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咖啡渣过滤_了解更多有关咖啡渣过滤的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡渣过滤的内容

搜索 咖啡渣过滤 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡渣过滤的内容。

冷萃咖啡过滤速度慢怎么办？有什么高效的冷萃过滤技巧？

咖啡知识

冷萃咖啡过滤速度慢怎么办？有什么高效的冷萃过滤技巧？

冷萃一时爽，过滤要半天。喜欢自制冷萃咖啡的你，是不是也遇到过这样的烦恼：本想着图方便，昨晚泡今天喝，奈何在隔渣的过程中，咖啡液越流越慢，十几分钟过去了，这壶冷萃也都还没滴完，不用猜，滤纸肯定又被细粉堵

2024-07-18 咖啡知识我要分享

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法

咖啡

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法

摩卡壶咖啡滤纸使用方法-咖啡滤纸折叠方法摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建

2016-12-24 咖啡我要分享

制作咖啡常识摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗

咖啡知识

制作咖啡常识摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗

摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布，

2014-12-12 咖啡知识我要分享

摩卡壶煮咖啡摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

意式咖啡

摩卡壶煮咖啡摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布，

2015-02-02 意式咖啡我要分享

咖啡常识摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

咖啡知识

咖啡常识摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布，

2015-03-19 咖啡知识我要分享

摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

咖啡技术

摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗？

摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种，主要作用是将咖啡渣过滤掉，不至于导致萃取出来的咖啡中含有大量的咖啡渣，如果不使用滤纸或者滤布会有大量的咖啡渣涌入萃取好的咖啡中，影响萃取出来咖啡的质量，所以小编建议用摩卡壶煮咖啡一定要使用滤纸或者滤布，

2015-05-08 咖啡技术我要分享

单品咖啡冲煮方式：360度无死角解析“法压壶”制作咖啡技巧

咖啡技术

单品咖啡冲煮方式：360度无死角解析“法压壶”制作咖啡技巧

每个人一开始都不会制作咖啡，但会通过经验或其他的秘诀渐渐地学会制作咖啡，让咖啡变得越来越美味，但若因你个人的懒惰，不去学习如何制作咖啡，那你的咖啡永远也不会完整，你只有一杯不完整的咖啡，等到晚了，就来不及了，只能看着别人是如何享受自己已经

2016-01-07 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的六大手法手冲咖啡的几种方式咖啡冲泡的几种方式

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pour Over/Drip: Coffee Cone 最古老、最简单、最快和最便宜的煮咖啡的方法之一是使用咖啡锥和纸过滤器的滴滤法。热水均匀地倒在纸过滤器的咖啡渣上。在重力作用下，煮好的咖啡会

2019-12-16 咖啡知识我要分享

世界上最贵的猫屎咖啡豆如何制作一杯完美的 Kopi Luwak 咖啡 /

咖啡

世界上最贵的猫屎咖啡豆如何制作一杯完美的 Kopi Luwak 咖啡 /

Kopi luwak 是世界上最昂贵的咖啡。Kopi luwak 主要产于印度尼西亚群岛。在北美，它通常被称为麝猫咖啡。Kopi luwak 也被称为猫屎咖啡或麝猫咖啡。要手动滴漏或倒在完美的卢瓦克咖啡上，水会流过咖啡渣，让咖啡滴下来，在咖啡渣通过时从咖啡渣中提取油。在

2021-10-03 咖啡我要分享

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

咖啡资讯

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

科学家已经通过实验证明，废弃咖啡渣不仅可被当成筑路材料、用于制造生物柴油，还可以有效去除水中的铅和汞等重金属离子。而由意大利Genoas Istituto Italiano di Tecnologia技术研究所领导的一组科学家研发了一种由咖啡渣制作而成的发泡体过滤器。这种发泡

2016-10-09 咖啡资讯我要分享

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2016-10-08 咖啡资讯我要分享

爱乐压咖啡制作步骤爱乐压的正确使用方法爱乐压咖啡制作流程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AeroPress是一个单杯咖啡冲泡系统，将提供良好的使用时，旅行或甚至作为您的解决方案为高品质的办公室咖啡。这个系统的价格在25美元到30美元之间，我觉得很合理。除了核心的酿造系

2019-12-12 咖啡知识我要分享

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

咖啡知识

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

在实验结果中，研究人员发现，发泡体过滤器成功在30个小时内去除了静态水中99％的水银和铅。即便是在流动的水中，也成功去除了67％对健康有害的铅。这项研究成果发表在《ACS可持续化学与工程(ACS Sustainable Chemistry Engineering)》上。科学家已经通过

2016-12-26 咖啡知识我要分享

在巴西，烟头、咖啡渣都是“宝”

