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种植咖啡树对生态环境的要求
小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层,气温较低,年平均气温20度。中粒种咖啡原产地在赤道附近。因此,小粒种咖啡比中粒种咖啡耐寒性强,适应性较广。中粒种咖啡要求温度略高的环境。
2014-09-02 咖啡知识 我要分享种植咖啡树对生态环境的要求
小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层,气温较低,年平均气温20度。中粒种咖啡原产地在赤道附近。因此,小粒种咖啡比中粒种咖啡耐寒性强,适应性较广。中粒种咖啡要求温度略高的环境。
2014-09-05 咖啡知识 我要分享聊聊咖啡的种植
咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名),属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物,多数分布在热带地区,有500多个分类,约6000个品种。
2014-08-25 咖啡知识 我要分享咖啡有酸味好还是不好?水洗肯尼亚咖啡口感有水果风味吗?
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2025-07-08 咖啡知识 我要分享肯尼亚产区手冲咖啡豆口感特点描述 影响肯尼亚SL28sl34咖啡品种风味原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KENYABARICHU合作社在肯尼亚中部地区,Barichu合作社的成员们正在用咖啡来重新想象他们的未来。在生产优质咖啡
2025-07-07 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆怎么冲好喝 瑰夏手冲方法教程研磨温度比例参数要求
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏冲煮教程分享手冲咖啡能容易表现出明亮的果酸,层次更丰富、风味更清晰,干净度更高。同时它的变化参数多,可玩性高,可
2024-06-03 咖啡知识 我要分享越南咖啡为什么这么便宜?越南咖啡和普通咖啡有什么区别?
如今的网络十分的发达,在网上就可以了解到种种的信息,世界各地的咖啡豆也都可以送到面前进行享用。那有的朋友一查,发现越南的咖啡豆比别的地方便宜那么多,这是为什么呢?不会是买到假咖啡豆的了吧。其实不是的,
世界三大咖啡:蓝山咖啡、瑰夏咖啡、猫屎咖啡风味特点
世界三大咖啡蓝山咖啡、是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)的标志,占
2025-09-13 咖啡种类 我要分享天气变化危害哥斯达黎加咖啡业!未来将会减产
哥斯达黎加是全球主要的咖啡生产国和出口国之一,因该国拥有肥沃的火山土壤、温和的气候和充沛的雨水为咖啡种植提供良好的自然条件。但是,据报道,近年来哥斯达黎加一直受到高温干旱等问题,并且这些问题影响哥斯达
瑰夏咖啡的风味特点研磨刻度口感处理法产地区品种介绍
瑰夏咖啡的风味特点研磨刻度口感处理法产地区品种介绍生豆产地:巴拿马瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,被认为是最明亮的、最丰富的以及
2022-09-12 瑰夏咖啡 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆的手冲方法教程 瑰夏挂耳怎么冲才好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)斯普兰德.罗莎日晒和水洗瑰夏咖啡咖啡产国:巴拿马庄园:斯普兰德罗莎种植海拔:1650-1720m处理法:日晒咖啡风味:丰富
2025-09-09 瑰夏咖啡 我要分享哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点等级分类对比区别
哥伦比亚是咖啡的标准豆,其口味居各种咖啡的平均值,所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇,都以哥伦比亚为标准而比较。
2024-10-14 咖啡小知识 我要分享耶加雪菲是阿拉比卡豆吗 阿拉比卡咖啡豆有哪些特点?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-阿拉比卡品种介绍阿拉比卡是一个古老的咖啡树种,就像不同的小麦孕育出不同的大米,这种咖啡树对环境的要求更高,结出来的果
2025-08-03 咖啡知识 我要分享蓝山咖啡豆产地在牙买加哪里 手冲咖啡豆烘焙度有要求吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-牙买加蓝山咖啡、手冲咖啡烘焙度简介蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝
2025-06-19 咖啡知识 我要分享咖啡带酸味好还是不带酸味好 烘焙程度越浅酸的品质越好吗
我们经常听到有客人要求:“我想要不酸的咖啡”,或者“我想要不苦的咖啡”,那么,咖啡酸与不酸到底是什么原因造成的。全世界的咖啡产业在近两年来随着满街的咖啡网红店、连锁店如雨后春笋般林立至今,可以说达到了