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2018年魔都最值得打卡的咖啡馆

咖啡馆

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2018-06-20 咖啡馆我要分享

2019年魔都打卡圣地咖啡馆推荐上海2019人气网红咖啡馆有哪些

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2019-02-01 咖啡馆我要分享

（转）咖啡是长在树上的

咖啡文化

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如我经常挂在嘴边说的，雀巢咖啡让很多人知道了咖啡，知道了咖啡的口味，但是人们对于咖啡的认识也仅仅就停留在了雀巢咖啡(速溶咖啡)上了。以至于在中国人心中，(雀巢)速溶咖啡已经成了一个标准，人们甚至会对一些现做咖啡这样评价恩~~这个咖啡不好，没有雀

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡店集点卡“打川普额头” 挨轰

咖啡资讯

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美国宾州匹兹堡市黑色铁匠铺咖啡馆的顾客集点卡印有总统川普等10名保守派人士的肖像，店家会在肖像额头上打洞作记号，看起来就像川普的额头挨子弹，被批煽动暴力。老板米勒说，设计这款集点卡是要表达对体制的失望，此外无他，无意鼓吹暴力。这10人包括副

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡是长在树上的

咖啡知识

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2014-07-03 咖啡知识我要分享

喝咖啡的时间想什么

咖啡技术

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英国一名叫波利弗农的女孩，酷爱喝咖啡，据说从2000年到2012年的12年间，她花了两万英镑的费用喝咖啡，折合人民币为20万元。读这则新闻，我开始替这位女孩操心：喝了20万元的咖啡，得花费多少时间啊? 我长在什么都需要节省的年代，包括时间。还记得中学教室

2014-06-10 咖啡技术我要分享

人生与喝咖啡同为一门艺术

咖啡文化

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2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡品鉴 | 咖啡里面的迷人花香，你能分辨出来吗？

咖啡品鉴

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2018-08-31 咖啡品鉴我要分享

咖啡香气这么多，到底应该如何分辨出咖啡里面的花香？

咖啡品鉴

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想必喝咖啡的朋友都知道，大多数精品咖啡香气包含花香。但是咖啡香气如此复杂，而花香又如此多，你是如何判断出来一款咖啡是否有花香，并且属于什么花香？所以在这里有必要跟大家分享一下，以下是小编与从业多年的咖啡老师交流学到的知识，纯属抛砖引玉。

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

咖啡花香知多少怎样闻出咖啡里的花香咖啡花香有多少种

咖啡知识

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咖啡风味种的花香咖啡中的花香是怎样的

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2018-12-05 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡豆介绍瓦伦福德庄园精品咖啡豆

瓦伦福德庄园

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蓝山之所以驰名世界，是因为这里培育出了世界上最昂贵的咖啡品种。蓝山咖啡获称咖啡中的美人，自然少不了肥沃的火山土壤、清新的空气和湿润多雨的气候毕竟，绝色美人，怎能少了万千宠爱呢？蓝山真的是蓝色的吗？从外观看，蓝山和普通山脉相比无异。不过，

2016-07-21 瓦伦福德庄园我要分享

咖啡豆介绍默拉皮火山造就优质咖啡

精品咖啡学

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生长在日惹默拉皮火山肥沃的火山土壤中，默拉皮罗布斯塔咖啡带着独特的、酸性较弱的口感。和其他几种罗布斯塔相比，这种口味尤为醇厚，因此更为高端，很适合做成浓缩咖啡。默拉皮罗布斯塔咖啡生长过程中没有使用农药或任何化学肥料，因为火山土壤本身就已

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

咖啡常识的普及咖啡豆咖啡树圆形豆（简称圆豆）peaberry咖啡浆果

咖啡小知识

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咖啡树属茜草科之植物(Rubiaceae)，为灌木或小乔木，原产于亚热带之非洲或亚洲，其浆果内之种子为咖啡的主要原料，于商业上将咖啡之种子称之为咖啡豆(coffee bean)。咖啡( Coffea)这一属中有许多不同的种，约有25-40种之多 ,其中广被种植的以阿拉比卡（Cof

