热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

玻璃杯冲咖啡会有异味吗_了解更多有关玻璃杯冲咖啡会有异味吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月27日咖啡网告诉你更多关于玻璃杯冲咖啡会有异味吗的内容

搜索 玻璃杯冲咖啡会有异味吗 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关玻璃杯冲咖啡会有异味吗的内容。

为什么冲咖啡前要洗磨？磨豆机要如何清洗？手冲咖啡不洗磨会有异味吗？

咖啡知识

为什么冲咖啡前要洗磨？磨豆机要如何清洗？手冲咖啡不洗磨会有异味吗？

「洗磨」，顾名思义，就是对磨豆机进行清洗的一个行为。为了能够让磨豆机拥有更长的使用寿命，每隔一段时间我们都会对它进行一次深度清洁，以保证它的刀盘、其他零件不受外来污垢的影响而出现状况。但是呢，「洗磨」

2024-06-14 咖啡知识我要分享

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

咖啡粉

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡升级版大师教战随著人们对咖啡品质愈来愈重视，传统冲泡技巧也更加讲究，不少人开始研究手冲（pour over）、玻璃滤壶（Chemex）、压滤器（Aeropress）和虹吸壶（Vacuum

2018-07-14 咖啡粉我要分享

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

咖啡粉

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡升级版大师教战随著人们对咖啡品质愈来愈重视，传统冲泡技巧也更加讲究，不少人开始研究手冲（pour over）、玻璃滤壶（Chemex）、压滤器（Aeropress）和虹吸壶（Vacuum

2018-07-14 咖啡粉我要分享

咖啡渣有什么用处咖啡渣的再利用方法

咖啡小知识

咖啡渣有什么用处咖啡渣的再利用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丢掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油污、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手

2019-05-06 咖啡小知识我要分享

美式咖啡壶滤栏怎么打开=摩卡咖啡壶用滤纸吗

咖啡

美式咖啡壶滤栏怎么打开=摩卡咖啡壶用滤纸吗

美式咖啡壶滤栏怎么打开=摩卡咖啡壶用滤纸吗 1、首次使用请按照以下步骤清洗机器（1）按照上文所述方法向咖啡机水箱加入5杯量的凉水，将玻璃壶放置于保温盘上（本清洗过程无需加咖啡粉）（2）插上电源，打开开关，让水充分加热并全部滴漏至玻璃壶中（3）

2016-11-21 咖啡我要分享

家中的咖啡渣有什么用——去除家中异味顽垢还能美容美颜！

咖啡资讯

家中的咖啡渣有什么用——去除家中异味顽垢还能美容美颜！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丢掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油污、异味的特性，让咖啡渣

2018-02-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆如此纤细：到底是冷冻了更好喝，亦或是冷冻就变味？

咖啡知识

咖啡豆如此纤细：到底是冷冻了更好喝，亦或是冷冻就变味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时不时就会有人问：咖啡豆能够放冰箱里保存吗？一般情况下，我们得到的答案是不建议使用这样的方式来进行保存。然而，这并不代表没有人在研究如何冷冻保存咖啡豆。咖啡豆真的不建

2019-02-14 咖啡知识我要分享

【手冲咖啡入门教程】职业咖啡师传授手冲器具搭配推荐

手冲咖啡

【手冲咖啡入门教程】职业咖啡师传授手冲器具搭配推荐

作为一枚前Barista，看到周围越来越多人开始了解精品咖啡而倍感欣慰。但也发现一个问题，很多路人似乎以为精品咖啡就要hin贵，去咖啡馆喝手冲跟去星爸爸自拍都属于装B呵呵~还有买了商业豆回去冲，然后吐槽手冲咖啡好苦好难喝的呵呵~ 呐，如果你喜欢喝咖啡（

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

咖啡渣能除臭还能…？10种意想不到的实用妙招

咖啡小知识

咖啡渣能除臭还能…？10种意想不到的实用妙招

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝完咖啡，咖啡渣先别急著倒掉，你知道它其实有多种用途吗？根据英国《每日邮报》（Daily Mail）报道指出，咖啡渣其实是可以善加利用的好东西！ 1.清除顽垢将咖啡渣和肥皂水混和，就是天然清洁剂，关

2017-08-11 咖啡小知识我要分享

10种意想不到的咖啡渣的用途看完就想知道如何领星巴克的咖啡渣

咖啡资讯

10种意想不到的咖啡渣的用途看完就想知道如何领星巴克的咖啡渣

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服喝完咖啡，咖啡渣先别急著倒掉，你知道它其实有多种用途吗？根据英国《每日邮报》（Daily Mail）报道指出，咖啡渣其实是可以善加利用的好东西！

