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咖啡的逻辑分析_了解更多有关咖啡的逻辑分析的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡的逻辑分析的内容

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瑞幸咖啡业绩造假做空瑞幸咖啡报告瑞幸咖啡股价暴跌

咖啡知识

瑞幸咖啡业绩造假做空瑞幸咖啡报告瑞幸咖啡股价暴跌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑞幸咖啡造假事件这几天，一份浑水公司出具的瑞幸咖啡做空报告掀起了资本市场的轩然大波，曾经要干掉星巴克的企业瞬间跌下神坛。眼见它起高楼，眼见它宴宾客，眼见它楼塌了

2020-04-08 咖啡知识我要分享

一杯咖啡背后的商业逻辑

咖啡资讯

一杯咖啡背后的商业逻辑

每个人心中或许都有一个咖啡梦。线下的咖啡厅大部分不赚钱。在餐饮行业颇有经验的张生武对《第一财经日报》表示，投资装修要几十万元，设备要40万~50万元，地段好的门店每个月要背着几万元的房租。单卖咖啡本身不赚钱，但从卖咖啡里衍生出的商业机会却有盈

2014-08-27 咖啡资讯我要分享

咖啡店学社交拉新客：如何用一杯咖啡换取一个新客？

知识

咖啡店学社交拉新客：如何用一杯咖啡换取一个新客？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章以实际案例为例，对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考，希望能够对你有所启发。公司过了创业初期，随着发展，业务和用户量均趋于稳定，这时候，从上到下都开始思考起了拉新问题。地

2017-09-14 知识我要分享

咖啡风味轮内容特点怎么看？如何品鉴单品咖啡风味描述？

咖啡知识

咖啡风味轮内容特点怎么看？如何品鉴单品咖啡风味描述？

咖啡风味轮之所以被创造出来，很大一部分原因是要满足咖啡精品化后的品鉴准则，其中也借鉴了葡萄酒的品鉴杯测，由原来模糊大概的风味描述逐渐完善成为细致的，逻辑性的风味轮。第一版咖啡风味轮是1995年发布的，

2022-03-19 咖啡知识我要分享

中心注水法手冲咖啡优缺点特点手冲咖啡注水分段绕圈分析

咖啡知识

中心注水法手冲咖啡优缺点特点手冲咖啡注水分段绕圈分析

前街在《关于注水的科学》这篇文章中提及，绕圈注水与中心注水相比，具有明显的优势，单单是稳定性与均匀萃取这方面，中心注水法就力不能及。这次我们就切换到中心注水法的视角，如果这种方法真的没有可取之处，那么

2022-05-10 咖啡知识我要分享

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

星巴克

你喝的每一杯星巴克咖啡里都有大数据的影子

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克从一个无名小卒成长为一位耀眼的明星，并迅速演变为一种标榜流行时尚的符号。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼大堂、大商场或饭店的一隅，在人潮汹涌的地方，那墨绿色商标上的神秘女子总是静静

2017-06-22 星巴克我要分享

爱双倍浓缩的是工作狂　8种咖啡泄漏“职场特质”你中了没？

咖啡资讯

爱双倍浓缩的是工作狂　8种咖啡泄漏“职场特质”你中了没？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又到了蓝色星期一，咖啡绝对是上班族精神动力的泉源，这时走进一间咖啡厅中，菜单上有卡布奇诺、拿铁、黑咖啡、星冰乐、冰咖啡、意式浓缩咖啡、双倍意式浓缩咖啡以及加糖、牛奶的咖啡这8种提神饮品

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业经营知识开咖啡馆能赚钱吗？

咖啡馆经营

咖啡馆创业经营知识开咖啡馆能赚钱吗？

几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神大师。他们文辞恳切，笔风流畅，讲述开

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

中国星巴克流量门店之战不被看好更换低端咖啡豆或是出路？

星巴克

中国星巴克流量门店之战不被看好更换低端咖啡豆或是出路？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）业内人士分析：星巴克业绩下滑不是中国市场的真正危机，流量门店之战必败无疑，及早更换低端咖啡豆才是真正的机会。星巴克在全美的市场陷入停滞，这和星巴克在舒尔茨复兴之前所遇