咖啡资讯

在巴西，烟头、咖啡渣都是“宝”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，在巴西不少城市的街头，出现了一种带有圆形小孔的绿色铁盒。这一醒目的标志就是烟头回收盒：烟民可将烟头投入其中，回收后被送往工厂处理用来造纸等。变废为宝、向垃圾要能源，巴西近年来在

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

Bonavita滤杯的正确用法 Bonavita滤杯煮制的咖啡好喝吗

咖啡知识

Bonavita滤杯的正确用法 Bonavita滤杯煮制的咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先是沉积物。为了减少咖啡渣，我养成了不把所有咖啡都倒进杯子里的习惯，也从来不喝最后几口。但偶尔我也会忘记，最后一口咖啡是苦涩的。这不是喝完咖啡的好方法。法国媒体的第

2019-12-12 咖啡知识我要分享

世界第一张咖啡滤纸的由来

咖啡滤纸

世界第一张咖啡滤纸的由来

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡滤纸的诞生 1908年一位德国家庭主妇Melitta Bentz 喜欢现煮的咖啡，但她是一位完美主义追求者，非常讨厌残留在齿缝间的咖啡渣。终有一天她突发奇想，在铜碗底部打了一个孔，从儿子的书

2017-07-31 咖啡滤纸我要分享

滤纸是怎么由来的？金属滤网和滤纸的对比，优缺点？

咖啡知识

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2018-05-18 咖啡知识我要分享

chemex冲煮方法 chemex咖啡壶用法怎么能冲好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style chemex咖啡萃取方法分4层萃取:一边3层，另一边1层。将过滤器插入Chemex中，3层折叠在喷嘴一侧，然后彻底冲洗干净。一定要把水倒掉。加入咖啡，摇一摇，敲一敲，使咖啡渣沉淀。加入

2019-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡的萃取方式除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？

咖啡知识

咖啡的萃取方式除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取方式大致上有以下几种方式滴漏式咖啡中使用滤纸滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤滴漏式咖啡中使用咖啡机有的需要使用滤纸有的直接使用机器

2018-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡渣的另外一个作用道路建设材料

咖啡知识

咖啡渣的另外一个作用道路建设材料

因此Arulrajah和他的研究小组决定从大学校园周边收集咖啡渣并连续5天利用烤箱将它们烘干。随后他们过滤掉咖啡渣的结块并将其与钢渣混合。在这两种混合物中加入碱性溶液后，再将它们压缩成圆柱块。研究人员的测试表明，这些圆柱块非常坚固，足以被当成路基

2016-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤

德龙

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤法兰绒咖啡滤杯：传说是美国西部牛仔在沙漠中经常煮咖啡，但因为很多咖啡渣，所以有人想到的用袜子做成滤网来过滤。好处是经济实惠，问题是每次使用比较麻烦，所以普及度不是很高。每次使用过后需要认真清洗干净，然后

2016-12-21 德龙我要分享

手冲咖啡和咖啡机区别咖啡机和手冲哪个好什么是手冲咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡:多种多样，味道浓郁浓缩咖啡是用高压(8-10小节)将接近沸点的水注入咖啡渣中煮出来的。这么大的压力不是单单靠人手就能制造出来的。压力使水迅速地从咖啡渣中提取糖、油

2020-01-01 咖啡知识我要分享

摩卡壶咖啡滤纸使用方法折叠方法

滴漏式咖啡壶

摩卡壶咖啡滤纸使用方法折叠方法

摩卡壶咖啡滤纸使用方法折叠方法 1、增加咖啡浸泡的时间;如果仅使用原配的纱网过滤，没有足够的阻力，基本上是水滴下即萃取流下，没有足够的时间萃取咖啡的精华，咖啡粉也往往萃取不均匀，中间的咖啡粉萃取过渡，边缘的咖啡粉往往萃取不足;使用咖啡滤纸以后

2016-12-21 滴漏式咖啡壶我要分享

意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

咖啡萃取

意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

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2018-01-14 咖啡萃取我要分享

咖啡滤纸方形好还是圆形好怎么用和折

咖啡滤纸

咖啡滤纸方形好还是圆形好怎么用和折

一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉（中度研磨-中粗度研磨） 6.热水（83-88度）二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为 300ml左右萃取3杯咖啡用咖啡粉：25g 咖

2016-10-18 咖啡滤纸我要分享

咖啡冲煮方式：法压壶的原理及正确的清洗操作介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：法压壶的原理及正确的清洗操作介绍

原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的闷蒸过程。清洁保养 1.将咖啡渣倒出。 2.以清水冲洗玻璃壶杯、过滤器。 3.为确保乾净，在玻璃杯中装一些清水用过滤器上下抽几下。 4.晾乾即可。 *一段时间後看一看玻璃壶杯是否有咖啡油脂残留，若有倒入

