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论佛系咖啡店如何用“闭门券”留住客人
当你跟着导航，好不容易找到的咖啡店，发现老板竟然没开门。面对店家如此任性的行为，你会怎么做？1.自认倒霉，只好下次再来了2.只有给个差评，才能消除我的“怨念”3.要不等等吧，说不准等一下会开呢？在我们
奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友爆料，在广州市某家奈雪的茶门店内，竟有活虫在面包柜里爬？！该网友表示，11月5日下午5点多，她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边，看到有两三只小蟑螂在面
咖啡品牌Manner因内部调整，多家门店临时关停！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多名消费者在社交网络上发帖称，自己平时常去的Manner不知为何突然关门了，由于品牌方没有张贴闭店相关的告示，于是对于这些门店不营业的实际原因，很快便引发
咖啡机萃出的第一份浓缩为什么要倒掉？咖啡店的早调流程是怎样的？意式清洁粉有什么用？
众所周知，咖啡店在开门营业前必须要做的一件事就是浓缩咖啡的早调。因为豆子在无时无刻的产生变化，所以就需要通过调试，来让今日萃取出来的浓缩咖啡也能够保持昨日的美味。但大家知道吗？在早调时的第一杯浓缩，也
成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注
11月8日，一咖啡馆老板因健康码突然变成了“黄码”，随后在自家店铺上贴出了“停业提示”后在网上被传开引发关注。该店老板发出停业告示：“小哥黄了，三天等我绿了再回来”。咖啡店老板这句落落大大的停业告示发
滇企首家中国式咖啡馆“五悲咖啡”在昆明正式开门
日前，由德宏后谷咖啡有限公司倾力打造的中国式咖啡馆五悲咖啡在昆明正式开门迎客。在终端市场沉寂多年后，后谷咖啡希望借助中国风让国人更多了解咖啡文化，从而做大国内终端市
2016-10-08 咖啡资讯 我要分享
社区小店+外卖成为咖啡店主流风格！？疫情下适合开咖啡馆吗？
疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及
瑞幸开设600平方门店! “开门就要预打烊?”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“万店目标，上半年即将实现”，不久之前瑞幸官宣预备突破全球1万家门店的规模。而近日，瑞幸的第一万家店筹备也开始进入了冲刺阶段，即将在厦门面世。由于这是瑞幸开出的
意式浓缩咖啡Espresso的特点口感概述 意式咖啡的制作流程详细步骤
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了意式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ristr
2025-03-08 意式咖啡 我要分享
咖啡师应该具备怎么样的服务意识？做咖啡师辛苦吗？
“以前去到咖啡馆，都是享受着咖啡师专业技术以及温馨服务，现在去咖啡店，要小心翼翼的，生怕咖啡师一个不乐意就不搭理你了……”不知道什么时候，咖啡师开始变得不再那么的平易近人……同时也越来越多咖啡师喜欢彰
有苦难言！咖啡撒电脑索赔万元？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位咖啡店家在社交平台上分享自己门店最新收到的一条门店评价，无奈表示“遇到这样的顾客，真的是有苦说不出”。这委屈的语气顿时令围观群众好奇不已，搬出小板凳听
咖啡车上路合法吗？移动咖啡车需要什么营业执照？咖啡车改装教程。
咖啡车上路合法吗，可以通过办理营业执照让其合法上路，那需要什么样的营业执照呢？今天就来教教大家最最简单的咖啡车合法上路教程，首先我们要搞到个体工商户营业执照，这个营业执照要去工商部门申请，提前准备好相
喜茶被吐槽不收现金？打工人：找零难！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月2日，有网友在社交平台上发帖，吐槽喜茶不收现金？该网友在帖子里写道：“拿了50块钱去买喜茶，居然和我说找不开，让我线上点单。怎么？没有手机的话喜茶都喝不上
