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2018年最新产季日晒耶加雪菲G1雪冽图咖啡风味描述、杯测结果

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲 G1雪冽图 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1) 风味叙述：葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、余韵细腻国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

当喝咖啡已成为习惯(图)

咖啡资讯

当喝咖啡已成为习惯(图)

当喝咖啡已成为习惯当咖啡成为一种生活的必需、一种生理上的享受或者一种精神上的愉悦，乃至一种时尚的追求的时候，她在我们的生活中就会变得愈来愈亲切起来。我们在歆享它的醇厚、浓烈、馥郁的同时，也需要对她有更多的认识和理解。 2008年4月，绿茵阁导入

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

最新的2017 SCAA咖啡风味轮高清图_高清版中文英文咖啡风味轮的由来

咖啡豆

最新的2017 SCAA咖啡风味轮高清图_高清版中文英文咖啡风味轮的由来

2016年1月19日，SCAA（SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica）联合WCR（世界咖啡研究组织WorldCoffeeResearch）对SCAA咖啡风味轮做了历史

2023-03-31 咖啡豆我要分享

女性留意　咖啡抗癌

咖啡知识

女性留意　咖啡抗癌

咖啡和健康之间的关系像酒和健康一样，长期是国外专家们坚持不懈的研究课题，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症，因而推荐女性适量喝咖啡。根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡与健康女性留意咖啡抗癌

咖啡知识

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咖啡和健康之间的关系像酒和健康一样，长期是国外专家们坚持不懈的研究课题，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症，因而推荐女性适量喝咖啡。根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几

2014-09-22 咖啡知识我要分享

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

咖啡资讯

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是欧美国家日常饮品，随着全球化的进展，咖啡在我国也越来越普遍。但研究发现咖啡与痴呆、胰岛素抵抗、2型糖尿

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

喜茶官方为了找联名！竟然变秃了？！

咖啡新闻

喜茶官方为了找联名！竟然变秃了？！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，喜茶官宣找粉丝联名，发起了首届“阿喜全身像征集大赛”，

2022-10-21 咖啡新闻我要分享

最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果

咖啡资讯

最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项新出炉的临床试验报告显示，尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益，但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。图片来源：Huffington Post 据合众国际社报道，麦克吉

2017-09-30 咖啡资讯我要分享

秘鲁咖啡最新消息因秘鲁咖啡价格下跌迫使秘鲁农民种植古柯！

咖啡资讯

秘鲁咖啡最新消息因秘鲁咖啡价格下跌迫使秘鲁农民种植古柯！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于全球咖啡价格暴跌，秘鲁中部丛林的农民不得不将他们种植的咖啡全部砍伐，开始种植制造可卡因的原料古柯。这一全国性的趋势使秘鲁的古柯产量接近每年55000公顷（大约生产500吨

2021-02-25 咖啡资讯我要分享

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

咖啡知识

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-07 咖啡知识我要分享

美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌

精品咖啡学

美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

喝咖啡的好处女士喝咖啡有助于抵抗卵巢癌

咖啡知识

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根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-04-07 咖啡知识我要分享

不见果肉？茉莉奶白新品名不副实？！

咖啡新闻

不见果肉？茉莉奶白新品名不副实？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，极目新闻报道，社交平台上多名消费者发帖称，茉莉奶白最新上架的两款新品草莓白巧和草莓白巧米麻薯的实物语宣传图不符。据悉，消费者反馈的两款草莓新品是茉莉奶白此

2024-12-14 咖啡新闻我要分享

朋友圈晒拉花的最新操作！脑洞有多大就能装多大的X

咖啡八卦信息

朋友圈晒拉花的最新操作！脑洞有多大就能装多大的X

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说好多人喜欢拉花？尤其喜欢拉好之后晒朋友圈？你们一般晒什么拉花图？像这种？或者这种？还是这种？什么？这些都做不到？那你还有脸晒什么拉花？！！回去练郁金香吧！建议从爱心（定点晃

2017-07-07 咖啡八卦信息我要分享

喝咖啡还在用杯子装？甜筒装咖啡正流行

咖啡资讯

喝咖啡还在用杯子装？甜筒装咖啡正流行

▲用甜筒装咖啡的创意新喝法。（图／翻摄自news.com.au）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以往我们在咖啡厅喝咖啡，或是想要外带咖啡的话，店家都会提供马克杯或是纸杯来盛装咖啡，但现在有个最新的趋势用甜筒装咖啡！ ▲甜筒内部涂