2015-12-14 咖啡技术我要分享

聪明杯和手冲区别聪明杯和滤杯区别聪明杯的优缺点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 聪明的萃取技术聪明的人需要咖啡过滤器我试过各种各样的纸质咖啡过滤器，我选择了Melitta过滤器#4，这似乎非常适合聪明的人。然而，根据你买的智能手机的大小，你可能需要尝试不同的

2019-12-24 咖啡知识我要分享

怎么从盒里完整取咖啡滤纸--滤纸使用方法

咖啡

怎么从盒里完整取咖啡滤纸--滤纸使用方法

怎么从盒里完整取咖啡滤纸--滤纸使用方法而像蒸馏咖啡机和滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸，其使用方法也通常较为简单。例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器，将新的咖啡滤纸铺好，倒入研磨好的咖啡粉，按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过滤器

2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡知识过期咖啡豆还能这样用

咖啡知识

咖啡知识过期咖啡豆还能这样用

过期咖啡豆扔了实在有点可惜，所以到处学习了下咖啡豆的其他用途，好让这样过期的豆子发挥些贡献 1、将咖啡煮好，然后过滤成咖啡渣用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强! 可以放到冰箱或是厕所，可以祛除异味。(记得咖啡渣要晒干哦) 2、放

2015-03-04 咖啡知识我要分享

冰酿/冷泡咖啡（浓缩版）教程分享

咖啡资讯

冰酿/冷泡咖啡（浓缩版）教程分享

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前试过1:15可以直接喝的冰酿咖啡后，也想来试试醇厚的1:5浓缩版，加鲜奶后就是香浓好喝的冰拿铁啰！食材咖啡豆40克常温水200ml 鲜奶100ml 冰块5颗盛装器具 300ml以上密封玻璃罐1个过滤器具滤

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

如何使用法压壶泡咖啡，不喝到咖啡渣

咖啡知识

如何使用法压壶泡咖啡，不喝到咖啡渣

很多喜欢喝咖啡或喝茶的朋友可能都有一个法压壶，在泡咖啡或茶叶的时候可能也会遇到一个问题，就是泡出来的咖啡或茶有渣。各位都是用什么方法来去除这些讨厌的渣渣的呢。我这边有一个简单的方法，不知道大家是不是已经使用过了呢。使用法压壶泡咖啡，不喝到

2015-08-12 咖啡知识我要分享

采购指南方案/手动过滤式咖啡壶

精品咖啡学

采购指南方案/手动过滤式咖啡壶

手动式过滤咖啡壶是渗透的制作咖啡的器具，它能使咖啡产生干净，明亮的香味，很少或没有沉积物。咖啡壶也比较容易清洗，如果使用纸质过滤器，咖啡渣可以摆脱使用过滤器，直接倒进垃圾桶或者当肥料使用。手动式过滤咖啡壶是最廉价型咖啡机的购买，虽然他们很

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

chemex咖啡壶的起源历史介绍怎么使用chemex咖啡壶冲煮咖啡教程

精品咖啡豆

chemex咖啡壶的起源历史介绍怎么使用chemex咖啡壶冲煮咖啡教程

关于CHEMEX Chemex是自 1980 年以来的家族企业 Chemex 咖啡机由 Peter Schlumbohm 博士于 1941 年发明。它由无孔的硼硅酸盐玻璃制成，并用木领和领带固定，冲泡咖啡时不会散发出任何风味。在纽约现代艺术博物馆和其他精品博物馆永久展出，它确实是一件艺术品

2021-07-18 精品咖啡豆我要分享

如何使用法压壶泡咖啡不会喝到咖啡渣？

咖啡技术

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2015-09-19 咖啡技术我要分享

用心做好一杯精品咖啡从最基本了解精品咖啡

咖啡小知识

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咖啡萃取原理咖啡萃取原理核心过程： 1 粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解; 3 分离咖啡溶液和咖啡渣。所有现代咖啡萃取都是浸泡、过滤两大核心过程，是属于物理的范畴，过程中基本没有化学变化。咖啡粉

2017-10-31 咖啡小知识我要分享

咖啡萃取原理

咖啡知识

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咖啡萃取原理咖啡制作设备繁多，方法也各有差别，但最核心的萃取原理都是一样的。咖啡萃取原理核心过程： 1 粉碎咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积; 2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解; 3 分离咖啡溶液和咖啡渣。所有现代咖啡萃取都是浸泡、

2014-06-12 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮

2019-01-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡器具介绍手冲滤器详解

咖啡技术

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文|Charles 编辑|Ines 我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身(或者说滤杯)，以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至

2015-10-13 咖啡技术我要分享

你试过了没有？用法压滤泡壶制作冷咖啡

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在INeedCoffee上，我们有几个咖啡冲泡教程，用于制作冷咖啡。您可以买到 Primula ，一个 Toddy 或一个冷冲泡过滤袋。或者也许你根本不需要专门的咖啡酿造商。那就是我们决定找出来的。我们想