2018-09-29 星巴克我要分享

咖啡馆创业成功率真的很低吗？

点评

咖啡馆创业成功率真的很低吗？

几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神地仙。

2014-06-10 点评我要分享

咖啡风味轮的设计原理？认识新版咖啡风味轮

咖啡

咖啡风味轮的设计原理？认识新版咖啡风味轮

我猜大家或多或少都曾见过下面的这张主图，它是Coffee tasters flavor wheel旧版咖啡风味轮，于1995年，由SCAA所提出。后经SCA（Speciality Coffee Association，SCAA与SCAE已于2017年正式合并为SCA），及WCR（World Coffee Research）共同设计，于2016年提

2021-09-10 咖啡我要分享

精品咖啡技术关于变压萃取的分析和实验

咖啡知识

精品咖啡技术关于变压萃取的分析和实验

我们现在可以从一个产地的咖啡，通过虹吸，手冲，甚至意式来体现出不同的风味。做为一个咖啡师，只要拿捏好烘焙度，在不同温度和不同压力下，是可以找到一个最佳契合点的。或者，我们一种萃取方式，来尝试不同产地的咖啡。再或者，同样是意式，

2014-10-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉坑好看不一定好喝冲咖啡应该如何注水

咖啡知识

手冲咖啡粉坑好看不一定好喝冲咖啡应该如何注水

前街在几次与到店朋友的交谈中，发现一些刚学习手冲咖啡的朋友对于咖啡粉层的“膨胀度”以及“深坑”有种莫名的“崇拜感”。前街就来分析下“深坑”的原理。首先，前街总结了一下他们眼中的“深坑”是长这样的：能冲

2022-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

书籍名称：田口护的咖啡方程式作者：田口护旦部幸博译者：黄薇嫔出版：积木文化购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

2017-03-16 咖啡小知识我要分享

咖啡之翼创始人尹峰：“咖餐厅”的互联网打法

咖啡之翼

咖啡之翼创始人尹峰：“咖餐厅”的互联网打法

咖啡之翼有三项独门大法：一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM；二是用充分利用新旧媒体进行营销；三是不仅卖咖啡，更要做餐饮。

2014-07-11 咖啡之翼我要分享

案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？

咖啡资讯

案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？

这几条简单规则的核心价值在于：使咖啡馆股东集投资者、消费者、推广者三种身份于一身，大家平等参与并积极的为组织贡献智慧、资源和力量，实现良好的预期管理和风险管控。由于发起人手中持有大额消费卡，除了自己消费，出于主人翁的精神和强烈的自豪感，他

2015-10-23 咖啡资讯我要分享

“咖餐厅”的互联网打法

咖啡资讯

“咖餐厅”的互联网打法

传统商店模式正在被颠覆？i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意，让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝。咖啡之翼有三项独门大法：一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM；二是用充分利用新

2016-06-17 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡和连咖啡的“裂变”之战：谁是新零售咖啡之王？

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡和连咖啡的“裂变”之战：谁是新零售咖啡之王？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）两年前大家说起喝咖啡，大多就是星巴克和Costa，或者雀巢、麦斯威尔等等，然而可能连它们自己也没想到，风来的这么快。有一个朋友非常喜欢喝咖啡，我经常在工作之余陪她买，于是

2018-11-15 瑞幸咖啡我要分享

中国真的有万亿咖啡市场？未来咖啡市场的三大发展机遇！

咖啡行业

中国真的有万亿咖啡市场？未来咖啡市场的三大发展机遇！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品途解读：目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞，任重而道远。作者/品途智库中国咖啡市场足够大，利润足

2018-06-28 咖啡行业我要分享

一间咖啡店开了15年会是啥样子？林东源从咖啡冠军到咖啡实验室

点评

一间咖啡店开了15年会是啥样子？林东源从咖啡冠军到咖啡实验室

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当一间咖啡店开了15年会是什么样子？GABEE.老板－林东源从一个对咖啡完全陌生的初学者，到开了一家属于自己的店，和接连获得咖啡大赛冠军，直到现在仍然不断地在创新、改变，也让