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图（1）降低研摩热。研磨热将导致咖啡香味提早溢散。（2）颗粒大小均一。颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握。 100多年来，手摇式磨豆机的设计几乎没有什么改变，即使是最新的机种也都倾向于古典而雅致

2016-12-26 咖啡粉我要分享

危地马拉安提瓜咖啡农协会APCA资料信息介绍水洗卡杜拉咖啡风味

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡农协会APCA资料信息介绍水洗卡杜拉咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 简述直接采购的2017最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻，香草风味的庄园巧克力！ 1磅特价500元！直接采购的安提瓜超高海拔

2017-11-12 危地马拉咖啡豆我要分享

蓝瓶咖啡日本新分店老屋翻修改造新亮点

日本

蓝瓶咖啡日本新分店老屋翻修改造新亮点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后，不只受当地人喜爱，也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单，不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友，都被蓝瓶咖啡的简约设计

2017-10-30 日本我要分享

麝香猫咖啡最新历史介绍精品咖啡最新简介

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡最新历史介绍精品咖啡最新简介

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2015-11-27 猫屎咖啡豆我要分享

危地马拉卡杜拉咖啡危地马拉安提瓜精选咖啡豆-超高海拔卡杜拉种

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 适合烘焙度 M0+ M M+ M1 简述 2017年危地马拉安提瓜超高海拔精选到货！采购的2017年最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆最新咖啡介绍最新咖啡信息

猫屎咖啡豆

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2015-12-24 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚精品咖啡麝香猫咖啡最新咖啡详情

猫屎咖啡豆

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2015-11-24 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡麝香猫咖啡最新咖啡产地介绍

猫屎咖啡豆

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2015-12-02 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡品种概况

咖啡种类

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类我要分享

麝香猫咖啡最新消息及介绍

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡由来介绍猫屎咖啡最新资讯详情

猫屎咖啡豆

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2015-12-25 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆最新资讯及简介

猫屎咖啡豆

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2015-12-09 猫屎咖啡豆我要分享

众筹之路即敛财之路？香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事，但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。但是，要是恶意践踏陌生人的信任，筹的是私利，你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路香港一对兄弟赵公允和赵公亮，发明

2017-05-27 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡豆麝香猫咖啡最新咖啡资讯风味独特口感十足

猫屎咖啡豆

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2016-01-04 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡绘画 | 看完突然我爱上喝咖啡了，你呢？

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Aristidou 塞浦路斯艺术家，插画家爱因斯坦，我的最新咖啡创名人。花了5个小时,使用咖啡画画。对象的特点给了我更多的自由发挥的笔触画画过程我很爱咖啡。我做第一个咖啡图是很偶然，我主要画我

2017-06-14 咖啡八卦信息我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆最新咖啡资讯及介绍

猫屎咖啡豆

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2015-12-23 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡豆麝香猫咖啡最新咖啡介绍风味独特

猫屎咖啡豆

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2016-01-01 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡豆猫屎咖啡最新介绍及资讯

猫屎咖啡豆

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2015-12-21 猫屎咖啡豆我要分享

坦桑尼亚精品咖啡：乞力马扎罗咖啡最新咖啡风味

乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡：乞力马扎罗咖啡最新咖啡风味

坦桑尼亚的咖啡，从很早就深得欧洲人的喜爱，跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名，中国的咖啡鉴赏家更是将它与咖啡之王蓝山、咖啡贵夫人的摩卡并称为咖啡三剑客。坦桑尼亚的乞力马扎罗山海拔高达5895米，与梅鲁山相连，是乞力马扎罗

2015-11-24 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

古巴除了古巴烟草，还有古巴咖啡古巴图基诺咖啡介绍。

精品咖啡豆

古巴除了古巴烟草，还有古巴咖啡古巴图基诺咖啡介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴咖啡的栽植可追溯至一七四八年，但经济效益敌不过烟草，所以也不如烟草普遍，知名度也比古巴雪茄低。古巴最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(Extra Turquino) 图基诺

2018-05-27 精品咖啡豆我要分享

冰咖啡热量高夏季冰咖啡脂肪多

咖啡知识

冰咖啡热量高夏季冰咖啡脂肪多

一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。英国广播公司援引WCRF的数据报道，大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡热量高的