2018-02-14 咖啡资讯我要分享

学习手冲咖啡的装备有哪些？

咖啡小知识

学习手冲咖啡的装备有哪些？

咖啡手冲装备的选择主要是以下几种：手冲壶、磨豆机、滤杯、滤纸、分享壶和电子秤 1 手冲壶手冲壶的选择一般决定了水流量的大小和萃取度，市面上的手冲壶有很多类型，推荐最好有定温功能的手冲壶，使用的水量一般是壶容量的80%，这样流出的水流的大

2017-07-24 咖啡小知识我要分享

水对咖啡的重要性，你知道吗？

咖啡小知识

水对咖啡的重要性，你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水对咖啡的重要性，你知道吗？首先，水一定要干净、无异味、无污染的水，在很多水质较差的城市，自来水含杂质较多，含氯多，导致水异味大，对咖啡口感的影响会很严重。还有水管中

2018-06-10 咖啡小知识我要分享

咖啡机用过以后需要清洗吗部件拆装视频介绍

咖啡机

咖啡机用过以后需要清洗吗部件拆装视频介绍

咖啡机用过以后需要清洗吗部件拆装视频介绍意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。意式咖啡机，怎么清洗意式咖啡机冲泡头、把手：当天使用结束，毛刷

2016-11-18 咖啡机我要分享

手冲需要养豆吗简直太需要了刚烘好的咖啡豆要养几天了解下

咖啡知识

手冲需要养豆吗简直太需要了刚烘好的咖啡豆要养几天了解下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介在咖啡周期的几天里，豆子会进入一个养豆期，开始释放二氧化碳，以及一些包括款物质、碳水化合物、氨基酸、水、蛋白质等发生的化学变化。以五至七天最为旺盛

2020-02-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门方法推荐手冲咖啡入门需要哪些配件或者设备？

手冲咖啡

手冲咖啡入门方法推荐手冲咖啡入门需要哪些配件或者设备？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素手冲入门，新人接触的，也是最先考虑的就是器具。咖啡豆反而实在置办了一些器具后才开始一点一点有所感悟。所以我们先来说说器具的选购问题。手冲的器具

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢

知识

《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道咖啡馆应该开在哪种类型的商圈最赚钱吗？专业型、复合式、异业结合等哪种经营模式最适合你？店铺的规划与装潢应该先着重于哪些方向？为什么吧台是一间咖啡馆的灵魂？意

2018-01-21 知识我要分享

比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡

咖啡知识

比利时皇家咖啡壶冲泡法——最美的冲泡

比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶（Balancing Siphon），也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡，利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式

2014-05-19 咖啡知识我要分享

比利时皇家咖啡壶冲泡法最美的冲泡

咖啡知识

比利时皇家咖啡壶冲泡法最美的冲泡

比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(Balancing Siphon)，也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡，利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式

2015-04-23 咖啡知识我要分享

最美的咖啡冲泡比利时皇家咖啡壶冲泡法

咖啡知识

最美的咖啡冲泡比利时皇家咖啡壶冲泡法

比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶(Balancing Siphon)，也有人称之为维也纳咖啡壶。这种壶以真空虹吸的方式冲煮咖啡，利用杠杆原理将冷热交替时产生的压力转换带动咖啡壶的机械部分动作。比利时咖啡壶由一个放咖啡粉的透明玻璃壶和一个煮开水镀镍或镀银的密闭式

2014-11-07 咖啡知识我要分享

研磨咖啡粉可以直冲吗，研磨咖啡粉怎么冲泡

咖啡知识

研磨咖啡粉可以直冲吗，研磨咖啡粉怎么冲泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店研磨好的咖啡，并不能直接速溶喝。下面介绍一下研磨咖啡的喝法：意大利壶煮咖啡： 1、意大利壶下面加上水， 2、把咖啡粉放在滤斗上面，然后放上圆形的滤纸，把壶拧好。放电磁炉上煮就行

2017-07-12 咖啡知识我要分享

美式咖啡壶萃取法介绍美式咖啡豆什么牌子好咖啡豆供货商推荐吗

美式咖啡

美式咖啡壶萃取法介绍美式咖啡豆什么牌子好咖啡豆供货商推荐吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡机在一般家庭中最常见的咖啡壶，美式咖啡机煮法相当便利，相信不少人都应该都有使用过这样的机器，或许对于某些人认为这样相当便利的美式咖啡壶能有办法煮出一杯好咖啡

2018-06-19 美式咖啡我要分享

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质

咖啡知识

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

咖啡小知识

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品味的生活！但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样？很多人习惯每

2019-06-03 咖啡小知识我要分享

HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

手冲咖啡

HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

咖啡小知识

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丟掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油汙、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以护肤、护发，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

咖啡滤纸品牌有哪些？日本宝马咖啡滤纸好用吗？咖啡滤纸的差异

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌有哪些？日本宝马咖啡滤纸好用吗？咖啡滤纸的差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要介绍是三角锥形滤器所使用滤纸 1.101系列这个之前提过若买手冲滤纸鱼目混珠情况下记得张大眼睛找上面那排 2.今天主要介绍是下面这两款kalita 101 100枚手冲滤纸 a. NK101

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

咖啡的8种另类用途

咖啡资讯

咖啡的8种另类用途

咖啡有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。除了用来喝，除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途吗?