2019-08-29 点评我要分享

手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解

咖啡知识

手冲咖啡冲出甜感技巧手法介绍咖啡教父拉奥Rao式旋转搅拌法详解

前街之前分析了很多日式手冲的方法，它们的共同特点是“慢、柔、雅”！而今天，前街就来分享一个暴力美学的简单冲煮方法——“RaoSpin”，姑且翻译为“拉奥式旋转法”吧！“RaoSpin”因ScottRa

2021-12-13 咖啡知识我要分享

权威人士告诉你喝咖啡的十大理由

咖啡资讯

权威人士告诉你喝咖啡的十大理由

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店据统计，德国人每年要喝掉150升的咖啡。这就相当于德国人一天要喝掉一瓶330毫升的矿泉水瓶装的咖啡;但根据一名毕业于哈佛大学的经济学家的最新分析，能得出：多喝咖啡益处多多，甚至还能保

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

一包“咖啡渣”的环保反思

咖啡资讯

一包“咖啡渣”的环保反思

周末闲暇，去逛南京宜家家居卖场，三楼大厅的咖啡机前照例排气长长队伍。可以免费续杯的现煮咖啡，为这家来自北欧瑞典的洋卖场集聚了不少人气。临近排到头时，咖啡机上一张小贴士，引起了记者注意。上面写着：亲爱的顾客，如果您需要咖啡渣，可向餐厅员工免

2015-03-30 咖啡资讯我要分享

水和咖啡酸度：如何使您的水适应不同的萃取方法

咖啡知识

水和咖啡酸度：如何使您的水适应不同的萃取方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MARCO WELLINGER博士来自ZHAW（苏黎世应用科学学院，瑞士韦登斯维尔），他解释了为什么硷度比pH值更重要，以及您应该根据饮品的比例和萃取方法来调整水的配方的原因。即使是落在

2019-06-23 咖啡知识我要分享

不同冲煮方法的黑咖啡有不同的效果！黑咖啡怎么减肥又护肝

斋啡

不同冲煮方法的黑咖啡有不同的效果！黑咖啡怎么减肥又护肝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处今天又看到很威猛的报道，我又开始怀疑是精品咖啡协会串通医生做的置入性行销，不过有这个钱应该请排球女神莎宾娜来代言会更有效果（宅

2018-03-04 斋啡我要分享

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

咖啡资讯

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深？ 2011年8月6日，由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立，与当时国内千千万万咖啡馆不同的是，3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。据资料显示，3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

咖啡书籍推荐：《the Little Coffee Know-It-All》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：《the Little Coffee Know-It-All》

书名：the Little Coffee Know-It-All 作者：Shawn Steiman，Ph.D 购书途径：亚马逊中国书籍适合： 1. 咖啡爱好者 2. 咖啡师 3. 其他咖啡业者书籍简介：又一本问答形式的咖啡书籍。如果曾经看过石胁智广博士的《以科学解读咖啡的秘密》一书，对这种模式应

2017-03-14 咖啡小知识我要分享

6种咖啡破解你的性格秘密

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店每一种咖啡都有着不同的个性，那为什么有的人喜欢拿铁而有的人喜欢美式呢?不同的咖啡口味是否与喝的人的性格有某种联系呢?你喜欢喝什么咖啡?小心咖啡透露你的性格小秘密哦!别急，用小编准

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

寒窗十年摇奶茶！喜茶只招本科生？！

咖啡新闻

寒窗十年摇奶茶！喜茶只招本科生？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则关于喜茶招聘内容的帖子在社交平台上引起广泛讨论。在广州的一场招聘会上，喜茶公开招聘1名财务专员和6名调茶师。其中，调茶师岗位的招聘要求包括门店产品材料

