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成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注
11月8日，一咖啡馆老板因健康码突然变成了“黄码”，随后在自家店铺上贴出了“停业提示”后在网上被传开引发关注。该店老板发出停业告示：“小哥黄了，三天等我绿了再回来”。咖啡店老板这句落落大大的停业告示发
正宗的红茶泡出来什么颜色深淡的区别？如何分辨红茶是否染色了？
最近我去了一家茶馆，他们的茶不是像大多数地方那样按类别分类普洱茶、红茶、乌龙茶、绿茶等等而是按烘焙程度分类的。深焙，中焙，和浅焙。当然，他们并没有涵盖所有茶叶类别。只有红茶、乌龙茶和绿茶，但这个概念引
2022-04-27 特别报导 我要分享
低音咖啡处理法介绍：瑞士水处理法低因咖啡处理过程特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去除咖啡因的方法咖啡因去除技术起源于德国，已经有100多年的历史。流传至今的咖啡因去除方法主要有三种：瑞士水方法、溶液法和
2025-06-09 咖啡知识 我要分享
瑞幸咖啡开卖柠檬茶！大量订单做错茶底引争议？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天，瑞幸终于宣布要正式卖柠檬茶了！！！6月3日，瑞幸官方账号发布上新消息，将与国产游戏“猛兽派对”联名合作，并推出原创新系列“轻咖柠檬茶”，全国门店同步上
低咖啡因什么意思 costa/星巴克低因咖啡的咖啡因含量是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 低因咖啡 是什么】 咖啡中咖啡因的含量，依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大
2018-09-04 咖啡知识 我要分享
福建曾厝垵宗祠变咖啡馆引热议
浓墨重彩的门神、朱漆描金的祖宗牌位、高悬的牌匾、大红灯笼、镶金边的红布香案…走近曾厝垵社61号，一座典型闽南特色的祠堂“创垂堂”映入眼帘，然细看却是一家精致的咖啡馆。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
喜茶立秋爆单！品牌推出赠送奖项活动引关注
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋，一个本应寓意着秋天起始的节气，如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓，立秋的仪式感不是自己给的，就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量，各大品牌
意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂？crema由什么物质构成？
就在前几天，一位客人来门店喝意式咖啡，临走前还说来一句，“好喜欢你们家的浓缩啊，油脂是我见过的最丰富的！”恰逢也有朋友问前街，那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓
为什么咖啡冷了以后会出现油脂？手冲咖啡、冷萃咖啡、虹吸壶咖啡的油脂是啥？
不知道大家有没有注意过这样的情况：当一杯手冲咖啡因为没有饮用，放久了，它的液面总会浮现出一层薄薄的“油”。这层“油”的来头究竟是什么？难道，是咖啡的什么变质现象吗？咖啡冷却后出现的“油”，到底是啥？讲
巴西咖啡的主要产区，巴西咖啡有什么特点？
巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePioneriodoParan）巴伊亚州（PlanaltodaBahia、Cerra
2024-09-02 巴西咖啡豆 我要分享
宜家3.9的漏斗做咖啡滤杯好用吗？为什么宜家的漏斗突然爆火？
最近应该有不少朋友都在网上刷到了这样一些帖子：宜家出品的漏斗被当做咖啡滤杯使用！而事情的起因，就是在2025年WBrC赛事中，一位来自印尼的参赛选手AmadeoYurcel将这个漏斗替代滤杯进行手冲咖
什么杯子最适合用来喝咖啡？色味联觉效应是什么？咖啡品鉴杯是智商税吗？
今天前街跟往常一样，冲煮着客人下单的手冲咖啡。但没曾想，这位点单的客人朋友突然提出了一个奇怪的要求。什么要求呢？就是他希望能将冲好的咖啡分装在两个不同颜色的杯子里。经过一番询问，原来是因为他从网上看到
为什么拉花出不了图案？拿铁咖啡拉花详细教程讲解
咖啡拉花，总是有一种魔力，让看的人着迷，让学的人上头。对于很多刚入门的初学者而言，最有成就感的事莫过于就是第一个成型的拉花图案了，虽说称不上完美，但也足矣有了学下去的信心，继续反复练习着打奶泡、融合、
铁观音茶叶有多少种类型的茶？铁观音的历史传说故事以及其滋味香气的特点分享
什么是铁观音？铁观音茶是中国产的乌龙茶。这种乌龙茶卷得很紧，有着明亮的花香和甜甜的回味，能持续几分钟。这种茶是由茶树的一种特殊品种制成的。该品种的特点是桃叶形状，尖端倾斜，中心呈粉红色。铁观音史铁观音