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头？

咖啡资讯

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丢掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油污、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡的来历？带你看手冲咖啡历史！

手冲咖啡

手冲咖啡的来历？带你看手冲咖啡历史！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随便踏进一间精品咖啡店，十之八九至少有一个手冲咖啡器具。V60滤杯与Chemex手冲壶虽已问世几十年，仍是现今第三波咖啡风潮的代表物。但手冲咖啡是如何演进的？这种单纯的冲煮法

2019-02-12 手冲咖啡我要分享

我想要喝一杯好咖啡-手冲咖啡入门分享手冲咖啡一般怎么喝

手冲咖啡

我想要喝一杯好咖啡-手冲咖啡入门分享手冲咖啡一般怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素气味是浓厚香醇的口感是醇薄谦卑的姿态是淡雅撩人的这是我想要喝的一杯好的手冲咖啡一杯好的手冲咖啡。原来不是我想像的那么简单一杯好的手冲咖啡。

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

超级实用咖啡渣的十二大用处，变废为宝？

咖啡知识

超级实用咖啡渣的十二大用处，变废为宝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超级实用咖啡渣的十二大用处，变废为宝？喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎麽处理呢？大部份人都会选择丢掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油污、异味的特性，让咖

2018-06-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门分享手冲咖啡用什么咖啡豆？手冲咖啡可以加奶吗？

手冲咖啡

手冲咖啡入门分享手冲咖啡用什么咖啡豆？手冲咖啡可以加奶吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析气味是浓厚香醇的口感是醇薄谦卑的姿态是淡雅撩人的这是我想要喝的一杯好的手冲咖啡一杯好的手冲咖啡。原来不是我想像的那么简单一杯好

2018-02-22 手冲咖啡我要分享

咖啡初学者首选手冲咖啡体验咖啡最原始的迷人风味

咖啡技术

咖啡初学者首选手冲咖啡体验咖啡最原始的迷人风味

用手冲法萃取咖啡，即为手冲咖啡((Hand Drip Coffee)。手冲能将咖啡豆本身的个性和特色发挥到极致，因此常选用单一的咖啡豆。手冲咖啡是法国人发明的，但发扬光大的是日本人。有人认为手冲咖啡是饮用咖啡的最健康方式，将所有咖啡的油脂和不健康的成分都虑

2015-12-01 咖啡技术我要分享

咖啡粉的用途有哪些？为大家介绍咖啡粉的其它用途

咖啡知识

咖啡粉的用途有哪些？为大家介绍咖啡粉的其它用途

咖啡粉可用于调试三合一咖啡是众所周知的事情，可是大家知道咖啡粉还有什么用途吗?下面小编为大家介绍咖啡粉的其它用途。 1、烹饪秘方加一点点咖啡，会让你的菜有与众不同的味道，这在辣椒、冰淇淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不

2015-10-06 咖啡知识我要分享

美式滴滤咖啡机使用方法_美式滴滤咖啡机味道太淡怎么办

咖啡知识

美式滴滤咖啡机使用方法_美式滴滤咖啡机味道太淡怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡大家众所周知，家用的电动滴滤咖啡机做出来的是美式咖啡吗？按理说应该是，但是味道还是不一样的，在家里用这样的机器最主要的优势就是方便简单。今天救急啊大家这种

2019-10-08 咖啡知识我要分享

爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点

咖啡用品

爱乐压可以压出油脂吗？爱乐压有什么优点和缺点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压的发明者可不是一位咖啡师和行业人员，是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明。爱乐压结合了聪明杯，Hario V60，以及意式咖啡机萃取的原理，具备了浸泡、过滤、加压的功

2018-12-18 咖啡用品我要分享

咖啡冲煮方式法压壶：French Press 法压壶的历史介绍及操作方法

咖啡技术

咖啡冲煮方式法压壶：French Press 法压壶的历史介绍及操作方法

法压壶的历史认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--FrenchPress.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(AlfredPeet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才

2016-01-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的历史 | 手冲咖啡是如何成为精品咖啡宠儿的？