2025-03-18 咖啡新闻我要分享

开咖啡馆前景如何? 咖啡馆创业难做吗？

咖啡馆经营

开咖啡馆前景如何? 咖啡馆创业难做吗？

近年来，随着咖啡馆的遍地开花，咖啡馆大战已然爆发，资本的纷纷介入更是将之推向高潮。而与拥有强大资金背景的国际连锁巨头相比，雕刻时光等发展前景广阔的国内连锁品牌引来PE/VC的助阵。不可否认的是，由于盈利能力欠缺和缺乏连锁基因，国内具有投资价值的

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡市场分析|中国的咖啡市场老大并不是星巴克！ 9月，瑞幸咖啡在全国门店突破1000家之后与腾讯公司达成战略合作。随后，星巴克与阿里巴巴宣布全面战略合作，星巴克与饿了么合作的外卖服务专星送在北京和上海部分门店开始试运营。咖啡行业正在迎来新一轮

2018-11-09 中国咖啡我要分享

马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店？

点评

马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天跟大家推荐一篇关于咖啡业消费升级的文章。咖啡厅行业竞争激烈，如果说餐饮这个大行业是红海，那么咖啡厅行业则是血海。而主题咖啡厅则是咖啡厅业态中的一种特别形态，主题咖啡厅业态多种多样，

2017-06-15 点评我要分享

可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略中国依然是重要市场

咖啡行业

可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略中国依然是重要市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继雀巢与星巴克联盟后，可口可乐大手笔收购Costa 引发了巨大的关注。相信各位看官也很想知道，可口可乐将Costa收入囊中后，接下来会有什么动作呢？小食代了解到，在上周五正式

2018-09-04 咖啡行业我要分享

咖啡革命的第三次浪潮，中国的咖啡市场将迎来新一轮格局性变动

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文 / 朱丹蓬我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。说这话的巴尔扎克一生喝下5万杯咖啡。如今，咖啡已成为全世界最受欢迎的饮料之一。根据Euromonitor的数据统计，除了少数的亚

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

手冲小铃铛庄园水洗帕卡马拉咖啡为什么会酸_水洗帕卡马拉好喝吗

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

手冲小铃铛庄园水洗帕卡马拉咖啡为什么会酸_水洗帕卡马拉好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca los Cascabeles在西语中是铃铛的意思，所以也叫小铃铛庄园。而它的风味也如同小铃铛般，有着灵动的甜感和轻盈的花香。小铃结庄园信息故事介绍：中美洲最小的咖啡种植国可

2018-11-16 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

什么是帕卡马拉咖啡豆，产帕卡马拉的庄园，帕卡马拉风味特色

精品咖啡豆

什么是帕卡马拉咖啡豆，产帕卡马拉的庄园，帕卡马拉风味特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉绝对是一个被上天眷顾的地方。危地马拉全境坐拥三百多种微型气候，堪称世界之最，这也是全世界没有几个地方能像危地马拉一样可以生产各种优质咖啡豆的原因。同时高海拔的

2019-01-15 精品咖啡豆我要分享

10几块钱的便利店咖啡，有没有攻克你的挑剔胃？

咖啡行业

10几块钱的便利店咖啡，有没有攻克你的挑剔胃？

上班路上匆匆买杯咖啡已经成为了很多白领的上班标配，随着咖啡行业的蓬勃发展，买咖啡已经是一件再普通不过的事情了。而近年来各大外资便利店也不约而同地盯上了现制咖啡这块蛋糕，凭着在日本和台湾地区成功的经验，纷纷试水中国大陆市场，推出自有品牌咖啡

2017-05-14 咖啡行业我要分享

创业“大咖”纷纷进驻西安小咖啡承载青年创业大梦想

咖啡资讯

创业“大咖”纷纷进驻西安小咖啡承载青年创业大梦想

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝记者翟小雪摄星巴克钟楼店。（记者翟小雪摄）西安现有46家营业的星巴克，还有10余家已签订合同。制图贾庆华创客咖啡内的商业小组讨论会记者窦翊明摄记者

2017-06-22 咖啡资讯我要分享

1987-1997：星巴克咖啡帝国的崛起之路

咖啡资讯

1987-1997：星巴克咖啡帝国的崛起之路

2017年04月7日行业资讯 1971 年，星巴克在西雅图开了第一家店，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年，星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。 1983 年，发生了一件对星巴克影响深远的事情，读过现任 CEO 舒尔茨自传《将心

