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大几千的咖啡闻香瓶值得买吗？36味的咖啡鼻子多少钱？有什么用处？
经研究表明，咖啡的芳香物质足足高达上千种。但恰恰由于其种类繁多且复杂，人们很难通过语言描述来达成统一的共识！比方说，在一杯咖啡里有着酸甜的水果味道，A先生会觉得这个酸甜味道比较接近柠檬，而B先生则觉得
咖啡馆里听中外专家聊科技
日前嘉兴市今年首场科技咖啡馆活动在江南摩尔两岸咖啡馆举行，尽管中外专家讲述的话题是“智慧植物”，但幽默的讲解让这堂生物技术课变得通俗易懂，而且现场掌声不断。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
讲解低因咖啡的历史
低因咖啡诞生的历史据说可以上溯到一百多年，但低因咖啡比较成熟还是近几十年的时候，低因咖啡是为了满足那些既喜欢咖啡醇香味道，又恐怕咖啡因伤及自己健康的咖啡客们。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享
虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝？
虹吸壶咖啡讲解虹吸壶咖啡原理和冲煮建议怎么煮虹吸咖啡才好喝？虹吸壶，有着实验器材般的外型，是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身，虹吸壶的商标注册是由一位法国女士Mar
2025-07-05 精品咖啡豆 我要分享
喜茶名气大?喜茶用万店掌用人脸识别监控 官方回应未非法收集信息
3月16日上午，喜茶因「使用万店掌摄像头」话题迅速登上了微博热搜榜单。3月15日是一年一度的315国际消费者权益日，央视在315晚会曝光了多个知名品牌商采用苏州万店掌网络科技有限公司旗下人脸识别摄像头
2022-04-27 特别报导 我要分享金属杯喝咖啡要当心重金属溶解
金属材质的杯子，如不锈钢，搪瓷杯，通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些
2014-06-13 咖啡知识 我要分享
适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法
本制作方法是上个世纪90年代较为通行的虹吸壶标准制作方法，若有 与时下流行的诸门派有差异，读者可视为是豆叔的个人观点，但这种虹吸壶使用方法最大的特点是易于掌握控制、易学，适合在家里使用虹吸壶的朋友。
2014-06-20 咖啡技术 我要分享