2017-09-26 咖啡器具我要分享

手冲滤泡咖啡的冲煮日本人最爱的冲煮法

咖啡知识

手冲滤泡咖啡的冲煮日本人最爱的冲煮法

手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法。手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个

2025-06-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡器具滤纸和金属滤网二者的主要区别

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡器具，有滤纸和金属滤网可供选择。虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯，以及复古风的法兰绒滤布，但是无可厚非的是，在便捷卫生、以及萃取风味等方面因素的对比中，

2017-09-20 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡探讨：为什么粉碗中的咖啡渣敲不出来

咖啡知识

浓缩咖啡探讨：为什么粉碗中的咖啡渣敲不出来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在干净的过滤手柄粉碗内放入一份剂量，约14～22克不等的咖啡粉。具体的使用量根据粉碗的不同容量（不同尺寸）以及希望制作的咖啡量和浓度而定。如果装填过多，过滤手柄就无法固定

2019-09-03 咖啡知识我要分享

挪威鸡蛋咖啡怎么做？挪威蛋咖啡和越南鸡蛋咖啡有什么区别？

咖啡知识

挪威鸡蛋咖啡怎么做？挪威蛋咖啡和越南鸡蛋咖啡有什么区别？

说起鸡蛋和咖啡的组合，前街相信很多朋友在第一时间联想到的都是越南的鸡蛋咖啡。毕竟那丝滑如奶油般的口感，一口下去想忘都忘不掉。但大家知道吗，除了越南以外，还有一个国家也有着鸡蛋和咖啡的特色组合。没错，就

2025-04-01 咖啡知识我要分享

新手指南 | 手冲咖啡滤器详解

咖啡器具

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我们之前讲了对于冲泡咖啡最最重要的器具-磨豆机，这周，咱来聊聊形形色色的咖啡滤器 coffee driper。很显然，当我们在挑选滤器时，要纠结的其实有两个部分滤器本身（或者说滤杯），以及滤器里面的滤纸。要选什么形状、什么材质，甚至是什么颜色？－PART

2017-03-08 咖啡器具我要分享

虹吸壶和手冲咖啡机

咖啡庄园

虹吸壶和手冲咖啡机

手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型是由一位叫BIGGIN的英国人发明的，因为当初咖啡被引进到英国的时候，同时引进的是土耳其式的浸泡法做咖啡，英国人喜欢咖啡但很不喜欢咖啡渣的口感，于是这位BIGGIN先生在十七世纪末发明了绒布过滤咖啡的原型就叫BIGGI

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

法压壶适合什么咖啡？像泡茶一样泡咖啡的法压壶咖啡

法压壶器具

法压壶适合什么咖啡？像泡茶一样泡咖啡的法压壶咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净泡咖啡就像泡茶这样简单???不相信吧!!就是这么简单，法式滤压壶就像是一般泡茶的过滤壶一样，只是因为它的过滤网较细(因为咖啡粉较茶叶来

2018-01-19 法压壶器具我要分享

咖啡渣也能拯救地球！咖啡渣的处理与功效_咖啡渣有哪些用途？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天早晨一杯香醇的咖啡，是唤醒一天活力的来源！现今许多人都是咖啡控，甚至一天没喝咖啡就浑身不自在，不过剩余的咖啡渣通常都被弃之如敝，但是大家不要小看咖啡渣唷！你知道吗

2018-11-24 咖啡知识我要分享

用法兰绒冲咖啡有什么好处手冲咖啡法兰绒冲泡方法淘汰原因

咖啡新闻

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最近有一位客人在喝着曼特宁咖啡时，与前街交谈道，“这杯曼特宁太干净了，而且没有油脂，口感差了点。”便回忆起他当初旅日时喝到的曼特宁，表面一层反光的油脂、口感非常……其实能不能冲出咖啡的油脂，与技术没太

2024-09-22 咖啡新闻我要分享

咖啡手冲 BentzMelitta

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔（BentzMelitta）。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。走进咖啡馆，咖啡师亲切地询问你喝意式还是手冲？，抬头望了一眼菜

2017-05-08 咖啡知识我要分享

没有滤纸也能做咖啡吗？浸泡式咖啡要泡多久？浸泡式和滴滤式萃取有啥区别？

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没有滤纸也能做咖啡吗？浸泡式咖啡要泡多久？浸泡式和滴滤式萃取有啥区别？

相信不少朋友都碰到过在准备冲煮咖啡时，发现没有滤纸的情况吧！前两天前街由于粗心没备够滤纸，差点就陷入了没有滤纸的“危机”。但好在平时实验储备了大量的其它滤纸，这才规避了出不了手冲咖啡的尴尬。那如果平时

2024-12-14 咖啡知识我要分享

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