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

送上门的咖啡，生意还好做吗？

咖啡资讯

送上门的咖啡，生意还好做吗？

在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作，疲倦常常会在不经意间袭来。此时，不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅，前三种选择在口味上总是不尽如人意，而后一

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

咖啡知识

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行

2015-08-12 咖啡知识我要分享

为什么星巴克应该竞购毕兹咖啡？解析咖啡第二，三巨头那些事

咖啡资讯

为什么星巴克应该竞购毕兹咖啡？解析咖啡第二，三巨头那些事

毕兹咖啡(Peets Coffee Tea)收购案成为股市近期备受关注的交易，德国JAB公司将以每股73.50美元现金的价格收购这家公司。JAB公司拥有多个知名品牌，包括Jimmy Choo 、Coty和Bally。然而在这起收购要约宣布后，毕兹咖啡股票的交易价超过了每股73.50美元的报价

2015-12-02 咖啡资讯我要分享

连长王江：站在未来思考现在

咖啡资讯

连长王江：站在未来思考现在

世人常将未来看做不可触及的远方，却忽略未来昭示着磅礴的商业机会。弄潮商海的企业家，不仅要具有高站位、大视野、利他人的思想境界，还有拥有对企业、行业和社会未来发展的趋势进行预测和思考的眼光，对未来的趋势进行清醒认识、分析判断和思考采取何种策

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

办公室里的咖啡馆

咖啡文化

办公室里的咖啡馆

　　泽维尔·昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶，到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁，他发现大部分的上班族和他一样，在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡，也有人喜欢喝茶，还有人对热巧克力情有独钟，这与

2014-05-12 咖啡文化我要分享

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

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超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个新零售和新消费意味着什么。我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评我要分享

水洗云南保山铁皮卡什么味道？

云南小粒咖啡花果山

水洗云南保山铁皮卡什么味道？

『你们前街疯了吗？赶紧下单，哈哈哈』一位老粉收到信息，马上联系了我们，是的，没想过前街如此疯狂.... 真的，第一次，包快递，包到气喘....... 其实一开始，真没想过，这次活动火成这样，第一天活动才刚刚过了4个小时，就出现小意外了，库存就被拍

2018-10-26 云南小粒咖啡花果山我要分享

中国本土咖啡品牌大全_中国第一大咖啡品牌是星巴克还是瑞幸？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，天生自带小资情怀，可咖啡馆的浪漫生意却不好做，高租金、重品质、低单价但近两年，资本的嗅觉逐渐触到这门生意。今年1月到3月，仅90天时间，已有超15家投资机构入局咖啡产

2019-10-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的基本知识：研磨度/水温/手法/比例，哪个参数最重要？

咖啡知识

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很多小伙伴读完文章后慕名而来拜访前街，还会顺道与我们探讨自己遇到的各种咖啡冲煮问题，特别是手冲的参数。曾经有位朋友向前街发出了一个提问：手冲受这么多参数影响，到底哪个才是最重要呢？这位朋友之所以会提出

2024-07-31 咖啡知识我要分享

开进办公室的咖啡馆玛氏咖啡饮品的特别之处单式饮品

咖啡文化

开进办公室的咖啡馆玛氏咖啡饮品的特别之处单式饮品

作为全球最大的食品生产商之一，玛氏不仅在口香糖、糖果、巧克力以及宠物护理等领域都有着不错的口碑，它也看到了工作场所饮料需求的多样性。玛氏1984年推出了创新的单杯滤制系统这个可以调制出不同口味的热饮系统很快便解决了人们不同口味的需求。最初这个

2016-03-10 咖啡文化我要分享

Amazon Go还没开张，阿里的无人结算咖啡厅亮相了

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淘咖啡专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/ 新零售智库研究员张晨来源/ 新零售智库微信公众号在Amazon Go正式对外开放前，零售业对无人化购物解决方案的探索已越来越丰富。你或许已经听说过各式各样的无人便利店、自助结算卖场，

2017-06-30 咖啡资讯我要分享

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