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星巴克三明治肉片异常?网友:不好说!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡配个三明治应该是不少打工人解决自己一餐时的选择。某位星巴克用户便是如此,近日她和往常一般通过第三方平台下单了星巴克的外卖,点了一份自己经常吃的三明治。然而在
既然留不住那就精彩地活!在藤原咖啡,依旧美好,感受美好时光
开一家不需要有什么故事吧?情怀可能更没有了! 李就这么轻柔的回答了我含着期待的问题。 我愣了一下::哦, 那....就没有什么需要再说的了吗? 有
2016-01-11 咖啡馆 我要分享酸奶成“壮阳药”?广告涉嫌擦边
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,酸奶品牌Blueglass推出一款名为“Superboy男友力扳回一局”的系列产品。由官方宣传可知,该系列加入了肉苁蓉、黄精、人参、鹿鞭、牡蛎肽等饮品中少
刚做好的拿铁咖啡奶泡就分解消泡了是什么原因及解决方法
考察拿铁咖啡的品质怎么样,除了味道口感、融合均匀度以及液面的细腻程度外,还有一个标准,就是奶泡的稳定性。拿铁液面的奶泡分解在萃取完浓缩咖啡、打发好奶泡的那一刻,就已经发生了。而衡量拿铁奶泡的稳定性就是
一戴烂脸?!瑞幸更换新口罩引员工不满
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房餐饮行业从业者在上班时段戴口罩已是常态,但在炎热的夏天,即使有空调相伴,可长时间将半张脸闷在口罩下仍会产生不适。苦于口罩太闷的瑞幸打工人在近期发现,总部将供应给
气泡美式咖啡怎么做 冰美式苏打咖啡味道口感好喝吗
前街认为,作为美式咖啡的衍生,气泡美式咖啡实在是有了更爽的体验了。它的特点在于不会影响到原来美式咖啡的咖啡味,而且还能增加那种气泡的清爽感。有朋友要问了,气泡美式不就是多了气泡感,能有多好喝!这些感觉
咖啡里出现蛆虫?!咖啡店老板甩锅员工并要求删除视频…
近日,网络上一条视频差点没把大家看yue了!(鸡皮疙瘩.gif)网友看完后纷纷表示:餐品上桌后,手机先消毒还是有必要的!!!事情是这样的:上传视频的up主和朋友去当地一家知名咖啡店打卡,在餐品上桌后她
气泡冰美式怎么防止溢出来?汤力水美式咖啡不起沫技巧
气泡水,一个可以通过品尝时获得刺激感,进而将基底本身风味放大的饮料。作为碳酸家族的一员,气泡美式凭借着冰镇清爽的口感和黑咖啡自带的醇香早已红遍大江南北,如今更是成为了无数小伙伴喜欢在家复刻的热门特调。
意式浓缩咖啡的萃取标准是什么?如何调整意式咖啡研磨比例参数
有位朋友看到前街分享的意式浓缩咖啡方案后,于是回家尝试着萃取咖啡。最终没有尝到合适的味道,再次找到前街探讨这个问题。因此,前街也借此机会来给大家分享一下实操时是如何判断浓缩咖啡的。首先,任何的数据只是
没有拉花,一个咖啡师没有了工作
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下大多数咖啡店在出品热拿铁通常会给顾客制作拉花,像Manner这种连锁咖啡店更是规定员工必须给每杯热拿铁拉花,因而Manner的咖啡师们练就各式各样的拉花图案
埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆价格贵吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚游记2018(1)琥珀色的图腾咖啡真是一样神奇的农作物。无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人,在日
2022-07-22 埃塞俄比亚国家 我要分享咖啡种类及特点-蓝山咖啡豆是什么品种什么特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-牙买加蓝山咖啡我们都知道在单品咖啡的世界里,基本上谈的是产地、品种跟烘焙这几个对咖啡风味影响非常大的要素。而蓝山咖啡
2025-06-13 咖啡知识 我要分享咖啡店同款创意特调制作步骤介绍|薄荷气泡冰美式怎么做?
昨天店里有小伙伴在喝气泡水,透明的小圈圈顺着冰块不断往上冒出,看得前街很是心痒,若是这时再添一份意式浓缩,那味道想必会刺激又清爽,让犯困的大脑立马回魂。不过也有朋友表示,将意式浓缩倒进冰汤力水里直接喝
画面吓人!茶百道后厨日常上映“惊悚片”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在“打工日常”这类话题里,奶茶店的员工向来尤为活跃,他们要么会发布上班时的有趣笑料,要么就是吐槽工作的种种问题,又或者录制新产品的制作流程、切水果备小粒的日常,
Taste of Germany:柏林榖仓咖啡馆The Barn
若是从柏林回来,十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」,于是乎机不可失,找一个空档再度光临德国首都柏林一次,这次目标当然是 The Barn(榖仓)。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享