手冲咖啡

手冲咖啡的历史 | 手冲咖啡是如何成为精品咖啡宠儿的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随便踏进一间精品咖啡店，十之八九至少有一个手冲咖啡器具。如果你认为手冲咖啡是很新颖的事物，那你可能错了，其实V60滤杯与Chemex手冲壶已问世几十年，但仍是现今第三波咖啡浪潮

2019-02-05 手冲咖啡我要分享

为什么咖啡粉只适合冲煮一次侧面介绍咖啡萃取原理和特点

咖啡小知识

为什么咖啡粉只适合冲煮一次侧面介绍咖啡萃取原理和特点

常常有人问：冲泡咖啡剩下的咖啡渣就不能再冲一杯吗？感觉好浪费啊！要把这个问题解释清楚，其实并不是一两句话就可以的，这要先从咖啡豆的特点谈起。咖啡熟豆由可溶性芳香物质（约占30%）和木质纤维（约占70%）组成，但在萃取芳香物质时，并非全部萃出为最

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

手泡咖啡老生常谈手冲咖啡的技巧

精品咖啡学

手泡咖啡老生常谈手冲咖啡的技巧

如果检索所写过的关于咖啡的文字，手泡咖啡应该是出现频率排榜首的一个词了。手泡咖啡啊手泡咖啡让人又爱又恨视如手足却又无可奈何的手泡啊咖啡!回头静下心来想再写些关于她的文字，却总觉无从下手，倒是总有几分时隔多年的恍惚感，我在手泡的长河里飘飘荡荡

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡冲煮器具Tiamo品牌：台湾Tiamo法兰绒手冲壶滤泡壶HG2225

手冲壶器具

咖啡冲煮器具Tiamo品牌：台湾Tiamo法兰绒手冲壶滤泡壶HG2225

品牌: TIAMO 货号: HG2225 咖啡壶分类: 美式材质: 玻璃 ◎可重复使用，省钱又环保 ◎ 壶身采用耐热玻璃材质，清洗方便。 ◎ 操作简易，只需热水随时随地可享受一杯道地美味的咖啡。 ◎ 高透视度，冲泡咖啡一目了然。 ◎ 壶身容量240cc。 ◎材质：T-R经纱，C

2015-12-22 手冲壶器具我要分享

咖啡冲煮方式：冰滴咖啡的制作详细讲解了解红酒般香浓的咖啡

咖啡技术

咖啡冲煮方式：冰滴咖啡的制作详细讲解了解红酒般香浓的咖啡

[导读]冰滴咖啡过程缓慢，却制作出浓厚的咖啡，跟红酒酝酿过程相似，做出来的咖啡带有红酒的清香。一)製作冰滴式咖啡的用具 1) 冰滴式咖啡器 2) 冰滴咖啡豆 3) 磨豆机 4) 丸形滤纸 5) 造型玻璃杯一)製作冰滴式咖啡的用具 1)、冰滴式咖啡器 2、冰滴咖啡豆 3

2015-12-15 咖啡技术我要分享

解析咖啡不寻常的8种用途

咖啡知识

解析咖啡不寻常的8种用途

说到咖啡，咖啡有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗

咖啡知识

梅丽塔滤杯与kalita滤杯的区别 kalita滤杯适合冲泡肯尼亚吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯,我们先来看一下图片。从图片上可以看到，这款滤杯的沟槽是横着

2021-11-17 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡技术

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2015-02-26 咖啡技术我要分享

咖啡不寻常的8种用途

咖啡知识

咖啡不寻常的8种用途

说到咖啡，咖啡有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

影响手冲咖啡的七大因素

咖啡技术

影响手冲咖啡的七大因素

一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。而手冲滴滤式咖啡在单品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色，大部分单品咖啡的出品都以手冲滴滤为主。首先手冲滴滤咖啡非常

2015-09-06 咖啡技术我要分享

手冲咖啡认识什么是手冲咖啡和手冲咖啡的来历

咖啡文化

手冲咖啡认识什么是手冲咖啡和手冲咖啡的来历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几个世纪以来，世界各地的人们都是在锅中加水，放入磨碎的咖啡，把锅架在明火上加热来萃取咖啡，就像传统的阿拉伯咖啡和土耳其咖啡那样。然后，在1810年左右，在欧洲，人们发明了

2019-07-23 咖啡文化我要分享

咖啡滤纸品牌比较-日本宝马咖啡滤纸好用吗美式咖啡机需要滤纸吗

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌比较-日本宝马咖啡滤纸好用吗美式咖啡机需要滤纸吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是个令人心旷神怡的事情，当然以KK的个性手冲咖啡是最方便也能品尝各式各样咖啡的好方法。今天要来比较陶瓷咖啡滤杯（其实也不是比较，只是有些心得）我第一个手冲滤纸

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