2015-07-02 咖啡知识我要分享

冰咖啡热量高夏季冰咖啡脂肪多

咖啡知识

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开眼界！看看外国的顶级咖啡馆都使用哪些土豪设备？

咖啡器具

开眼界！看看外国的顶级咖啡馆都使用哪些土豪设备？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）图：counter culture 随着Specialty coffee （翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Ma

2017-11-02 咖啡器具我要分享

企元距图NetSuite助力连咖啡打造千家移动咖啡馆

连咖啡

企元距图NetSuite助力连咖啡打造千家移动咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，埃林哲公司全资子公司上海企元距图数据科技有限公司(下文简称为企元距图)与国内知名咖啡连锁巨头连咖啡正式就企业信息化平台建设达成战略合作。企元距图以全球排名第一的云E

2018-10-24 连咖啡我要分享

国内最新咖啡资讯：星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线

咖啡资讯

国内最新咖啡资讯：星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线

星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线寒冷的冬日,喝上一杯香浓咖啡,好不惬意。然而英国《每日邮报》日前曝出知名咖啡里隐藏的高含糖量,让许多人对咖啡望而却步。世卫组织建议,成年男性每天摄入的糖不应超过35克,女性不超过25克。但据《每日邮报》报道,全球知名咖啡

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

国外顶级咖啡馆都使用哪些设备

咖啡资讯

国外顶级咖啡馆都使用哪些设备

随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/

2016-08-17 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆蓝山咖啡最新信息蓝山咖啡最新介绍

蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光

2015-12-13 蓝山咖啡豆我要分享

印度三小伙辞职创立咖啡品牌A轮融资竟高达650万美元！

特别报导

印度三小伙辞职创立咖啡品牌A轮融资竟高达650万美元！

就在今天，总部位于德里的咖啡品牌SleepyOwl在A轮融资中筹集了650万美元的成长资本。最新一轮由现有投资者RukamCapital领投，DSGConsumerPartners跟投，而Dexter

2021-11-22 特别报导我要分享

厄瓜多尔咖啡豆的分类口味特点品种产区风味描述处理法介绍

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡豆的分类口味特点品种产区风味描述处理法介绍

独门烘焙技术 Bravo咖啡研发团队曾受国家劳动和社会保障部邀编写了《咖啡师职业标准教材》，研发团队随时掌握吸收国际咖啡行业的最新资讯和技术，与国内同行不断开展交流互动，保证了我们的研发和技术优势。 Bravo咖啡生产部引进目前世界上最先进的意大利Pet

2016-10-18 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡资讯 | 国外顶级咖啡馆都使用哪些设备？

咖啡资讯

咖啡资讯 | 国外顶级咖啡馆都使用哪些设备？

摘要 : 设备对于咖啡而言具有很大的影响力，国外咖啡馆在用那些呢？随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Mar

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

云南精品咖啡云南咖啡最新消息

云南咖啡豆

云南精品咖啡云南咖啡最新消息

云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味

2015-11-26 云南咖啡豆我要分享

【咖啡】国外顶级咖啡馆都使用哪些设备?

咖啡资讯

【咖啡】国外顶级咖啡馆都使用哪些设备?

随着Specialty coffee （词不达意的翻译是精品咖啡）在美国和全球其它市场的推广、普及和发展，美国这个充满创造力的市场还催生出了一些新的咖啡设备，包括变压萃取Espresso咖啡机（La Marzocco, Synesso和Slayer）、负压萃取咖/茶机（Bkon）、半自动虹吸咖/

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

麝香猫咖啡最新咖啡简介猫屎咖啡介绍

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡最新咖啡简介猫屎咖啡介绍

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2015-12-14 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡精品咖啡最新介绍带你一分钟了解麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡精品咖啡最新介绍带你一分钟了解麝香猫咖啡

麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一。这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，因此也有人称之为猫屎咖啡。椰子猫主要以咖啡果实为食，果实在胃里完成发

2015-12-08 猫屎咖啡豆我要分享

后谷咖啡公司后谷咖啡最新品牌介绍最新资讯

后谷

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后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌．除此之外，中国尚无其他规模品牌，依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力，后谷咖啡具备良好的市场发展条件。后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌．除此之外，中国尚无其他规模品牌，依托国内具有的巨大的消费市场和发展

2015-12-22 后谷我要分享

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