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

巴厘岛长在活火山阴影处的咖啡介绍巴厘岛古老的日晒处理法

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在活火山，巴杜尔山（Mount Batur）和整个邦力（Bangli）地区的阴影下生长的高地咖啡，是我们巴厘岛独一无二的咖啡。巴厘岛的大多数咖啡都是湿磨的，但是我们的Inten Dewata是自然加工的咖啡，从结果

2017-12-08 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡豆知识蓝山咖啡真的是长在蓝山上吗

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世，并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机，专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香，了却了心中的一桩夙愿。从金斯敦乘车，沿着蜿

2019-01-10 精品咖啡豆我要分享

云南精品咖啡豆，中国人自己的好咖啡，前街2013的起源故事。

精品咖啡豆

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云南前街2013 产国：中国产区：云南临沧品种：铁皮卡海拔高度：1300米处理法：日晒烘培程度：中度烘培风味体现为坚果，莓果，红糖，茶感。临沧市临沧市位于云南省西南部，北回归线横贯南部，东邻普洱，北连大理，西接保山，西南与缅甸交界，因濒临

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡最稀有最珍贵的精品咖啡豆

蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡的珍贵不仅在于它的稀有，还在于它独特的口感。咖啡树长在非常崎岖的山峰上，采摘过程十分困难而且危险，而且还要讲究咖啡豆的成熟程度。蓝山咖啡是由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的。产自牙买加蓝山的咖啡豆，品质优良，天时地利人和齐聚，简直

2015-08-07 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡，最稀有，最珍贵的精品咖啡豆

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蓝山咖啡最稀有最珍贵的世界著名咖啡豆

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蓝山咖啡产自牙买加蓝山的咖啡豆

蓝山咖啡豆

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法国巴黎地铁和咖啡馆文化

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巴黎的地铁文化地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，

2015-06-12 咖啡文化我要分享

漫谈法国巴黎地铁和咖啡馆文化

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开咖啡馆须知道的几个冷知识点

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开咖啡馆必知冷知识一：咖啡长在树上，而且能活200年一株咖啡树能活200年以上，当它开始发芽时，顶端的嫩芽十分可爱，最终却能够长成浓密的植物，并且存活两个世纪之久。开咖啡馆必知冷知识二：牧羊人最早发现了咖啡据说咖啡是牧羊人发现的。最广泛流传的

2016-08-19 咖啡知识我要分享

花钱找骂！这家日本咖啡店有点奇怪！！

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2024-09-22 咖啡新闻我要分享

咖啡的品种阿拉比卡咖啡品种摘要精品咖啡的主力品种是什么

咖啡知识

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咖啡最主要可以分成三个品种，分别是阿拉比卡(Coffea arabica)、罗布斯塔Coffea canephora (Robusta)与赖比瑞亚(Coffea liberica)。阿拉比卡是精品咖啡的主力，适合生长在海拔较高的地方，比较好喝，也比较娇贵，需要呵护，是三者里面果实最小的，因此又称为

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精品咖啡豆

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2023-04-27 咖啡新闻我要分享

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什么是豌豆型咖啡豆? 豌豆型咖啡豆 (又称卡拉可尔) 是小的圆的豆形果实，一般咖啡豆之形状多为两半，惟此豆是一整粒，长在咖啡果实的中心。豌豆型咖啡豆通常从一般豆中被分离出来而作为截然不同的咖啡豆进行贩卖。它们以昂贵的价格流行于日本市

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精品咖啡学什么是豌豆型咖啡

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什么是豌豆型咖啡豆？精品咖啡豆的基础常识

咖啡豆

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精品咖啡学什么是豌豆型咖啡？

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

点评

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

你爱咖啡低调的感觉每个细节都如此对味詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神，他曾连续两年（06年和07年）代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。但是你一定想不到，这个大神

2017-05-02 点评我要分享

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