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甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享幸运咖改名?郑州网友发现“幸运杯”咖啡店?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下,咖啡9.9价格战战况激烈,连高高端起的星巴克也悄无声息地降价,参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同,自己划了个“6块6”的赛道,将咖啡的价
咖啡豆的分级制度有什么?豆子大小跟风味的强弱有关系吗?杯测咖啡的优点是什么?
众所周知,在咖啡豆的三大分级制度中,就有着依照豆粒的大小进行分级的一个制度。豆子的粒径越大,那么等级也就越高,售卖的价格自然也就越高。更有甚者会为了跳脱这个等级制度,特意将圆豆单拎出来,讲个故事高价售
冲出来的咖啡很淡是什么原因?手冲为什么会萃取不足?粉水比例跟咖啡浓度有关系吗?
寡寡寡寡寡!!注意!这不是青蛙在叫,而是一位朋友在喝到一杯寡淡如水的咖啡后发出的惊叹反应。当然,前街也不排除有可能是某位单身人士制作出来的咖啡味道过浓亦或是过淡都是非常常见的现象,不仅仅是刚入门的小白