓缩咖啡是一种咖啡酿造过程，它使用咖啡渣和热水，你的典型成分，所以它是咖啡。虽然每

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡种植烘焙过程全过程从种子到杯子，咖啡豆究竟经历了什么？

烘焙知识

咖啡种植烘焙过程全过程从种子到杯子，咖啡豆究竟经历了什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程何喝到正宗美味的咖啡，是很多喜欢喝咖啡的朋友都比较关注的。咖啡，最重要是的烘焙，怎样的烘焙过程决定了咖啡的味道，

2018-02-03 烘焙知识我要分享

美式咖啡有哪些做法？论美式咖啡与意式咖啡的爱恨情仇

美式咖啡

美式咖啡有哪些做法？论美式咖啡与意式咖啡的爱恨情仇

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡你想怎样喝？美式咖啡的做法实在太多，最简便的是弄个法式壶，加两勺咖啡粉，注入热水回想起来，这是十多年前我凑热闹学弄美式咖啡时的方法，但整一杯合格的美式咖

2018-04-04 美式咖啡我要分享

咖啡常识关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

咖啡技术

咖啡常识关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学，因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆，然后与各类有志之士交换信息与创意。查尔斯二世时

2015-03-18 咖啡技术我要分享

滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别滴滤咖啡是美式咖啡吗

咖啡知识

滴滤咖啡和手冲咖啡有什么区别滴滤咖啡是美式咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡

2021-11-17 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡是什么咖啡阿拉比卡咖啡比速溶咖啡好喝吗

咖啡知识

阿拉比卡咖啡是什么咖啡阿拉比卡咖啡比速溶咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡，精品咖啡础石生物科学里界、门、纲、目、科、属、种的分法，大家还记得吗？可别说您还给国中生物老师了哟。几年前台湾咖啡业者开始强调阿拉比卡咖啡豆；其实，目前在

2018-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙程度是根据什么来决定?烘焙度如何影响咖啡风味？

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙程度是根据什么来决定?烘焙度如何影响咖啡风味？

咖啡的风味，有60%来源生豆、30%来源烘焙，10%来源冲煮。可见，咖啡风味的影响因素比较多。那么，作为烘焙者而言，怎么去决定咖啡豆的烘焙程度呢？我们今天聊一聊烘焙风格的确定。需要提醒大家注意两点，咖

2025-03-09 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙程度对照表图解教程分级区别咖啡豆中度和深度烘焙哪个好喝

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙程度对照表图解教程分级区别咖啡豆中度和深度烘焙哪个好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看是购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆的5个烘焙分级，图解教你分辨：1.浅培浅中焙在咖啡馆中常

2025-06-21 咖啡烘焙我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